إفطار رمضان في مطعم "حمزة"
لدى مطعم "حمزة" منيو كامل في وجبات الفطار، ويتضمن؛ المشاوي والمعجنات والفطائر الشرقية الرائعة التي يُقدمها بالجبن والسجق واللحم المفروم والفراخ الكريسبي، والطواجن بالمكرونة وبالأرز البسمتي أيضًا، أو وجبات الكفتة والسجق الضاني والكباب البتلو، مع الأرز البسمتي الأصفر وسمبوسك ومقبلات متنوعة، وبجانب صواني حمزة المليئة بالسجق والكباب والكفتة والفراخ المشوية والحمام والممبار والأرز البسمتي بالكيلو، مع مجموعة من المقبلات وأطباق الشوربة والسلطات. وجبات رمضان من "حمزة"
يقدم مطعم "حمزة" مجموعة من الوجبات الرائعة في رمضان، منها وجبة ربع فرخة مع 2 كفتة وتقدم مع أرز بسمتي وعصير رمضاني وعيش ومخلل، أما الوجبة الثانية فهي تتكون من 3 قطع شيش طاووق و2 فيليه مشوي و2 كفتة مع الأرز البسمتي، بجانب العيش والمخلل والعصير، والوجبة الثالثة هي عبارة عن ربع فرخة مشوي، مع 2 فيليه مشوي و2 كفتة وأرز بسمتي، أما الوجبة الأخيرة فهى لمحبي الاسباجتي مع قطع الفراخ البانيه والبطاطس المحمرة، وتُقدم مع كول سلو ومخلل وعصير رمضاني من اختيارك.
- منيو إفطار يوم 18 رمضان.. طريقة عمل ملوخية بالأرانب - اليوم السابع
- فطارك اليوم…الكبدة المشوية» علي سفرتك الرمضانية | نافذة الزراعة
- تفطر في «حمزة» ولا «داليدا»؟.. اعرف «المينو» واختار «وجبتك» ...
- سلطـة العـدس وديك محشو بالزيتون - IFARASHA
منيو إفطار يوم 18 رمضان.. طريقة عمل ملوخية بالأرانب - اليوم السابع
الملوخية بالأرانب أكلة سهلة وخفيفة، وهو يمكن أن يكون طبق أساسي أو طبق جانبي بمائدة إفطار اليوم الثامن عشر من شهر رمضان لذا نتناول طريقة عمل طبق الملوخية بالأرانب مع الشيف فاطمة عبد المنعم بطعم شهي ولذيذ وأيضًا يمكن تناول الملوخية بالأرانب مع طبق أرز أبيض وطبق سلطة وغيره حسب الرغبة.
فطارك اليوم…الكبدة المشوية» علي سفرتك الرمضانية | نافذة الزراعة
يعتبر أسرع ريجيم ل حرق الدهون هو الرجيم الذي يتبع غذاء صحي جدًا، فمعظم الأشخاص بحثوا كثيرًا خلال الفترة الأخيرة عن طرق سريعة لإنفاص الوزن، مستغلين فترة الصيام في شهر رمضان المبارك، حيث يسهل فيه عملية الريجيم وحرق الدهون، لذلك سوف نقدم لكم خطوات للريجيم لنحت القوام وجعل الجسم آله في حرق الدهون. يعد أسرع ريجيم لحرق الدهون خلال فترة الصيام وسوف نوضح لكم الوجبات التي يمكن للصائم أن يتناولها خلال وجبة الإفطار والسحور، فمثلًا:
حرق الدهون في 10 أيام
في اليوم الأول، تناول نصف دجاجة مشوية وملعقتان من الأرز السوتيه الذي يطهى على البخار، وطبق متوسط من السلطة الخضراء. اليوم الثاني يمكن أن يتناول طبق متوسط من شوربة الخضار، ومعه ثلاثة أصابع من الكفتة المشوية، ومعه طبق متوسط من السلطة الخضراء. تفطر في «حمزة» ولا «داليدا»؟.. اعرف «المينو» واختار «وجبتك» .... اليوم الثالت تناول اربع ملاعق من المكرونة وعليها لحم مفروم، ومعه طبق سلطة خضراء كبير. اليوم الرابع تناول طبق شوربة متوسط من اللسان العصفور، ومعه طبق متوسط أي نوع من الخضار يوضع عليه لحم مفروم، ومعه طبق متوسط من السلطة. اليوم الخامس يمكن تناول طبق شوربة عدس ومعه ثلاثة ملاعق من المكرونة، ومعه شريحتان من اللحم المشوي ومعه طبق سلطة، ويمكن أن يتم تناول هذه الوجبة في اليوم السادس أيضًا.
