السؤال:
يسأل أخونا ويقول: هل يجوز للإنسان أن يكتوي إذا مرض؟
الجواب:
نعم نعم، الكي جائز، لكن إذا تيسر دواء آخر فهو أفضل، ينبغي أن يكون الكي آخر الطب، فإذا تيسر له دواء آخر بغير الكي من حبوب، أو إبر، أو مروخ بزيت أو غيره أو ما أشبه ذلك، أو بالقراءة عليه، يقرأ عليه بعض أهل الخير، وينفث عليه كل ذلك حسن، وإذا احتاج إلى الكي فلا بأس، يقول النبي ﷺ: الشفاء في ثلاث: كية نار، أو شرطة محجم، أو شربة عسل، وما أحب أن أكتوي رواه البخاري في صحيحه، وفي رواية: وإني أنهى أمتي عن الكي. فالكي ينبغي أن يكون هو الآخر؛ لأنه نوع من التعذيب، نوع من النار، فلا يصار إليه إلا عند الحاجة، فإذا احتاج إليه كوى، وقد كوى النبي بعض أصحابه عليه الصلاة والسلام، فإذا احتاج إلى الكي فلا بأس، وقد كوى خباب بن الأرت الصحابي الجليل عن بعض المرض، فالكي جائز عند الحاجة إليه، ولكن تركه أفضل إذا تيسر غيره. المقدم: جزاكم الله خيرًا.
ماهو حكم العلاج بالكي؟ والشيخ صالح المغامسي يجيب.. - Youtube
السؤال:
السائلة تقول: هل يجوز التداوي بالكي؟ وما هي الأحوال التي يجوز أن أستخدم فيها الكي، وجزاكم الله خيرًا؟
الجواب:
نعم، يجوز التداوي بالكي؛ لقول النبي ﷺ: الشفاء في ثلاث ذكر منها: كية نار قال: وما أحب أن أكتوي شرطة محجم، وشربة عسل، وكية نار قال: وما أحب أن أكتوي عليه الصلاة والسلام. لكن إذا دعت الحاجة إلى الكي؛ فلا بأس، قد كوى جماعة من الصحابة، فإذا احتيج إلى الكي؛ فلا حرج في ذلك، ولكن ترك الكي أولى، إذا تيسر دواء آخر، وعلاج آخر؛ لأنه نوع من التعذيب، فتركه أولى، إلا عند الحاجة، نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا سماحة الشيخ.
150 هل العلاج بالكي جائز؟ للإمام ابن باز - Youtube
العدوى: الفتوى رقم (16543) س: هناك أحاديث تدل على أن العدوى لا توجد في الإسلام، ولكن في المقابل نجد حديث الرسول صلى الله عليه وسلم عن الطاعون أنه إذا كان بأرض قوم لا ندخلها، وإذا كنا بأرض وكان بها الطاعون فلا نخرج منها، أرجو أن توضحوا لنا هذا بشيء من التوسع، جزاكم الله خيرا. ج: العدوى المنفية في الحديث هي: ما كان يعتقده أهل الجاهلية من أن العدوى تؤثر بنفسها، وأما النهي عن الدخول في البلد الذي وقع بها الطاعون فإنه من باب فعل الأسباب الواقية. وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء الرئيس: عبد العزيز بن عبد الله بن باز عضو: عبد الله بن غديان عضو: صالح الفوزان عضو: عبد العزيز آل الشيخ عضو: بكر أبو زيد. حديث: داووا مرضاكم بالصدقة: السؤال الثاني من الفتوى رقم (18369) س2: تكرموا علينا- حفظكم الله- ببيان فقه حديث: «داووا مرضاكم بالصدقة» من جهة مداواة المريض بالذبح له، هل يشرع ذلك أو لا يشرع؛ لرفع البلاء عنه؟ أجزل الله مثوبتكم. ماهو حكم العلاج بالكي؟ والشيخ صالح المغامسي يجيب.. - YouTube. ج 2: الحديث المذكور غير صحيح، ولكن لا حرج في الصدقة عن المريض تقربا إلى الله عز وجل، ورجاء أن يشفيه الله بذلك؛ لعموم الأدلة الدالة على فضل الصدقة، وأنها تطفئ الخطيئة وتدفع ميتة السوء.
