المؤهلات العلمية
1999
جامعة الملك عبد العزيز ، السعودية
درجة البكالوريوس في الطب والجراحة
الزمالة
زمالة في الأنف والجيوب الأنفية بالمنظار وجراحة قاعدة الجمجمة
جامعة كولومبيا البريطانية، كندا
البورد
البورد الكندي في طب الأنف والأذن والحنجرة وجراحة الرأس والعنق
جامعة أوتاوا ، كندا
المسيرة المهنية
2008 - Present
المركز الطبي الدولي بجدة، السعودية
استشاري جراحة الأنف والأذن والحنجرة
الرخصة
الهيئة السعودية للتخصصات الصحية
- مستشفى المركز الطبي الدولي | الأطباء
- الأقسام الطبية | مستشفى المركز الطبي الدولي
- طريقة عمل عصير الشمندر | سوبر ماما
- طريقة عمل عصير الشمندر وفوائده الصحية | قل ودل
مستشفى المركز الطبي الدولي | الأطباء
مؤهلات وأبحاث: - البورد الأوروبي - البورد السعودي - بكالوريوس طب وجراحة كلية الطب جامعة أم القرى 2009 - 5 أبحاث منشورة في مجلات علمية محكمة - جائزة أفضل بحث لطبيب مقيم على مستوى المنطقة الغربية للبورد السعودي 2013 - اختير رئيسا للأطباء المقيمين للفترة من 2013-2014.
الأقسام الطبية | مستشفى المركز الطبي الدولي
ولقد أصبحنا في الثلاثين عاماً الماضية نكثر من العيش داخل البيوت والمكاتب، حيث تكثر أجهزة التكييف وتقل نسبة التهوية، وقد يكون هناك دور للحساسية في تكوين هذا المرض لدى كثيرين. ويضيف د. أسامة مرغلاني أن أعراض مرض الجيوب الأنفية الفطرية تتشابه مع غيرها من أمراض الجيوب الأنفية، ولذلك فهو يحتاج إلى دقة في التشخيص عن طريق المنظار الضوئي وعمل أشعة مقطعية، وهذه الأعراض تتمثل في انسداد في الأنف وفقدان حاسة الشم والصداع والإفرازات من الأنف، وقد يؤدي إلى ما يعرف بالربو. مستشفى المركز الطبي الدولي | الأطباء. يذكر أن علاج هذا المرض يعتمد بالدرجة الأولى على اكتشافه مبكراً، حيث يسهل علينا إجراء عملية مناظير الجيوب الأنفية بسهولة باستخدام أحدث الأجهزة والتي منها الملاحة الجراحية التي تعطينا دقة في تحديد أماكن الجيوب المحيطة بالعيون والدماغ، ويمكن للمريض الخروج من المستشفى في نفس اليوم، أو في اليوم التالي على أكثر تقدير، ولكن إذا تأخرنا في التشخيص فقد تتآكل العظام المحيطة في الجيوب الأنفية والتي ستكون عادة العيون أو الدماغ وقد تحدث مضاعفات خطيرة لا سمح الله. ويشير د. مرغلاني إلى أن هذا المرض لا يمكن القضاء عليه نهائياً، وأن العلاجات والإجراءات الجراحية من شأنها السيطرة على المرض والحد من المضاعفات، كما أنه يحتاج إلى تنظيف مستمر بواسطة المنظار الجراحي من خلال زيارات متكررة للطبيب حتى لا يتكرر رجوع اللحميات.
