طريقة التحضير
نكسر بسكويت الأوريو، ثمَّ نضيف الحليب السائل له، بعدها نذوب البسكويت، ثمَّ نصب المزيج الناتج في ست كاسات لتكون الكمية متساويةً في الكاسات. نحمص الشعيرية مع الزبدة على نار ذات درجة حرارة متوسطة، ثمَّ نتركها بعض الشيء حتى تبرد. نصفي الزبدة، ثمَّ ننقلها إلى وعاء آخر، ونصب الحليب المكثف عليها، بعدها نقلب المكوّنات حتى تتجانس جيدًا، ثمَّ نصب محتويات الوعاء في الكاسات على خليط الأوريو الموجود. طريقة الشعيريه الباكستانيه العاديه - حياتكِ. نزين الكاسات بكريمة الخفق. نضع الكاسات في الثلاجة حتى تتماسك لفترة زمنية حتى تبرد.
- طريقة الشعيريه الباكستانيه العاديه - حياتكِ
- حلى الشعيريه الباكستانيه - ووردز
- طريقة عمل الخبزة الجنوبية تسجل
- طريقة عمل الخبزة الجنوبية تتحدث عن مكان
- طريقة عمل الخبزة الجنوبية سيول
طريقة الشعيريه الباكستانيه العاديه - حياتكِ
نضع الشعيريّة ونرصّها في طبق بايركس ونسكب فوقها مزيج كريم الكراميل. نرتّب البسكويت فوق طبقة الشعيرية. نحضّر الطبقة الثانية وذلك بأن نضع القشطة والجبن في وعاء الخلّاط الكهربائي، ونضيف لهما الحليب المكثّف والكريمة ونخلط المكوّنات على سرعة متوسّطة حتى تتداخل المكوّنات وتتماسك. نوزّع مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت ونغطّي الطبق بالنايلون. ندخل الحلوى للثلّاجة ونتركها لمدّة ساعتين على الأقل ومن الأفضل تركها لليوم التالي حتى تتماسك جيّداً ويسهل تقطيعها. نزيّن الطيق بالكراميل السائل. حلى الشعيريه الباكستانيه - ووردز. كرات الشعيريّة الباكستانية
مغلّفان من الشعيرية الباكستانية. علبة كبيرة من الحليب المكثّف والمُحلى. نصف كوب من القشطة. نصف كوب من حليب البودرة. ست حبّات من شوكولاتة سنكرز. نكسّر الشعيريّة باليد أو نضعها في وعاء عميق ونرصّها باستخدام كوب حتى تتكسّر وتصبح ناعمة. نضع الشعيريّة في مقلاة على نار متوسّطة ونحرّكها باستمرار حتى تتحمّص وتصبح ذهبيّة اللون ونرفعها عن النار مباشرة ونضعها في وعاء آخر حتى لا تحترق. نضع حليب البودرة في نفس المقلاة ونقلّبه على النار حتى يصبح لونه أشقر ونرفعه عن النار. نخلط الشعيرية مع حليب البودرة في وعاء عميق.
حلى الشعيريه الباكستانيه - ووردز
حلى سهل و سريع بدون فرن | شعيرية باكستانية بالنستله - YouTube
يمكنك ان تجدي اختي الكريمة طرق عمل حلويات بالشعيرية الباكستانية و. مقادير حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف. اسباب انفجار قدر الضغط.
