طريقة عمل الباستا
إسراء الشرباصى
الباستا أو المكرونة من الأكلات المفضلة للجميع لما تحتويه على مكونات غذائية مفيدة ولذيذة فى آن واحد، حيث الكريمة والدجاج، هذا إلى جانب سهولة تحضيرها وإمكانية تناولها فى أى وقت، وفى هذا السياق نوضح فى السطور التالية طريقة عمل الباستا وفقا لموقع " yellowblissroad". مقادير طريقة عمل الباستا مكرونة
صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح
ثوم مفروم
دقيق
زبدة
كوب حليب
كوب مرق دجاج
توابل
جبن مشكلة
بقدونس مفروم للتزيين
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الباستا -اسلقى المكرونة واتركيها حتى تتخلص من الماء "تتصفى"
-سخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة وضيف الدجاج مع قليل من الملح والفلفل الاسود. -قلبى الدجاج على نار عالية لمدة 5 دقائق وضعها فى طبق
-ضع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة فى المقلاة وذوبها ثم اضيف الثوم، وشوحيه، ثم اضيف الدقيق واخفق جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا، وبعدها اضيف اللبن ومرق الدجاج واتركهم على نار هادئة لعدة دقائق حتى تصبح سميكة ويرفع من على النار ونضيف الجبن ونتركها تذوب مع الخليط
-نضيف الدجاج والخليط الكريمى إلى المكرونة مع توزيع البقدونس المفروم للتزيين قبل التقديم.
طريقه عمل الباستا بالدجاج
تعد الباستا من أفضل وأشهر الأكلات المعروفة لدى الكثير من الشعوب ، ويمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو كأحد المقبلات ، وتعتبر إيطاليا الموطن الرئيسي للباستا ، وانتقلت منها لجميع أنحاء العالم ، وتقدم الباستا بالكثير من الطرق فيمكن تقديمها بالخضار ، أو الدجاج ، ويعشقها الكثيرين بالجبن ، وسوف نوضح لكم من خلال هذا المقال بعض من طرق عمل الباستا بالجبن. الباستا بالجبن
المكونات
_ عبوة من الباستا الإسطوانية. _ كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة. _ نصف كوب من مرقة الدجاج. _ 2 كوب من كريمة الخفق. _ 3 فصوص من الثوم المهروس. _ ملعقة صغيرة من الملح. _ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. _ ربع كوب من الريحان الطازج مفروم ناعماً. _ 2 ملعقة كبيرة من النشا مذابة في كأس من الماء. _ 5 أكواب من الماء الساخن. _ ملعقة زيت نباتي. طريقة التحضير
_ نقوم بوضع الماء الساخن في وعاء الطهي ونضعها على النار ، ونضع فيها ملعقة من الملح وملعقة من الزيت ، ونتركها حتى تغلي. طريقة عمل الباستا الإيطالية - Dlwaqty | دلوقتي. _ نضع الباستا في الماء المغلي ، ونتركها حتى تمام النضج ، نقوم بعدها بتصفيتها ، وتركها لتبرد. _ نضع مرقة الدجاج في وعاء ونتركه يغلي على النار. _ نقوم بإضافة كريمة الطهي ، ونستمر بالخفق ، نضيف الثوم المهرووس ، والنشا ونستمر في التقليب حتى تبدأ اللصلة في الغليان ، نقوم بتهدئة النار عليها.
