كيك سريع التحضير
الفهرس
1 كيك الشوكولاتة
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التحضير
2 الكيك اليومي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
كيك الشوكولاتة
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق. ثلاثة أرباع كوبٍ من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوبٍ من زيت الذرة. كوب من كلّ من: الحليب، والماء المغلي. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من كلّ من: بيكربونات الصودا، والبيكنج باودر. بدون فرن.. تشز كيك بارد بالمانجو سريع بطعم لذيذ وبمكونات بسيطة حلويات رمضان - ثقفني. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفانيلا السائلة. بيضتان كبيرتان. مكوّنات الكريمة:
ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب. كوب ونصف من السكر الناعم البودرة. قطرات من لون طعام. طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. إحضار قالبٍ بمقاس 23*33سم، ودهنه بالسمن النباتي، ثمّ وضع القليل من الدقيق في القالب، وتحريكه لتغطية القاع والجوانب بالدقيق، ثمّ التخلص من الدقيق الزائد. نخل الدقيق في وعاء الخلاط، ووضع الكاكاو، والبيكربونات، والبيكنج باودر، والملح، والسكر، وخفق المكوّنات على سرعةٍ بطيئة، لعدّة ثوانٍ، وذلك لتحضير خليط الكيك. إضافة الحليب، والزيت، والبيض، والفانيليا، وخفقها على سرعةٍ متوسطة، لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الماء المغلي، وإعادة الخفق لنصف دقيقة، للحصول على خليطٍ ناعم.
- بدون فرن.. تشز كيك بارد بالمانجو سريع بطعم لذيذ وبمكونات بسيطة حلويات رمضان - ثقفني
- لهذه الأسباب المذهب الشافعى أكثر المذاهب قربا للسنة النبوية - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
- حكم تقليد العامي لأحد الأئمة الأربعة - إسلام ويب - مركز الفتوى
- مسجد صلاح الدين
بدون فرن.. تشز كيك بارد بالمانجو سريع بطعم لذيذ وبمكونات بسيطة حلويات رمضان - ثقفني
الكيك
يعدّ الكيك من الحلويات المهمة في الأعراس وأعياد الميلاد والمناسبات التذكارية، وهو من الحلويات التي تحظى بأسماء مختلفة في البلاد العربية؛ إذ يُقال عنه الكعك، وكعك الحلوى، وكعك الخبز، وكعك المعمول، والكعك العادي، وله مكونات تقليدية أساسية هي الطحين، والسكر، والبيض ، والزبدة، والزيت النباتي، وتجدر الإشارة إلى أنَّ عملية صنع الكيك في عصرنا الحالي لم تعد معقدةً بسبب اعتمادها على آلات العجن والتزيين والخبز. الكيك الهش السريع
المكونات
كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من عصير البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. طريقة التحضير
يجهز الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ويجهز قالب الكيك، ويدهن بكمية قليلة من الزبدة، ويرش بالطحين. ينخل الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء، وتقلب المكونات معًا لتتجانس، ويترك الوعاء جانبًا. يخلط البيض والسّكر والفانيليا باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل مزيج كريمي القوام. يضاف الزيت وعصير البرتقال إلى المزيج الكريمي، وتخلط المكونات معًا حتى تتجانس. يضاف مزيج الطحين إلى مزيج البيض تدريجيًا، مع الاستمرار بالخلط على سرعة متوسطة حتى يتشكل مزيج متجانس.
ذات صلة طريقة كيك مولتن طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو
مولتن كيك بسيط
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
تكفي ل
ستة أشخاص
المكونات
بيضتان. ثمن ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. صفار بيضتان. كمية وافرة من الزبدة لدهن القوالب. مئة غرام من الشوكولاتة الداكنة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير
وضع البيض في وعاء خفق عميق وخفقه مع صفار البيضتين والسكر إلى أن يصبح المزيج بلون الكاسترد وكثيفاً بعض الشيء. وضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء صغير وتذويبهم بالمايكروويف (ثلاثين ثانية في كل مرة حتى لا تحترق الزبدة) وبعد كل ثلاثين ثانية يتم فتح الميكروويف وتحريك الشوكولاتة لمعرفة درجة ذوبانها، ثمّ إعادتها للميكروويف لمدة ثلاثين ثانية أخرى إلى أن تذوب. إضافة الشوكولاتة الذائبة إلى خليط البيض وتحريكهم جيداً. نخل الكاكاو مع الطحين في وعاء واسع ثمّ إضافتهم للخليط وتحريكهم ثمّ إضافة الفانيلا إلى الخليط ثمّ لف الوعاء ببلاستيك الحفظ ووضع الخليط في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة. إحضار قوالب زجاجية مقاومة للحرارة (قوالب خاصة بالخبز) ودهنها بكيمة كبيرة من الزبدة ثمّ صب خليط الكيك بالقوالب.
