09-21-2010
«بِگ تنِتـ ۶ ـشِ رُوحِيے»
SMS ~
يا زَمَاْنْ الأّقنْعِة ويُنْ الوَجُيۂ؟
ڪلْ يَومْ يِطِيحَ لـْ أصْحَابْـﯦﮯ.. قِناْعَ.. لوني المفضل Black رقم العضوية: 67 تاريخ التسجيل: Aug 2010 فترة الأقامة: 4254 يوم أخر زيارة: 02-05-2013 (09:28 AM) الإقامة: آلّطٌـًٍـًآيٍّْــًٍـًفَ المشاركات:
723 [
+] التقييم:
72 معدل التقييم: بيانات اضافيه [
+]
اجمع ريش الطيور أو أمسك لسانك. ؟! اجمع ر ي ش الطي و ر أ و امسك لس ا نك ثار فلاح على صديقه ، وقذفه بكلمة جارحة ،وما إن عاد إلى منزله ، وهدأت أعصابه ، حتى بدأ يفكر باتزان: " كيف خرجت هذه الكلمة من فمي ؟! حديث (أمسـك عليكَ لسانكَ وليَســعْـكَ بَـيـتـُـك وابـكِ على خطــيـئـتـكَ) | موقع سحنون. سأقوم وأعتذر لصديقي" ، هكذا قال الفلاح. بالفعل عاد إلى صديقه ، وفي خجل شديد ، قال له: " أنا آسف ، فقد خرجت هذه الكلمة عفوا مني ، سامحني" ، وقبل صديقه اعتذاره. لكن عاد الفلاح ونفسُه مضطربة ، حزينة ، كيف خرجت منه مثل هذه الكلمة من فمه ، لم يسترح قلبه لما فعله ، فالتقى بكبير القرية ، واعترف بما ارتكب ، قائلا له: " أريد أن تستريح نفسي ، فإني غير مصدق أن هذه الكلمة خرجت من فمي " ، قال له الرجل الكبير: " إن أردت أن تستريح ، املأ جعبتك بريش الطيور ، واعبر على كل بيوت القرية، وضع ريشة أمام كل منزل ".
ما صحة حديث: &Quot;أمسك عليك لسانك وليسعك بيتك وابك على خطيئتك&Quot;؟
فالصحيح أن يقول: اللهمَّ اغفر لي اللهم ارحمني أو أسأل الله لك المغفرةَ والرحمةَ من غير ذكر لمشيئة الله بقوله: إن شاء الله كما أنه يحرم عليه أن يقول على شخصٍ واللهِ لا يغفرُ اللهُ لفلانٍ فإن هذا من المُهلكات
عن جُندبِ بنِ عبدِ اللهِ-رضي الله عنه-أن النبي-صلى الله عليه وسلم-قال: " قال رجلٌ: واللهِ لا يغفر الله لفلانٍ فقال الله-عز وجل-: من ذا الذي يتألَّى علي-أي يحلف علي- أن لا أغفرَ لفلانٍ إني قد غفرتُ له وأحطبتُ عملَك " [رواه مسلم]. شرح حديث أَمْسِكْ عليك لِسَانَكَ، وَلْيَسَعْكَ بَيتُك، وابْكِ على خَطِيئَتِكَ. قال أبو هريرة-رضي الله عنه-: " تكلَّم بكلمة أوبقت دنياه وآخرتَه ". كما يحرم عليه أن يقول: يعلم الله إني ما فعلتُ كذا وهو في ذلك من الكاذبين حين ينسب هذا الكذب إلى علم الله-عز وجل- فإن ذلك عند الله عظيم كما قال ابن عباس-رضي الله عنهما- بل قد عدَّها بعضُ أهل العلم من الألفاظ الكُفرية-عافنا الله وإياكم- كما عليه إجتناب الحلف بغير الله-عز وجل- كالحلف بالآباء أو الأبناء أو بحياةِ فلان
فإن النبي-صلى الله عليه وسلم-قال: " من حلف بغير الله فقد أشرك ". عباد الله: ومن الألفاظ المحرمة أيضاً إختصارُهم لكلمةِ الحوقلة " لا حول ولا قوة إلا بالله " بقولهم لا حول لله
أو لا حول فإن في ذلك نفيَ الحول والقدرةِ عن الله-عز وجل- وهذا أمر عظيم لا ينتبه إليه الناس
ومنها قول بعضهم عند سماعه لمصاب فلان أو لشخصٍ وقع عليه حادث فإن بعض الناس يقولون: والله فلانٍ لا يستاهل
أو لا يستحق فهذا إعتراض على قضاء الله-عز وجل- وقدره وسوءِ أدبٍ مع الله-عز وجل- " فلا يظلم ربُّك أحداً ".
شرح حديث أَمْسِكْ عليك لِسَانَكَ، وَلْيَسَعْكَ بَيتُك، وابْكِ على خَطِيئَتِكَ
في طاعة كاملة ، نفذ الفلاح ما قيل له ، ثم عاد إلى شيخه متهللاً ، فقد أطاع ، قال له الرجل الكبير: " الآن إذهب واجمع الريش من أمام الأبواب ". عاد الفلاح ليجمع الريش ، فوجد الرياح قد حملت الريش ، ولم يجد إلا القليل جدا أمام الأبواب ، فعاد حزينا. عندئذ ، قال له الرجل الكبير: " كل كلمة تنطق بها أشبه بريشه تضعها أمام بيت أخيك ، ما أسهل أن تفعل هذا؟! لكن ما أصعب أن ترد الكلمات إلى فمك! إذن عليك أن تجمع ريش الطيور أو أن تمسك لسانك ". حقاً من الصعب ان نرد كلماتنا وأن نرجع حتى نغير كلامنا ،ولكن بالأمكان ان نتمالك أنفسنا ونمسك لساننا ونتحكم بالموقف بدل أن يتحكم بنا ،فالكلمات الطائشه مهما اعتذرنا وابدلناها بالكلمات الطيبه تبقى أثر طعنتها.. لسان العاقل وراء قلبه وعقل الأحمق وراء لسانه.... الشديد ليس بالصرعه ،انما الشديد الذى يملك نفسه عند الغضب.. امسك عليك لسانك والزم بيتك. وأخيراً.. اللسان ترجمان القلب ، فلا ندع تعبيرنا يخون جوهرنا.. مما راق لي ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك h[lu vda hg'd, v H, Hls; gshk;>?! 09-22-2010
# 2 بيانات اضافيه [
+] رقم العضوية: 15 تاريخ التسجيل: May 2010 أخر زيارة: 06-18-2011 (08:29 AM) المشاركات: 557 [
+] التقييم: 10 الدولهـ الجنس ~ MMS ~ SMS ~ تهاوت مني احرفي من اعلى قمة حبك.. وتعثرت جملي ببلوغ قمت الحب.. فلا تلمني ان سكت بحضورك فقمة حبك شاهقة.. لوني المفضل: Black
رد: اجمع ريش الطيور أو أمسك لسانك.
حديث (أمسـك عليكَ لسانكَ وليَســعْـكَ بَـيـتـُـك وابـكِ على خطــيـئـتـكَ) | موقع سحنون
الحمد لله صاحب القدرة الباهرة، والعزة القاهرة والعظمة الظاهرة.. خلقنا تراب، ومن هذا التراب وهبنا هذه النضارة، وهذا الحسن، وذلك الجمال.. من التراب أسمعك الله بعظم، ومن التراب بصرك الله بشحم، ومن التراب أنطقك الله بلحم { وَفِي أَنْفُسِكُمْ أَفَلا تُبْصِرُونَ}(الذريات:21)، { وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَكُمْ مِنْ تُرَابٍ ثُمَّ إِذَا أَنْتُمْ بَشَرٌ تَنْتَشِرُونَ}(الروم:20). أشهد ألا إله إلا الله.. شرف الإنسان على سائر المخلوقات والحيوان بنعمة الللسان والكلام والبيان.. خلق الله أممًا شتى، وجعل لكل أمة لغة، ولكل قوم لسانًا، ولكل قبيلة كلامًا، فسبحان من وسع سمعُه الأصوات، ولم يعجزه اختلاف اللغات { وَمِنْ آيَاتِهِ خَلْقُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ وَاخْتِلافُ أَلْسِنَتِكُمْ وَأَلْوَانِكُمْ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآياتٍ لِلْعَالِمِينَ} (الروم:22). أمسك عليك لسانك وليسعك بيتك وابك على خطيئتك. وأشهد أن محمدا عبده، ورسوله إلى خلقه، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه، ومن تبعه على نهجه واقتفى أثره، واهتدى بهديه..
