الكيمياء في الغذاء
يتعامل علم الغذاء مع المكونات الأساسية الثلاثة للغذاء: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات أيضاً، والكربوهيدرات هي سكريات ونشويات تعد بمثابة الوقود الكيميائي الذي تحتاجه خلايانا لأداء وظيفتها، والدهون هي أجزاء أساسية من الأغشية الخلوية التي تلعب دوراً مهماً في ترطيب وتبطين أعضاء الجسم، ولأن الدهون تحتوي على طاقة تزيد بمقدار 2. 25 مرة عن أي كربوهيدرات أو بروتينات، يحاول الكثير من الناس الحد من استهلاكهم لتجنب زيادة الوزن، أما البروتينات فهي عبارة عن جزيئات معقدة تتكون من 100 إلى 500 أو أكثر من الأحماض الأمينية التي تترابط معًا وتشكل نموذجًا ثلاثي الأبعاد ضرورياً لوظيفة كل خلية. يهتم علماء الأغذية أيضًا بالمكونات غير العضوية للأغذية، مثل محتواها من الماء والمعادن والفيتامينات والإنزيمات، كما يعمل المختصون في مجال الكيمياء الغذائية على تحسين الجودة والمذاق للأطعمة، فضلاً عن تخزين طعامنا وسلامته، كما يمكن أن يعملوا في صناعة خاصة لتطوير منتجات جديدة أو تطوير العمليات، ويمكنهم أيضًا العمل مع الوكالات الحكومية مثل إدارة الغذاء والدواء التي تقوم بفحص ومعالجة المنتجات الغذائية لحمايتنا من التلوث والجزيئات الضارة.
[Pdf] تحميل كتاب الكيمياء في حياتنا
الصناعة: إن للكيمياء دور في أهم الصناعات الهامة في حياة الإنسان، فهي تدخل في صناعة المنظفات، والطلاء، والحبر، والعطور، والمطاط، والحبر، والعديد من المواد الأخرى، كما أن الموارد المعدنية التي تُستخرج من باطن الأرض تحتاج إلى تنقية وتحليل، وكل هذا يتم بالاعتماد على الكيمياء. الكيمياء الحيوية
تعاريف في الكيمياء
ما هي الذرة؟
الذرة هي أصغر جزء من المادة، تتكون من نواة الذرة والإلكترونات، وقد اختلفت النظريات حول شكل الذرة، وحول تركيب المادة. [PDF] تحميل كتاب الكيمياء في حياتنا. وقد افترض أحد العلماء أن المادة تتكون من جسيمات ذات حجم صغير جدًا لا تنقسم وهي الذرات، وهذه الذرات يمكن أن تتحد مع بعضها أو تنفصل لتعطي مادة جديدة. أما عن طريقة توزيع عناصر الذرة، فقد اختلفت النظريات أيضًا، ولكن هناك نظرية أقرب لأن تكون صحيحة، وهي أن الذرة تتكون من النواة الواقعة في المنتصف، وتتوزع حولها الإلكترونات في سويات طاقة مختلفة. العنصر
هو تجمع لذرات لها نفس عدد البروتونات في نواتها، وهذا ما يسمى بالعدد الذري، الكربون الذي هو عنصر كيميائي يتكون من تجمع الذرات التي تمتلك ست بروتونات في نواتها. تم وضع جدول يتوزع فيه العناصر الكيميائية، حيث إن الجدول مقسم لمجموعات، وفي كل مجموعة يتم وضع العناصر الكيميائية المتقاربة في الصفات من بعضها.
وأضافت الدراسة أنه كلما زادت فترة التحميص زادت المرارة في نكهة الحبوب. تتكوَّن الألعاب النارية من أنبوبٍ يحتوي على وحدات صغيرة، طولها نحو 3 إلى 4 سنتيمترات، وتتكوَّن هذه المُتفجِّرات من وقود، وعامل مُؤكسد، وأملاح معدنية أو أكاسيد فلزية. عندما يشتعل فتيل البارود وتنفجر القشرة الخارجية للأنبوب، تتشتت المُكوَّنات وتنطلق مُكوَّنة ألوانًا وأضواءً مختلفة في الهواء. عندما تتعرَّض المُكوَّنات السابقة إلى حرارة شديدة، تمتصُّ الذرات الموجودة في المُركِّبات المعدنية الطاقة، ويتغير ترتيب الإلكترونات فيها، وتنطلق في الهواء بسرعةٍ كبيرة، وعندما تنخفض طاقة الإلكترونات تتحوَّل الطاقة الزائدة إلى ضوء. كل عنصرٍ كيميائي يُطلِق كميةً مختلفة من الطاقة، وهذه الطاقة هي التي تُحدِّد اللون وطول موجة الضوء المُنبعث. تحرق أشعة الشمس فوق البنفسجية الجلد، وتؤدِّي إلى تلف الحمض النووي الموجود به، لذلك يُستحسَن استخدام واقيات الشمس عند التعرُّض المُباشر لها لفترةٍ طويلة، سواءً في أوقات العمل أو الرحلات. عادةً تتكوَّن واقيات الشمس من موادَّ عضوية من الكربون، تمتصُّ الأشعة فوق البنفسجية بدلًا من أن يمتصَّها الجلد. الكيمياء في حياتنا pdf. وهناك أنواع كيمائية غير عضوية قائمة على المعادن، مثل أكسيد الزنك، أو ثاني أكسيد التيتانيوم.
