لمعانٍ أخرى، طالع ملح (توضيح). أملاح معدنية مختلفة
صورة مكبرة لكريستالة ملح
الملح في الكيمياء مركب كيميائي ينتج من تفاعل تعادل حمض وقلوي بحيث يكون متعادلا كهربيًا [1] ؛ الملح قد يكون مركب عضوي أو غير عضوي. محتويات
1 خواص الأملاح
2 تحضير الأملاح
3 أهم الأملاح واستخداماتها
4 انظر أيضا
5 المراجع
خواص الأملاح [ عدل]
لونها قد يكون شفافا (مثل ملح الطعام)، قاتما أو حتى معدنيا. ما هي الاملاح الموجودة في الماء. تعتمد خواص الملح على الحمض والقاعدة اللذان تكون منهما الملح وبالتالي تصنف الأملاح إلى:
1- أملاح متعادلة
2- أملاح حمضية
3- أملاح قاعدية
طعمها قد يكون مالحا كما في ملح الطعام، سكري مثل أسيتات الرصاص السامة، حامض مثل بيكربونات البوتاسيوم ، مر مثل كبريتات الماغنيسيوم. ليس لها رائحة إذا كانت من مركبات الأحماض والقواعد القوية، وتكون لها بعض الرائحة إذا نتجت عن مركبات حامضية وقاعدية ضعيفة. وبعض أنواعها يوصل التيار الكهربائي عند ذوبانها في الماء لأنها تتحول إلى أيونات موجبة وأيونات سالبة، وتعتبر مواد كهرلية ومثال عليها ملح الطعام. تحضير الأملاح [ عدل]
يمكن تحضير الأملاح بطرق متعددة من أهمها:
إزاحة الهيدروجين من حمض بواسطة فلز مثل تفاعل حمض هيدروكلوريك مع فلز الزنك (الخارصين) حيث يتشكل ملح كلوريد الزنك
Zn + 2HCl → ZnCl 2 + H 2
الاتحاد المباشر بين فلز ولا فلز كما في تحضير كبريتيد الحديدوز.
- 5 وسائل طبيعية لعلاج الأملاح
- ما هي نسبة الأملاح في الجسم الطبيعية؟ - مقال
- الأملاح في الكيمياء. | مدونة.
- ما هي خصائص الملح - تجارتنا
- ما هي أكثر أنواع الأملاح المنتشرة في مياه البحار والمحيطات؟ - مجتمع أراجيك
5 وسائل طبيعية لعلاج الأملاح
يعتبر الملح من الأشياء الثمينة عند اليهود، والإغريق، والرومان، و المصريين ، والحيثيين، والبيزنطيين. ما هي أكثر أنواع الأملاح المنتشرة في مياه البحار والمحيطات؟ - مجتمع أراجيك. فهو يعد من السلع الثمينة التي كانت تنقل بالقوارب عن طريق البحر المتوسط،
وذلك بالطرق الخاصة التي أنشئت للملح، وأيضاً بالقوافل في الصحراء الكبرى. أدت حاجة الدول إلى الملح لحدوث العديد من الحروب بينهم، واستخدامه لرفع عائدات الضرائب. ويستخدم الملح في طقوس عدة أديان، وفي عدة ثقافات. هل كان المقال مفيداً؟
نعم
لا
ما هي نسبة الأملاح في الجسم الطبيعية؟ - مقال
يجب الحرص على تناول مكملات غذائية وفيتامينات حتى يعود مستوى الأملاح في الجسم إلى المعدل الطبيعي له، وهناك بعض الحالات التي يجب زيارة الطبيب فيها وهي حدوث اسهال شديد أو حدوث غثيان مع القدرة على الأكل والقيء من خمس إلى أربع مرات في اليوم والضعف في العضلات وفقدان الشهية وحدوث ضيق في التنفس وألم شديد بالصدر. تابع أيضًا: مصادر ووظائف الفيتامينات والأملاح المعدنية
أنواع الأملاح في الجسم
هناك العديد من الأملاح في جسم الإنسان وأنواعها مختلفة حيث يوجد أملاح الصوديوم والبوتاسيوم، وكذلك حمض اليوريك الذي يعرف باسم اليوريك أسيد وأملاح الاوكسلات. 5 وسائل طبيعية لعلاج الأملاح. توجد الأملاح في جسم الإنسان بنسبة معينة ولكن إذا زادت عن الحد ستؤدي إلى آلام في المفاصل والروماتيزم والشعور بوخز في الكعب لذلك يجب عدم الإسراف في تناول الأطعمة التي تحتوي على الأملاح. هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الأملاح ويجب عدم الإفراط في تناولها مثل اللحوم الحمراء والفراولة والطماطم والسبانخ والمانجو والبرتقال واليوسفي. يجب تناول كمية جيداً من الماء والسوائل وعصير القصب والتقليل من ملح الطعام لأنه يؤدي إلى مشاكل كثيرة ويفضل استبدال الليمون بالملح في الأطعمة.
الأملاح في الكيمياء. | مدونة.
