ذات صلة عمل مندي دجاج بقدر الضغط طريقة مندي الدجاج بقدر الضغط
المندي
المندي أو الزرب هو أحد الأطباق التي اشتهرت بها مدينة حضرموت اليمنيّة، وانتشرت بعد ذلك في الأردن، ومصر، وفلسطين، وسوريا، ويتم تحضيره عن طريق تبهير اللحم أو الدجاج، وشكه في أسياخ، ووضعه مقلوباً في التنور المخصص له داخل الأرض، ثم طمره لمدة لا تقل عن ثلاث إلى أربع ساعات، مع مراعاة قوة ناره، وفي هذ المقال سوف نتحدث عن طرق تحضير مندي الدجاج في المنزل باستخدام قدر الضغط، بالإضافة إلى طريقة تحضير المندي بالفرن. مندي الدجاج في قدر الضغط
المكوّنات
دجاجة مقطعة إلى أجزاء. كأس ونصف من أرز طويل الحبة، مغسول ومنقوع. ربع كأس من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المفروم. مندي دجاج بقدر الضغط. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الزعفران، وكبش القرنفل، والقرفة المطحونة، والبهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من حب الهيل المطحون، والكمّون. ورقتا غار. أربع ملاعق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة وربع من الزنجبيل المطحون. فلفل أسود مطحون، وملح - حسب الرغبة -. طريقة التحضير
تُمزج ملعقة كبيرة من الزيت، وملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والكمّّون، وربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل في وعاء عميق.
- مندي دجاج بقدر الضغط
- مندي دجاج بقدر الضغط - YouTube
- طريقة مندي الدجاج في قدر الضغط - موضوع
- خروج مني متجمد مع البول السكري
- خروج مني متجمد مع البول للرجال
- خروج مني متجمد مع البول الطبيعي
مندي دجاج بقدر الضغط
نحمّر الدجاج بالفرن. نسكب الأرز في طبق واسع ونضع فوقها الدجاج المحمّر. نقلي اللوز والزبيب في السمنة على نار متوسّطة ثمّ نزيّن به الأرز. نقدّم المندي مع السلطات واللبن ومن الممكن تقديمة مع صوص الدقّوس.
مندي دجاج بقدر الضغط - Youtube
تُنقع قطع الدجاج في الخليط لمدة ساعتين. تُسخن كمية الزيت المتبقية في إناء على النار، ويُضاف البصل والثوم. تُقلب المكوّنات معاً حتى تذبل، ثم تُضاف كمية الزنجبيل المتبقية. تُبهر المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والزعفران، وحب الهيل، والقرنفل، والقرفة، بالإضافة إلى أوراق الغار. يُضاف الأرز، مع كميّة كافية من الماء حتى ينغمر تماماً. يُوضع إناء الأرز داخل قدر الضغط، وتُوضع أسياخ خشبية على فتحة القدر بالعرض، وتُوضع قطع الدجاج عليها. يُغطى إناء الضغط، ويُترك الدجاج على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج، وتنزل عصارته على الأرز، ثم يُقدم ساخناً. مندي الدجاج بالفرن
كيلوغرام من الدجاج المقطع. ربع كأس من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البهارات المشكلة، وحب الهيل، والفلفل الأحمر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة، والزعفران، والزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. فص ثوم مفروم. كأسان من الأرز المنقوع. زيت نباتي، وملح، وبهار دجاج - حسب الحاجة -. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ثلاث حبات من القرنفل. مندي دجاج بقدر الضغط - YouTube. عودان من القرفة. ثلاث كؤوس من الماء. يُخلط الليمون، وبودرة البصل، والثوم، والبهارات المشكلة، وحب الهيل، والقرفة في وعاء كبير، ويُضاف الفلفل الأحمر المطحون، والزعفران، والزنجبيل مع الاستمرار في الخلط حتى تمتزج المكوّنات.
طريقة مندي الدجاج في قدر الضغط - موضوع
نقسم الدجاجة إلى قسمين ونستخدم شوكة أو سكين لإحداث شقوق بها لتمتصّ التتبيلة. نضع الزيت النباتي في قدر الضغط ونقلّبه على نار متوسّطة ونستمر بالتقليب حتى تتحمّر البصلة. نضيف الدجاج للبصله ونقلّبها حتى تتحمّر من الجهتين، ثمّ نضيف الفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والهيل، والقرنفل، وأعواد القرفة، والملح وبهارات المندي وورق الغار، ونقلّب المكوّنات جيّداً حتى تتصاعد رائحة البهارات. نضيف مقداراً من الماء حتى يُغمر الدجاج ونغلق قدر الضغط ونتركه لمدّة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج الدجاج. نفتح القدر ونخرج الدجاج ونضعه في صينية الفرن. طريقة مندي الدجاج في قدر الضغط - موضوع. نصفّي المرق من البهارات، ونضع الأرز في وعاء الضغط ونضيف له ستة أكواب من المرق. نغلق القدر ونعيده للنار لمدّة ربع ساعة. نضع قطعة من الفحم على النار حتى تتجمّر خلال نضج الأرز. نرفع القدر عن النار ونفتحه ونأخذ القليل من كميّة الأرز ونخلطها مع ملعقة كبيرة من الزعفران المنقوع بالماء حتى يتلوّن بلون الزعفران. نعيد الأرز للقدر ونحدث فجوة باستخدام ملعقة وسط الأرز ونضع فيها ورق الألمنيوم بشكل كوب ونسكب فيها ملعقة من الزيت أو السمن ونضع عليها الفحمة ونغطّي القدر حتى يتشرّب الأرز نكهة الفحم.
