يترك المزيج على النار مع التحريك لمستمر للحصول على خليط سميك القوام، ثم يضاف ماء الورد، القشطة، والجبن الكريمي، وتقلب المكونات، ثم يرفع القدر عن النار، وبذلك تكون المهلبية جاهزة للاستخدام. يوزع المزيج على وجه طبقة البسبوسة،ثم توزع الكمية المتبقية من الخليط فوق المهلبية. تخبز البسبوسة في الفرن المحمى لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. تخرج البسبوسة من الفرن، تسقى بالقطر البارد، تقطع، وتقدم. طريقة عمل البسبوسة بالفستق الحلبي
كوبان من السميد الناعم. كوب من جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. طريقة القطر بدون ليمون للبسبوسة - ويكي عرب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الفستق الحلبي. علبة من القشطة. ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأخضر. ملعقة كبيرة من الطحينة لدهن الصينية. كوبان من القطر. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يوضع السميد، في وعاء، مع جوز الهند، والسكر، والباكينج باودر، وتقلب المكونات حتى تختلط. يوضع البيض في وعاء الخلاط، مع الحليب، والفانيلا، والزيت النباتي، والقشطة، ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة وتخفق المكونات للحصول على خليط ناعم.
- طريقة القطر بدون ليمون للبسبوسة - ويكي عرب
- كيفية عمل الشيرة للكنافة والبسبوسة وصفات سهلة شهية - موسوعة
- طريقة عمل الشيرة للبسبوسة | بريق السودان
- طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
- طريقة عمل الشيرة للبسبوسة - موقع مصادر
- علاج دوالي الساقين بالليمون - health power
- علاج دوالي الساقين بالليمون
طريقة القطر بدون ليمون للبسبوسة - ويكي عرب
محتويات
١ الشيرة
٢ طرق عمل الشيرة
٢. ١ كيفية عمل الشيرة
٢. ٢ الشيرة بالهال
٢. ٣ الشيرة بماء الزهر
٣ وصفات بالشيرة
');
الشيرة
تعتبر الشيرة من السوائل الحلوة التي يتمّ إضافتها إلى الحلويات، فهي معروفة في جميع أنحاء العالم وتدخل في صناعة العديد من الحلويات الشرقية، مثل: الكنافة، ولقمة القاضي، والمطبق، وأصابع زينب، والزلابية، والهريسة، والقطايف، ويُنصح عدم الإكثار منها لمرضى السكري، وللأشخاص الذي يعانون من الوزن الزائد؛ وذلك لأنّ السكر هو المكون الرئيسي فيها، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل الشيرة. طرق عمل الشيرة
كيفية عمل الشيرة
المكوّنات:
كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نضع السكر والماء فيقدرٍ عميقٍ على النار. نحرك المكوننين جيداً، كي يذوب السكر. ننتظر حتّى يبدأ الخليط بالغليان، ثمّ نضيف عصير الليمون. نترك المكوّنات على النار يغلي لبعض الوقت حتّى يصبح الخليط كثيفاً. طريقة عمل الشيرة للبسبوسة - موقع مصادر. نرفع القدر عن النار ونتركه حتّى يبرد، او يمكن استخدامه مباشرة حسب الوصفة. الشيرة بالهال
كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. قطرات من ماء الورد. قطرات من عصير الليمون. نضع جميع المكوّنات في قدرٍ، ثمّ نحركها حتّى يذوب السكر.
