وعن حبوب اللقاح وإلى جانب ما تجمعه الشغالات من رحيق الأزهار، فإنها تجمع حبوب اللقاح أيضًا، فعندما تلتصق بعض هذه الحبوب بأرجل النحلة وجسمها، وهى تجمع الرحيق تقوم النحلة بجمع هذه الحبوب من على جسمها بواسطة أمشاط خاصة من الشعر موجودة على أرجلها، ثم تفرغها داخل سلات حبوب اللقاح الموجودة على رجليها الخلفيتين، وعندما تصل النحلة إلى الخلية تفرغ هذه الحبوب فى عيون الشمع بعد عجنها فى فمها بإضافة بعض العسل والعصارات إليها؛ لتصنع ما يسمى بخبز النحل، وهو طعام شهى تستخدمه الشغالات فى إطعام صغار النحل. وقال محمد هجرس، أحد أهم منتجى الملكات فى مصر، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن سلالات النحل عالميا تنقسم لـ 3 أنواع رئيسية النحل الغربى والنحل الأسيوى والنحل الأفريقى، أفضلها النحل الغربى Apis mellifera ومنها النحل الإيطالى والكرنيولى والقوقازى، من السلالات الأسيوية، النحل الصينى والعمانى واليمنى، من السلالات الأفريقية، النحل المصرى والنحل الصحراوى ونحل التلى فى بلاد المغرب العربى. وأضاف " هجرس " أن الاتجاه الحديث هو الهجائن لأن السلالات النقية تكون ناجحة فى بيئتها فقط وعند نقلها لبيئة جديدة تحدث مشاكل لعدم تأقلمها على الجو على سبيل المثال، سلالة الباكفست "buckfast" اقوى سلالة فى العالم الآن دى هجين بين الإيطالى والكرنيولى والقوقازى وهى من عمل القس آدم وهو راهب فى دير الباكفست باكفست فى إنجلترا 16 عاما على تطوير هذه السلالة وتثبيتها، وأصبحت أقوى سلالة فى العالم لأنها تجمع بين مميزات الثلاث سلالات.
شاهد.. ولادة ملكة النحل
قصة حياة ملكة النحل (23)
قصة حياة ملكة النحل (24)
قصة حياة ملكة النحل (25)
قصة حياة ملكة النحل (26)
قصة حياة ملكة النحل (27)
قصة حياة ملكة النحل (28)
قصة حياة ملكة النحل (29)
صور ومعلومات عن النحل | المرسال
النحل القبرصيّ
هناك اعتقاد أن هذا النوع هو عبارة عن هجين بين السلالة الإيطالية والسورية والفلسطينية ، وهو أصفر اللون و طبعه شرس نوعاً ما.
الرحيق هو غذاء النحل الذي يحصل منه على طاقته اللازمة، ويحصل منه على المواد الغذائية والبروتين من خلال حبوب اللقاح، حيث يقوم النحل بتجميع الرحيق لكي يتغذى ويغذي اليرقات، يعتبر النحل من أهم الملقحات الطبيعية، حتى أن بعض المناطق التي تنخفض فيها تواجد النحل البري يقوم أصحاب المزارع بالاستعانة بالنحل المدار تجارياً الذي يتم تربيته في المزارع من قبل البشر. تعرف الإنسان على النحل والعسل منذ آلاف السنين، بدايةً من المصري القديم وفي اليونان القديمة وصولاً إلى عصرنا الحالي يتم تربية النحل للحصول علي عسل النحل بشتى أنواعه بفضل الأزهار الطبيعة التي يتغذى على رحيقها، ومن أشهر هذه الأنواع هو عسل السدر الكشميري. تعد كل منتجات النحل بالإضافة إلي العسل سواء شمع العسل أو غذاء الملكات أو العكبري من أكثر المنتجات وأشهرها التي تستخدم في الطب البديل. صور ومعلومات عن النحل | المرسال. وكما قلنا سابقاً أن عسل النحل من أقدم الأطعمة التي يتغذى عليها الأنسان وأن الأنسان القديم كان يربي النحل حتى يستفيد من منتجاته وبالأخص العسل، لهذا أصبح النحل من الأساطير وفلكلوريات الشعبية في معظم المجتمعات والشعوب منذ القدم، وهذا ما نلمسه في جميع مراحل التطور في الأدب والفن منذ العصور القديمة حتى عصرنا هذا، على الرغم من أن النحل يتمركز في المقام الأول في النصف الشمالي للأرض إلا أن تربية النحل هي الأكثر شيوعاً حول العالم.
