يعتبر طبق حلي ام علي من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري. وانتشرت في مختلف البلدان لطعمها اللذيذ حيث تتكون حلويات ام على بشكل اساسي من رقاقات العجين المصنوع. بطريقة معينة والحليب والمكسرات المختلفة ولأتأخذ الكثير من الوقت لأعدادها. وفي هذا المقال سنقوم بتحضير ام علي بعدة طرق مختلفة بطريقة سهلة ومميزة. عمل ام على السريعة
المكونات
وضع ثماني ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. خمسمئة غرام من عجينة الباف. اضافة كوب من السكر. ستة اكواب ونصف من الماء. مئة وثلاثون غراما من الزبدة. وضع علبة ونصف من القشطة. ربع كوب من الكاجو. اضافة ربع كوب من اللوز المقشر والمقسم لأنصاف. ربع كوب من الصنوبر المقشر. وضع ربع كوب من الفستق الحلبي المقشر. طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة. فرد عجينة الباف ومدها وتقطيعها لمكعبات ذات حجم متوسط. طريقة حلى ام علي سهله مع. وضع قطع الباف في صينية الفرن الي ان تتحمر لما يقارب الثلاثين دقيقة. اخراج الصينية من الفرن وترك القطع جانبا حتى تبرد قليلا. وضع الكاجو واللوز والصنوبر والفستق الحلبي في الصينية وادخالها للفرن الي تتحمص ويتغير لونها وتركها جانبا. تذويب الحليب مع الماء بشكل جيد في وعاء.
طريقة حلى ام علي سهله وسريعه
اخراجه من الفرن ووضع مقدار ملعقة من الكريمة عليه ورشة بكمية قليلة من السكر ثم وضعه أسفل الشواية مدة خمس دقائق حتى يتحمر الوجه ثم تقديمة. ام علي بالتوست
احضار كيس من خبز التوست. خمسون غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة. خمسة اكواب من الحليب السائل. كوبان من المكسرات. وضع ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة لتلميع الوجه. وضع قطع التوست على لوح التقطيع والتخلص من الحواف باستخدام سكين. تحضير حلى أم علي بطريقة سهلة وسريعة طعمها بالقشطة اللذيذة يجنن - ثقفني. تحضير صينية بايركس ورص قطع التوست في قعرها. وضع في وعاء كل من الحليب والسكر والفانيلا والزبدة وترك الوعاء على النار حتى يغلي ثم صبه فوق التوست. توزيع القرفة على الوجه ثم توزيع المكسرات. تذويب ملعقة الزبدة وتوزيعها فوق المكسرات ثم ادخال البايركس الي الفرن الساخن وتركها مدة عشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تقديمها ساخنا. ام علي بالكرواسون
وضع خمس حبات من الكرواسون. خمسة اكواب من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون بشكل خشن. نصف كوب من الفول السوداني. وضع ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
رشة فانيليا. ثلث كوب ماء مثلج. ظرف كريم شانتيه. نبدأ بعمل ثقوب صغيرة في شرائح الباف باستري ووضعها في الفرن حتى تتحمر، بعد ذلك تم إخراجها من الفرن ويتم تقسيمها إلى قطع صغيرة. نقوم بوضعها في الطاجن وإضافة المكسرات وجوز الهند وتقلب المكونات مع بعضها، ثم نبدأ بتسخين الحليب وإضافة السكر والفانيليا وتقلب المكونات مع بعضها وبعد ذلك يتم وضعها على النار حتى تصل إلى مرحلة الغليان. نقوم بصب الحليب فوق خليط البف باستري والمكسرات جانبا لمدة 15 دقيقة. نبدأ بتجهيز الكريم شانتيه البودر مع الماء المثلج حتى يصبح الخليط قوامه ثقيل ومتجانس، ثم نقوم بوضع الكريم شانتيه في الطاجن ويترك في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. طريقة حلى ام علي سهله وسريعه. بعد ذلك يتم تسخين الشواية العلوية ويترك في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي، وبعد أن يصبح جاهز يتم إضافة صوص النوتيلا أو الكراميل على الوجه. خطوات تجهيز صوص الشيكولاته البيضاء
نصف كوب من الحليب البودر. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نبدأ بتجهيز الخلاط الكهربائي وإضافة جميع المكونات مع بعضها تدريجيا، ثم نقوم بتشغيل الخلاط وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس، ثم يتم وضعها في وعاء مناسب حتى تصبح جاهزة للاستخدام في أي وقت.
