النعمان بن المنذر الغساني
معلومات شخصية
الميلاد
القرن 6
الأب
المنذر الثالث بن الحارث
الحياة العملية
المهنة
عاهل
تعديل مصدري - تعديل
النعمان بن المنذر بن الحارث هو أحد ملوك الغساسنة حكم في الفترة ( 582 - 583) في الجابية جنوب سوريا ، وهو الابن الأكبر للمنذر بن الحارث ، قام بثورة ضد البيزنطيين بعد أن اعتقلوا أباه غدرا عام 581م ، وبعد سنتين من التمرد زار الإمبراطور الجديد موريس في القسطنطينية لحل المشاكل السابقة. رافضا التخلي عن عقيدته المنوفستية فتم اعتقاله ونفيه إلى صقلية حيث نفي أبوه في السابق. وكانت هذه نهاية عصر القوة للغساسنة حيث تفرق الغساسنة إلى خمس عشرة رئيس قبل أن يتحدوا بعد ذلك بفترة. [1]
المصادر [ عدل]
^ Byzantium and the Arabs in the Sixth Century
مراجع [ عدل]
Greatrex, Geoffrey؛ Lieu, Samuel N. C. (2002)، The Roman Eastern Frontier and the Persian Wars (Part II, 363–630 AD) ، Routledge، ISBN 0-415-14687-9
Kazhdan, Alexander, المحرر (1991)، قاموس أكسفورد لبيزنطة ، Oxford University Press، ISBN 978-0-19-504652-6
Martindale, John R. ؛ Jones, A. H. هند بنت النعمان بن المنذر. M. ؛ Morris, J. (1992)، The Prosopography of the Later Roman Empire ، Cambridge University Press، ج. III، ISBN 978-0521201608.
- زوجة النعمان بن المنذر
- هند بنت النعمان بن المنذر
- مسلسل النعمان بن المنذر
- النعمان بن المنذر بن ماء السماء
- عصيدة التمر - بيت DZ
- عصيدة التمر الخليجية الشهيرة – نبض الخليج
- عصيده التمر اللذيذة - عالم حواء
زوجة النعمان بن المنذر
المنذر بن المنذر
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد
القرن 6
تاريخ الوفاة
580
الإقامة
الحيرة صقلية [لغات أخرى]
الأب
المنذر بن امرئ القيس
إخوة وأخوات
قابوس بن المنذر ، وعمرو بن المنذر
تعديل مصدري - تعديل
المنذر بن المنذر بن امرئ القيس بن النعمان هو ملك الحيرة حكم أربع سنين في زمن أنوشروان (وابنه هرمز)، وخرج إلى جهة الشام طالباً بدم أبيه، فقتله الحارث بن أبي شمر الغساني قاتل أبيه. أربع سنين في زمن أنوشروان (وابنه هرمز). زوجة النعمان بن المنذر. [1]. وهو والد النعمان بن المنذر له من الأبناء ثلاثة عشر ابنا يسمون الأشاهب لجمالهم [2] لاسيما ابنه الأسود-بعكس النعمان ابنه-, وكان المنذر قد دفع ابنه النعمان من زوجته سلمى بنت وائل بن عطية من كلب [3] إلى عدي بن زيد ابن حماد التميمي ليربيه وينشئه نشأة أميرية، ودفع ابنه الأسود من زوجته مارية بنت الحارث بن جلهم إلى عدي بن أوس بن مرينا من أشراف الحيرة اللخميين المقدمين عند كسرى، ويظهر من شعر منسوب إلى الشاعر «المرقش» أن «المنذر» كان ينقب عنه أي: يستقصي في طلبه، ولم يذكر سبب ذلك، ولعله كان قد هجاه، أو أن جماعة وشت به عنده، فصار يبحث عنه للإيقاع به. وقد طلب في شعره هذا من الملك المذكور أن يكف عن طلبه ويسكت عنه، وتمنى لو أنه في «الزج» وهو موضع، أو «بالشام ذات القرون».
هند بنت النعمان بن المنذر
إن تاريخ العالم الجاهلي اشتهر بكثرة الحروب والنزاعات بين القبائل المختلفة ، والجدير بالذكر أن معظم أسباب تلك الحروب التي استنزفت الكثير من الدماء كانت لأمور لا قيمة لها أي أنها كانت تُعد من توافه الأسباب ، والتي عملت على إراقة الكثير من الدماء وإزهاق الأرواح دون وجه حق. استباحت القبائل دماء بعضها البعض لأسباب واهية كان بإمكانهم معالجتها بجلسة تراضي بين الطرفين المتنازعين ؛ ولكن الكبرياء والتعجرف وجهل الأنفس جعل من الحروب أسهل الطرق وأكثرها ، ومن أهم تلك الحروب والتي دامت لمدة أربعين عامًا هي حرب داحس والغبراء. واسم داحس هو لحصان كان يمتلكه قيس بن زهير العبسي من قبيلة بني عبس ؛ أما الغبراء هي اسم أُطلق على فرس كان يمتلكه حذيفة بن بدر من قبيلة بني ذيبان ، وقيل أن الرواية الصحيحة هي أن داحس والغبراء كانا ملكًا لقيس بن زهير. النّعمان بن المنذر. واختلفت الروايات التاريخية أيضًا عن أصل بداية النزاع ؛ حيث هناك من أخبر أن السبب هو حينما اتفق حذيفة وقيس على أن يقيما مسابقة بين داحس والغبراء ليحددا مَنْ الأسرع والأقوى على اعتبار أن داحس لقيس والغبراء لحذيفة ؛ وخصصا جائزة مقدارها مائة بعير لمن يفوز في المسابقة ، وكانت رحلة السباق طويلة تستغرق عدة أيام في الصحاري والغابات.
