فطيرة الجبن والزعتر.. مناسبة للفطور أو مع الشاي لذيذة وسريعة! - YouTube
فطيرة الجبنة والزعتر - Youtube
ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر
الفطائر
تعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات، ومن الممكن تحضيرها بالنقانق، أو الفطر، أو الجبنة والزعتر، وغيرها من الحشوات، ممّا يزيد لذّة طعمها، وقيمتها الغذائيّة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر. فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف
المكوّنات
عبوة من عجينة البف باستري. مئة غرام من أي نوع من الجبن. مئتا غرام من جبن الموزاريلا. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من البردقوش. ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة كبيرة من الحبق. ملعقتان صغيرتان من حبّة البركة. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نفتّت الجبن وجبن الموزاريلا على شكل مكعّبات صغيرة. نضع الجبن في وعاء، ونضيف إليه الزعتر، وإكليل الجبل، والبردقوش، وحبّة البركة، والحبق، ونخلطهم جيّداً. نفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينيّة الفرن، ونفرد فوقها مزيج الجبن، ثمّ نفرد طبقة أخرى من البف باستري.
فطيرة الجبن والزعتر .. مناسبة للفطور أو مع الشاي لذيذة وسريعة! - Youtube
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ ندخل الفطيرة إليه، ونتركها حوالي نصف ساعة حتّى تتحمّر من الأسفل، ويصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ نحمّرها من الأعلى، ونتركها مدّة 5 دقائق إضافيّة، ونقدّمها. فطيرة الجبن والزعتر بالسماق
لتحضير العجينة:
بيضة. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. ثلاثة أكواب من الزعتر الطازج، والمغسول، والمصفّى. كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. كوب ونصف من الطحين الأسمر. كمّية كافية من الماء الدافئ للعجن. لتحضير التغميسة:
بصلة مبروشة. نصف كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من السمّاق. لتحضير الحشوة:
كمّية كافية من أي نوع من الجبن المفضّل. نضع الطحين الأبيض في وعاء لتحضير العجينة، ونضيف إليه الطحين الأسمر، والملح، والخميرة، والسكّر، ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضيف البيض والحليب ونخلط جيّداً، ثمّ نصبّ الماء، ونستمرّ بالعجن إلى أن نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة، ثمّ نضيف ورق الزعتر، ونعجن مجدّداً، ثمّ نتركها مدّة نصف ساعة إلى أن تختمر. نضع البصل في وعاء لتحضير التغمسية، ونضيف إليه الملح، ثمّ نتركه مدّة ربع ساعة حتّى يتصفّى من الماء، ثمّ نضيف إليه السمّاق، وزيت الزيتون، والملح ونخلطهم جيّداً، ثمّ نتركهم جانباً.
المدة الزمنية: ساعة وأربعون دقيقة. عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
2 بصلة متوسطة الحجم. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 200 غ زعتر أخضر. 3 بيضات كبيرة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع كوب جبنة فيتا. ملعقة ونصف قرشلة مطحونة. ربع كوب صنوبر. 50 غم زبدة مملحة. 3 شرائح عجينة فيلو. طريقة التحضير:
نسخن الفرن الى درجة حرارة 200 مئوية. نقشر البصلة ثم نفرمها فرماً ناعماً. نفقس البيض ونخفقه بالشوكة لكي يختلط البياض بالصفار. نخرج عجينة الفيلو من الفريزر وندعها ليذوب عنها الثلج. نغسل أوراق الزعتر جيداً ثم ندعه لينشف تماماً. نضع الزبدة في وعاء صغير ثم نضعه في وعاء أكبر مليء بالماء الدافئ لكي تسيح الزبدة. نضع الزيت في مقلاة ونضعه على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل الى أن يذبل ويصبح بُـنياً قليلاً بعد 10 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، نحرك ثم ندعه ليبرد قليلاً. نقوم بهرس جبنة الفيتا بالشوكة ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف اليها البصل ، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والزعتر الأخضر ، والبقسماط والصنوبر.