متفائله
@cook_5749720
السعوديه
المكوّنات
دجاجه منظفه ومغسوله
ملح وصبغه صفراء
مكونات الأرز:
3 كاسات رز مغسول فقط وليس منقوعا
بصله كبيره مطحونه في الخلاط ناعم جدا
عود قرفه
3 حبات قرنفل
5 حبات هيل
مكعب ماجي واحد
ملح
ماء مغلي لتسوية الأرز
س: ما هو حكم الادخال ببعض الحشفة؟… ج: يجب على الفاعل الغسل على الاحوط و جوبا، ولكن لا يكتفى فيه اذا كان ربما حدث منه ما يوجب الوضوء قبل تحقق الايلاج منه او بعدما تحقق ذلك، بل لابد من الاحتياط الوجوبى بضم الوضوء الية ايضا. س: لو قام الشخص بتغليف ذكره، بما يتعارف على تسميتة اليوم، بالحاجز الذكري، وادخله، فلم تحصل المماسه بالبشرة، فهل يجب الغسل؟… ج: لا فرق فالدخول بين ما لو كانت المماسه بالبشرة، وبين ما لو غلف الذكر بحاجز من كما يتعارف على تسميتة بالحاجز الذكري. الثاني: خروج المني:
من الرجل ، باى اسباب كان، من حلال او حرام، وفى يقظه او نوم. ومع القصد و بدونه، وفى الصحة و المرض، ومع الشهوة و بدونها، وفى حال الاختيار او الاكراه. سواء كان خروجة بالقذف الطبيعي او خرج من الداخل بواسطه اله طبية، كالابره و نحوها، وسواء خرج صرفا او كان خروجة ممتزجا بدم او بول. خروج مني متجمد مع البول السكري. هذا كله اذا كان خروجة من الموضع المعتاد. س:اذا خرج المنى من غير الموضع المعتاد، بان سحب منه المنى من اثناء الظهر مثلا، فهل يحكم بتحقق الجنابة؟… ج:اذا لم يظهر المنى منه من الموضع المعتاد، فالظاهر انه لا يحكم بتحقق الجنابة، لكن الاحوط استحبابا الاغتسال.
خروج مني متجمد مع البول السكري
مواضيع الارشيف - قسم دليلك للمواضيع المكررة مواضيع مكرره ، مواضيع الارشيف وغير المفيده السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسأل على طول أنا رجل عمري 23 سنة, وانا امارس العادة الخبيثة وأرى مع إنزال المني بعض القطع المتجمدة قطع
01-12-2007, 11:10 PM
المشاركة رقم: 1 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Dec 2007 العضوية: 184934 المشاركات: 7 [ +] بمعدل: 0.
خروج مني متجمد مع البول للرجال
01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 180 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
مواضيع الارشيف - قسم دليلك للمواضيع المكررة هدا شي عادي في اغلب الرجال ولاتخاف مافيك حاجة انا برضو بتصير معايا
02-12-2007, 09:21 PM
المشاركة رقم: 5 ( permalink)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة broken sord
هدا شي عادي في اغلب الرجال ولاتخاف مافيك حاجة انا برضو بتصير معايا شفانا الله وإياك.. لكن أنا أحس بأن هناك خلل, لكن شكرا لك اخوي...
08-12-2007, 02:56 PM
المشاركة رقم: 6 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Mar 2007 العضوية: 88931 المشاركات: 7 [ +] بمعدل: 0. 00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
مواضيع الارشيف - قسم دليلك للمواضيع المكررة الله يهديكم جميعا
08-12-2007, 03:41 PM
المشاركة رقم: 7 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو نشيط الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Sep 2005 العضوية: 14648 العمر: 41 المشاركات: 160 [ +] بمعدل: 0.
خروج مني متجمد مع البول الطبيعي
فان لم يكن ربما اغتسل وجب عليه الاغتسال عند بلوغة من اجل الصلاة. 1٬197 مشاهدة
الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته. اختيار هذا الخط
بحث عن استشارة
يمكنك البحث عن الاستشارة من خلال العديد من الاقتراحات
خيارات الكلمات:
كلمات متتالية
كلمات مبعثرة
مستوى التطابق:
مطابق
مستوى الجذر
مستوى اللواصق
للمزيد:
معلومات عن السائل المنوي
زيادة حجم السائل المنوي وتعداد الحيوانات المنوية
1
2021-06-20 00:49:01
/اسئلة-طبية/الصحة-الجنسية/خروج-السائل-المنوي-متجمد-بالكامل-ماذا-يعني-وما-هو-الدواء-رجاء-1071047
طاقم الطبي
تخثر في المني، والحل هو شرب الكثير من الماء وتناول فيتامين سي، وممارسة الرياضة اليومية والتغذية المتوازنة وتناول المكسرات والعسل وعسل الملكات، وهذهلائحة بالأطعمة التى تساعد على التخلص من الضعف الجنسى مثل: الثوم، البصل، القمح، الموز،الزنجبيل، حبة البركة، التمر، الحلبة، الحمص، العدس، بذر الكتان، الكاكاو، الزعفران، جوز الطيب، القرنفل، العود، الكرفس، الشبت، التوت، الأسماك الدهنية ، التفاح. 4
2017-12-18 11:13:03
الدكتور عبد العزيز اللبدي
جراحة عامة
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.