حكم التداوي بالكي
اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء الرئيس: عبد العزيز بن عبد الله بن باز نائب الرئيس: عبد العزيز آل الشيخ عضو: عبد الله بن غديان عضو: صالح الفوزان عضو: بكر أبو زيد. علاج الاحتلام: السؤال الثاني من الفتوى رقم (18501) س2: رغم الأذكار التي أتلوها قبل النوم إلا أنني أتعرض للاحتلام كثيرا، فهل من دعاء خاص يزيل عني هذا الكرب؟ ج2: كثرة الاحتلام يمكن علاجها بمراجعة الأطباء لمعرفة أسبابها، والتماس الدواء المناسب لها، مع سؤال الله العافية من أسباب ذلك، وهو القائل سبحانه: {ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ} [سورة غافر الآية 60]. اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء الرئيس: عبد العزيز بن عبد الله بن باز نائب الرئيس: عبد العزيز آل الشيخ عضو: صالح بن فوزان الفوزان عضو: بكر أبو زيد. الصبر على البلاء: السؤال الثاني من الفتوى رقم (18568) س2: إني عندي إعاقة، فهي لا تمنعني من الحركة، بل جسم سوي وكامل، ولكن القيام غير طبيعي، وعدم حمل أشياء ثقيلة فقط والحمد لله، وفقدان السمع نهائي، فصبري لقدر الله قليل، فأريد آيات الله وأحاديث رسوله صلى الله عليه وسلم التي تبشر بالصبر على البلايا حتى أزداد أملا في الله.
وفي لفظ: نهينا عن الكي وقال: فما أفلحن ولا أنجحن. قال الخطابي: إنما كوى سعداً ليرقأ الدم من جرحه ، وخاف عليه أن ينزف فيهلك. والكي مستعمل في هذا الباب ، كما يكوى من تقطع يده أو رجله. وأما النهي عن الكي ، فهو أن يكتوي طلباً للشفاء ، وكانوا يعتقدون أنه متى لم يكتو ، هلك ، فنهاهم عنه لأجل هذه النية. وقيل: إنما نهى عنه عمران بن حصين خاصة ، لأنه كان به ناصور ، وكان موضعه خطراً ، فنهاه عن كيه ، فيشبه أن يكون النهي منصرفاً إلى الموضع المخوف منه ، والله أعلم. وقال ابن قتيبة: الكي جنسان: كي الصحيح لئلا يعتل ، فهذا الذي قيل فيه: لم يتوكل من اكتوى ، لأنه يريد أن يدفع القدر عن نفسه. والثاني: كي الجرح إذا نغل ، والعضو إذا قطع ، ففي هذا الشفاء. وأما إذا كان الكي للتداوي الذي يجوز أن ينجع ، ويجوز أن لا ينجع ، فإنه إلى الكراهة أقرب. انتهى. وثبت في الصحيح في حديث السبعين ألفاً الذين يدخلون الجنة بغير حساب "أنهم الذين لا يسترقون ولا يكتوون ولا يتطيرون ، وعلى ربهم يتوكلون ". فقد تضمنت أحاديث الكي أربعة أنواع ، أحدها: فعله ، والثاني: عدم محبته له ، والثالث: الثناء على من تركه ، والرابع: النهي عنه ، ولا تعارض بينها بحمد الله تعالى ، فإن فعله يدل على جوازه ، وعدم محبته له لا يدل على المنع منه.