طريقة حلى ام علي سهله مع
نقطع أم علي ونقدّمها مباشرةً وهي ساخنة. فيديو أم علي بالبف باستري
واحدة من أسهل أطباق الحلى وألذها، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير أم علي بالبف باستري:
# #أم, #حلى, #سهلة, #علي, طريقة
# حلويات سريعة
وضع الحليب المذوب والقشطة والسكر والزبدة في وعاء وتحريك المكونات على نار تكون خفيفة الي ان يغلي مزيج القشطة وتركه جانبا. نقوم بوضع صينية البايركس طبقة من المكسرات وتليها طبقة من رقائق الباف. سكب مزيج القشطة في صينية البايركس وادخالها للفرن الي ان يشتد قوام ام علي قليلا وتصبح بعدها جاهزة للتقديم مع امكانية تزيين سطح الصينية بالمزيد من المكسرات. ام علي مع المكسرات
تعد ام علي بالمكسرات من الاكلات السهلة والخفيفة وسريعة التحضير. بجانب طعمها الشهي واللذيذ حيث انها من الاكلات المحببة والمفصلة لدي كلا من الكبار والصغار لذلك سوف نقوم بتحضيرها لكم من خلال هذا المقال. وضع ست شرائح من البف باستري المحمصة في الفرن. ملعقة كبيرة من الزبيب. لتر من الحليب الساخن والمحلي. اضافة مئتان وخمسون غراما من المكسرات المحمصة. ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. اضافة ملعقة من القرفة. تكسير رقائق البف باستري ووضعها في صينية خبز. طريقة حلى ام علي سهله للمبتدئين. خلط السكر مع المكسرات واضافة القرفة والزبيب الي الخليط والخلط جيدا واضافته الي صينية البف باستري. سكب الحليب الساخن على خليط البف باستري حتى يغمره ثم ادحاله الي فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية وتركه في الفرن حتى يبدا بالغليان.
طريقة حلى ام علي سهله للمبتدئين
اضافة ملعقة صغيرة من القرفة. تقطيع كل حبة كرواسون الي أربع قطع بشكل عرضي. وضع الكرواسون المقطع في قاع صينية الخبز. اضافة الزبيب والبندق والفول السوداني وجوز الهند فوق الكرواسون بشكل متساو. وضع الزبدة والسكر والحليب والفانيلا والقرفة والكريمة في قدر ثم وضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماما. سكب الحليب على قطع الكرواسون. وضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلي ذهبيا. حلى أم علي علي طريقتي بالمقادير المظبوطة زى الجاهزة خطوة بخطوة - أخبار حصرية. تقطيع ام علي وتقديمها مباشرة وهي ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حلى أم علي بالبف باستري بالقشطة والحليب سهلة ولذيذة - YouTube
وكان أحد المغردين...
بسبب "عسيري".. "الطريقي" لـ"الهشبول": أنت جديد على الإعلام والقانون
15 يوليو 2020
26, 715
رد الإعلامي الرياضي صالح الطريقي، على عبدالعزيز الهشبول، بعدما تحدث عن تصريحات لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الأهلي عبدالفتاح عسيري، بعد فشل مفاوضاته مع إدارة ناديه على...