الحمد لله. لهذه الأسباب المذهب الشافعى أكثر المذاهب قربا للسنة النبوية - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. بُعث النبي صلى الله عليه وسلم برسالة الإسلام الخالدة ، وقد أُمر المسلمون باتباع ما جاء في كتاب ربهم تعالى ، وما جاء في سنته صلى الله عليه وسلم ، وكان الصحابة رضي الله عنهم يرتوون من هذين المصدرين ، ثم إنهم رضي الله عنهم قاموا بعد موت النبي صلى الله عليه وسلم بمهمة تعليم الناس دينهم ، وقد تفرقوا في الأمصار ، ولا شك أنهم لم يكونوا سواء في حفظ سنة النبي صلى الله عليه وسلم ، فمن كان منهم أحفظ كانت فتياه مطابقة للسنَّة ، ومن لم يكن حافظاً فإنه يجتهد لمعرفة الصواب ، وهكذا كان اختلافهم في الحفظ سبباً لاختلافهم في الفتيا. ثم إن النص الواحد قد يكون محفوظاً لكلا الصحابيين ، لكنَّ كل واحدٍ منهما يفهم منه غير ما فهم الآخر ، ويكون النص محتملاً لهذا ، وذاك ، وكل واحد منهما يجتهد في فهم النص وفق مراد الشرع ، والمصيب منهما واحد ، وهكذا كان الاختلاف في فهم النص من أسباب اختلافهم. ثم انتشر العلم في الآفاق ، وصار في هذا الدين أئمة علم وهدى ، ومنهم الأئمة الأربعة (أبو حنيفة ومالك والشافعي وأحمد رحمهم الله) ، فظهرت أسباب أخرى لاختلافهم غير ما سبق ، وهو اختلافهم في صحة الحديث وضعفه ، واختلافهم في بعض قواعد فهم النصوص ، وهو ما اصطلح على تسميته " أصول الفقه ".
لهذه الأسباب المذهب الشافعى أكثر المذاهب قربا للسنة النبوية - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
فاخذ بتحكيم الرأي (الاجتهاد). 2) القياس. أنتشر
هذا المذهب لدى الأتراك العثمانيين والهند والصين وما وراء النهر وبلاد العجم. المالكي:
1) أستعمل القرآن وإذا لم يجد حلا أستعمل 2) السنة
النبوية وأخذ 3) بإجماع أهل المدينة
لم يأخذ بالرأي وإنما رأى بإجماع
كافة علماء المسلمين. ( وليس كما رأي المالكي بإجماع أهل المدينة). مذهبة في مصر السفلى وشرق أفريقيا وفلسطين وغرب الجزيرة العربية وجنوبها. الشافعي:
وسط بين المذهب الحنفي والمالكي. اعتمد
على القرآن والسنة لان مصدرها هو الله. مسجد صلاح الدين. لم يأخذ بالاجتهاد وإنما رأى بإجماع كافة
علماء المسلمين. ( وليس كما رأى المالكي بإجماع أهل الذمة)
الحنبلي: 1) أعتمد على القرآن. 2) الحديث النبوي الصحيح. 3) ثم الفتاوى ( رأي العلماء) فاختار منها ما كان
أقربها إلى الكتاب والسنة. ثم
أخذ بالقياس وأعتبر الحديث أفضل من الرأي فتشدد في الاعتماد عليه
حكم تقليد العامي لأحد الأئمة الأربعة - إسلام ويب - مركز الفتوى
تاريخ النشر: السبت 25 جمادى الآخر 1432 هـ - 28-5-2011 م
التقييم:
رقم الفتوى: 157487
25368
0
426
السؤال