مطعم
كشري ابو طارق, مكة, طريق ام القرى
مغلق
ساعات العمل
الإثنين
00:00 — 00:30,
07:15 — 00:30
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
07:15 — 02:00
الجمعة
السبت
الأحد
07:15 — 24:00
كشري ابو طارق
للحصول على عرض أفضل للموقع "كشري ابو طارق", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: الشيخ عبدالله الخليفي, السراء, الرصيفة, طريق مكة جدة السريع, شارع حسين عرب, دار الحديث, شارع 2, Umm Al Qura, Al Hindawiyyah, الجمعية الخيرية, الرضوى. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, كشري ابو طارق
كشري ابو طارق مكة يسجلون زيارة وفاء
🌙.. User (16/05/2018 16:38).. رمضان مبارك من كشري ابوطارق. رمضان الخير مع وجبة افطار صائم ب 12 درهم..... للاستفسار الرجاء الاتصال على For more information please call ☎️ 043541001 📱 0556883668. #AbuTarek #Koshari_AbuTarek #Koshari #Juice #sweets #abudhabi #dubai #abudhabilifestyle #mydubai #uae #أبوطارق #عصير #ابوظبي #دبي #الامارات #كشري #كشري_أبوطارق #أصل_الكشري See More User (12/05/2018 16:39). اهلا بكم في كشري ابو طارق.. موقعنا دبي، البرشاء 1، مقابل اللولو هايبر ماركت، بجانب كنتاكي Dubai, Al Barsha 1, Dubai, UAE..... للاستفسار الرجاء الاتصال على For more information please call ☎️ 043541001 📱 0589918739. #AbuTarek #Koshari_AbuTarek #Koshari #Juice #sweets #abudhabi #dubai #abudhabilifestyle #mydubai #uae #أبوطارق #عصير #ابوظبي #دبي #الامارات #كشري #كشري_أبوطارق #أصل_الكشري See More User (08/05/2018 06:03) الأن يمكنك تذوق كشري أبوطارق في الامارات ، دبي، البرشاء 1، مقابل اللولو هايبر ماركت، بجانب كنتاكي،... ننتظركم يوميا من الساعة 12 ظهرا الى الساعة 12 فجرا.. لا توجد خدمة التوصيل.... زورونا........ للاستفسار الرجاء الاتصال على For more information please call 📱 0589918739.
كشري ابو طارق مكة يلتقي بأولياء الأمور
كشري ابو طارق دبي - World Chess Championship منيو كشري أبو طارق الامارات 2020 Koshari Abu Tarek UAE • عروض نت. السفير... Koshary Abou Tarek - UAE, United Arab Emirates, Dubai | EDEXY img. img 37. البانجو حلقة ماريان جونز رز ابو عربة ذهب بالامارات... 21 May 2021 — لغز عديم الرائحة التقليد كشري أبو طارق الامارات - Koshari Abu Tarek UAE - Posts - Dubai, United Arab Emirates - Menu, Prices, Restaurant... كشري ابو طارق - Hanoi Today تصفح كشري ابو طارق مجموعة الصورأو انظر ذات الصلة: كشري ابو طارق دبي أيضا كشري ابو طارق التجمع.... عربية كشري أبو طارق تشعل مهرجان "جدة للمأكولات" العالمية. .. pic. Pic كشرى ابو طارق... منيو كشري أبو طارق الامارات 2020 Koshari Abu Tarek UAE • عروض نت pic... مطعم مطعم كشرى أبو طارق و حلوانى الإمارات | قائمة طعام مطعم... Koshary & Halawani, Al Barsha - Dubai - WorldPlaces - United... Egyptian Restaurants in United Arab Emirates... 52m كشري أبو طارق الامارات - Koshari Abu Tarek UAE Egyptian Restaurant. 57m Wild Wadi Water Park.