بين لنا صلوات الله عليه وسلامه فضل اللسان وحسناته،وخطره وآفاته.. وأنه عضو صغير ولكنه خطير جد خطير.. مع دقته وصغره، إلا أنه مع القلب أعظم الأعضاء خطرًا، وأكثرها شأنًا وأثرًا، فهو إما أن يقود صاحبه إلى الجنة والرضوان، وإما أن يقوده إلى الجحيم والنيران [ وهل يكب الناس في النار على مناخرهم إلا حصائد ألسنتهم].
أمسك عليك لسانك (تحذير من المناهي اللفظية)
أمسك عليك لسانك (تحذير من المناهي اللفظية)
العنوان: أمسك عليك لسانك (تحذير من المناهي اللفظية)
القاها: الشيخ الدكتور خالد بن ضحوي الظفيري حفظه الله تعالى
المكان: خطبة جمعة ألقاها 29 شوال عام 1436هـ في مسجد السعيدي بالجهراء، ونقلت مباشراً على إذاعة موقع ميراث الأنبياء.
قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل فول بالصلصة ، لافتا إلى أنه يشبه الطواجن، من حيث وجود الطشة وثوم وهذا بخلاف الفول العادي الذي يكون بالزيت فقط. طريقة عمل فول بالصلصة وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المقادير تتكون من 2 كوب فول مدمس، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 2 طماطم مكعبات صغيرة، 3 ملاعق كبيرة صلصة. ولفتت الشيف نورهان ميشيل، إلى أن طماطم جاهزة، ملعقة صغيرة خل، زيت، زبدة، وللتزيين يتم استخدام بقدونس، بصلة مفرومة، شطة، كمون. وأوضحت أنه يتم إضافة مكعب زبدة على البصل والثوم، ومن ثم تشويح الطماطم مع الثوم، ويضاف لها البصل والخل، موضحة أن طعم الفول بالطشة والصلصة يكون شبيه بالفتة أو الطواجن واختتمت الشيف نورهان ميشيل، أنه لا يمكن إضافة زيت حار أو زيت زيتون أو سمنة لأنه لا يحب الدهون حتى لا يتغير طعمه. طريقة عمل كباب الحلة بالفحم.. أكلات رمضان.. فيديو طريقة عمل متبل الكوسة مع توتا مراد.. فيديو
طريقه عمل كباب الحله نجلاء الشرشابي
نضع الملح بعد النضج وتقلب المكونات. يغرف كباب الحلة في طبق التقديم ويقدم ساخنا على المائدة، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كباب الحلة للشيف سالي فؤاد:
المقادير:
كيلو لحم مقطع مكعبات. 2 بصلة مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. 2 ملعقة من التوابل. ملعقة من الفلفل الأحمر الحلو البودرة. ملح وفلفل أسود. 2 ملعقة من زيت عباد الشمس. مرقة. قطعة من الفحم. نضع حلة على النار بها الزيت، ويضاف إليها اللحمة وتشوح حتى يتغير لونها. نضيف البصل والثوم إلى اللحم مع التقليب. نضع التوابل والفلفل الحلو الأحمر البودرة، والملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات. تضاف المرقة ونترك المكونات على النار الهادئة حتى نضج اللحم. يتم إشعال قطعة من الفحم ووضعها في منتصف الحلة، ونضع عليها قطعة صغيرة من اللية. تغطى الحلة جيدا وتترك قليلا مع قطعة الفحم. نضع كباب الحلة في طبق التقديم، ويقدم ساخنا على المائدة وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل كباب الحله بالصور
ملعقة بهارات مشكلة. 5 حبات ثوم. 4 حبات بصل مقطع. ½ ملعقة فلفل أسود صغيرة. 4 حبات بطاطس مقطعة على شكل مكعبات ومقلية. أرز للتقديم. طريقة تحضير وإعداد كباب الحلة بالبطاطس
توضع السمنة بإناء كبير ثم توضع قطع اللحم عليها بدرجة حرارة مرتفعة حتى يتغير لون اللحم. يوضع الثوم والبصل على اللحم. يضاف الفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة. وضع الماء بشكل تدريجي على المكونات. يغطي الإناء ويترك على درجة حرارة خفيفة ل90 دقيقة. توضع قطع البطاطس وتقلب مع اللحم وتترك حتى تأخذ النكهة. يوضع كباب الحلة في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز الأبيض. 4. طريقة تحضير كباب الحلة بصوص الطماطم
بعد توضيح طريقة عمل كباب الحلة سنوضح طريقة تحضير كباب الحلة بالصلصة، وهذا لأن الصلصة من الأشياء التي يفضل الجميع تناولها بجانب الأطعمة، لأن لها مذاق جميل كما تترك أثر جميل على الأطعمة، ومقادير الوصفة كالتالي:
مقادير كباب الحلة بصوص الطماطم
كيلو لحم قليل الدهن ومقطع. بصلة. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 2 ملعقة صغيرة ملح. 3 فصوص ثوم مهروس. ½ ملعقة قرفة. كوب بقدونس مفروم. مقادير صوص كباب الحلة بصوص الطماطم
حبة بصل مفرومة. 4 فص ثوم. 3 ملعقة كبيرة سمن أو زيت.
