السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
حبيت اسالكم اخواتي اللة يجزاكم خير عن افضل سمنة نباتي للحلويات والمعجنات من حيث النكهة واللذة ولكم مني جزيل الشكر والعرفان مقدما:26::26::26::26::26:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
افضل انواع السمنه فااااااااااااارم مافيه زيه ابدااا
الأفضل واللي انا جربتهم ( سمنة فارم) و ( سمنة المراعي)
افضل سمن نباتي للحلويات النوعين هاذي صورتهم لعيونك الحلوه
انا استخدم مازولا
أفضل 10 حلويات دمشقية - أفضل 10
مكونات كول و شكور:- رقائق عجينة البقلاوة حوالي 10 او 13 رقاقة. 2 كوب و نصف فستق حلبي مجروش. كوب الا ربع سمن. الشربات ( 2 كوب و نصف من السكر ، كوب و نصف ماء ، رشة فانيليا ، ماء زهر). طريقة تحضير كول و شكور:- نقوم بخلط الفستق المجروش مع 3 ملاعق من الماء. نفرد رقائق العجين و نضع 4 ملاعق من الفستق في بدايتها بشكل طولي. نقوم بطوي الرقائق طوية واحدة فوق الحشوة مع الضغط عليها قليلاً حتي لا تنفك عن بعضها ، ثم نقطعها الى قطع صغيرة بواسطة قالب كول وشكور. وننقل القطع إلى صينية فرن. نكرر العملية حتى تنتهي أوراق الكنافة والحشوة. ثم أخيراً ندهن قطع الكول و الشكور بالسمن و تدخل الفرن علي حرارة 180 لمدة نصف ساعه ، مع ملاحظة تغيير لونها. يوضع الشربات عليها فور خروجها من الفرن و تزين بالفستق الحلبي. 6- البلورية البلورية الكنافة البلورية الدمقشية ، حلوي لذيذة و شهية و تتميز بسهولة التحضير. مكونات البلورية:- 4 كوب من السمن. 4 كوب من الفستق الحلبي المفروم. ربع كوب زيت نباتي. نصف كيلو عجينة كنافة. سمن البقرة الحلوب gold medal ميزات | عيوب - عرب ريت. الشربات (2 كوب من السكر و كوب ماء و رشة فانيليا و ربع ملعقه عصير ليمون). طريقة تحضير البلورية:- يتم تحضير الشربات ثم وضع الفستق علي كوبين منه و مزجه جيداً ( يدخل الفرن حتي يكثف الشربات و يلتصق بالفستق).
أحلي بسبوسة السميد المرملة بالمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل من محلات الحلويات - تريند الساعة
السمن هو بديل للزبدة وكثيرا ما يستخدم في الخبز والقلي وصناعة الحلويات والطبخ أيضا. يمكن أن يكون مكونه الأساسي من الأعشاب أو يمكن أن يكون حيواني. لذلك فإنه عنصر أساسي في المطبخ العربي لا يمكن الإستغناء عنه. يمتاز السمن الجيد برائحة و طعم السمن الصافي، خالياً من أي روائح. تقييمات العضو
20 تقييم
التقييم النهائي 4. 5 جودة المكونات 4. 8
التقييم النهائي 5. 3
الايجابيّات: ممتاز جدا للحلويات بتعطي نكهة غير شكل السلبيّات: قليل تواجدها وصارت غاليه كتيررر
التقييم النهائي 2. 4
الايجابيّات: 1
التقييم النهائي 6. 0
التقييم النهائي 4. 7
التقييم النهائي 4. 4
التقييم النهائي 5. 0
ما
محمد الملاح
التقييم النهائي 4. 1
التقييم النهائي 3. أفضل 10 حلويات دمشقية - أفضل 10. 9
سا
سماح النابوش
التقييم النهائي 3. 8
التقييم النهائي 4. 7
سمن البقرة الحلوب Gold Medal ميزات | عيوب - عرب ريت
نفردها بالطول و نضع بها الحشو علي طول العجينة علي الطرف. نبدأ بلفها علي شكل رول طويل ، ثم نقسمه علي حسب الطول الذي نريده. يتم نقلها الي صنية مدهونه سمن و ترص بها ثم نضع باقي السمن علي الوجه. نضعها في الفرن علي حراره 180 ، لمدة 25 دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي. ثم نضيف الشربات او القطر الي الكنافة و تزين بالفستق الحلبي. 2- زنود الست زنود الست زنود الست الدمقشية أو ما تسمي بالمصري صوابع الست. من الحلويات المشهورة في دمشق و تتميز بسهولة التحضير و المكونات. مكونات زنود الست:- عجينة الجلاش الجاهزة. شربات ( 2 كوب من الماء مع كوب سكر). فستق حلبي مجروش. الحشو ( 3 كوب لبن ، نصف كوب من السميد ، 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ، 200 جرام جبنة موتزريلا ، 3 ملاعق قشطة). طريقة تحضير زنود الست:- يتم خلط اللبن مع السميد و الجبن و ماء الورد و القشطة ، ووضعهم في قدر علي النار و يتم التقليب جيداً حتي الحصول علي قوام متجانس. ثم يغطي الخليط حتي يبرد. تُفرد ورقة الجولاش و يتم حشوها بالخليط ثم تلف رول. يتم لصق أطراف الرول بالدقيق و الماء حتي لا تتفتح ، أو غلق الأطراف جيداً يلقي في الزيت حتي تمام التحمير ثم يوضع في الشربات بمجرد خروجة من الزيت.
