وممكن اضافة خضار حسب الرغبة • ماجي
نصف ساعه
4 أشخاص
زهرة القصر 1
صدور دجاج • بطاطس وسط (مكعبات وسط) • ثوم مفروم • طماطم معصورة • بصل صغيرة (حسب الرغبة) • ماء كبير • فلفل حار (حسب الرغبة) • زيت طبخ
Rami A. A
طماطم • بصل • ثوم • فلفل رومي • فلفل حار • زنجبيل • معجون طماطم • ملح
𖤐.
- ايدام صدور دجاج مشوي
- ايدام صدور دجاج فارسي
- 132 من حديث: (إِنما مثل الجليس الصالح وجليس السُّوء: كحامل المسك ونافخ الكير..)
- ما معنى نافخ الكير - موقع المرجع
- حامل المسك ونافخ الكير
- حامل المسك ونافخ الكير - YouTube
ايدام صدور دجاج مشوي
نقوم بإضافة مكعبات الدجاج إلى البصل ونقلبها بين الفينة والأخرى إلى أن يتغير لونها من جميع الجهات. نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود للدجاج ونقلبهم جيداً، ومن ثم نقوم بإضافة مرق الدجاج ، ونقلب الخليط ونتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج. نقوم بإضافة مكعبات الجزر ومكعبات البازيلاء ونقلب المقادير. نقوم بتذويب صلصة الطماطم في ملعقتين من الماء ثم نضيفها إلى الخليط ونقلب جيداً. نترك الخليط يغلي وبعد الغليان نتركه إلى أن يتسبك جيداً، ثم نرفعه عن النار ونقدمه في طبق التقديم وبجانبه طبق من الأرز الأبيض. والآن سأقدم لكم طريقة عمل ايدام الدجاج بالكاري:
بصلة مفرومة ناعماً. ايدام صدور دجاج منتهي الصلاحية قبل. حبة من الفلفل الرومي المقطع إلى مكعبات. قطعتان من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بودرة الكاري. اربع ملاعق من الزيت النباتي. كأس من الماء. طريقة التحضير:
نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بها كمية الزيت ونتركه يسخن، ثم نقوم بوضع البصل ونقلبه إلى أن يذبل تماماً، ومن ثم نقوم بإضافة مكعبات الدجاج ونقلبها مع البصل، ونترك الدجاج إلى أن يتغير لونه، ونعيد التقليب ومن ثم نتركه إلى أن ينضج تماماً.
ايدام صدور دجاج فارسي
منتديات ستار تايمز
سوف نقدم لكم طريقة عمل ايدام دجاج حيث يعتبر ايدام الدجاج من الأطباق المشهورة حول العالم، ويعتبر طبق تقليدي، أي أن معظم البلاد تقوم بصنعه منذ القدم، ولكن لكل بلد طريقة طهي خاصة للايدام تكاد تختلف بالمكونات و الطعم، وكل ذلك يرجع إلى البهارات ومقدارها وطريقة إعداد الايدام. وطبق الايدام طبق سهل الطبخ ولا يحتاج إلى وقت كبير، وكذلك فهو طبق غني بالفوائد والمعادن والفيتامينات ما يجعله طبقاً مرغوباً بكثرة. وللمزيد عن طريقة عمل ايدام دجاج:
طريقة طهي الايدام بالدجاج والبازيلاء والجزر:
المكونات:
كاس من الجزر المجمد، ومن الممكن أن نقوم بتقطيع الجزر الطازج قبل ليلة وسلقه إلى أن ينضج، وبهذا يكون محتفظاً بالفيتامينات الخاصة به. نصف كيلو من صدور الدجاج بدون عظم ونقطعه إلى مكعبات. كأس من البصل المفروم ناعماً. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقتان من الزيت. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. كأسان من البازيلاء المجمدة، ومن الممكن أيضاً أن نقوم بإحضار بازيلاء طازجة بسلقها قبل البدء بالتحضير. فكرة رائعة لوجبة غداء بصدور الدجاج ايدام على الطريقةالهنديه - YouTube. كوب من مرقة الدجاج. طريقة العمل:
نقوم بوضع مقلاة على النار ومن ثم نقوم بوضع كمية الزيت بالمقلاة ونتركها تسخن، ثم نضيف لها البصل ونقلبه إلى أن يذبل.
عن أبي موسى الأشعري رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "مثل الجليس الصالح والسوء: كحامل المسك، ونافخ الكِير. فحامل المسك: إما أن يَحْذِيَك، وإما أن تبتاع منه، وإما أن تجد منه ريحاً طيبة. ونافخ الكير: إما أن يحرق ثيابك، وإما أن تجد منه ريحاً خبيثة" متفق عليه. اشتمل هذا الحديث على الحث على اختيار الأصحاب الصالحين، والتحذير من ضدهم. ومثَّل النبي صلى الله عليه وسلم بهذين المثالين، مبيناً أن الجليس الصالح: جميع أحوالك معه وأنت في مغنم وخير، كحامل المسك الذي تنتفع بما معه من المسك: إما بهبة، أو بعوض. حامل المسك ونافخ الكير - YouTube. وأقل ذلك: مدة جلوسك معه، وأنت قرير النفس برائحة المسك. فالخير الذي يصيبه العبد من جليسه الصالح أبلغ وأفضل من المسك الأذفر، فإنه إما أن يعلمك ما ينفعك في دينك ودنياك، أو يهدي لك نصيحة، أو يحذرك من الإقامة على ما يضرك. فيحثك على طاعة الله، وبر الوالدين، وصلة الأرحام، ويبصرك بعيوب نفسك، ويدعوك إلى مكارم الأخلاق ومحاسنها، بقوله وفعله وحاله. فإن الإنسان مجبول على الاقتداء بصاحبه وجليسه، والطباع والأرواح جنود مجندة، يقود بعضها بعضاً إلى الخير، أو إلى ضده. وأقل ما تستفيده من الجليس الصالح – وهي فائدة لا يستهان بها – أن تكف بسببه عن السيئات والمعاصي، رعاية للصحبة، ومنافسة في الخير، وترفعاً عن الشر، وأن يحفظك في حضرتك ومغيبك، وأن تنفعك محبته ودعاؤه في حال حياتك وبعد مماتك، وأن يدافع عنك بسبب اتصاله بك، ومحبته لك.
132 من حديث: (إِنما مثل الجليس الصالح وجليس السُّوء: كحامل المسك ونافخ الكير..)
4/363- وعن أَبي موسى الأَشعَرِيِّ : أَن النَّبِيَّ ﷺ قَالَ: إِنَّما مثَلُ الجلِيس الصَّالِحِ وَجَلِيسِ السُّوءِ: كَحَامِلِ المِسْكِ، وَنَافِخِ الْكِيرِ، فَحامِلُ المِسْكِ إِمَّا أَنْ يُحْذِيَكَ، وَإِمَّا أَنْ تَبْتَاعَ مِنْهُ، وَإِمَّا أَنْ تَجِدَ مِنْهُ ريحًا طيِّبةً، ونَافِخُ الكِيرِ إِمَّا أَن يَحْرِقَ ثِيابَكَ، وإمَّا أَنْ تَجِدَ مِنْهُ رِيحًا مُنْتِنَةً متفقٌ عَلَيهِ. 5/364- وعن أَبي هريرة ، عن النَّبيِّ ﷺ قَالَ: تُنْكَحُ المَرْأَةُ لأَرْبعٍ: لِمَالِهَا، وَلِحَسَبِهَا، وَلِجَمَالِهَا، ولِدِينِهَا، فَاظْفَرْ بِذَاتِ الدِّينِ تَرِبَتْ يَدَاك متفقٌ عَلَيهِ. 132 من حديث: (إِنما مثل الجليس الصالح وجليس السُّوء: كحامل المسك ونافخ الكير..). 6/365- وعَن ابن عباسٍ رضي اللَّه عنهما قال: قَالَ النَّبيُّ ﷺ لِجِبْرِيلَ: مَا يَمْنَعُكَ أَنْ تَزُورَنَا أَكْثَرَ مِمَّا تَزُورنَا؟ فَنَزَلَتْ: وَمَا نَتَنَزَّلُ إِلَّا بِأَمْرِ رَبِّكَ لَهُ مَا بَيْنَ أَيْدِينَا وَمَا خَلْفَنَا وَمَا بَيْنَ ذَلِكَ [مريم:64]. رواه البخاري. الشيخ:
بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله، وصلَّى الله وسلَّم على رسول الله، وعلى آله وأصحابه ومَن اهتدى بهداه. أما بعد:
فهذه الأحاديث الثلاثة كالتي قبلها في شرعية زيارة الإخوان في الله، ومجالسة الصالحين والأخيار؛ لما في ذلك من الخير العظيم، والبُعد عن مجالسة الأشرار؛ لأن مجالسة الأخيار تزيدك خيرًا، وتنفعك في الدنيا والآخرة، وضدهم بضد ذلك، ولهذا قال ﷺ في الجليس الصالح: إنَّ مثله كحامل المسك، إمَّا أن يُحذيك يعني: يُعطيك، وإمَّا أن تبتاع منه، وإمَّا أن تجد منه ريحًا طيبةً ، أمَّا جليس السّوء فهو مثل نافخ الكِير، إمَّا أن يحرق ثيابَك، وإمَّا أن تجد منه ريحًا مُنتنةً.
ما معنى نافخ الكير - موقع المرجع
١٣١٨/ ١٩٨١٤ - "مَثَلُ الْجَلِيسِ الصالِحِ والْجَلِيسِ السُّوءِ كَمَثَلِ صاحِب (*). الْمسْكِ وكِيرِ الحدَّاد، لَا يعْدِمُكَ مِنْ صَاحِب الْمِسْكِ إِمَّا تَشْتَرِيه أَوْ تَجِدُ رِيحه، وَكِيرُ الْحَدَّادِ يَحْرق بَدنَك أَو ثَوْبَك، أَوْ تَجِدُ مِنْهُ رِيحًا خَبِيثةً". خ (* *) حب عن أبي موسى (١). ما معنى نافخ الكير - موقع المرجع. ١٣١٩/ ١٩٨١٥ - "مَثَلُ الْجَليسِ الصَّالِحِ مثلُ الْعطَّار، إِنْ لَمْ يُصِبْكَ مِنْهُ أَصَابكَ رِيحُهُ، ومَثَلُ الْجَلِيسِ السُّوءِ مثلُ الْقَينَ إِنْ لَمْ يَحْرِقْكَ بشَررهِ عَلِقَ = ويونس بن عبيد النحوي أخبار، وله قصيدة طويلة معربة، رواه أبو عبيد وأستشهد منها في كتاب العين بأبيات كثيرة وقيل: إنه كان يرى رأي الخوارج ثم رجع عنه وأنشد له في كلا الأمرين شعرا وقال الجاحظ في كتاب البيان: كان راوية خطيبا وشاعرا ناسبا، وكان سبعين سنة رافضيا ثم تحول خارجيا، وقال البلاذري: لم يكن خارجيا، وإنما كان يقول أشعارًا في ذلك على سبيل التقية". (*) في نسخة قولة: كمثل المسك بدون لفظ (صاحب). (* *) في نسخة قولة: الرمز هكذا: خ، م، حب عن أبي موسى. (١) الحديث في صحيح البخاري ج ٧ ص ١٢٥ باب: المسك بلفظ: حدثنا محمد بن العلاء، حدثنا أبو أيمامة، عن بريد عن أبي بردة عن أبي موسى - رضي الله عنه - عن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: "مثل جليس الصالح والسوء كحامل المسك ونافخ الكير، فحامل المسك إما أن يحذيك، وإما أن تبتاع منه، وإما أن تجد منه ريحا طيبة، ونافخ الكير فحامل المسك إما أن يحذيك، وإما أن تبتاع منه، وإما أن تجد منه ريحا طيبة، ونافخ الكير إما أن يحرق ثيابك وإما أن تجد ريحا خبيثة".