مسلسل النعمان بن المنذر
النعمان يطلب ضامنًا: فلما سمع النعمان صورة مقاله وفهم حقيقة حاله ورأى تلهُّفه على ضياع أطفاله، رقَّ له ورثى لحاله غير أنه قال له: لا آذن لك حتى يضمنك رجل معنا؛ فإن لم ترجع قتلناه! وكان شريك ابن عدي بن شرحبيل نديم النعمان معه فالتفت الطائي إلى شريك وقال له: يا شريك بن عدي... ما من الموت انهزام من لأطفالٍ ضعاف... عدموا طعم الطعام بين رجوع وانتظار... وسقام يا أخا كل كريم... مسلسل النعمان بن المنذر. أنت من قوم كرام يا أخا النعمان جد لي... بضمان والتزام ولك الله بأني... راجع قبل الظلام. فقال شريك بن عدي: أصلح الله الملك! عليَّ ضمانه، فمر الطائي مسرعًا وصار النعمان يقول لشريك: إن صدر النهار قد ولى ولم يرجع؟ وشريك يقول: ليس للملك عليَّ سبيل حتى يأتي المساء.
النعمان بن المنذر بن ماء السماء
الفصل الثاني والستون
فتنهد عبد الله وهو يعتدل في مجلسهِ ويصلح الرداء على كتفيه وقال: «قد وصلنا إلى المراد
من حديثي فارعوني السمع لأقص عليكم غرائب ما أعلمهُ عن هذا الملك». قال ذلك وشرق بدموعهِ
خلسة ولولا ضعف النور لظهر الدمع متلألئًا في عينيهِ ولكنهُ تجلد وأعاد الحديث فقال. إن الملك النعمان هذا لا احتاج في وصفهِ إلى تطويل وكلكم يعرفهُ إلاَّ حمادًا ويكفي
في
وصفهِ أنهُ شهم شجاع صادق وقد أعاد النصرانية إلى الملك بعد أن فسدت وأبدلها أسلافهِ
بالوثنية. ولا تتضح لكم دخيلة حديثي إلاَّ إذا ذكرت لكم كيفية تولي النعمان الملك. فقد
كان
أبوه المنذر ملكًا قبلهُ وكان في بلاط كسرى على عهده رجل عدناني اسمهُ عدي بن زيد كان
يحسن
العربية والفارسية وكانت لهُ منزلة كبرى ونفوذ لدى كسرى وكان مقام كسرى في المدائن والمنذر
في الحيرة كما تعلمون وكان للمنذر ١٢ ولدا احدهم النعمان الذي نحن في صدده وكان قد ربي
حجر عدي بن زيد ورضع في أهلهُ وكان من أبناء المنذر أيضًا فتى اسمهُ الأسود رباهُ قوم
من
أهل الحيرة يقال لهم بنو مرينا ينتسبون إلى لخم. الملك النعمان بن المنذر وكسرى .. هل يعيد التاريخ نفسه !!!!. فلما مات المنذر خاطب كسرى عديًا في من يلى الحيرة بعده وقال لهُ: «إني أرى أن اخرج
الملك
من أيدى هؤلاء واجعلهُ في يدي واحد من خاصتي فهل بين أولاد المنذر من يصلح للملك» قال
عدي:
«أنهم بضعة عشر رجلًا كلهم أشداء فإذا أمر مولاي جئته بهم».
المغيرة بن نوفل: بن الحارث بن عبد المطلب بن هاشم القرشي الهاشمي، ولد على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم بمكة قبل الهجرة.
½ كيلوغرام من التمر بدون بذور مراحل طهي عصيدة التمر بعد أن تعرفنا على المكونات الخاصة لتحضير عصيدة التمر، يجب أن نتعرف على مراحل التحضير وهي: يحضر وعاء ثم يصب فيه الماء ويضاف التمر ويخلط التمر جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتماسك التمر والماء وتزول حبوب التمر. يوضع مزيج التمر في قدر ويوضع على نار متوسطة. أضيفي الزبدة إلى الخليط واخلطي المكونات جيدًا. نضيف الدقيق الأبيض تدريجياً إلى خليط التمر مع التحريك المستمر حتى يذوب الدقيق في الخليط. أضف الآن الفلفل الأسود والملح إلى الخليط. اتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة. العصيدة جاهزة، تُسكب وتُقدم ساخنة في أوعية تقديم صغيرة. عصيدة التمر مع المكسرات تعد العصيدة من الحلويات والأطعمة الشائعة في دول الخليج وخاصة في المملكة العربية السعودية. يتم تقديمه كنوع من الحلويات باللحم أو مع اللحم. تختلف طريقة طهي العصيدة من مدينة أو دولة إلى أخرى. حسب تراث وتقاليد كل دولة، يتم تحضير العصيدة على النحو التالي. مكونات نصف كوب ماء. كوب تمر محفور. نصف كوب دقيق. 2 ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون. عصيدة التمر - بيت DZ. نصف كوب زبدة. نصف كوب قرفة. 2 ملاعق صغيرة من العسل. نصف ملعقة كبيرة هيل.
