هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن.
- الة سلق البيض دفعه واحده
الة سلق البيض دفعه واحده
أسباب سلق البيض
يتم سلق البيض حتى نستخدم كمية قليلة من الماء حيث أن الحجارة ترفع منسوب الماء. يحمي البيض من الكسر أثناء الغليان عندما يكون الوعاء كبير حيث يصطدم البيض بالوعاء أثناء عملية الغليان بسبب الفراغ
يعمل الحجر على منع فوران الماء. تحتفظ الحجارة بالحرارة لفترة طويلة جدا وتعمل على نضج البيض بسرعة وتحافظ على درجة الحراره لمده طويله جدا. يحتوي الحجر على نسبة من الأملاح. آلة سلق البيض العصرية - YouTube. الطريقة الصحيحة لسلق البيض
يوجد الكثير من النصائح والمعلومات التي يجب أن نعرفها قبل أن نقوم بسلق البيض وهذه معلومات مهمة جدا:
أن يتم سلق البيض لعدة دقائق لأن السلق السريع لا يقتل البكتيريا الخاصة بـ السالمونيلا الموجودة في البيض. يمكن أن يظل البيض مسلوق لفترة من الزمن حوالي أسبوع كامل ويمكن وضعه في الثلاجة ولكن بدون تقشير. عندما يتم وضع البيض خارج الثلاجة بعد السلق لساعتين فإن البيض يفسد كما أنه من الممكن أن يفسد بعد ساعة واحدة فقط إذا كانت درجة الحرارة عالية، وذلك بسبب أن سلق البيض يعمل على إزالة الطبقة التي تحمي البيض الموجودة في القشرة وهذا الأمر يسمح بنفاذية البكتيريا إلى داخل البيضاء من خلال القشرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
جهاز سلق البيض مفيش تهدير للبيض بعد النهارده - YouTube