ملاحظة: يمكنُك تجهيز هذه الوصفة مسبقاً، لتوفّري المزيد من الوقت خلال يوم التحضير، ولكن خذي بعين الاعتبار أنّ التجهيز المسبق لهذه الوصفة يقتصرُ على الدجاج وخلطة البهارات فقط، أمّا البطاطا فيكون تجهيزها في وقت الشوي نفسِه.
- طريقة عمل صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس - وصفة ماما
- درس تعليمي لتحليل سهم شاكر - YouTube
طريقة عمل صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس - وصفة ماما
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس
طريقة عمل صينية افخاذ الدجاج بالبطاطس سهلة وسريعة
المقادير
– أفخاذ الدجاج: 6 حبات (منظفة)
– البطاطس: 2 حبة (مقطعة دوائر متوسطة)
– ملح: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
– الثوم: 6 فصوص (صحيح)
– زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
– الزبدة: ملعقة كبيرة
– عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
– الكمون: نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
طريقة التحضير
اخلطي البطاطس مع الزبدة وتبلي بالملح وضعيها في صينية الفرن. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون الحب جيداً. ضعي الدجاج في الصينية فوق البطاطس. وزعي الثوم بين الدجاج والبطاطس وأضيفي ربع كوب ماء ساخن للصينية. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي ورق القصدير وخففي حرارة الفرن إلى 190 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج تماماً. طريقة عمل صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس - وصفة ماما. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
المقادير:
دجاج ١ كيلو
بصلة كبيرة تبشر ناعم
حبتين طماطم تبشر ناعم
٣ حبات بطاطس مقطعه شرائح سميكة
ملعقه صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة سماق
كُوبين ماء دافي مذوب فيه ملعقه طعام معجون طماطم..
الطريقة:
يتبل البصل والطماطم بالبهارات جيدا مع البطاطس ، ثم يضاف الدجاج ويدلك جيدا. ثم يرش بالسماق ويضاف كُوبين الماء بمعجون الطماطم تغطي و نضعها في الفرن على درجة حرارية ٢٠٠ لمدة ربع ساعه ثم ينزع الغطاء وتخفض حرارة الفرن الي ١٨٠ لمدة ثلث ساعه..
وبالعافيه تقدم مع السلطة و الارز بشعيريةً ويمكن استبدال الفخذ بصدر الدجاج
قد يعجبك أيضاً
أضف تعليق
Tweets by aleqtisadiah
درس تعليمي لتحليل سهم شاكر - Youtube
سجل سهم "شاكر" خلال تعاملات اليوم الإثنين أعلى أحجام تداول يومي منذ الإدراج، وذلك قبل نحو ساعة من نهاية الجلسة. وتم تداول نحو 19. 6 مليون سهم أو ما يعادل 31. 1 في المائة من الأسهم الحرة تقريبا، وبقيمة تداولات بلغت 468. 1 مليون ريال، تشكل ما يزيد عن 5 في المائة من إجمالي تداولات السوق عند الساعة 2:15 ظهرا. درس تعليمي لتحليل سهم شاكر - YouTube. ويتداول السهم على 5. 3 3. 5 في المائة عند مستوى 24. 18 ريالا للسهم، ليرفع مكاسبة منذ بداية العام لقرب 50 في المائة. وحققت الشركة خلال الربع الأول من العام الجاري صافي أرباح بلغت 4. 54 مليون ريال، مقارنة بصافي خسارة عن الفترة المماثل والبالغة 3. 3 مليون ريال.
20 ريال
المشاركه # 71
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1, 569
والمساكين اللي حاطين امر سوق او من الصرافات
المشاركه # 72
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 1, 570