عصيدة التمر - بيت Dz
ذاب نصف كوب سمن. فستق مقطع. ربع كوب جوز هند. ربع ملعقة صغيرة ملح. خطوات تحضير العصيدة يتم تحضير عصيدة التمر بإضافة المكسرات بطريقة سهلة وبسيطة، وخطواتها كالتالي: يوضع التمر منزوع النوى في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف الماء ويبدأ الخلاط بسرعة عالية حتى يتم الحصول على خليط متجانس. يُسكب الدقيق في المقلاة ويُحرّك جيدًا حتى يتحول إلى الأحمر مع لون ذهبي، ثم يُضاف إليه الزبدة المذابة. تضاف هذه المكونات لخليط الدقيق: الهيل والقرفة والعسل واليانسون المطحون والملح. عصيده التمر اللذيذة - عالم حواء. حان الوقت الآن لإضافة التمر إلى خليط الدقيق. قلّب الدقيق والتمر جيدًا مع التوابل حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. تُسكب العصيدة في أوعية التقديم، ثم تُزين برقائق جوز الهند والفستق المفروم. أخيرًا، يضاف السمن فوق الأطباق.
عصيدة التمر الخليجية الشهيرة – نبض الخليج
نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. ملعقتان صغيرتان من الحلبة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 500 غرام من التمر. نصف كوب من السمنة. كوب واحد من الجوز الصحيح. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. عصيدة التمر الخليجية الشهيرة – نبض الخليج. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. يُغسل التمر ثم تنزع منه النوى، ويوضع في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه مقدار كوبين من الماء، وتُخلط المكونات مع بعضها إلى أن يصبح قوام المزيج كالمعجون السائل. يوضع الزعفران في طبقٍ صغير وعميق ويضاف إليه ماء الورد ويُترك جانبًا. يوضع الدقيق، وملعقة صغيرة من مطحون حب الهال على نارٍ حرارتها متوسطة، ويُقلب المزيج بضع دقائق إلى أن تنتشر رائحته ويتحمص الدقيق قليلًا. يوضع زيت الذرة والزبدة في قدرٍ على النار ويُترك المزيج إلى أن تذوب الزبدة تمامًا. تضاف إلى مزيج الزبدة ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون والحلبة المطحونة ومسحوق القرفة، والفلفل الأسود المطحون، وتُقلب المكونات قليلًا. يضاف الدقيق إلى مزيج الزبدة تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك، ثم تُضاف كمية من الماء الساخن إلى المزيج تدريجيًا مع التحريك المستمر إلى أن يصبح قوامه ثخينًا.
عصيده التمر اللذيذة - عالم حواء
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
مقادير العريكة الجنوبية
٢ كاس دقيق اسمر
٢ كاس دقيق ابيض
٢ كاس من التمر السكري الطري منزوع البذر ومقطع الى قطع متوسطة
٣ ونصف كاس من الماء
كاس من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سمن
عسل
تمر بدون بزر للتزين
طريقة تحضير العريكة الجنوبية
١-ننقع التمر بالماء من الليل ولكن يجب ان يكون التمر مغسول. ٢-تخلط المقادير الجافة مع بعضها وتنخل بالمصفاة. ٣-تعجن العجينة بماء التمر المنقوع (ممكن ان نزيد القليل من الماء اذا احتاجت العجينة)
٤-تترك العجينة لترتاح مدة ساعة. ٥-في صينية الخبز نضع العجينة ونخبزها على نار متوسطة وفي الرف الوسطي. ٦-ترك لمدة ربع ساعة وترفع من الفرن. ٧-وهي ساخنة العجينة نقسمها و نضعها في كيس سميك مع التمر و السمن. ٨-ممكن ان نلبس قفازات لانها ساخنه. ٩- نغلق الكيس ونبتدي بالعجن بقوة. ١٠-نعجن لمدة عشر دقائق او اكثر حتى يصبح عندنا عجينة طرية. ١١-وفي زبدية التقديم نضعها ونصنع حفرة في الوسط. نشكل العجينة على شكل أرغفة ونضعها في مقلاة مدهونة بالزبدة. نترك الخبز إلى أن يصبح ذهبي اللون. نُخرج الخبز من المقلاة، ونتركه يبرد. نُعيد الخطوة إلى أن ننتهي من الكمية. نُقطع الخبز إلى قطع صغيرة. نضع الخبز المفتت في وعاء، ثمّ نُضيف الزبدة إليه، ونخلطهما.