لهذا السبب.. "المريسل" يرد على "الطريقي" بإرتداء قميص "الهلال"
08 يوليو 2020
45, 990
رد الإعلامي الرياضي، عبد العزيز المريسل، على الإعلامي صالح الطريقي، بشأن حقيقة وكيفية دعم المريسل لفريق نادي الهلال. "شبكة تعاير منخل".. الطريقي يرد على تصريحات إعلامي كويتي قال:"مشكلة نادي النصر تفكيره بالهلال"! • المرصد الرياضية. وكتب "الطريقي": "عزيزي المريسل: لن أتوقف أمام المثل طالما وضحت أنك...
هناك مؤامرة كونية ضدنا.. "الطريقي" يشعل "تويتر" بتغريدة عن الدوري
24 يونيو 2020
11, 742
أثار الإعلامي الرياضي، صالح الطريقي، الجدل بين متابعيه، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما نشر تغريدة تحدث فيها عن المعارضين والمؤيدين لفكرة عودة دوري المحترفين. وقال "الطريقي"، عبر...
"الطريقي" يشعل "تويتر" بالحديث عن قضية "الراهب" مع "النصر"
20 يونيو 2020
39, 348
رد الإعلامي الرياضي صالح الطريقي، على التغريدة التي أثارت الجدل للإعلامي ومدير المركز الإعلامي بنادي التعاون سابقاً، عمر إبراهيم الريدي، بشأن إعلان لاعب الشباب حسن الراهب، بحصوله على...
"الطريقي" لـ"الشيخ": أعرف أنك تريد التطبيل للهلال.. ولكن
11 أبريل 2020
21, 426
هاجم الإعلامي الرياضي صالح الطريقي، الإعلامي محمد الشيخ، الذي قال إن التاريخ يكتبه المنتصرون، أما في الرياضة فيكتبه الهلاليون.
نقاش ساخن بين محمد الدعيع وصالح الطريقي على تويتر
أما التغريدة التي تشير إليها، فهي لم تتطرق لجنسية أحد وكانت تتساءل عن: هل تأييد المرأتين لتركيا كان موقفاً سياسياً أم موقف إعجاب بالمسلسلات التركية وأبطالها؟ هناك فئة عدوانية تهاجم ليس حقدا على أشخاص محددين بل لتفرغ غضبها على من يأتي في طريقها، أولتهاجم بطريقتها لتفرغ غضبها، وكنت أنا سيئ الحظ الذي جاء في طريقهم"
وقد قال أيضا تعليقا على استعادة حسابه المخترق " الهكرز نوعان: هكر يستهدف البنوك والشركات ليسرقها، ليحقق مصالحه. نقاش ساخن بين محمد الدعيع وصالح الطريقي على تويتر. وهكر يريد دخول الجنّة، فيسرق الصفحات، للأسف يضر البشر ولن تتحقق مصالحه". وقد علق أيضا عن مدى غضبه ممن اخترقوا حسابه وقد اعترف أنه لم يأخذ حصته من التقنية جيدا حتى يحمي نفسه من عبث هؤلاء الأشرار قائلا " لست نادما على هذا الأمر، والسبب أن الهكرز حياتهم في التقنية وكل مرة يخترعون طرقا جديدة للاختراق، ثمة هكرز يخترقون حسابات بنوك وشركات ليسرقوا الأموال، وهكرز يعتقدون أن مثل هذه الأفعال تدخلهم الجنة. لهذا قلت لك: لست نادما، لأنك إن قررت التعلم لتحمي نفسك، عليك أن تكون (هكرز) مثلهم وبالتالي تصبح كل اهتماماتك في الحياة هذا العالم الغامض والسري لتتابع آخر مستجداته.
