طريقة طبخ البيض المسلوق - YouTube
طريقة تقشير البيض المسلوق | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2022-02-17
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر طريقة طبخ البيض المسلوق من الوصفات البسيطة جداً والتي يعرفها الكثير، ويطبقها بشكل يومي للاستفادة من القيم الغذائية والبروتينات الموجودة في البيض، إذ يعتبر البيض المسلوق أكثر فائدة من البيض المقلي بسبب احتفاظه بالعناصر الأساسية دون التعرض لمخاطر الزيوت، كما يعتبر من الأطباق المفضلة عند معظم الأطفال والكبار، ومن الجيد معرفة أن عدد الدقائق هي التي تحدد مدى استوائه وشكل الصفار. المكونات
5 دقيقة
6 اشخاص
61 سعرة حرارية
مقادير البيض المسلوق
ست بيضات. لتر من الماء. طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة وضع البيض في القدر
تم نسخ الرابط
ضعي البيض في القدر واحرصي على ملائمة القدر للعدد. طريقة وضع الماء على البيض
ضعي الماء البارد على البيض وضعيه على نار عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم غطي القدر واطفئي النار تحته واتركيه لمدة تتراوح بين 4-12 دقيقة تعتمد على الرغبة. طريقة تبريد البيض
ضعي البيض في وعاء مليء بالثلج لمدة عشر دقائق حتى تستطيعي تقشيره بسهولة. طريقة تقديم البيض المسلوق
قشري البيض وقدمية مقطعاً أو سليماً بعد رشه بالملح والفلفل الأسود. طريقة طبخ البيض المسلوق - يمي ليالينا. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
61
الدهون
4g
الكربوهيدرات
1g
البروتين
6g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة طبخ البيض المسلوق - يمي ليالينا
ذات صلة طرق طهي البيض كيف اطبخ البيض
البيض هو أحد المنتجات الحيوانيّة التي تندرج تحت منتجات الدواجن، ويعدّ البيض من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين كما هو الحال في اللّحوم، والبيض هو أكثر المنتجات الحيوانيّة استخداماً في العالم، فلا يوجد بلد يخلو من البيض لسهولة طبخه، ونكهته الشهيّة وقيمته الغذائيّة التي تفوق هذه الميّزات. طرق طبخ البيض
طرق طبخ البيض سهلة جدّاً بالمقارنة مع الأصناف الأخرى، وتتعدّد وصفات البيض، إلا أنّه يطبخ بثلاثة أشكال أساسيّة وهي القلي، والسلق، والشيّ، وبعض الناس يفضلونه كامل الطهي، وبعضهم يفضلونه نيّئاً بعض الشيء، وهناك أيضاً من يفضلونه نيّئاً تماماً، فيشربونه مع الحليب للحصول على أكبر قدر من الفائدة، وهم عادة ممّن يمارسون الرياضة، أمّا بالنسبة لطريقة طهيه فإنّها تعتمد على الرغبة بالدرجة الأولى، ويتكوّن البيض من جزأين أساسيّين وهما الصفار، ويحيط به البياض. البيض المقليّ
يتمّ استخدم الزيت، أو الزبدة، أو السمن بشكل أساسيّ في هذه الطريقة حيث يتمّ وضع كميّة قليلة من الزيت في المقلاة إن أردنا أن نقلي البيض مخفوقاً، فبعد أن يسخن الزيت على نار متوسطة نسكب خليط البيض، وننتظر حتّى تنضج الجهة السفليّة منه، ثمّ نقلبه على الجهة الثانية لعدة ثوانٍ، لكن إن أردنا قليه دون خفق فيما يعرف بالبيض عيون فيجب أن نزيد كميّة الزيت، وبعد أن نسكب البيض في الزيت الساخن نُميّل المقلاة، ونحمل الزيت باستخدام الملعقة ونسكبه فوق الصفار عدّة مرّات لينضج، ونستمر في ذلك حسب رغبتنا في تناول البيض نيّئاً أم تامّ النضج.