حامل المسك ونافخ الكير
فنسأل الله أن يهدي الجميع، وأن يصلح أحوالنا وأحوال المسلمين، ويغفر لنا ولكم أجمعين، وصلى الله على نبينا محمد، وآله وصحبه. أخرجه البخاري، باب المسك (7/ 96)، رقم: (5534)، ومسلم، كتاب البر والصلة والآداب، باب استحباب مجالسة الصالحين، ومجانبة قرناء السوء (4/ 2026)، رقم: (2628). أخرجه مسلم، كتاب الذكر والدعاء والتوبة والاستغفار، باب فضل مجالس الذكر (4/ 2069)، رقم: (2689).
حامل المسك ونافخ الكير - Youtube
فالمقصود -أيها الأحبة- أن مجالسة الأشرار توصل للإنسان الشر والأذى والسوء بصورة أو بأخرى، لابد أن يصل إليك، أقل شيء أن الناس يسيئون الظن بك، ويظنون أنك على شاكلة هؤلاء، وكم سمعنا من أشياء وآفات، ومصائب كانت بسبب هذا. أحد الذين تابوا وهداهم الله ، كان يحكي لي عن بعض صحبته، يقول: حينما يأتي الواحد منهم معه إلى البيت، يقول: لربما يضع رقم الهاتف تحت إبريق الشاي، فيذهب، من الذي يأخذه؟ يتوقع أن أخته ترفع هذا فتجد الرقم، إلى هذا الحد، شر، يعني هذا الآن استضافه في بيته ويكرمه، ويكيد له ولأهله بهذه الطريقة. فالإنسان -أيها الأحبة- يبتعد تماماً، ولا يقول: أنا واثق بنفسي، أنا ما يهمني، أبداً. بالأمس حدثني شخص، يقول: إنه هداه الله ، وبدأ يشتغل على بعض الشباب البعيدين، يقول: لكنهم يتكلمون عندي بأشياء، ويفعلون أشياء لا يتورعون، ووجدت أن قلبي يفسد علي، هل أستمر، أو ما أستمر؟
أنا أقول: هؤلاء اجترءوا عليه، يعني: صار صاحباً لهم، ما هي مجرد أنه يأتي، ويعظهم، ويذكرهم، ويعطيهم هدية كتابًا، ونحو ذلك، لا، سقطت الكلفة، فعدوه من أصحابهم، فاجترءوا عليه هذا الاجتراء، فأسد ذلك عليه قلبه، ولا شك أن الصحبة والمجالسة تؤثر في القلب، والقلب حساس جدًّا أشد من المرآة.
وتلك أمور لا تباشر أنت مدافعتها، كما أنه قد يصلك بأشخاص وأعمال ينفعك اتصالك بهم. وفوائد الأصحاب الصالحين لا تعد ولا تحصى. وحسب المرء أن يعتبر بقرينه، وأن يكون على دين خليله. وأما مصاحبة الأشرار: فإنها بضد جميع ما ذكرنا. وهم مضرة من جميع الوجوه على من صاحبهم، وشر على من خالطهم. فكم هلك بسببهم أقوام. وكم قادوا أصحابهم إلى المهالك من حيث يشعرون ومن حيث لا يشعرون. ولهذا كان من أعظم نعم الله على العبد المؤمن، أن يوفقه لصحبة الأخيار. ومن عقوبته لعبده، أن يبتليه بصحبة الأشرار. صحبة الأخيار توصل العبد إلى أعلى عليين، وصحبة الأشرار توصله إلى أسفل سافلين. صحبة الأخيار توجب له العلوم النافعة، والأخلاق الفاضلة والأعمال الصالحة، وصحبة الأشرار: تحرمه ذلك أجمع {وَيَوْمَ يَعَضُّ الظَّالِمُ عَلَى يَدَيْهِ يَقُولُ يَا لَيْتَنِي اتَّخَذْتُ مَعَ الرَّسُولِ سَبِيلاً 27 يَا وَيْلَتَى لَيْتَنِي لَمْ أَتَّخِذْ فُلانًا خَلِيلاً 28 لَقَدْ أَضَلَّنِي عَنِ الذِّكْرِ بَعْدَ إِذْ جَاءنِي وَكَانَ الشَّيْطَانُ لِلإِنسَانِ خَذُولاً}