كشري ابو طارق مكة بث مباشر
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. مطعم كشري ابو طارق
شارع فلسطين, جدة, شارع فلسطين, جدة, محافظة مكة,
المملكة العربية السعودية
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
كشري ابو طارق مكة المكرمة
#AbuTarek #Koshari_AbuTarek #Koshari #Juice #sweets #abudhabi #dubai #abudhabilifestyle #mydubai #uae #أبوطارق #عصير #ابوظبي #دبي #الامارات #كشري #كشري_أبوطارق #أصل_الكشري See More User ربنا. يوفا. ويوسع. عليكو. ن. نجاح. الي. ولل. ام ام. ديمن Similar Places: 1. Zaid Alammor الممزر ابوهيل. مقابل سوبرماركت المايا - ديرة, Dubai, United Arab Emirates Coordinate: 25. 2802080379, 55. 3530961275 Phone: +97142560000 () 2. مطعم مسمط بحه Masmat Baha Restaurant Abu hail, Albyan bulding, Dubai, United Arab Emirates Coordinate: 25. 2812921574, 55. 3477397561 Phone: 042527000 () 3. Kabab Al Amoor كباب الأمور ابوهيل - خلف وزارة العمل القديمة - شارع المستشفى الكندي - بجوار باسكن روبنز Dubai, United Arab Emirates, dhj Abu Hail, Dubayy, United Arab Emirates Coordinate: 25. 2807366595, 55. 3530470675 Phone: 042666616 4. Koshari Point Al Barsha-1, 23-B, 5919 Dubai, United Arab Emirates Coordinate: 25. 1075982805, 55. 1991158724 Phone: +971 4 3944455 5. Al Mahrousa Restaurant - مطعم المحروسة: دبي البرشا ٢ البرشا مول الدور الاول منطقة الالعاب محل رقم ٥, Dubai, United Arab Emirates Coordinate: 25.
كشري ابو طارق مكة مباشر
إذا أردت أن تعرف سر الإقبال على كشري أبو طارق، بوسط القاهرة، وكيف انتقل به إلى عواصم عربية، فعليك بالذهاب إلى أحد المطابخ التابعة للمحل، بضاحية معروف، هناك ربما ستكتشف السر. بدخولك للمطبخ ستجد الأمر في ظاهره اعتيادياً للغاية، فالطهاة واقفون يحملون المكونات، كل بما كلف به، فهذا يقطع البصل إلى شرائح ويحمره في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي، ومع التقليب المستمر يصبح مقرمشاً، وآخر يسلق المكرونة، ثم يصفيها ويأخذ جزءاً من الزيت الذي تم تحمير البصل فيه ويقلب به المكرونة. في الجهة المقابلة يشرف الشيف علي حسين، على سلق العدس، ويشير لأحدهم أن يقلبه بجزء من الزيت أيضاً، لافتاً إلى أهمية إضافة الملح والكمون في تلك المرحلة. صنعة الكشري كما يطلقون عليها في مصر، لها أسلوبها عند طهاة «أبو طارق»، فالشيف مصطفى عبد العظيم، الذي لم يتجاوز الثلاثين عاماً، وأحد العاملين بالمحل، يؤكد أنه وزملاؤه الطهاة لا يأتون بجديد في العمل، فهم يعدون وجبة الكشري كما يعدها المنافسون، لكن كل ما يميزهم - بحسب تعبيره - الجودة في اختيار المكونات، وسر آخر علمهم إياه الحاج يوسف زكي، الشهير بـ«أبو طارق» نسبة إلى نجله الكبير، لن يستطيع أحد من العاملين الإفصاح عنها، وفق تصريحه لـ«الشرق الأوسط».
ومتوسط الأسعار في الدولتين العربيتين السعودية والإمارات، هي 8 ريالات، وهو لا يختلف كثيراً عن الأسعار في مصر، وفق ما أشار إليه طارق، ولفت إلى أن والده يوسف زكي، ينوي خلال هذا العام إعداد مفاجأة لمحبيه بافتتاح فرعين جديدين في باريس ولندن، ليمثل على المستوى الأوروبي. وكانت عالمية «أبو طارق» قد برزت من قبل من خلال تقرير أعدته «مونت كارلو الدولية» في أغسطس (آب) من عام 2018، أكدت خلاله أن الكشري الذي يقدمه أبو طارق كان سبباً في الجذب السياحي، خاصة بعد أن تحولت عربته الصغيرة لبيع الكشري في خمسينيات القرن الماضي إلى مقصد للسياح العرب والأجانب. السعي نحو العالمية، بحسب زكي، ليس وليدة اللحظة، أي قبل إنشاء فروع عربياً ودولياً، عندما قرروا المنافسة للدخول في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بإعدادهم أكبر طبق كشري في العالم، وكان وزنه وقتها 8 آلاف كيلو غرام، وطوله 10 أمتار، في حين كان ارتفاعه 1. 2 متر.