طريقة عمل الخبزة الجنوبية في الفرن - YouTube
طريقة عمل الخبزة الجنوبية تسجل
طريقة عمل الخبزة الجنوبية
الفهرس
1 الخبزة الجنوبية
2 الخبزة الجنوبية الأصلية
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 الخبزة الجنوبية بالقشطة
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
الخبزة الجنوبية
تُعد أكلة الخبزة العربيّة من الأكلات الشعبية المتوارثة في السعوديّة تحديداً في منطقة الباحة جنوب السعودية، وتمتاز هذه الأكلة بشكلها الشبيه بالكيكة وبمذاقها اللذيذ، ويتم تناولها مع السمن والعسل، إضافةً إلى العديد من المكونات الأخرى مثل السمسم والحبة السوداء، لذلك فإنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتطرق في هذا المقال إلى ذكر طريقة إعداد الخبزة الجنوبيّة الأصلية والخبزة الجنوبية بالقشطة. الخبزة الجنوبية الأصلية
المكونات
كوب ونصف من الطحين الأبيض. كوب ونصف من البر. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الخميرة. رشة من ملح الطعام. كمية مناسبة من السمسم. كمية مناسبة من الحبة السوداء. كمية من الماء تكفي للعجن. طريقة التحضير
أحضري وعاء عميقاً وضعي فيه الطحين الأبيض والبر والخميرة والبيض، ثم أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من الماء. اعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها في مكانٍ جاف ودافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
طريقة عمل الخبزة الجنوبية تتحدث عن مكان
نحضر صينيَّة وندهنها بالزَّيت، ونسكب العجينة فيها، نبلل يدينا بالماء أثناء استخدام العجينة حتى لا تلتصق، ونحرص على أن يكون سطح العجينة مستوياً وخالياً من التَّعرجات، بعد ذلك نرشُّ حبة البركة على سطح العجينة، ونتركها تتخمَّر مرةً أخرى لمدة خمس عشرة دقيقة. نخبز العجينة بالفرن لمدة عشرين دقيقة ونحمِّر وجهها، ويفضَّل إشعال الفرن قبل عملية الخبز بوقت حتى يكون ساخناً قبل وضع العجينة فيه. نذوِّب السَّمن والعسل على نار هادئة، وبعد أن يذوبا نسكبهما على الخبزة، ونقدمها ساخنة. الخبزة الجنوبية التقليديَّة
نصف كوبٍ من الماء. ملعقة ملح صغيرة الحجم. ملعقة خميرةٍ. نخلط المكونات جميعها مع بعضها جيداً حتى تتكون لدينا عجينة، ثمَّ نكورها ونتركها لمدة ساعتين حتى تتخمَّر، وبعد مرور السَّاعتين نعجنها ثمَّ نتركها تتخمَّر مرَّةً أخرى لمدة ساعة، ويفضَّل لو أنَّها تتخمَّر ليومٍ كامل. نضع العجينة في صينيَّة تيفال، ثمَّ نضعها في فرنٍ يتمُّ إشعاله مسبقاً، ونتركها بالفرن حتى تنضج جيداً وتنتفخ، ثمَّ نحمِّر وجهها من الأعلى، ونقدِّمها ساخنةً. الخبزة الجنوبيَّة بالقشطة
يتمُّ تحضيرها مثل ما تحضَّر الخبزة الجنوبيَّة بالسَّمن والعسل، وفي هذه الطريقة تضاف القشطة للعجينة بحيث تكون الخبزة محشيَّةً فيها، ثمّ تعجن العجينة وتترك حتَّى تتخمر، ثمَّ تفرد العجينة وتخبز في الفرن وتدهن بالسمن والعسل وتقدَّم للأكل.
طريقة عمل الخبزة الجنوبية سيول
اتركي العجينة حتى تنضج ويحمر سطحها، بعد ذلك أخرجيها من الفرن وادهنيها بكميّة مناسبة من العسل والسمن. قطعي العجينة ثم أحضري طبق التقديم وصفي فيه قطع الخبزة الجنوبية وقدميها. # #الجنوبية, #الخبزة, #عمل, طريقة
# عجائن ومخبوزات
اعجني العجينة مرةً أخرى وضعيها في صينيّة مناسبة، ثم اتركيها حتى تختمر مرةً أخرى. ادهني سطح العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم وزّعي فوقها السمسم والحبة السوداء. سخني الفرن مسبقاً واضبطي درجة حرارته على نارٍ هادئة. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويحمر سطحها. أخرجي الصينية من الفرن ثم قطعي الخبزة الجنوبية وضعيها في طبق التقديم وقدميها. الخبزة الجنوبية بالقشطة
كوبان من الدقيق العادي أو البر. علبة من القشطة الجاهزة. ربع كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. كميّة مناسبة من الماء. ملعقتان كبيرتان من السمن. كمية مناسبة من عسل النحل الطبيعي. أحضري وعاء عميقاً وضعي فيه الدقيق والقشطة والزيت ومسحوق الحليب والخميرة الفوريّة ورشة الملح، اخلطي المكونات مع بعضها ثم أضيفي إلى الخليط كميّة مناسبة من الماء بشكلٍ تدريجيّ، واعجني الخليط لعدة دقائق حتى تحصلي على عجينة طريّة. اتركي العجينة في مكانٍ دافئ وجاف لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. سخني الفرن واضبطي درجة حرارته بحيث يكون متوسط الحرارة. أحضري صينيّة متوسطة الحجم وضعي بداخلها عجينة الخبزة الجنوبيّة، واتركيها لبضع دقائق، بعد ذلك أدخليها إلى الفرن.