تتكون مياه البحار والمحيطات من نسبةٍ كبيرةٍ من الأملاح المتنوعة ذات الخصائص الكيميائيّة المختلفة، ومن أكثر الأملاح تواجدًا في مياه البحار والمحيطات هو ملح كلوريد الصوديوم والذي يشكل حوالي 85 بالمئة من إجمالي الأملاح المتواجدة في تلك المياه، إضافةً لوجود أملاحٍ أخرى مثل كبريتات المغنيزيوم وكلوريد المغنيزيوم وكلوريد البوتاسيوم وغيرها. يقسم مصدر الأملاح في البحار والمحيطات إلى قسمين وهما: مصدر ملحي يأتي من الجريان في الأرض: تعتبر الصخور الأرضيّة هي المصدر الأساسي للأملاح التي تذوب في مياه البحر والمحيط من خلال هطول مياه الأمطار على الصخور ونتيجةً لطبيعتها الحمضية تسبب تآكل تلك الصخور ثمّ تنطلق أيونات الملح عبر الجداول والأنهار التي تصب في النهاية بالبحار والمحيطات. ومصدر ملحي يأتي من فتحاتٍ في قاع المحيط: حين تتسرب مياه المحيط ضمن شقوقٍ متواجدةٍ في قاع البحر ثمّ تتعرض للتسخين من قبل الصهارة الناتجة من الأرض ونتيجةً لتواجد الحرارة تحدث للمياه سلسلة تفاعلاتٍ كيميائيّةٍ تفقد فيها الأكسجين والمغنيزيوم والكبريتات وتسحب المعادن المتواجدة في الصخور المحيطة بها كالحديد والزنك والنحاس، وبعد تلك التفاعلات تنطلق المياه الساخنة عبر شقوق القاع حاملةً معها تلك المعادن إلى مياه البحر السطحيّة.
ما هي خصائص الملح - تجارتنا
التقنيات الكهربائيّة: في هذه التقنية يتم الإعتماد على تيّار كهربائي لفصل الملح عن الماء، فيقوم هذا التيّار بدفع أيونات المياه عبر غشاء نفّاذ وفصل أيونات الملح عنها، وتتميّز هذه العملية بأنّ كميّة الطاقة المُستهلكة تعتمِد على تركيز الأملاح في المياه لهذا فهي غير مناسبة لتحلية مياه البحار لأنها كثيرة الملوحة. تقنيات الضغط: تُشبه هذه العملية التقنية المُعتمدة على الفصل الكهربائي؛ حيث إنها تعتمد على مبدأ التناضح العكسي أو الأسموزية المعاكسة (بالإنجليزية: Reverse osmosis)، فتندفع جُزيئات الماء عبر غشاء نفّاذ وتترك جزيئات الأملاح، وهي بذلك تتميّز باستهلاك الطاقة المعتمِد على تركيز الأملاح في الماء، فتُعدّ غير مناسبة أيضاً لتحلية مياه البحار. فوائد تحلية مياه البحر
تُستخدم تقنيات تحلية مياه البحر بشكل رئيسي في البلدان المتقدّمة التي تمتلك موارد اقتصادية وتقنية عالية، ومن الممكن أن تصبح متاحةً في البلدان الأخرى مستقبلاً بسبب البحث المستمر عن تقنيات جديدة وحلول أفضل للمشكلات الموجودة حاليّاً كمشاكل الجفاف، والاكتظاظ السكّاني، وما تترتب عليها من منافسة على مصادر المياه ، وعلى الرّغم من التخوّف العلمي من فكرة الاستخدام المُفرط لمياه البحر والاعتماد عليها بشكل كلّي إلّا أنها تبقى خياراً جيّداً لتوفير مياه الشّرب للكثير من السكّان.
ما هي أكثر أنواع الأملاح المنتشرة في مياه البحار والمحيطات؟ - مجتمع أراجيك
ثالثًا: أطعمة ينصح بتقليلها أثناء مرحلة الرضاعة
بعد التعرف على إجابة ماهي الأكلات المفيدة للأم المرضعة وجب التعرف على الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها أو الحد من تناولها من قبل الأم المرضعة ومن ضمن هذه الأطعمة ما يلي:
1- الأسماك الغنية بالزئبق
يجب على النساء المرضعات تجنب تناول بعض أنواع الأسماك وذلك بسبب احتوائها على نسب عالية من الزئبق والذي يعتبر أحد المعادن السامة التي قد تنتقل إلى الرضيع من خلال الرضاعة حيث إن الطعام الذي تتناوله الأم يتمثل في الحليب الذي تنتجه. 2- المشروبات التي تحتوي على كافيين
يؤدي استهلاك المرضعات لكمية كبيرة من المشروبات والمنبهات التي تحتوي على الكافيين إلى الشعور بالقلق المستمر والأرق وتغيير في أنماط النوم عند الرضع، بالإضافة إلى أن من الممكن أن تتراكم كميات كبيرة من الكافيين بمرور الوقت في جسم الطفل الرضيع مما يسبب له صعوبات ومشكلات في النوم، في الغالب لا يؤثر الكافيين بشكل سلبي على صحة الطفل ولكن في حالة تناول الأم كميات منخفضة منه. اقرأ أيضًا: متى يتحول حليب الأم إلى سم
3- الدهون والأكلات المقلية
تعتبر الأطعمة المقلية واللحوم المصنعة ذات كميات كبيرة من الدهون لا تحتوي على قيمة غذائية كبيرة بل بالعكس تحتوي على كل ما هو مضر لصحة الإنسان من دهون مشبعة وأملاح ضارة، من الممكن أن تتسبب هذه الأملاح في زيادة وزن الأم بالإضافة إلى زيادة نسبة الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم.
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت