نضع الكب كيك الكوكيز في طبق التقديم، وتقدم باردة. كنافة الرد فلفت كيك
مكونات الكنافة
كيلوغرام من الكنافة. ثلاثة أكواب من القطر. مكونات الكيك
كوبان ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. كوب من الحليب. كوب ونصف من السكر. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من ملون الطعام الأحمر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. خمسة أكواب من الكريمة. مكسرات (حسب الرغبة). نقوم بخلط ملون الطعام الأحمر مع الحليب. نضع في وعاء كل من: الطحين، وبيكربونات الصودا، والملح، والكاكاو، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات. نضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي القوام، ثم نضيف البيض والفانيلا بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. نضيف مزيج الطحين إلى المزيج السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط، وأخيراً نضيف مزيج الحليب. دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح. نسكب المزيج في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج تماماً. نبدأ بتحضير الكنافة؛ بحيث نضع في صينية مدهونة بالزبدة الكنافة ونخلطها بقليل من الزبدة ونفتتها، ثم ندخلها إلى الفرن مع مراقبتها حتى تصبح باللون الذهبي.
طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك
ريد فيلفيت هي كيكة حمراء اللون تتكون من عدة طبقات، ومن مكوناتها الرئيسية مخيض اللبن، والطحين، والزبدة، والكاكاو، والشمندر أو ملون طعام أحمر، وقد يستخدم كما هو شائع كريمة الجبن لتغطية الكيكة أو الزبدة التقليدية، فيما يعود بلدها المنشأ لها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، أما السبب في اكتسابها شعبية فيرجع إلى فيلم تم عرضه عام ؛1989 حيث كانت كعكة العريس هي ريد فيلفيت في هذا الفيلم، وهي من العادات في الجنوب الأمريكي. يتحدث هذا المقال عن كيكة الريد فيلفت، ويشمل:
تعريف الريد فيلفت. السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل الريد فيلفيت كب كيك كوكيز. طريقة عمل كنافة الريد فيلفيت كيك. نبذة عن ريد فيلفيت
ريد فيلفيت هي إحدى أنواع الكيك، تمتاز بلونها الأحمر الغامق الذي تكتسبه نتيجة تفاعل بودرة الكاكاو مع المكونات الحمضية في الوصفة، مثل: مخيض اللبن، أو استخدام الملون الغذائي ذو اللون الأحمر، وتتكون كيكة الريد فيلفيت من عدة طبقات مغطاة بكريمة السكر والفانيلا، أو كما هو معتاد بطبقة كريمة الجبن. كيكة رد فلفت - يمي ليالينا. السعرات الحرارية في ريد فيلفيت
تحتوي كل قطعة من كيكة الريد فيلفيت على 513 سعرة حرارية.
كيكة رد فلفت - يمي ليالينا
نصائح
يفضل استخدام المضرب الكهربائي بدل اليدوي
إنهاء الخلطة وسكبها في القالب
اخلطي الخل مع بيكربونات الصودا إلى أن تتشكل رغوة كثيفة ثم قومي بإضافتها إلى مزيج الكيك بشكل سريع وحركيها جيداً ثم اسكبي مزيج الكيك في الصينية المدهونة بقليل من الزبدة والطحين. تحضير الزينة
لتحضير الزينة امزجي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ذو قوام كريمي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك. شوي كيكة الريد فلفت وحشوها
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك بشكل كامل واتركي الكيكة الناضجة تبرد تماماً قبل تزيينها ثم قومي بتقسيم الكيكة من المنتصف واحشيها ببعض الكريمة. كيك رد فلفت. تقديم كيكة الريد فلفت
غلفي كيكة الريد فلفت بالكريمة وأعيديها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وقدميها مع فنجان قهوة بالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
3500
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ريد فلفت كيك - يمي ليالينا
حقاً عندما تتناول حلوي كيكة الريد فيلفيت (الكعكة المخملية الحمراء) لأول مرة سوف ترغب في تناول أكثر من مرة لأنها تتميز بطعم فريد وملمس ناعم كالمخمل أو القطيفة كم أن اللون الأحمر يجعلها طبق حلوي مميز وخصوصاً في المناسبات الرومانسية فهي من أطباق الحلوي الكلاسيكية زاهية اللون ويمكنك تجهيزها بنفسك في المنزل من خلال إتباع مجموعة من الخطوات البسيطة للحصول علي طبق مميز وتقديمه للعائلة. مكونات الكعك:
3/4 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب سكر. 3 بيضات (حجم كبير). 6 ملاعق لون طعام أحمر ( يمكنك شراء ملون الطعام من محلات تجهيز الحلويات). 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلي. 1, 1/2 معلقة مسحوق الفانيليا. 3, 5 كوب طحين. 1, 1/2 معلقة صغيرة ملح. 1, 1/2 كوب حليب. 1, 1/2 معلقة صغيرة عصير التفاح والخل. 1, 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز. مكونات الكريمة:
6 ملاعق طحين. 2 كوب حليب. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك. 2 كوب زبدة غير مملحة مخفوقة. 2كوب حبيبات سكر. 2 ملاعق مسحوق الفانيليا. خطوات تجهيز كيكة الريد فيلفيت:
البدء بتجهيز كل المكونات اللازمة لعمل الكيك وتسخين الفرن في درجة حرارة 350 فهرنهايت. جهزي قالب الكب كيك وأوراق خبز الكب كيك التي يمكنك إستخدامها.
دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح
إحضار وعاء لوضع الزبدة والسكر معاً والخفق علي سرعة عالية حتي يتحول الخليط إلي لون باهت ودسم وكريمي أكثر. بعدها يتم إضافة البيض بالتدريج من خلال وضع بيضة واحدة كل مرة ودمجها جيداً حتي يصبح لديكي خليط رائب تماماً. قومي بإضافة ملون الطعام الأحمر ومسحوق الكاكاو والفانيليا إلي خليط الزبدة والبيض والتقليب بالمضرب اليدوي. العمل علي وضع الطحين والملح معاً في وعاء لمزج الملح في الطحين جيداً. في هذه الخطوة أنتي بحاجة إلي صب الحليب والطحين بالتدريج والتقليب علي سرعات منخفضة قد تحتاجي إلي إضافة كمية قليلة من قشطة الحليب. يتم إضافة الحليب والطحين إلي الخليط حتي تحصلي علي القوام المطلوب. في وعاء صغير يتم خلط الخل مع عصير التفاح وصودا الخبز ومزجهم قبل إضافتهم إلي خليط الكيك والتقليب حتي يمتزجوا مع خليط الكيك جيداً. والأن حان وقت ملء قالب الكب كيك من خلال وضع معلقة من خليط الكيك في كل فتحة كب كيك وملء 2/3 من الكمية وترك الكمية الأخري فارغة. ثم العمل علي خبز قالب كيك الريد فيلفيت في الفرن في درجة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة وإختبار الكب كيك بعد مرور 18 دقيقة من خلال إدخال مسواك فحالة خروج المسواك نظيف يمكنك إخراج القالب من الفرن أما في حالة خروج المسواك رطب قليلاً يمكنك تركه لمدة 3 – 4 دقائق في الفرن حتي يصبح جاهز تماماً.
تاريخ النشر:
2022-01-31
آخر تحديث:
2022-02-14
الصنف:
حلويات
التقييم:
ريد فلفت كيك أو الكعكة المخملية الحمراء كما يطلق عليها البعض هي كيكة من المطبخ الأمريكي واشتهرت في عالمنا العربي من سنوات بسيطة ولكن حصلت على الإعجاب من الكثيرين ويتم تحضيرها اليوم في أغلب المطاعم. المكونات
15 دقيقة
10 اشخاص
513 سعرة حرارية
مقادير الكيك
½ 2 كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الملح. ¼ 1 كوب من السكر. ½ كوب من الزبدة المذابة. ½ كوب من الزيت النباتي. ⅔ كوب من لبن الزبادي. ⅓ كوب من حليب كامل الدسم. 2 حبة من البيض كبير الحجم. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. 2 ملعقة كبيرة من ملون الطعام الأحمر. مقادير تشريب الكيك
⅓ كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مقادير الكريمة
400 غرام من جبنة الكريم. 100 غرام زبدة مذابة. 2 كوب من السكر البودرة المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير
45 دقيقة
تحضير خليط البيض والسكر والزبد
تم نسخ الرابط
في الخلاط الكهربائي اضربي البيض والفانيليا جيدًا ثم أضيفي السكر واضربيهم جيدًا حتى يذوب السكر تماماً ثم أضيفي إليهم الزبدة المذابة والزيت ولون الطعام واضربي الخليط مرة أخرى.
الأن أصبح لديكي كيك الريد فيلفيت الرائعة. خطوات تجهيز كريمة التزيين فوق كيكة الريد فيلفيت:
تجهيز المكونات المذكورة أعلاه لعمل الكريمة. إحضار وعاء لصب الحليب ورش القليل من الطحين بالتدريج حتي يذوب في الحليب البارد. ترك الحليب يعني علي النار حتي يصبح سميك أكثر قد يستغرق ذلك حوالي 7 دقائق ثم رفعه من علي درجة الحرارة وتغطية الوعاء بغطاء بلاستيك. وفي الوقت نفسه جهزي وعاء لخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي علي سرعات متوسطة حتي يصبح الخليط رقيق ودسم. بعدها يتم إضافة السكر والخفق علي مستوي أعلي لبضع دقائق أكثر حتي يصبح الخليط كريمي. ولاتنسي إضافة مسحوق الفانليا بعد السكر. في هذه الخطوة، يتم دمج خليط الحليب والطحين إلي خليط الزبدة والسكر والمزج بينهم بالمضرب حتي يختلطوا ويشكل خليط كريمي رائع. يمكنك تركه لمدة 10 دقائق حتي يبرد قبل إستخدامه في تزيين الريد فيلفيت.
سيارات مضروبة للبيع في امريكا
سيارات ديزل للبيع في السعوديه هونداي
وكيل ساعات ديزل في السعودية
مكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. موتور متعمر من سنتين. موتور ٦ سلندر ٤٢٠٠ 1HZ احسن موتور ديزل (جاز) من تويوتا.
سيارات ديزل للبيع في جدة بعد
مولدات كهرباء للبيع فى مصر, مولدات كهرباء ديزل, مولدات كهرباء للبيع مصر, مولد كهرباء ديزل, مولدات كهرباء مصر, مولدات كهرباء ديزل للبيع, ارباح مغاسل السيارات, مولدات للبيع, ديزل كهرباء للبيع, مولد كهرباء ديزل للبيع مصر, مولد كهرباء ديزل مصر, مولدات كهربائية للبيع مصر, مولدات للبيع فى مصر, جدة معدات مغسلة الملابس ديزل او كهرباء, اسعار مولدات الكهرباء فى الدول العربية, اسعار مولدات الكهرباء في مصر, مولدات الكهرباء الديزل, ماطور كهرباء ديزل للبيع فى مصر, مورد مولدات كهربائية منزلية فى مصر, صيانة كهرباء الديزل قى مصر, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: جدة معدات مغسلة الملابس ديزل او كهرباء
سيارات ديزل للبيع في جدة نائب وزير
النترا 2016 ديزل للبيع التفاصيل من المصدر - اضغط هنا تصفيات سيارات مستعملة ديزل موديلات 2017 2018 للبيع بأسعار تنافسية كانت هذه تفاصيل تصفيات سيارات مستعملة ديزل موديلات 2017 – 2018 للبيع بأسعار تنافسية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
سيارات ديزل للبيع في جدة الان
27 إعلان سيارات هيونداي للبيع في جدة السعودية 4 سيارة للبيع السعر 12 ألف بحالة جيدة / موبايل + واتساب: اظهار الرقم هيونداي للبيع في جدة السعودية 5 السيارة هيونداي - سنتافي الموديل 2020 حالة السيارة مستعملة الجير جير أوتوماتيك نوع الوقود بنزين الممشى 58 قابل للزيادة المواصفات مكينة 2400 cc 4 سلندر بدون دبل سقف بانوراما جنوط 18 انش أنوار أمامية... قراءة المزيد هيونداي للبيع في جدة السعودية الموديل هيونداي النترا - الموديل 2019 - الموديل هيونداي النترا - الموديل 2019 - اللون فضي ومن الداخل زعفراني جلد المواصفات مكينة كبير 2. 0 - فتحة - مثبت سرعة - تحكم دركسون - مرايات كهرباء - نظام sport... سيارات ديزل للبيع في جدة اليوم. قراءة المزيد السيارة هيونداي النترا الموديل 2022 حالة السيارة السعر 60 جديدة الجير جير أوتوماتيك نوع الوقود بنزين المواصفات قوة المحرك 1. 6 لتر.
سيارات ديزل للبيع في جدة و«المرور» يضبطه
0 - فتحة - مثبت سرعة... قراءة المزيد النترا جير عادي 2014 للبيع بحالة ممتازة 224 العداد المطلوب 17 نهائي / موبايل + واتساب: اظهار الرقم السيارة هيونداي أكسنت 2018 الون رمادي الممشى 80 ألف السعر 23 ألف فل كامل المكينة 1600 سس الوقود بنزين الجير أوتوماتيك ملاحظة السيارة وكالة من الصدام للصدام لارشوش لا صدمات لا سمكرة جير مكينة شاص بودي... قراءة المزيد السيارة هيونداي سوناتا - اللون كريمي (بيج) سقف حديد. الاستمارة + الفحص جديد وارد المجد وعي المالك الأول "استخدام شخصي" الموديل 2016 نوع الوقود بنزين الممشى 299 قابل للزيادة. حجم المكينة 2400 سي سي... سيارات ديزل للبيع في جدة و الرياض. قراءة المزيد
تحديثات نتائج البحث
يمكنك البقاء دائما على إطلاع بجديد الإعلانات التي تبحث عنها
مباشرة على بريدك الإلكتروني