تفطر في «حمزة» ولا «داليدا»؟.. اعرف «المينو» واختار «وجبتك» ...
- يمكنك تقديم الدجاج المشوي بجانب البطاطس المحمرة أو المكرونة بالصلصة، وبجانب سلطة الطحينة أو أي نوع سلطة تفضلينه. طريقة عمل الدجاج السويت أند ساور مثل المحلات
2- طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن:
مقادير عمل الدجاج المشوي في الفرن:
- 5 فصوص ثوم مفروم. - 5 ملاعق كبيرة حليب رائب. - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - بصلة مفرومة. - 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ملح. - 5 حبوب حبهان. منيو إفطار يوم 18 رمضان.. طريقة عمل ملوخية بالأرانب - اليوم السابع. - ملعقة كبيرة خل تفاح. - 3 ورقات لورا. - ملعقة صغيرة من خلطة بهارات مشكلة حسب الرغبة. طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن:
- احضري وعاء وضعي به البصل المفروم، وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح، وخل التفاح والكاري والثوم المفروم، والحبهان وورق اللورا، والحليب الرائب والبهارات المشكلة، وقلبي جميع المكونات معًا. - بعد ذلك اغسلي الدجاج بالدقيق والملح ثم اشطفيه بالماء، وقطيعه إلى 4 أجزاء حسب الرغبة. - اغمسي أجزاء الدجاج في تتبيلة الدجاج المحضرة من قبل، وقلبي الدجاج بالتتبيلة حتى تتخلل الدجاج من جميع الجهات. - اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة في الثلاجة، قبل شوائها. - بعد ذلك ضعي صدور الدجاج على الشواية الكهربائية، أو في الفرن، أو على الشواية فوق الفحم، وقلبيها على جميع الجهات حتى تنضج تمامًا، وتناوليها بالهنا والشفا.
سلطـة العـدس وديك محشو بالزيتون - Ifarasha
• نقوم بتجهيز الفرن على الشواية ونضع به صينية الكفتة مع التقليب كل خمس دقائق حتى يتم السوى تماما. • ويقدم كفتة الحاتي مع سلطة الطحينة. نصائح لعمل كفتة الحاتي بأفضل طعم في المنزل
• يمكن ان نضع على كل كيلو من اللحمة المفرومة معلقة من الدقيق للتأكد من تماسك الكفتة. • من الافضل ان تحتوى اللحمة المفرومة على دهون ولو نسبة قليلة. • عند تشكيل الكفتة من الافضل تكون بماء البصل او بالطماطم المبشور تعطى لها طعم افضل ولذيذ. • ان تكون اسياخ الكفتة متوسطة حتى لايتم حرقها من النار. • عند وضع الفحمة تعطى طعم متميز للكفتة. • يمكن عمل كفتة الحاتي في المنزل عن طريق الجريل او في الفرن.
تعتبر الملوخية مع الأرانب وجبة سهلة وخفيفة ، ويمكن أن تكون طبقًا رئيسيًا أو طبقًا جانبيًا على مائدة الإفطار لليوم الثامن عشر من رمضان. لذلك سنتحدث عن طريقة عمل ملوخية الارنب مع الشيف فاطمة عبد المنعم بطعم شهي ولذيذ. أيضا ، يمكن تناول الملوخية بالأرانب مع طبق أرز أبيض وطبق سلطة وغيرها. كما تحب.