اختصاص الأذن، أنف حنجرة من الاختصاصات الحساسة جدا حيث تُعنى بثلاثة حواس وقد جمع بينها اختصاص واحد لكونها متصلة معا بفتحات عديدة داخل الجمجمة وإذا ما وقع ضررا على أحد هذه الأعضاء ستؤثر غالبا على العضوين الآخرين. إذا كنت من قاطني مدينة جدة، لا تقلق ، فهناك مجموعة من أمهر الأخصائيين في هذا المجال والذين سيقومون بمساعدتك لتجاوز مشكلتك. نذكر لك أهمهم. الدكتور سعد المحياوي:
استشاري أذن ، أنف ، حنجرة. حائز على شهادة الزمالة الكندية في جراحة الأنف والأذن والحنجرة، وأخرى قي جراحة أورام الرأس والرقبة. يعمل الدكتور المحياوي مع العيادة الأولى الحديثة الموجودة في حي الزهراء على طريق عبد العزيز، تقاطع صاري- مركز إتوال. هـ: 920029090
الدكتور أسامة مرغلاني:
وهو استشاري أنف، أذن ، حنجرة من أمهر أطباء هذا الاختصاص حائز على شهادة الزمالة الكندية في جراحة الأذن والأنف والحنجرة، وزمالة الكلية الملكية للأطباء والجراحين في كندا،
يعمل في المركز الطبي الدولي في جدة الكائن في شارع حائل، حي الرويس. هـ:126509000 966+
الدكتور طلال الخطيب:
استشاري أذن ، أنف ، حنجرة وجراحة الرأس والعنق حائز على شهادة البورد الكندي في الأنف والأذن والحنجرة للأطفال،
كما أنه حاصل على شهادة الماجستير والدكتوراه في الأنف، الأذن والحنجرة وفي جراحة العنق من كندا بالإضافة إلى شهادة الماجستير في التعليم الطبي من أستراليا ،
وشهادة الدكتوراه في الأنف والأذن والحنجرة من استراليا
وهو من أكفأ أخصائيي هذا المجال يعمل مع العيادة الأولى الحديثة، مركز إيتوال في جدة حي الزهراء طريق الملك عبد العزيز تقاطع صاري.
لذا فإنه من الجيد اضافته إلى نظامك الغذائي. 11. فوائد عصير الشمندر لعلاج الانيميا
يعتبر الشمندر مصدر غني بالحديد، وهو ما يساعد خلايا الدم الحمراء على نقل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم. حيث ان انخفاض مستويات الحديد في الجسم، قد يؤدي إلى إصابة بعض الأشخاص بفقر الدم (الانيميا) والتي من ابرز اعراضها الاعياء، الصداع، ضيق التنفس، وسرعة ضربات القلب. فوائد الشمندر على الريق
ان تناول كوب من عصير الشمندر الطازج (حوالي 200 ملي) في الصباح الباكر أو قبل تناول وجبة الافطار بساعة، يساعد الجسم على الاستفادة من القيم الغذائية للشمندر. حيث يلعب الشمندر دور هام في زيادة تدفق الأكسجين في مختلف اجزاء الجسم، مما يجعلك تبدأ يومك وانت تشعر بالنشاط والحيوية. طريقة عمل عصير الشمندر. طريقة عمل عصير الشمندر
وللأستفادة من فوائد عصير الشمندر المذهلة، فأنه يمكنك اعداد كوب من عصير الشمندر منزليا والاستمتاع بشرب هذا المشروب اللذيذ في خمس دقائق فقط، وذلك باستخدام العصارة أو خلاط الطعام. المكونات:
2 حبة شمندر متوسطة الحجم
ربع كوب من الماء (60 ملي)
1 تفاح أو أي من الفواكه أو المكونات الصحية الأخرى مثل التفاح، الجزر، البرتقال، النعناع، الحبق، الزنجبيل، والعسل (اختياري)
طريقة التحضير:
يتم قص رؤوس البنجر قبل غسله جيدا
يفضل ترك قشر الشمندر سليما من أجل الحصول على مغذيات إضافية.
طريقة عمل عصير الشمندر | سوبر ماما
يقطع البنجر إلى قطع صغيرة ثم اضافتها في الخلاط واحدة تلو الأخرى. يضاف الماء للمساعدة في تليين جذر الشمندر. تضاف قطع التفاح أو أي من المكونات الصحية الأخرى وفقا لاختيارك
يخلط حتى يصبح المزيج سلس. تخلص من اللب واي قطع كبيرة متبقية في العصير وذلك باستخدام قطعة قماش قطنية أو مصفاة شبكية. طريقة عمل عصير الشمندر وفوائده الصحية | قل ودل. والان يمكن شرب كوب عصير الشمندر على الفور، أو وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا للحصول على مشروب بارد. اضرار عصير الشمندر
يعتبر شرب عصير الشمندر أو تناوله آمن بوجه عام. الا انه بالرغم من فوائد عصير الشمندر، فأنه يجب عدم الافراط في تناوله. وذلك لتجنب الآتي:
يحتوي البنجر على مستويات عالية من الأوكسالات والتي قد تؤدي إلى تشكل حصوات الكلى. قد يؤدي شرب عصير الشمندر بانتظام إلى تغير لون البول والبراز إلى اللون الوري، أو الأرجواني وذلك بسبب صبغاته الطبيعية. الا انه لا داعي للقلق فهي تغيرات لونية مؤقته. على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو يتناولون أدوية تؤدي إلى انخفاض ضغط الدم استشارة الطبيب قبل إضافة الشمندر أو عصير الشمندر إلى نظامهم الغذائي.