وصفات طبخ البيض في البيت مثل المطاعم | مجلة البرونزية
كما أن هناك أشخاص آخرون يفضلون تناول البيض المسلوق بشكل كامل النضج ولا يكون طري أو يحتوي على سائل بداخله في الصفار نهائيًا، في تلك الحالة يمكن أن تنتظر على سلقه 15 دقيقة. اقرأ أيضًا: هل البيض المسلوق يزيد الوزن
حيل لسلق البيض خلال وقت قصير
في بعض الأحيان ستحتاج الحصول على البيض المسلوق خلال وقت قصير حتى يمكن تجهيز السندوتشات للأطفال في الصباح قبل ذهابهم للمدرسة، أو تناولك له قبل التحرك للعمل صباحًا لتحفظ على نظامك الغذائي الصحي، وهو ما يدفعك إلى البحث عن طرق يمكن بها سلقه خلال فترة قصيرة من الوقت تتناسب مع الوقت الذي تحضر فيه الإفطار صباحًا دون أن تتأخر على مواعيد عملك. لهذا يمكن أن أنصحك ببعض الحيل التي ستساعدك في الحصول على التسوية المناسبة لك من البيض المسلوق دون أن تنتظر لفترة طويلة، وتتمثل تلك الحيل فيما يلي:
1- سلق البيض بسلة البخار
ستساعدك طريقة سلق البيض بواسطة سلة البخار في الحصول على التسوية التي تريدها خلال فترة قصيرة جدًا، وعلى الرغم من أن تلك المدة كما ذكرنا من قبل تتوقف على التسوية التي يفضلها المتناول لكنها في الغالب ستقلل من الوقت المعتاد لها:
قومي بوضع سلة من البخار فوق إناء يحتوي على قدر من المياه، ثم ارفعي هذا الوعاء على النار واتركيه بعض الوقت إلى أن يصل إلى مرحلة الغليان.
نظرًا لاحتوائه على فيتامين أ، يعد البيض أحد أفضل الأطعمة لتحسين الرؤية وتعزيزها، ويستخدم البيض أحيانًا كمزيج للشعر لأنه يزيل القشرة والدهون من فروة الرأس. كما يُستخدم البيض كقناع للوجه مع مكونات أخرى لأنها تضيف نضارة وإشراق للوجه، وأحيانًا يؤدي مجرد تناولها إلى إضافة النضارة. تناول البيض المسلوق ضمن النظام الغذائي اليومي يحفظ مناعة الجسم ضد الكثير من الأمراض خاصةً تلك التي ترتبط بمشكلات العظام ونسبة الكالسيوم.
شاهد أيضاً: حل لغز ام علي وام أحمد
وفي نهاية المقال وبعد أن قمنا بذكر الإجابة عن لغز اخو زوجته يصير خالك وش الجواب ، فإن الالغاز لعبة مثيرة وممتعة للغاية.
اخو زوجته يصير خالك لغز - موقع المتقدم
اخو زوجته يصير خالك من هو والذي يعتبر واحدًا من الألغاز التي تنتشر بكثرة على مختلف شبكات ومواقع الإنترنت ويبحث عنها الكثير من الأشخاص لتكون إحدى وسائل التسلية في الاجتماعات العائلية وما بين الأصدقاء، ويعتبر هذا اللغز من الألغاز السهلة والمسلية التي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والتفكير، ويقدّم موقع المرجع من خلال سطور هذا المقال الإجابة الصحيحة لهذا اللغز، بالإضافة إلى مجموعة ألغاز المسلية مع الحل. اخو زوجته يصير خالك لغز - موقع المتقدم. اخو زوجته يصير خالك من هو
يوجد العديد من الألغاز المسلية والسهلة ولكنّها تخلق الحيرة إلى حدٍ ما لعدم التوصل إلى الإجابة الصحيحة بسهولة، ومن هذه الألغاز هو لغزنا هذا الذي يسلّط الضوء على الشخص الذي أخ زوجته هو الخال ويبحث عنه الكثير من الأفراد وإجابته الصحيحة هي:
الأب. حيث أنّ الأب هو الشخص الذي يكون أخ زوجته هو الخال وبذلك تكون هذه الإجابة هي الحل الصحيح والمباشر لهذا اللغز. شاهد أيضًا: حل لغز والد المسجون هو ابن والدي من يكون الزائر
ألغاز مسلية مع الحل
هنالك الكثير من الألغاز المسلية مع الحل والتي يبحث عنها الكثير من الأفراد، ومن أشهر هذه الألغاز هي الألغاز الآتية:
اللغز: ما هو الشيء الذي يمتلك رقبة ولا رأس له؟
الحل: الزجاجة.
وبهذا نكون قدمنا لكم الإجابة الصحيحة لحل اللغز الذي تنافس عليه العديد من الأصدقاء، لأجل الحصول على الإجابة الصحيحة، ونقدم لكم المزيد من حلول الالغاز الصعبة والثقافية في موقعنا، ونتمنى منكم طرح اللغز او السؤال وسوف نقوم باضافة الإجابة.