طريقة عمل البامية بالدجاج
يمكن تحضير البامية أو الويكه بالدجاج من خلال تنفيذ الخطوات التالية:
وضع قطع الدجاج مع البصل المفروم في وعاء على النار مضاف إليه مكعب من الزبدة حيث تقلب عدة مرات حتى يتغير لونها ومن ثمّ نضيف قليل من الكاري والملح والفلفل الأسود والماء المغلي. تترك حتى تنضج تماماً ثم نقوم بوضع البامية في صينية بيركس ونضع قطع الدجاج بالأعلى ثم تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتى نحصل على اللون المطلوب.
- طريقة لعمل دجاج بروستد في المنزل بكل سهولة زي المحلات - ثقفني
- طريقة عمل طاجن الباميه بالدجاج - ويكي عرب
- طريقة عمل البامية بالدجاج - YouTube
- طريقة عمل طاجن بامية بالعكاوي - موضوع
- طريقة عمل بامية بالدجاج | سوبر ماما
طريقة لعمل دجاج بروستد في المنزل بكل سهولة زي المحلات - ثقفني
طاجن البامية بطريقة سهلة، حيث أن البامية تحتوي علي الكثير من الفوائد الصحية، وأيضا على العناصر الغذائية اللازمة للجسم، كما تعتبر من الأكلات المرغوبة عند الكبار والصغار أيضًا لها عدة طرق مختلفة لـ إعدادها، وفيما يلي ستتناول أربع طرق مختلفة وسهلة لتحضير طاجن البامية. طريقة عمل طاجن البامية التقليدي: المكونات 1 كيلو من البامية. بصلة مفرومة حسب الرغبة. معلقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم. ١/٤ ملعقة كبيرة الحجم كزبرة جافة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. 2ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم. ١/٢ كوب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون. كوب من المرقة (دجاج او لحم). توابل. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. ١ ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. طريقة تحضير طاجن البامية تقليدي نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نرفعه على النار ونضع فيه ملعقتين الزيت ثم نقوم بالآتي: إضافة البصل المفروم ونصف ملعقة الثوم المفروم؛ و يتم التقليب بطريقة جيدة حتى يصفر البصل ويصبح ذات لون ذهبي ومناسب. بعد ذلك نقوم بوضع عصير الطماطم والصلصة الى المزيج السابق. طريقة عمل طاجن الباميه بالدجاج - ويكي عرب. ثم نقوم بوضع ملح الطعام وملعقة الفلفل الأسود و التوابل ونقلب جيدًا.
طريقة عمل طاجن الباميه بالدجاج - ويكي عرب
طريقة عمل طاجن البامية#باللحمة_خيااااال - YouTube
طريقة عمل البامية بالدجاج - Youtube
بامية بالدجاج على طريقة منال العالم - YouTube
طريقة عمل طاجن بامية بالعكاوي - موضوع
نص ملعقة صغيرة الحجم قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة الحجم كمون ١/٢ ملعقة صغيرة الحجم كركم ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. كزبرة مفرومة أو بقدونس حسب الرغبة طاسة كبيرة طريقة تحضير البامية بالدجاج نقوم بوضع فلفل اسود والملح على قطع الدجاج، ويتم تسخين الزيت في الطاسة على نار متوسطة بعد ذلك نتبع الآتي: نضع قطع الدجاج في الزيت الساخن، مع مراعاة وضع الدجاج على الجلد على نار عاليه قليلا. طريقة عمل البامية بالدجاج - YouTube. بعدها نقوم بقلي الدجاج لمدة عشر دقائق؛ مع تقليب الدجاج مرة واحدة في منتصف قرب النضج حتى يتم القلي من الجانب الأعلى الجانب الأسفل و تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي. ثم نقوم بإخراج قطع الدجاج من الطاسة؛ ونضع البصل مكان زيت الدجاج دون التصفية ونقوم تقليب البصل قليلا حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم نضيف اليه الجزر ويقلب جيدا حتى يأخذ البصل اللون الذهبي المناسب. بعد ذلك نضيف الثوم لمدة قليلة حتى تظهر رائحة الثوم؛ أيضًا نضيف كوب من المرقة الى الخليط مع التقليب برفق. مع إضافة مكعبات الطماطم، والصلصة، البابريكا، القرفة، الكركم، والفلفل الأسود والملح والبقدونس أو الكزبرة. بعد ذلك يتم تقليب الخليط جيدا ويترك علي النار حتي الغليان ثم نقوم بتخفيف النار الى نار متوسطة.
طريقة عمل بامية بالدجاج | سوبر ماما
نضع البامية واللحم في طبق للخبز، ثم نسكب الطماطم فوقها. ذوبي المعجون في المرق أو الماء ثم أضيفي البامية. ضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تمامًا. نصائح لعمل البامية بطريقة صحية
لأطباق البامية الصحية، يوصى بالإرشادات التالية:
من الأفضل استخدام البامية الطازجة لما لها من طعم طازج وفريد من نوعه. اشطف اللحم بالماء البارد لإزالة الدم والأوساخ، ثم صفيه. من الأفضل إزالة الماء المستخدم في طهي اللحم لأول مرة لأنه يحتوي على الزفر. من الأفضل تجنب استخدام السمن. يمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني. بامية خضراء بالدجاج والطماطم
المكونات
كيلو دجاج. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة أو سمن. قطعة كبيرة من البصل المفروم. ست فصوص ثوم مفرومة. حبتان من الفلفل الأخضر. أربع حبات طماطم كبيرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. 1/2 كوب ريحان أخضر مفروم. الأرز. طريقة التحضير
توضع الكزبرة والملح والفلفل الأسود على قطع الدجاج، وبعد أن يمتص الدجاج جميع البهارات، نتركها جانباً. ضعي الزبدة أو السمن في قدر كبير وسخنيها على نار عالية حتى تذوب الزبدة وتسخن بدرجة كافية أضيفي قطع الدجاج إلى الزبدة وقلبي برفق حتى يمتص الدجاج نكهة الزبدة والبهارات.
بامية • ملاعق صلصة طماطم • بهارات مشكلة • طماطم • بصل • ثوم • زيت • صدور دجاج
Hayat. K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
باميا • دجاج • ماجي • بصل نصف لدجاج ونصف للحشه • صلصه طماطم • ثوم مبروش • فلفل حار اخظر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بنت اليمن
باميه يفضل تكون فرش • دجاجه • بصله مقطعة صغير للحمسه • صلصه • بهارات • فلفل اسود • صويا صوص • ثوم مهروس
احلام العريفج
دجاجه مقطعة اربع • باميا حجم وسط • بصله كبيره • طماطم كبيره • زنجبيل أخضر مطحون مع ثوم • ملاعق صلصة • بهارات مشكله مطحونه • كمون
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك