تحلية المياه المملكة العربية السعودية - YouTube
طريقة تحلية مياه البحر في المملكة العربية السعودية من
وفي عام 1392هـ (1972م) تم تطوير الإدارة سالفة الذكر إلى وكالة وزارة لشؤون تحلية المياه بوزارة الزراعة والمياه.. وزاولت نشاطها بدراسة تصاميم محطات التحلية وإنشائها، والإشراف على تشغيل وصيانة المحطات العاملة وقتئذ في كل من جدة والوجه وضباء. وفي عام 1394هـ (1974) صدر المرسوم الملكي بإنشاء «المؤسسة العامة لتحلية المياه المالحة» كمؤسسة تتمتع بالشخصية الاعتبارية وتتبع إدارياً وزير الزراعة والمياه. مشكلة - تحلية مياه البحر في المملكه العربيه السعوديه ... ضروري | ملتقى المهندسين العرب. ويكون لها محافظ بالمرتبة الممتازة يعين بأمر ملكي. ومجلس إدارة المؤسسة هو السلطة المهيمنة على شئونها وتصريف أمورها، ووضع السياسة العامة لها. والغرض الرئيس من إنشاء المؤسسة هو تعضيد الموارد الطبيعية للمياه بطريقة تحلية المياه المالحة في مناطق ومدن المملكة التي تقصر الموارد الطبيعية عن سد حاجتها، والتي يتقرر فيها اتباع أسلوب التحلية، ويجوز للمؤسسة إنتاج الطاقة الكهربائية بصورة تبعية متى استوجبت ذلك أسباب اقتصادية وفنية. وأنشأت المؤسسة عديدا من محطات تحلية المياه في المملكة. ولم تقتصر خدمات المؤسسة العامة لتحلية المياه المالحة على إمداد المدن الساحلية بالمياه العذبة، وإنما تعدته إلى تزويد عدد من المدن والمناطق الداخلية بالمملكة، والتي تتمتع بكثافة سكانية عالية، وتعاني نقصا في المياه الصالحة للشرب، وتبعد عن السواحل البحرية بمسافات كبيرة وتضاريس مختلفة، من خلال شبكة من أنظمة خطوط الأنابيب تراوح أقطار الأنابيب بين 500 ملم إلى ألفي ملم، ومصنعة من مواد مختلفة مثل الحديد الصلب والخرسانة.
طريقة تحلية مياه البحر في المملكة العربية السعودية
وقد أقيمت على هذه الخطوط 11 محطة خلط و19 محطة لضخ المياه إلى خزانات التحلية. وتجرى عمليات معالجة المياه لإزالة الملوحة بواسطة طرائق مختلفة، بعضها معروف فكرته منذ قرون مضت، وبعضها حديث. والطريقة الأكثر شيوعاً لإزالة الملح من مياه البحر ظلت مستخدمة لعدة قرون، فقباطنة السفن وغيرهم الذين دفعتهم الحاجة للحصول على مياه عذبة للشرب، جعلوا مياه البحر تغلي، وجمعوا المياه المتكثفة على أسطح باردة. ونماذج المقطرات العاملة بالحرارة الشمسية تعود إلى القرن الماضي. ولقد عرف الإنسان تحلية مياه البحر منذ العصور القديمة. ففي القرن الرابع الميلادي أمكن العثور على أدلة تؤكد استعمال الإنسان لطريقة التبخير للحصول على ماء للشرب. ولقد حدد جابر بن حيان قواعد التقطير وصنفها في أواخر القرن السابع الميلادي. كما أن العالم المسلم أبا منصور الموفق بن علي الحروي قال منذ ذلك الزمان: «إن التبخير هو الوسيلة للحصول على ماء عذب». وأول محطة بدائية لتحلية المياه كانت في تونس في عام 1650م، ثم أخذت عجلة التطوير في مجال تحلية المياه المالحة بالتقطير تزداد مع دخول عصر الصناعة عام 1800م وما بعده. كيفية تحلية ماء البحر - موضوع. وفي القرن الـ 19 أثبت تقطير مياه البحر في الناقلات عابرة المحيطات جدواه اقتصاديا.