في سريلانكا أكثر المسلمين هنا مقلدين لمذهب الإمام الشافعي ولا خلاف بينهم ولا مشاكل، ولكن ظهر قريبا فريق من المسلمين يسمونهم السلفية وبعضهم أهل التوحيد، ويتكلمون عن أشياء كثيرة خاصة يقولون التقليد لمذهب من البدعة القبيحة وما كان في عهد الصحابة، والتقليد من المنكرات وكلهم أهل بدع، وكل بدعة ضلالة وكل ضلالة في النار، وإني أسالكم بالله لو كان التقليد من البدعة فأكثر المسلمين في العالم الآن يقلدون أحد المذاهب الأربعة، وهذا يعني أن كلهم من أهل البدعة! والعلماء من السلف مثل الإمام النووي والحافظ ابن حجر العسقلاني مصنف فتح البارى وغيرهم كانوا مقلدين ومؤيدين لمذهبهم، وهم من أهل البدع! وهم من أهل النار! حكم تقليد العامي لأحد الأئمة الأربعة - إسلام ويب - مركز الفتوى. وعوام الناس عندنا لا يعرفون الألف والباء فكيف يتبعون القرآن والحديث دون أن يعرفوا أي شيء؟ أفيدوني. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فليس على أهل بلدك من حرج البتة في تقليد مذهب الإمام الشافعي ـ رحمه الله ـ فإن فرض العامي هو أن يقلد من يوثق بعلمه ودينه من أهل العلم، والإمام الشافعي رـ حمه الله ـ ممن أجمعت الأمة على عدالته وإمامته فمقلده العامي في سعة من أمره ـ إن شاء الله ـ وقد قال الله جل اسمه: فَاسْأَلُواْ أَهْلَ الذِّكْرِ إِن كُنتُمْ لاَ تَعْلَمُونَ {النحل:43}.
مسجد صلاح الدين
ماهو المذهب الذي تتبعه الناس ؟ شافعي ام حنفي. ثلاث قصص وعبر تجاوب على السؤال ؟ فتحي الصافي. - YouTube
تنقل بين الحجاز والعراق ومصر أتخذ الشافعي طريقا وسطا بين
الحنفية المتساهلة والمالكية المحافظة وأعتمد في أحكامه بعد القرآن على الحديث أن
صحت روايته عن النبي. وإذا لم يجد
فيها, لجأ إلى إجماع كافة علماء المسلمين
وليس علماء المدينة فقط كالمالكي. أمتنع عن العمل بالاجتهاد ورفض العمل بالاستحسان
( استنباط الرأي الحسن)
كابي
حنيفة. كان للشافعي دور هام في تطور الفقه الإسلامي. ينسب له كتاب( ألام) أنتشر مذهبة
في مصر السفلى وشرق أفريقيا وفلسطين. 4)
المذهب
الحنبلي: مؤسسه أحمد بن حنبل ( 780-855م) ولد ببغداد
أخذ عن الشافعي الحديث والفقه. رحل في طلب الحديث فزار الكوفة والبصرة ومكة
والمدينة واليمن والشام, حيث سمع عن كبار علماء وفقهاء المسلمين. سجنه المأمون(
خليفة عباسي) لأنه لم يأخذ برأي المعتزلة( بخلق القرآن). سار
في أحكامه على نفس طريقة الشافعي فاعتمد على كتابه الله ( القرآن) والعمل بالحديث
متى صح سنده, وكذلك عمل برأي الصحابة
ففضله على الرأي والقياس. كتابه
المشهور (المسند) وهو كتاب حديث دُوّن به
إسناد الأحاديث. أعتنق الوهابيون في الجزيرة العربية مذهبه, ولا يزال مذهب الدولة
السعودية. مدى
اعتماد المذاهب السنية الأربعة على كل واحد من مصادر التشريع الإسلامي:
الحنفي:
1) يستعمل القرآن أولا ويستعمل ما صحّ لديه من
الحديث ( خوفا من أن يكون موضوعاً).