طريقة الجريش بالدجاج المفتت
المكونات
1 فراخ كبيرة مقسمة إلى قطع. 200 جرام من الجريش المنقوع. 140 جرام من الأرز المنقوع. 3 أكواب من الحليب. بصل مفروم. قطع من الزبدة. طريقة التحضير
احضري مقلاة على النار وضعي بها ملعقة من الزبدة وعليها البصل المفروم. ضعي الجريش المنقوع على البصل وقلبي جيداً، ثم اسكبي عليه الماء حتى يغطي السطح، واتركيه على النار حتى يتم النضج. قومي بتجهيز الدجاج في مقلاة أخرى، ضعي قطع الدجاج مع البصل وبهارات الدجاج المعروفة مع القليل من الماء، قومي بتغطية الدجاجة. عند الانتهاء من إعداد الدجاج قومي بتفتيتها من العظم إلى قطع صغيرة، واضيفيها على المقلاة التي بها الجريش. ضعي الجريش في صينية على النار بدرجة حرارة متوسطة، وفوقه قطع الدجاج، ثم اسكبي الحليب والفلفل على السطح. طريقة عمل الجريش بالدجاج منال العالم
4 اكواب من الجريش. 5 ملاعق سمن. دجاجة كاملة. ملح وفلفل وكمون. 4 علب زبادي. سمن أو زبدة. حضري الجريش قبل الطهو بيوم عن طريق نقعه في ماء بارد. طريقة الجريش بالدجاج المفتت - موسوعة. ضعي مقلاة على النار وبها ملعقة من السمن والبصل المفروم، وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي. ارفعي نصف مقدار البصل من المقلاة وضعيه جانباً، ثم قسمي الدجاج إلى قطع واسكبيها على البصل.
جريش الطيبين بأسهل طريقة بدون لحمه ولا دجاج روووووعه - Youtube
محتويات
١ الجريش
٢ الجريش الأحمر والدجاج
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الجريش الأحمر بالدجاج والطماطم
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
الجريش
يعتبر الجريش من الأكلات المشهورة في بلاد شبة الجزيرة العربية، وبلاد الشام، وهو يتكوّن من القمح المجروش، وله أنواع متعددة منها المجروش الناعم، والمجروش الخشن، ونستطيع الحصول عليه عن طريق شرائه من عند العطارين في الأسواق، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة تحضير الجريش الأحمر والدجاج، والجريش الأحمر والدجاج بالطماطم. الجريش الأحمر والدجاج
المكوّنات
نصف كوب من الجريش النظيف والمغسول. حبة من البصل مقطعة. حبتان من الفليفلة الحارّة المقطّعة. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من السبع بهارات. ثلاثمائة غرام من صدور الدجاج المقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم مفرومات. جريش الطيبين بأسهل طريقة بدون لحمه ولا دجاج روووووعه - YouTube. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء. نصف كوب من مرق الدجاج.
يحرص الكثيرون على تحضير الأكلات السعودية على الطريقة الأصلية، والتي نقدم منها اليوم وصفة جريش سعودي بالدجاج ، والتي تتمتع بطعمها اللذيذ، وتمنح للمائدة طابع خاص، وفي المقال نقدم لمتابعي ثقفني الطريقة بالتفصيل والمقادير بدقة. طريقة تحضير جريش سعودي بالدجاج
لكل محبي الوصفات السعودية نقدم هذه الوصفة المكونة من الجرسش والدجاج والأرز، ومكونات أخرى تضفي عليها مذاق لذيذ وتعزز الطعم. المقادير في الوصفة تكفي أربعة أفراد، وتحضيرها لا يستغرق سوى ساعة واحدة كحد أقصى. مقادير الوصفة
2 كوب من الجريش الناعم. 2 صدر دجاج. كوب من الأرز. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان من الزبدة. ملعقة من ملح الطعام. نصف ملعقة من الكمون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة كشنة الجريش - موضوع. 2 حبة بصل متوسطة الحجم. لتر من الحليب السائل. طريقة الإعداد
نبدأ بغسل الجريش جيدًا في مصفاة باستخدام الماء البارد، ثم نتركه جانبًا لحين الاستخدام. ثم يتم سلق الفراخ في ماء مغلي مضاف إليه توابل وبهارات. يتم فرم حبة واحدة من البصل، ثم تشويحها في الزبدة حتى تذبل ويتغير لونها إلى الذهبي الفاتح. من ثم يتم رفع الدجاج المسلوق من المرقة، ويتم تقطيعة إلى شرائح رفيعة ويوضع في قدر عميق.