[٣]
التقطير الفراغي: وهنا يتمّ تقليل الحرارة اللازمة لتبخير المياه، عن طريق تقليل الضغط الجوي ، وتصلّ المياه لدرجة الغليان عند درجات منخفضة، عندما يتساوى ضغط البخار مع الضغط المحيط، ويزداد ضغط البخار مع ارتفاع الحرارة. [٣]
التقطير الومضي متعدد المراحل: وهو عبارة عن سلسلة من التبخرات الومضية، و في هذه الطريقة من طرق تحلية مياه البحر، هنا تستخدم كل مرحلة بخار الماء الناتج من المرحلة التي قبلها. [٣]
تقطير متعدد التأثير: ويتمّ تحلية المياه من خلال سلسلة من الخطوات تسمّى التأثيرات، حيث يتمّ تسخين مياه البحر داخل أنابيب، ويستخدم البخار الناتج لتسخين المياه في الخطوة اللاحقة، وأحيانًا يتمّ استخدام البخار القادم من محطات توليّد الكهرباء القريبة لتسخين المياه. طرق تحلية مياه البحر - سطور. [٣]
تقطير ضغط البخار: وذلك باستخدام ضاغط ميكانيكي أو تيارنفاث لضغط البخار الموجود فوق المياه، لتوفير الحرارة اللازمة لتبخر الكمية الباقية من المياه. [٣]
التناضح العكسي: وتستخدم في هذه العملية أغشية شبه نفاذة، وتطبيق الضغط لحثّ المياه على المرور وترسيب الأملاح على الغشاء، وتستهلك هذه العملية طاقة أقل من التحلية الحرارية، كما تعدّ من أكثر طرق تحلية مياه البحر شيوعًا.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 علبة تونا مفتتة - 3 بطاطس - 1 كوب دقيق - ¼ كوب عصير ليمون - 3 بيض مخفوق - 4 فص ثوم مهروس - 2 معلقة صغيرة كاري - 1 معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة نعناع جاف - زيت للقلي الطريقة تغسل البطاطس وتقشر ثم توضع في قدر عميق وتغمر بالماء. تسلق البطاطس حتى تنضج ثم تهرس باستخدام الشوكة. كفته بطاطس بالتونه بوصفة مبتكرة شهية | مجلة الجميلة. تضاف التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع. تقلب المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض. نشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم تغمس في البيض المخفوق. تغلف الكرات بالدقيق وتقلى في زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي. ترتب كفتة البطاطس بالتونة في طبق التقديم وتزين بالنعناع.
طريقة كفتة البطاطس بالتونة - موضوع
هرس البطاطس وهي دافئة باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح مفتتة، مع مراعاة عدم هرس البطاطاس كثيراً والمحافظة عليها خشنة. إضافة التونة، البازيلاء، الجزر، البصل، البقدونس والكزبرة، ثمّ يتم تتبيل المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الكزبرة، الكركم والكمون مع تقليب المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تختلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. وضع عدد من أقراص كفتة التونة في المقلاة، وتركها لمدة دقيقتين حتى يتحمر القاع، ثمّ قلبها على الجانب الآخر باستخدام ملعقة معدنية مثقّبة وتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. نقل أقراص الكفتة على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الفائض. نقل كفتة التونة على طبق تقديم مناسب وتقديمها دافئة. سمبوسك بالتونة
عشر دقائق
خمسة أشخاص
نصف باكيت من عجينة السمبوسك. حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة. علبتان كبيرتان من التونة المفتتة. كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة او بالجبن و بالتونة و الصيامي * دراسة جدوى مشروع. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
كفتة البطاطس بالتونة – لاينز
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون وملح. 400 جرام من اللحم المفروم ناعماً. 1
/2 كوب كزبرة مفرومة وبقدونس مفروم. 1/4 كوب شبت مقطع. فص ثوم مهروس. قرن من الفلفل المفروم. رشة فلفل أسود وملح. زيت ذرة يستخدم للقلي. كعكة مطحونة ناعما. نضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم ونضع القدر على نار متوسطة ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يجف اللحم ثم نضيف البصل ونقلب حتى يلين ثم نضيف الزنجبيل والثوم ونقلب حتى ينضج الثوم، ثم نضيف كل ما يأتي من: الفلفل الحار، الفلفل، الجزر، البقدونس، الشبت، الكركم، الكزبرة، البهارات والملح، ثم يقلب على النار لمدة دقيقة. اهرسي البطاطس وهي ساخنة، ثم ضعيها في طبق عريض، أضيفي اللحم إلى البطاطس، قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا وتشكيل كفتة متماسكة، ثم اتركي الخليط يبرد تمامًا، ثم شكلي، يمكن للخليط توضع في الثلاجة. تتكون الكفتة من قرص تقريبي أو بالحجم المطلوب. نضع البيض في طبق عميق ونضيف الفلفل والملح ونخلط المكونات بالشوكة. ضعي الكيك المسحوق على طبق عريض. طريقة كفتة البطاطس بالتونة - موضوع. ضعي طبق من الكفتة في البيضة، وغطيها بطبقة رقيقة، ثم انقليها إلى الكيك المبشور، واقلبها وغطيها بطبقة رقيقة. ضع الأقراص على صينية مبطنة بورق البرشمان أو ورق الشمع، وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تصبح صلبة ولن تنكسر أثناء القلي.
