تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
يعتبر معمول مد بالقشطة من أنواع الحلويات التي تحضر بكثرة في بلاد الشام وخصوصا في لبنان ، وهو يصنف مع أطباق الحلويات السهلة التحضير ، فهو لا يحتاج إلا لعشرين دقيقة لتحضيره وأربعين دقيقة اخرى لخبزه ، كما أن مكوناته تتميز بقيمها الغذائية العالية ، دون أن ننسى طعمه الشهي للغاية الذي يحبه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، مما يمكن ربة المنزل من إعداده بشكل متكرر ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير معمول مد بالقشطة:
مقادير العجينة:
كأس عدد 7 من السميد. كاس عدد 1 من الدقيق الأبيض. كأسان ونصف من الزبدة المذوبة والباردة. بدون خميرة اصنعي معمول العيد بطريقة ناجحة مضمونة أحلى من الجاهز - ثقفني. كأس عدد 2 من الحليب السائل. ملعقة صغيرة عدد 2 من ماء الورد. مقادير الحشوة:
مقدار من القشطة الجاهزة ( حسب الحاجة). مقادير التزيين:
مقدار من الفستق الحلبي المجروش ( حسب الرغبة). طريقة تحضير معمول مد بالقشطة:
معمول مد بالقشطة
تحضير العجينة:
نضع كل من مقادير الدقيق الأبيض والسميد والحليب السائل وماء الورد في وعاء عميق ومناسب.
- طريقة عمل المعمول بالقشطة - موضوع
- بدون خميرة اصنعي معمول العيد بطريقة ناجحة مضمونة أحلى من الجاهز - ثقفني
- #معمول مد بالقشطة 😋 - YouTube
- مؤسسة عبدالعزيز الجميح الخيرية
- مؤسسة عبدالعزيز بن عبدالله الجميح الخيرية
- مؤسسة محمد الجميح الخيرية
طريقة عمل المعمول بالقشطة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات طريقة عمل معمول مد بالتمر
المعمول
يعتبر المعمول نوع من أنواع الحلويات المشهورة في العالم بشكل كبير، حيث يرتبط ارتباطاً وثيقاً في أعياد المسلمين مثل: عيد الفطر، وأعياد المسيحية، مثل: عيد الفصح المجيد، كما تختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر، وغالباً ما تشترك جميع أفراد الأسرة بتحضيره، في جوّ يسوده المحبّة والسرور، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل معمول مدّ بالقشطة. معمول مد بالقشطة
المكونّات
كأسان ونصف من السميد الخشن. ثلاث كؤوس إلّا ربع من السميد الناعم. كأسان من الزبدة النباتية. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. رشّة من المحلب المطحون ناعماً. ثلاث أرباع كأس من السكر. ربع كأس من الحليب البودرة. مكوّنات القشطة:
أربع كؤوس من الحليب السائل. ربع كأس من السكر. سبع ملاعق من نشأ الذرة. طريقة التحضير
نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجرة مئوية. #معمول مد بالقشطة 😋 - YouTube. عجينة المعمول: نضع السميد الناعم، والسميد الخشن، والزبدة النباتية، في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائي، ثمّ نثبّت المضرب الخاصّ بالتقليب، ونشغله على سرعة متوسطة، لمدة لا تقل عن الدقيقتين وذلك حتّى يتشرّب السميد الزبدة بشكل كامل.
بدون خميرة اصنعي معمول العيد بطريقة ناجحة مضمونة أحلى من الجاهز - ثقفني
13
Monday
Jul 2015
🌹معمول مدّ بالقشطة🌹
مكوّنات العجين:
دقيق – 4 أكواب ونصف
دقيق فرخة أي سميد ناعم – كوبان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
سكر – نصف كوب
ماء – كوب ونصف
سمن نباتي – كوب وربع
يانسون ناعم – ملعقة صغيرة ونصف
محلب ناعم – نصف ملعقة كبيرة
مكوّنات القشطة:
حليب – كوب ونصف
كريمة طازجة – 3 أكواب
دقيق ذرة – 6 ملاعق كبيرة
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
الطريقة:
1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة في ربع كوب من الحليب. 2- سخّني الحليب في طنجرة على النار مع الكريمة. 3- أخلطي كلّ المكونات جيداً، ثمّ ضعيها على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 4- إرفعي القشطة عن النار واتركيها لتبرد. 5- لتحضير العجين، ضعي الدقيق والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء واصنعي حفرة في وسط المكونات. 6- أسكبي السمن المذوب والماء في الخفرة ثم اخلطي المكونات ليتماسك العجين. طريقة عمل المعمول بالقشطة - موضوع. 7- غطّي العجين بكيس من النيلون مدهون بقليل من الزيت واتركيه يرتاح لمدة ساعة تقريباً. 8- رصّي نصف كمية العجين في قعر صينيّة للخبز بشكل متجانس. 9- ضعي القشطة الباردة فوق العجين بشكل متجانس. 10- ضعي النصف الثاني من العجين بين ورقتي زبدة، ثمّ مدّيها بالشوبك لتصبح بحجم الصينية.
#معمول مد بالقشطة 😋 - Youtube
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تمتاز هذه الفطيرة بمذاقها الشهي، كما أنها لا تحتاج للفرن ولا للحشوة، وعجينتها بسيطة وسهلة، مما يدفع ربة المنزل لتحضيرها بكل بساطة...
تتعدد طرق إعداد الكيك بشكل كبير جدا ، ومنها كيكة الجزر بالشوكولاته ، التي تتميز بطعمها الشهي وقيمها الغذائية العالية ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعدادها وتحضيرها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من...
أكمل القراءة
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار قالب مقاس 22*25 سنتيمتراً، بحيث يكون عالي الحافة، وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة. وضع نصف كمية العجين بين قطعتي ورق الزبدة، ومدّ العجينة باستخدام النشّابة بحيث تصبح مربعة بنفس مقاس القالب. وضع العجينة في القالب والضغط عليها بأطراف الأصابع حتّى تغطي القاع كاملاً. توزيع القشطة على طبقة العجينة. فرد بقية العجينة إلى مربع بنفس المقاس ووضعها فوق طبقة القشطة، وإدخال القالب في الفرن لمدّة تتراوح من ثلاثين دقيقة إلى خمسٍ وثلاثين دقيقة. إخراج المعمول من الفرن ونثر كمية وافرة من الفستق الحلبي المطحون فوقه، وتركه في القالب ليبرد تماماً. إخراج المعمول من القالب وتقطيعه باستخدام سكّين حادّة إلى مربعات أو حسب الرغبة، وتقديمه. فيديو معمول الكيري
تحب جبن الكيري؟ وتحب المعمول؟ ماذا لو تم دمجهمها معاً في معمول الكيري؟ تعرف على هذه الوصفة اللذيذة الآن:
تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتُترك جانباً لمدة ساعة على الأقلّ. 2
تُرصّ ½ كمية عجينة المعمول في صينيّة للخبْز غير لاصقة ومستديرة مقاسها 28 سم وتُمدّ فيها بشكل متجانس. 3
يُخلط الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر متوسّطة الحجم. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ليتكاثف. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. 4
يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق عجينة المعمول في الصينية بشكل متجانس ثمّ توضع الصينية جانباً حتى تبرد وتُُصبح بحرارة الغرفة العادية. 5
توضع الكمية المتبقية من عجينة المعمول بين ورقتي زبدة، ثمّ تُمدّ بعناية بالشوبك بين الورقتين حتى تُصبح بحجم الصينية. تُنزع الورقة العليا وتُقلب العجينة فوق مزيج القشطة وتُرصّ بعناية. (تُنزع العجينة الزائدة من الجوانب). 6
تُخبز عجينة المعمول في فرن مُحمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً لتبرد. 7
يُقطّع المعمول إلى مربعات ويُقدّم. الآراء
أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.
تنويه: يجب إتمام خطوات التسجيل وإرسال الطلب خلال 24 ساعة وسيتم حذف البيانات من النظام ألياً في حالة عدم الإكتمال
(إرشادات التسجيل)
المعلومات الرئيسية اسم الجهة: *
الجهة المشرفة: *
مجال الجهة: *
المعلومات البنكية اسم البنك: *
اسم الحساب البنكي: *
رقم الحساب البنكي: *
نوع الحساب البنكي: *
معلومات الإتصال الهاتف: *
الفاكس: *
ص. ب. : *
الرمز البريدي: *
الموقع الإلكتروني:
البريد الإلكتروني: *
المنطقة: *
المحافظة: *
مؤسسة عبدالعزيز الجميح الخيرية
000 ريال ودعم من الدكتورة فوزية الجفالي بلغ 20. 000 ريال. وقامت الجمعية بشراء البطانيات والتي تزن البطانية الواحدة 6 كيلوجرام (فردين), وتم تحديد المحتاجين والفقراء بناءاً على دراسات بحث الحالة التي تمت عن طريق الباحث الاجتماعي, ولجنة البحث التي تحدد المستحق للمساعدات حتى يصل الدعم لمستحقيه. وقدم رئيس الجمعية الشيخ سعد بن عبدالله الوذيناني الشكر لمؤسسة آل الجميح الخيرية والدكتورة فوزية على دعمهم المستمر لفقراء وأرامل السديرة. محتويات المقال
التواصل مع فوزية الجفالي، هو ما نسعى الى التكلم عنه اليوم بشكل مختلف وعميق من اجل الوصول إلى أكثر استفادة لزوار موقعنا الكرام. التواصل مع فوزية الجفالي:
التواصل مع فوزية الجفالي
هذه هيي ارقام التواصل مع فوزية الجفالي
فوزية الجفالي. 025741742. 025744243. 0505500980. أحمد العمودي. دار الدراسات العمرانية وشركاهم. 2600. الرياض. 11461. الزامل للمقاولات. 30640. دليل الجهات المانحة | مؤسسة عبدالعزيز بن عبدالله الجميح الخيرية. ينبع. 043961258. تبرعت سيدة الأعمال المعروفة الدكتورة فوزية بنت إبراهيم الجفالي بمبلغ سخي لصالح جمعية الخطة الخيرية ضمن سلسلة أعمالها في البذل والإنفاق في أوجه الخير. ورفع رئيس مجلس إدارة الجمعية الخيرية للخطة الأستاذ ماجد بن عبدالكريم الجبرين شكره وتقديره للدكتورة على ما تبذله من عطاء وأعمال لجمعية الخطة الخيرية خاصة, مشيرا أن مد يد العون من رجال المال والقادرين في خدمة العمل الخيري يعزز من دعم الأعمال الخيرية.
مؤسسة عبدالعزيز بن عبدالله الجميح الخيرية
مؤسسة عبد العزيز بن عبد الله الجميح الخيرية
المملكة العربية السعودية - الرياض - حي الملقا
2362606 11 966+
6362606 50 966+
اتصل بنا الإسم *
الجوال *
رقم الجوال بصيغة دولية مثل: 966xxxxxxxxxx
البريد الإلكتروني *
نوع المراسلة *
عنوان الرسالة *
نص الرسالة *
مؤسسة محمد الجميح الخيرية
مدارس الأندلس الأهلية بالطائف الوسام
الكليه التقنيه القبول والتسجيل
اجمل هدايا للبنات
قصة صديقنا عامل النظافة
صور عن الحركه
فيما وصف المدير التنفيذي الأستاذ مطر بن مسير الشمري أن هذه المبادرة الخيرية من قبل الدكتورة الجفالي ليست بمستغربة على سيدات هذا الوطن المعطاءة ومن سيدة الأعمال فوزية الجفالي التي دائمًا ما تقدم الدعم والتشجيع على الأعمال الخيرية في الجمعيات وتنهج مبادئ شريعتنا السمحاء التي تحث على التكافل والترابط بين أبناء الوطن. الله يجزاكم خير و شكرا
الرد
أنت الزائر رقم
نطاق خدمات الجمعية
عدد المستفيدين
تخدم الجمعية
مرحباً بالزوار
جمعية البر الاهلية بالمحلاني ترحب بكم...... اخبار طقس المحلاني أبرز المؤسسات الداعمة تغريدات الجمعية جميع التقارير جميع التقارير
تصنيفات تصنيفات
اعمال وأنشطة مجلس الادارة الاول من 1438 هـ الى 1442هـ
تم التعليق عليه
أكتوبر 10
عدنان محمود جوال / 0570273751
تم الإظهار مرة أخرى
منذ 4 أيام
احمد عمودي. مؤسسة عبدالعزيز بن عبدالله الجميح الخيرية. أحمد عمر العمودي
فوز جفالي١١١١١
احمد العمودي وكيل فوزيه جفالي
احمدالعمودي - سكرتير الدكتورة فوزية الجفالي
أحمد العمودي وكيل فوزية الجفالي
الدكتوره فوزيه الجفالي احمد
عامودي فوزيه جفالي
الشيخ احمد عمودي وكيل فوزيه
ابوعمرالعمودي
احمد عمر العمودي ابو عمر
وكيل
احمدالعمودي وكيل فوزية الجفالي
احمد العمودي فوزية الجفالي
الجفالي٩
احمد العمودي فوزية
احمد العمودي بمكة / الجفالي
احمد عمر العمودي وكيل الدكتوره فوزيه الجفالي
جفالي فوزية
احمدالعمودي سكرتير الدكتورة الجفالي
فوزيه الجفالي
احمدالعمودي الجفالي
احمد العمود
د.
نحن جهة وقفية خيرية، نشرف على لمشاريع ولا نشارك في التنفيذ. 2. نسعى لإيجاد مشاريع وبرامج نموذجية يحتذى بها. 3. نتجه في تعيين العاملين إلى قلة العدد والكفاءة العالية للموظف. 4. نبرز مشاريع وبرامج الوقف إعلامياً بهدف أن يحتذي بها رجال الأعمال. 5. الأولوية للأقربين ونبدأ باحتياجاتهم. 6. نبحث عن المشروع المناسب لاستراتيجيات الوقف، دون استثناء لطلبات المشاريع الواردة خارج أهدافنا. 1. الصرف حسب مجالات الدعم المنصوص عليها في الوصية. التركيز على الأكثر نفعاً والأعظم أجراً من البرامج. التحقق من أهلية الجهة المدعومة إدارياً ومالياً وقانونياً. واقعية التنفيذ وإمكانية المتابعة والتقويم. أن توجد للجهة أو المشروع خطة عمل. مؤسسة محمد الجميح الخيرية. أن لا يتجاوز الدعم مرتين في السنة للجهة الواحدة. نفخر بإنجازاتنا