طريقة عمل الماكرون
المكوّنات
زلال بيض – 4
سكر – نصف كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
خلّ أبيض – نصف ملعقة صغيرة
دقيق لوز – كوب وربع
سكر بودرة – كوب وثلاثة ارباع
كاكاو – بحسب الرغبة
ملون طعام بنفسجي – بحسب الرغبة
ملون طعام احمر – بحسب الرغبة
ملون طعام اخضر – بحسب الرغبة
ملون طعام اصفر – بحسب الرغبة
للحشوة:
مربى تين – بحسب الرغبة
مربى فراولة – بحسب الرغبة
كريمة زبدة – بحسب الرغبة
شوكولاتة دهن – بحسب الرغبة
مربى توت ازرق – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي زلال البيض في وعاء واخفقيه حتى يتضاعف حجمه. 2- أضيفي السكر تدريجياً واخفقي حتى يثخن المزيج. زيدي الملح والخل واخفقي من جديد. 3- أنخلي دقيق اللوز والسكر البودرة وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية. 4- قسّمي المزيج الى 5 اقسام متساوية الحجم. لوني كل قسم بالكاكاو وملونا الطعام. 5- ضعي كل لون في كيس حلويات وشكّلي الماكرون على صينية فرن مغلفة بورق زبدة. ملون طعام بنفسجي فاتح. 6- أتركي الصينية على حرارة الغرفة لساعتين من الوقت ثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ10 دقائق. 7- إحشي كل قطعتين من الماكرون بالقليل من الحشوة ثمّ قدمي الحلى على سفرتك. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طبخاتي - كب كيك ملون
بيروت
الجميلة
05 يوليو 2018
مقدمة الوصفة
إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم كيك قوس قزح ذو المذاق اللذيذ الرائع، زينيها بطبقة من الشوكولاته البيضاء أو الداكنة حسب رغبتكِ واستمتعي بالمذاق والشكل الرائع لها.
عمل الماكرون - موضوع
تدهن قطعة من الماكرون بالحشوات السابق تحضيرها، ويتم تغطيتها بالأخرى. توضع في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء.
ملون طعام برتقالي - الطير الأبابيل
متجر متكامل لكل لوازم مطبخك! متجر متكامل لكل لوازم مطبخك! تغييـر البلد التسوق حسب الأقسام الصفحة الرئيسية تخطي إلى المحتوى SAR 22. 00 زيّن الكيك بتصاميم رائعة مع ملوّنات كريمة التزيين من بي إم إي-PME. المدة المتوقعة للتوصيل: 2-3 أيام عمل في الرياض و 3-5 أيام عمل في مدن المنطقة الشرقية أضف رونقًا على جميع المناسبات والحفلات عبر تزيين الكيك بالشكل الذي ترغب فيه باستعمال ملوّنات كريمة التزيين من بي إم إي-PME. يسمح تركيزه العالي بالتحكّم بسهولة بدرجة اللون التي ترغب في اعتمادها. ملون طعام بنفسجي غامق. ما عليك سوى إضافة كميّة صغيرة منه إلى خليط الكيك، أو كريمة التزيين أو الفوندان قبل الخبز أو التزيين، وشاهد اللون يقوم بسحره. تشتهر بي أم إي-PME عالميًا بمعدات تزيين الكيك المختلفة وأدوات تشكيل عجينة السكر التي أصبح يستعملها محترفو وهواة التزيين على حدّ سواء. Specification
تُرج العبوة جيدًا قبل الاستخدام. يُنصح بعدم استخدام أكثر من ملعقة صغيرة لكلّ 250 غرام من كريمة التزيين. قد تخفّ حدّة اللّون مع الوقت. يجب حفظ العبوة في البراد بعد الفتح. Features اللون: بنفسجي الوزن الصافي: 25 غرام المكوّنات: مرطّب: (غلسرين إي422)، ماء، اللون: (الدودة القرمزية- إي120)، عامل زيادة الحجم: (مالتوديكسترين)، اللون: (أزرق برّاق- إي133)
صنع في المملكة المتّحدة.
ذات صلة طريقة عمل الماكرون طريقة عمل ماكرون جوز الهند
الماكرون
يعتبر الماكرون من أكثر الحلويات الفرنسية المُحببة والمشهورة في شتى أنحاء العالم، وهو عبارةٌ عن قطعٍ من الحلوى المُلونة المخبوزة في الفرن، والتي تُقدم كتحليةٍ خفيفةٍ إلى جانب القهوة، وتحشى بطبقةٍ غنيةٍ من الميرانغ أو المربى حسب الرّغبة. يعتمد تحضير حلوى الماكرون في الأساس على دقيق اللوز المطحون بعد خلطه مع السكر، لتحضير عجينةٍ تُلوَّن بأصباغ خاصة للحلويات، أو باستخدام ألوانِ الفواكة المختلفة كالتوت، والكرز الأحمر، والليمون، والبرتقال. نحضر حشوة الماكرون من الميرانغ، وهي عبارةٌ عن كريمةٍ هشةٍ تحضرُ بطريقةٍ خاصة، حيث نخفق بياض البيض حتى تَتشكل كريمة خفيفة، ثمّ نشّكلها بقوالبَ صغيرة، ونضعها على حمامٍ مائي، داخل فرنٍ متوسط الحرارة لِمدة خمس دقائق حتى تتجمد الكريمة، وتأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً، ونستخدمها فيما بعد لحشو الماكرون. تحضير الماكرون الفرنسي
المكونات
زلال بيضة. أربعة وسبعون غراماً من السكر الأبيض. اثنان وأربعون غراماً من اللوز المطحون. عشرة غرامات من السكر البودرة. ملون طعام بنفسجي بالانجليزي. خمس قطرات من ملوّن الطعام الأحمر. خمس قطرات من ملوّن الطعام البنفسجي.