كفته بطاطس بالتونه بوصفة مبتكرة شهية | مجلة الجميلة
ضعي كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة كبيرة، ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت بالكامل. ضعي القليل من أقراص الكفتة في القدر وانتظري دقيقة ثم اقلبي الجانب الآخر من القرص واقلي أقراص الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم انقليها إلى ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد، ثم اتركيها ساخنة صالحة للأكل.
طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة او بالجبن و بالتونة و الصيامي * دراسة جدوى مشروع
عندما يتصاعد البخار، خففي النار واطهي البطاطس لـ10 دقائق حتى تنضج. انقلي قطع البطاطس إلى وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة، اهرسي البطاطس واخلطي المكوّنات جيّداً، أضيفي الثوم البودرة مع الملح والفلفل واخلطي من جديد. أضيفي التونة إلى الخليط مع البقدونس، والجبن، والبصل واخلطي من جديد المكوّنات حتّى تتمازج، اخفقي بيضة ثمّ أضيفيها إلى وعاء البطاطس والتونة وامزجي جيّداً، شكّلي بيديك الخليط على هيئة كرات ثم صفّيها في صينية وأدخليها إلى القسم الأعلى من الثلاجة لحوالي 15 دقيقة. اخفقي البيضتين المتبقيتين في وعاءٍ وضعي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق وفي وعاءٍ ثالث البقسماط، غمّسي الكرات بالدقيق ثمّ بالبيض ومن بعدها بالبقسماط، سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس بالتونة حتّى تصبح ذهبية اللون.
نقدمها ساخنة مع التغمسية المفضلة. إقرأي أيضاً
مكرونة بالتونة سهلة وسريعة بأكثر من طريقة
طريقة عمل مطبق بالتونة اللذيذ والسريع خطوة خطوة
طريقة عمل سلطة التونة بالذرة والخضروات
طريقة البان كيك المالح بحشوة التونة للدايت
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ثم نقوم بتقطيع حبة من الطماطم والخيار والبصل والفلفل الأخضر إلي شرائح صغيرة. نضيف إليه نصف كوب من البقدونس ثم نضيف رشة من الملح والكمون، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من كلاً من زيت الزيتون وعصير الليمون ونقلب المكونات جيداً. نضيف علبة التونة إلي خليط الخضروات ونقلب المكونات مع التونة. نحضر طبق التقديم نضع به بعض من أوراق الخس في الأسفل، ثم نضيف خليط التونة والخضروات. ثم نضع على الوجه شرائح من الزيتون الأخضر والأسود ورشة من زيت الزيتون وتقدم بالهنا والشفا. فوائد سمك التونة للجسم
يحتوي سمك التونة على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم وله فوائد عديدة منها ما يلي:ـ
تناول سمك التونة يساعد على الحفاظ على صحة القلب، وذلك بتقليل نسبة الكوليسترول في الدم. تحتوي على العديد من الفيتامين والمعادن التي تحسن من صحة الجهاز المناعي مثل الزنك والمنجنيز وفيتامين ج. تساعد في تحسين صحة العظام والوقاية من الأمراض التي تسيب العظام مثل هشاشة العظام. تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، مما يساعد نمو الجسم وتحسين صحة العضلات. تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