طريقة الجريش بالدجاج المفتت - موسوعة
جريش الطيبين بأسهل طريقة بدون لحمه ولا دجاج روووووعه - YouTube
ثم أضيفي الملح والفلفل مع الكمون، وقلبي المكونات جيداً. بعد أن تنضج الدجاجة قليلاً انزعي منها ما تبقى من العظم والجلد، واسكبي الماء عليها حتى تغطي سطح الدجاجة بالكامل. اتركي الدجاجة على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً، ثم ضعي عليها الجريش المنقوع. واتركيه لمدة تصل إلى 120 دقيقة. سيصبح الخليط بعد ذلك طري جداً، قومي بضربه عن طريق الخلاط اليدوي، حتى يصبح سميكاً ومتجانس بالكامل. في النهاية اسكبي الزبادي على الخليط وقلبي جيداً حتي التماسك. ضي الخليط في وعاء عميق واسع وهو ساخن. تقدم هذه الوصفة مع الخبز أو طبق من الرز على حسب اختيارك.
طريقة كشنة الجريش - موضوع
ذات صلة طريقة حمسة الجريش طريقة صلصة الجريش
كشنة الجريش
هي أكلة شعبية مشهورة في منطقة الشرق الأوسط، وخاصة في فلسطين والأردن وسوريا ودول الخليج العربي، يتمّ تحضيرها باستخدام القمح المكسر المطحون، وطهيها على درجة حرارة منخفضة، وتقدم مع اللحم أو الدجاج، ويتناولها الناس بشكلٍ كبير في الأعراس والمناسبات العامة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل كشنة الجريش، على الطريقة الخليجية، وأخرى بالدجاج. كشنة الجريش على الطريقة الخليجية
المكونات
كوبان من الجريش. كوب من اللبن الرائب. كوب ونصف من مرقة اللحم. أرز أبيض. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة من الكمون. مقادير الكبشة:
بصلة واحدة مقطعة. ليمونة ناشفة. طريقة التحضير
ننقع الجريش مع الأرز لمدة لا تقل عن خمس ساعات. نضع الجريش والأرز على درجة حرارة منخفضة، وعندما يصل الخليط إلى مرحلة الغليان، نضيف مرقة اللحم والبصل واللبن الرائب والملح، ونخلط كافة المكونّات مع بعضها البعض، ومن ثمّ نضع الكمون. ولتحضير الكبشة، نضع الزيت النباتي والبصل والليمون الأسود على درجة حرارة منخفضة، حتى تتحمر جيداً، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبي. نحضر طبقاً لائقاً للتقديم، ونضع فيه الجريش وفوقه الكبشة، وهكذا يصبح جاهزاً للتناول.
نطحن مقدار نصف كمية الجريش بمحضّرة الطعام الكهربائية. نضع كمية الجريش المطحون فوق خليط الدجاج، ونتركه على النار مدة ربع ساعة، ثم نضيف الجريش المتبقي، مع التحريك المستمر، ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة. يقدم الجريش ساخناً. الجريش الأحمر بالدجاج والطماطم
أربعة أكواب من الجريش. ربع كوب من الزيت النباتي. كيلوغرامان من الدجاج. أربع حبات من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من الكمون. أربع قطع من ورق الغار. أربع ملاعق صغيرة من رُبّ الطماطم. أربع حبات من الطماطم. للتقديم:
حبتان كبيرتان من البصل مقطعتان. نصف ملعقة كبيرة من اللومي الطحون. نغسل الجريش أكثر من مرّة، ثم ننقعه في الماء لمدّة نصف ساعة تقريباً. نضع الزيت في وعاء آخر عميق، ثم نضعه على نار متوسّطة إلى أن يسخن الزيت. نضيف الدجاج إلى الوعاء، ونستخدم ملعقة خشبية لتقليب الدجاج حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم نخرج قطع الدجاج باستخدام ملقط المطبخ. نضيف البصل، ونقلّبه لعدّة دقائق، ثم نضيف كلاً من الثوم، الفلفل، والكمّون، والملح. نستمرّ في تقليب البصل حتى يصبح مغطىً بالبهارات بشكل كامل، وبعدها نضيف ورق الغار، وقطع الطماطم، وربّ الطماطم أيضاً.