طريقه عمل كباب الحله منال العالم
إضافة كوب آخر من الماء بعد مرور نصف الساعة وترك الطنجرة على الغاز وهي مغطاة بالكامل لمدة ساعة ونصف حتى تتسبك الصلصة. وضع قطعة الفحم على النار حتَّى تتجمَّر. إحضار قطعة من ورق القصدير ووضعها في الطنجرة مع إضافة مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بداخلها. رفع قطعة الفحم من على النار ووضعها فوق قطعة القصدير مع تغطية الطنجرة لمدة خمس دقائق حتى تأخذ نكهة الفحم. إضافة الملح في آخر خطوة ومن ثم وضع كفتة كباب الحلة في طبق للتقديم وبجانبه طبق أرز أبيض بالشعيرية حسب الرَّغبة. كباب الحلَّة بالخضار
45 دقيقة
400 سعرة حرارية
17 دولار
مكوَّنات كباب الحلَّة بالخضار
نصف كيلو غرام من اللحم المنزوع العظم. نصف كيلوغرام من البصل المقطع. خمس حبات من البندورة المقطعة. أربع حبات من الثوم. ثلاث حبات من الكرفس المقطع. حبة من الكوسا المقطعة. بحبة من البطاطس كبيرة الحجم. كوب من البازيلاء (أي ما يعادل 160 غ). حبتان من الجزر المقطع. قرن من الفلفل الحار المقطع. ورقتان من الغار. خمس حبات من الحبهان. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الزيت النباتي (أي ما يعادل 80 غ). مكعب من مرق الدجاج. رشة من الزعتر. طريقة تحضير كباب الحلَّة بالخضار
تسخين الزيت على النار وإضافة البصل وتقليبه حتى يتحمر.
طريقه عمل كباب الحله الشيف هاله فهمي
يتم تقديم الكباب ساخنا مع البطاطا المقلية والأرز الأبيض بعد نزع طبق الفحم. أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
وضع كباب الحلة بالبطاطس في طبق التقديم وتقديمه بجانب الأرز الأبيض. كباب الحلة بالصلصة
مدّة التحضير
30 دقيقة
20 دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
742 سعرة حرارية
20 دولار
مكوَّنات كباب الحلة بالصلصة
كيلوغرام من اللحم المقطع مع القليل من الدهن. كوب من البقدونس المفروم (أي ما يعادل 160 غ). بصلة كبيرة. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خليط الصلصة:
بصلة المفروم الناعم. أربعة فصوص من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن. حبّتان من الطماطم المفروم. طريقة تحضير كباب الحلة بالصلصة
فرم اللحمة باستعمال فرامة اللحم ذات الثقوب الصغيرة ووضع طبق تحت الفرامة لوضع اللحم به أثناء الفرم. إضافة البقدونس، البصل والثوم إلى اللحم بالمفرمة ومن ثمّ تشغيل المفرمة على الخليط وفرم اللحم جيداً. إضافة القرفة، البهار، الفلفل، الملح وعجن الخليط باليد حتى تتكون عجينة كفتة ناعمة جداً وتختلط المكونات ببعضها. تشكيل لحم الكفتة باليد على شكل أصابع. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار قوية وإضافة أصابع الكفتة وتقليب الأصابع للجانب الآخر حتى تتحمر فقط دون أن تنضج.