تترك في مكان دافيء لمدة نصف ساعه. يتم تشكيل العجينة علي شكل دائري او أشكال مفرغه. توضع في الزيت الساخن مع التقليب. يتم غمسة في الشربات لمدة دقيقة ثم يقدم في أطباق. 9- الوربات بالقشطة وربات بالقشطة الوربات بالقشطة من أشهي الحلويات المشهورة عند أهالي دمشق ، و البعض يفضلها بالقشطة و البعض الاخر بالفستق الحلبي. مكونات الوربات بالقشطة:- 2 كوب من الدقيق. نصف كوب ماء. كوب و نصف نشا. 2 ملعقة زيت و كوب و نصف سمن بلدي. نصف كوب سمن مخلوط مع نصف كوب زيت، لدهن الوربات. الحشو ( كوب و نصف من القشطة ، ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة كبيرة قطر ، ملعقة صغيرة ماء الزهر ، ربع كوب لبن). طريقة تحضير الوربات بالقشطة:- نجهز الحشو بخلط المكونات و رفعها علي النار حتي تمام التجانس. نخلط الدقيق مع الماء و النشا و الزيت و السمن و رشة الملح جيداً و نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونفرد كل كرة وندهنها بخليك دهن الوربات المكون من السمن والزيت. نقوم بعمل مجموعات من العجينة ، كل مجموعة تتكون من 5 طبقات من العجين المفرد مربعة الشكل ، و نطوي كل مربع نصفين لكي نحصل علي شكل ثلاثي و هو شكل الوربات. و بداخل النصفين حشو القشطة.
طريقة التقديم:
التقديم إلكترونياً من خلال الرابط: من الأحد القادم 1440/2/26هـ حتى السبت الموافق 1440/3/9هـ
تفاصيل أكثر: لغير المسجلين في منتدى قصيمي نت يمكنك
مشاركة رأيك بالتعليق من حسابك في الفيس بوك
ما وراء القانون.. كيف تعاونت فرنسا ولبنان لتوقيف كارلوس غصن؟
رغم عدم وجود اتفاقية قانونية بين لبنان وفرنسا، تعاون البلدان لإصدار مذكرة توقيف دولية بحق رجل الأعمال اللبناني، كارلوس غصن. كان المسؤول التنفيذي السابق بقطاع صناعة السيارات، انتقد صدور مذكرة فرنسية دولية لتوقيفه. وقال غصن، خلال مقابلة تلفزيونية في لبنان، الجمعة الماضي: "في ريحة مش طيبة" قبل الانتخابات الفرنسية، وذلك تعليقا على صدور مذكرة التوقيف الفرنسية. أول رد من كارلوس غصن على فرنسا: "في ريحة مش طيبة"
تعاون فرنسي لبناني
جاءت مذكرة توقيف دولية صدرت الأسبوع الماضي عن قاضٍ في نانتير ضد كارلوس غصن في إطار تحقيق بتهمة إساءة استخدام أصول الشركات وغسل أموال منظم وفساد، تتويجًا لتعاون قضائي صعب بين فرنسا ولبنان. النيابة العامة ملازم تحقيق. وكان كارلوس غصن أكد من بيروت في يناير/كانون الثاني 2020 بعد فراره من اليابان حيث كان سيحاكم بتهمة اختلاس مالي إنه "بالتأكيد عندما يطلب القضاء الفرنسي مني أن أتكلم فسأمثل أمام القضاء الفرنسي وليس لدي ما أخشاه". وفور وصوله تم سحب جواز سفره ومنع من مغادرة لبنان، بسبب التحقيق الياباني الذي يستهدفه. وأكد غصن (68 عاما) لشبكة "بي إف إم تي في" في 22 أبريل/نيسان: يبدو لي أنهم يعتبرونني حرا (... ) أخضع للقضاء اللبناني وهو الذي منعني من مغادرة الأراضي اللبنانية.
-تُعقد الامتحانات بالمدارس المجهزة (رسمية أو خاصة)خلال الفترة الصباحية، وبالنسبة للمدارس الغير مجهزة يلحق طلابها على المدارس المجهزة (رسمية أو خاصة) وتعقد الامتحان خلال الفترة المسائية. ثانياً: طرق عقد امتحانات المواد غير الاساسية لطلاب الصف الأول والثاني الثانوي بالمدارس الرسمية والخاصة:ـ – تتولى المدرسة عقد امتحانات المواد الغير اساسية و المجالات والمستوى الرفيع بلجان مؤمنة ومراقبة على مستوى المدرسة وتُعقد الامتحانات تحت اشراف الادارة التعليمية. ثالثاً: طرق عقد امتحانات مواد الهوية القومية لطلاب المدارس الدولية:ـ – تتولى المدرسة عقد امتحانات مواد الهوية القومية (اللغة العربية، الدراسات الاجتماعية، التربية الدينية، التربية الوطنية) لطلاب المدارس الدولية بالمدرسة ورقياً تحت اشراف الادارة التعليمية وتعتمد نتائج الطلاب من الادارة التعليمية.