طريقه عمل الباستا فلورا منال العالم
يُسكب على طبق خَبز مبطن بورق مقاوم للدهون وينتشر على الجوانب. تخبز في درجة حرارة 190 درجة مئوية / 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. أخرجي رقائق العدس من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق. انزع ورق الزبدة وقطع الرقائق إلى شرائح طويلة ، ثم إلى مثلثات. توضع رقائق العدس مباشرة على رف سلكي للفرن ثم تخبز لمدة 5-15 دقيقة أخرى على حرارة 170 درجة مئوية / 340 فهرنهايت حتى تجف وتُرفع من الفرن قبل أن تلتصق الجوانب. أخرجي الرقائق من الفرن عندما تصبح الحواف ذهبية. طريقه عمل الباستا الايطاليه. استمتع بها حالما تخرج رقائق العدس من الفرن ، أو احفظها مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام. المزيد من الرقائق طريقة عمل رقائق الكوسا المخبوزة المقرمشة طريقة عمل رقائق التورتيلا كيتو طريقة عمل رقائق البطاطس الفقاعية كيفية صنع رقائق الأفوكادو المخبوزة
طريقه عمل الباستا بالكريمه
فيديو عن طريقة تحضير رقائق العدس بالطماطم رقائق العدس الصحية هذه غنية بالبروتين و تُعرف أيضًا باسم رقائق البروتين لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي وهذه الرقائق خالية من الغلوتين والمكسرات والبذور والحبوب لا حاجة للقلي أو الزيت لأن هذه الرقائق الصحية تُخبز في الفرن هذه الوصفة مناسبة للأنظمة الغذائية النباتية والخالية من الغلوتين والحبوب والخالية من المكسرات والزيوت. طريقه عمل الباستا فلورا منال العالم. طريقة تحضير رقائق العدس بالطماطم المقادير شيبس العدس 1 كوب / 140 جم عدس أحمر مجروش 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 شريحة بصل 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ½ ملعقة صغيرة كركم يضاف القليل من الكركم لتعزيز محتوى المغذيات واللون. الكركمين هو العنصر النشط في الكركم وله خصائص قوية مثل مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف 2 ملعقة كبيرة خل التفاح 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب رشة ملح وفلفل نصف كوب / 180 مل ماء 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف تعليمات التحضير قم بنقع العدس في ماء مملح لمدة ساعة على الأقل ، والأفضل بين عشية وضحاها. يُصفّى العدس ويُشطف ثم يُضاف إلى الخلاط مع كل شيء عدا الريحان. اخلطي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الريحان.
طريقه عمل الباستا فلورا
شوربة الكوسا والنعنع
مقدمة الوصفة
حضري شوربة الكوسا والنعنع لتبدأي بها إفطارك ، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 حبة بطاطس
- 1 كوب مرق
- 1 كوب حليب
- 3 حبات كوسا
- 2 ملعقة دقيق
- زبد
- 2 فص ثوم مفروم
- بصلة صغيرة مفرومة
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
4 أشخاص
طريقة التحضير
ذوّبي نصف كمية الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. أضيفي الثوم و الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي المرق واتركي الخليط حتى ينضج الكوسة. طريقة عمل بيتزا المارجريتا الإيطالية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ضعي الكوسا في الخلاط مع النعناع والقليل من مرق الدجاج واهرسيه هرسًا ناعمًا. ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 10 دقائق. أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، حتى يذوب الدقيق تمامًا ويُصبح الخليط ناعمًا. أضيفي خليط الكوسا والنعناع مع باقي مرق الدجاج إلى الكريمة وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة وتغلظ. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع.
طريقه عمل الباستا نجلاء
باستا بالجبن مع شيش طاووق الفراخ
_ 2 كوب من اللبن. _ كوب جبنة موتزاريلا. _ نصف كوب جبن قشقوان. _ ربع كوب جبن رومي مبشورة. _ 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمي. _ ملح وفلفل. _ ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ. _ ملعقة صغيرة يصل بودرة. طريقه عمل الباستا بالكريمه. _ نقوم بسلق الباستا في وعاء به ماء مغلي وملح وزيت ، وننتظر حتى تنضج. _ نقوم بوضع كوب اللبن على النار وعندما يغلي نقوم بإضافة جميع أنواع الجبن. _ نقوم بتقليب الجبن حتى يذوب ونضيف الملح والفلفل وبهارات الفراخ ، والبصل البودرة. _ نقوم بإضافة الباستا للمكونات السابقة وتقدم ساخنة.
تسخين الفرن على أعلى درجةٍ. ثم ورش صينية الفرن بالطحين، ووضع أرغفة العجين في الصينية، دهن كل رغيف بكميةٍ من صلصة الباستا، ونثر كميةٍ من الجبنة وأوراق الريحان، ثم إدخال الصينية إلى الفرن من 10 الى 12 دقيقةً، ثم إخراج البيتزا من الفرن ورشها بالقليل من الزيت والفلفل الأسود وتقديمها مباشرةً.