طريقة عمل عصير الشمندر وفوائده الصحية | قل ودل
عصير الجزر
كيلوغرامان من الجزر. كوبان من الثّلج المجروش. للتزيين:
أوراق من النعناع. غسل الجزر جيداً تحت الماء البارد أو تقشير الجزر باستعمال قشّارة الخضروات إلى أن يتم التخلّص من الأتربة الملتصقة بالقشرة الخارجيّة ثمّ غسله جيداً. تقطيع حبّات الجزر طوليّاً بحيث تكون مناسبة لحجم فتحة التغذيّة في العصّارة. عصر الجزر على دفعات باستعمال عصّارة الجزر إلى أن تنتهي الكميّة. توزيع الثّلج في كاسات التقديم ثمّ سكب العصير. تزيينها بأوراق النعناع وتقديمه مباشرة. طريقه تحضير عصير الشمندر. مشروب الزنجبيل
نصف كوبٍ من الزنجبيل الطّازج والمُقشر والمُقطّع إلى شرائح. نصف كوبٍ من الماء. مكوّنات شراب السكر:
نصف كوبٍ من السكّر. كوب إلا ربع من الماء. للتقديم:
المياه الغازية أو الصودا. شرائح من الليمون. مكعبات من الثلج. وضع الزّنجبيل، والماء في قدر ستانلس ستيل وتركه يغلي لحوالي خمس دقائق، ثمّ إبعاده عن النار وتركه لحوالي عشرين دقيقة ثمّ التّخلّص من الزّنجبيل ووضعه في الثلّاجة. وضع السكّر، والماء في قدرٍ صغير وتركه يغلي على نارٍ متوسّطة لمدّة خمس دقائق ثمّ إضافته إلى ماء الزّنجبيل ووضعه في الثلّاجة لعدّة ساعات أو إلى ان يبرد تماماً لتحضير شراب السكّر.
بمجرد أن تمر قطعة البنجر من خلال العصارة، ابدأ بتمرير القطعة التالية. استمر حتى تعصر كمية البنجر كاملةً. استمتع بالعصير. اسكب عصير البنجر في كوب التقديم. اشربه فورًا أو برده لمدة 30 دقيقة قبل الاستمتاع به. يمكنك حفظ عصير البنجر في الثلاجة لمدة يوم أو يومين، لكن اعلم أن نكهته تكون أفضل عند احتسائه بعد عصره مباشرةً أو بعد فترة قصيرة من عصره. الخيار الثاني: استخدام خلاط/محضر طعام
اخلط الماء والبنجر. ضع قطع الشمندر والماء في خلاط أو محضر طعام عالي الطاقة. نظرًا لصلابة قوام البنجر، يصعب على أغلب أنواع الخلاطات عصره بدون سائل؛ لذلك يمكنك إضافة القليل من الماء لتساعد الجهاز المستخدم على خلطه بسلاسة في بداية العملية. اخلطه حتى يمتزج. استمر في خلط البنجر مع الماء على سرعة عالية حتى تتلاشى كل قطع البنجر الكبيرة وتتحول إلى عصير. طريقة عمل عصير الشمندر | سوبر ماما. [٢]
على الرغم من أن قوام العصير يجب أن يكون متجانسًا وسائلًا نسبيًا، إلا أنك قد تلاحظ تكتله؛ لذلك ستحتاج إلى تصفية العصير من اللب حتى يصبح جاهزًا للشرب. غلّف وعاءً بقطعة من قماش الشاش. قم بقص قطعتين طولهما 60 سم من قماش الشاش، وضع واحدة منهما فوق الأخرى ثم اطوِ كل واحدة من النصف لتحصل بذلك على أربع طبقات؛ ثم ضع طبقات القماش داخل وعاء.