أقرص مص للحلق
علامة "الضفدع في حلقك" (Frog In Your Throat) التجارية في أوائل القرن العشرين
قرص مص للحلق ( بالإنجليزية: Throat lozenge) أو قرص استحلاب أو مستحلب أو قرص السَعلة [1] ( بالإنجليزية: Cough drop) أو تروش ( بالإنجليزية: Troche) أو الحبة السكرية [2] ( بالإنجليزية: Cachou) أو حلوى السَعلة ( بالإنجليزية: Cough sweet)، هي أقراص صغيرة عادةً ما تكون ذات فائدة علاجية، حيثُ تذوب في الفم بشكلٍ بطيء مما يُساعد بشكل مؤقت على وَقف السُعال وَتليين وتلطيف أنسجة الحَلق ، وعادةً ما تستخدم مع التهاب البلعوم وَالزُكام وَالإنفلونزا. [3]
محتويات
1 المُكونات
2 التاريخ
3 العلامات التجارية
4 انظر أيضاً
5 المراجع
6 روابط خارجية
المُكونات [ عدل]
قد تحتوي هذه الأقراص على مادة البنزوكاين (مادة مخدرة) أو زيت اليوكالبتوس ، أما الأقراص غير المحتوية على منثول فهيَ إما تحتوي على غلوكونات الزنك أو البكتين كملطف فموي، وأيضاً العديد من العلامات التجارية لهذه الأقراص تحتوي على ديكستروميثورفان. [3]
كما أنَّ هُناك أصناف أُخرى مِثل أقراص هولز تحتوي على منثول وَزيت النعناع وَ/أو نعناع مدبب كمكون فعال ، كما تتوافر أيضاً أقراص مص العسل.
قرص مص للحلق - أرابيكا
اقرأ ايضًا: دواعي استعمال ( سبترين Septrin) لعلاج التهابات الحلق
دواعي استعمال ستربسلز
تعمل اقراص ستربسلز على علاج التهابات الحلق والحنجرة. تسكين الالم المصاحب لالتهابات الحلق. تخفيف الورم الذي قد يسببه التهاب الحلق. لعلاج الزكام والرشح اوالكُحة الناتجة عن التهابات الحلق. اقرأ ايضًا: شراب يونيفيد Unified لعلاج التهابات الحلق واحتقان الأنف
الجرعة المناسبة لدواء ستربسلز
على المريض استشارة الطبيب اولًا لتناول الجرعة المناسبة لحالته وعدم مضاعفتها او تقليلها عن المسموح به. الجرعة المسموح بها لمن تجاوز 12 عام هي قرص يُأخذ كل 3 – 6ساعات عن طريق اذابته ببطء في الفم، ولا يتم مضغه او بلعه مباشرة حتى يعمل بشكل سليم. لا يتناول المريض اكثر من 5 اقراص في اليوم الواحد. بعد مرور اسبوع على تناول ستربسلز اذا لم يشعر المريض بتحسن في حالته فيلزم عليه استشارة الطبيب. اقرأ ايضًا: نشرة استحلاب تانتم اخضر ب Tantum Verde Pمضاد للالتهابات الفم والحلق
الاثار الجانبية لدواء ستربسلز
قد ينتج بسبب الاستحلاب الم او تقرح داخل الفم. قد يعاني المريض من الام في المعدة او غثيان او اسهال. قد يصاب بالتهابات جلدية او طفح جلدي واحمرار في بعض مناطق الجسم.
عرض نهاية الأسبوع: خصم 20$ على الفيتامينات المتعددة! ينتهي في
تنتهي في
يوم
س
ساعة:
د
تسوق الآن