صالح الطريقي يعتذر لوليد الفراج.. تعرف على قصة خلافهما
@saleh_alturigee
— #وليد_الفراج (@waleedalfarraj) March 23, 2021
وتعددت الخلافات بين الطرفين على موقع "تويتر"، حيث انتقد الطريقي وليد الفراج أكثر من مرة كان أبرزها في 2019، حيث قام الفراج بعمل استفتاء لجمهوره لمعرفة رأيهم من أجل استضافة الناقد الرياضي محمد العميري أم لا، ليقوم الطريقي بالرد عليه، قائلا: "عزيزي وليد، أن تقول: أنا مالك البرنامج، وأنا حر أتعاقد مع من أريد هذا حقك، ولكن أن تستهبل وتقول هذا الكلام، فمع احترامي لك، إما أنت نصاب أو جاهل بمعنى استفتاء، تلجأ الحكومات للشعب ليبدي رأيه بموضوع ما عن طريق الاستفتاء بالتصويت المباشر، فإما أن يقره أو يرفضه". والمرة الثانية كانت في 2020، حيث كان الفراج يرد على مغرد يقول إن "البرامج الرياضية صياح وتهريج"، ليوضح الفراج قائلا: "البرامج مثل السيارات في سريعة وفي بطيئة.. البرامج التلفزيونية أنواع.. صالح الطريقي يعتذر لوليد الفراج.. تعرف على قصة خلافهما. برامج تكتيكية.. وبرامج حوارية وأخرى مختلطة وآخرون يحبون التوك شو الذي يناقش كل شيء خلال ساعة ونصف، وناس لديهم طرف نقاش لمدة 3 ساعات في مجلس، وتنوع الآراء يثري متعة المشاهدة، وهي مسألة ذوق في النهاية". ليغرد الطريقي ردا على الفراج: "إضافة.. وهناك برامج أدفع أطبل لك، وأهاجم منافسك، وهذه البرامج لا تفيد إلا الطبالين، حتى من يدفع ليمدح "ليطبل له" لا يستفيد، فالتطبيل لا يصلح الأخطاء".
"شبكة تعاير منخل".. الطريقي يرد على تصريحات إعلامي كويتي قال:"مشكلة نادي النصر تفكيره بالهلال"! • المرصد الرياضية
نهاية
يضرب الشعب السعودي خير الأمثلة على اتحاده ووقفته كرجل واحد في الهجوم على كل من يسخر منهم ومن عاداتهم وتقاليدهم وكان الكاتب صالح الطريقي واحد منهم والذي استطاعوا أن يهاجموه ويجعلوه يعتذر ويبين وجهة نظره على الرغم من أنها واضحة، حتى وإن كان يقصد من حال الأصل المرأة بوجه عام باختلاف جنسيتها فقد قذف المرأة المسلمة وهذا أشنع أيضا لأنها من ظهرت بالصورة امرأة مسلمة ، فإن كان اختراق حساب صالح الطريقي هو الحل لكان تم اختراقه من أول كتاباته التي أثارت للجدل لذلك نطالب بمحاسبة الطريقي على قذفه للمرأة بغض النظر عن جنسيتها.
وأوضح الطريقي، في تصريحات لبرنامج "الحصاد...
صالح الطريقي يعتذر لوليد الفراج بهذه الكلمات.. وهكذا ردّ الأخير
23 مارس 2021
23, 178
اعتذر الإعلامي صالح الطريقي، من زميله الإعلامي وليد الفراج على أي إساءة صدرت منه ضده.
نشر الناقد الرياضي، صالح الطريقي، تعليق ساخر حول رفض الهلال خطاب غرفة فض المنازعات بشأن قضية اللاعب الدولي محمد كنو. وكان كنو قد وقع عقد انتقاله إلى نادي النصر بعد دخوله الفترة الحرة من عقده مع الهلال، ثم تراجع وقرر تجديد عقده مع ناديه، وذهبت القضية إلى غرفة فض المنازعات. وقال الطريقي من خلال حسابه الشخصي على موقع "تويتر": "كتب صديقي القروي: بالأمس سألني أخي عن هذا الخبر على السحور. وقبل أن أعلق قالت جدتي: "وليش فض المنازعات ترسل خطاب ؟". وأضاف: "كان مفروض يجلسوا مع بعض جلسة مصارحة، مثل كل أسرة ويحلوا مشكلتهم ولا يوصل صوتهم للجيران. رغم أن جدتي لا تفقه بالقانون، إلا أن أخي اقتنع برأيها وتجاهل رأيي. دوكم". مزمز