كيفية عمل الشيرة للكنافة والبسبوسة وصفات سهلة شهية - موسوعة
قسمي البسبوسة إلى 12 مربع بالسكين، وزيني كل مربع باللوز. اخبزي البسبوسة لمدة 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يتحمر لونها ويصبح ذهبيًا. مرري السكين على المربعات التي قمت بتقطيعها مسبقًا، ثم اسقي البسبوسة بالشربات البارد وهى ساخنة، واتركيها تبرد قبل تقديمها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Semolina Cake with Date filling: Basbousa bil Tamr
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة | بريق السودان
أضيفي عصير الليمون إلى المزيج، وبعد ذلك ضعي ماء الزهر، وحركي المزيج جيدا
حتى يصل إلى الغليان مرة أخرى. ارفعي الإناء عن النار عندما يصبح المزيج كثيف، واتركيه ليبرد، وبعد ذلك أضيفيه على البسبوسة. وصفة عمل الشيرة بالزعفران
الزعفران من النكهات المميزة التي يمكن أن تعطي للشيرة نكهة لذيذة مناسبة مع الحلويات، ويمكن تحضير الشيرة بالزعفران من خلال الآتي:
كوبان من السكر. كوب من الماء. الفانيلا. الزعفران. القليل من الهيل الناعم. طريقة عمل الشيرة للبسبوسة | بريق السودان. قومي بوضع إناء على النار، ثم ضعي الماء، وبعد ذلك قومي بإضافة السكر. أضيفي الهيل الناعم إلى الماء والسكر، وحركيه جيدا حتى الغليان. قومي برفع الإناء عن النار، وبعد ذلك أضيفي عصير الليمون والفانيلا مع الزعفران إلى المزيج. قلبي المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض، واتركي المزيج ليبرد قبل إضافته إلى الحلويات. الحلويات. وصفة تحضير الشيرة بالهيل بدون ليمون
إذا رغبتي في تحضير الشيرة للحلويات بدون إضافة الليمون، أو في حالة عدم توفر الليمون يمكنك تحضير الشيرة من خلال هذه الوصفة دون الحاجة إلى الليمون، وذلك من خلال الآتي:
القليل من الهيل المطحون. ضعي إناء به الماء على النار، ثم أضيفي مقدار السكر إلى الماء، وقلبي المزيج جيدا
في إناء على النار نضع الماء ومن ثم نضيف إليه حتى يصبح قوامه كثيف مع الغليان.
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
طريقة القطر بدون ليمون المكونات نصف كوب من السكر بني اللون. بعض الماء وربع معلقة من الفانيليا. رشة من الملح. طريقة التحضير نقوم بتجهيز وعاء عميق ويتحمل الحرارة ثم نضع السكر البني والماء والفانيلا ورشة الملح في هذا الوعاء ونقلبهم قليلا ليتجانس الخليط. ثم بعد ذلك نقوم بوضع هذا الوعاء مع الخليط في الميكرويف لمدة خمسين ثانية ثم نخرجه ونقلب الخليط في الوعاء. ثم نضع الوعاء مرة أخري في الميكرويف لمدة خمسين ثانية أيضا حتى يبدأ الخليط في الغليان. ثم بعد ذلك نقوم بتقليب الشيرة في الوعاء مرة أخرى ونتركها حتى تبرد ومن ثم نستخدمها. طريقة القطر بدون ليمون بطريقة مختلفة المكونات كوب واحد من الماء وكوب أيضا من السكر الأبيض. طريقة التحضير نحضر وعاء عميق متوسط في الحجم ثم نقوم بوضع كوب السكر وكوب الماء في الوعاء ونقلبهم بطريقة جيدة. ومن ثم نقوم بوضع الخليط علي النار في الوعاء حتى يذوب السكر ويبدأ القطر في الغليان. بعد ذلك نترك الخليط ليبرد من ثم نستخدمه من أجل الحلويات او البسبوسة. طريقة القطر المصادر والمراجع Simple Syrup Make a Simple Syrup for Cocktails, Coffee, and Other Drinks
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة - موقع مصادر
كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من الماء. كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. علبة من القشطة. ملعقة من الباكينغ باودر. ملعقة من الفانيلا. زبدة أو طحينية. لوز أو فستق حلبي للتزيين. طريقة التحضير ضعي اللبن والسكر والسميد والطحين والزيت والباكينغ باودر والفانيلا وجوز الهند في وعاء وحركي المكونات جميعها معاً، ثم احضري صينية الخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الطحينية حسب ما يتوافر لديك، ثمّ أحضري خليط البسبوسة وضعي نصف المقدار في قاع الصينية ثمّ أحضري القشطة وضعيها على الخليط وحركيه، ثمّ ضيفي ما تبقى من خليط البسبوسة وضعي على السطح الفستق الحلبي أو اللوز ثمّ ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن وأضيفي إليها القطر أو (الشيرة). القطر أو (الشيرة) المكوّنات: كوب من الماء. ماء ورد أو ماء زهر. عصير ليمون. طريقة التحضير: قومي بوضع السكر والماء في وعاء وضعيه على نار بدرجة حرارة متوسطة، وضعي عليه السكر وحرّكيه، ثم قومي برفع درجة الحرارة إلى أن يبدأ السكر بالغليان وتتشكل رغوة على السطح, ثم خفضي درجة الحرارة ويبقى السكر على هذه الدرجة من (5-10) دقائق بعد ذلك ضيفي ملعقة من عصير الليمون الذي يمنع تحول أو تغيير لون السكر ويمنع تجمد السكر حتى تم وضعه في الثلاجة، ثم ضيفي ملعقة من ماء الزهر أو ماء الورد، ثم اطفئي النار.
أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي القطر مباشرة عليها فور إخراجها من الفرن، ثم اتركيها إلى أن تبرد لتكون جاهزة للتقديم مع ما شئتي من المشروبات والعصائر التي يفضلها أفراد عائلتك.
2- دوالي الأوردة الشبكية تكون حمراء وأحيانًا تتجمع بالقرب من بعضها في شبكة. علاج دوالي الساقين بالليمون - health power. 3- توسع الشعريات الدوالي المعروف أيضًا باسم الأوردة الخيطية أو الأوردة العنكبوتية، وهي مجموعات صغيرة من الأوردة الزرقاء أو الحمراء التي تظهر أحيانًا على وجهك أو ساقيك؛ إنها غير ضارة، وعلى عكس دوالي الساق، لا تنتفخ تحت سطح الجلد. هل يمكن علاج دوالي الساقين بالليمون ؟ الليمون مصدر غني بالعناصر الغذائية والمعادن، ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي ومركبات الليمون تساعد في تقليل آثار الأضرار التأكسدية، كما أنه يعالج الدوالي وتقلبات ضغط الدم ويحافظ على توهج الجلد أيضًا. لتحضير الاستخدام، اصنعي عجينة من 10 إلى 12 فصًا من الثوم، سحقهم حتى يحصلوا على قوام جيد يمكن تخفيفه، استخرج العصير من 2 إلى 3 ليمونات وأضف 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون، نخلطه مع معجون الثوم ونتركه طوال الليل، تدليك المنطقة المصابة من دوالي الساقين بهذا الخليط مرتين في اليوم لمدة شهرين. علاج دوالي الساقين نهائيًا أفادت بعض التقارير الطبية، لا يمكن علاج الدوالي بشكل دائم لأن الحالة التي تسببها - يؤدي القصور الوريدي المزمن (CVI) إلى تلف دائم في الصمامات التي تتحكم في تدفق الدم إلى القلب والرئتين.
علاج دوالي الساقين بالليمون - Health Power
دوالي الساقين Varicose veins هو مرض يصيب الأوردة الدموية في منطقة الساق و أسفل الرجل ، و تحدث دوالي الساقين بسبب انتفاخ أوردة الساق الدموية نتيجة انسداد في هذه الأوردة ، الأمر الذي يترتب عليه تراكم الدم الفاسد المحمل بثاني أكسيد الكربون في الأوعية الدموية للساق ، و يقل وصول الدم المحمل بالاكسجين الى الساق ، و هو الامر الذي يسبب آلام شديدة للمصاب بدوالي الساقين ، و دوالي الساقين يصيب الرجال و النساء على حد سواء ، إلا أنه يعتبر من الأمراض الأكثر شيوعاً بين النساء ببب الوقوف لفترات طويلة و ضعف العضلات الطبيعي عند المرأة. أسباب الإصابة بدوالي الساقين هناك العديد من العوامل التي تؤدي الى الإصابة بدوالي الساقين و انتفاخ الأوردة في منطقة الرجل ، و من هذه العوامل: الوراثة: يعتبر العامل الوراثي من أهم الأسباب التي تؤدي الى الإصابة بدوالي الساقين ، فالتاريخ العائلي مع المرض و إصابة أفراد العائلة بالمرض من الامور التي ترفع نسبة الإصابة به في الأجيال التالية. نوع الجنس: حيث أن مرض دوالي الساقين يكثر انتشاره بين النساء أكثر من الرجال ، و ذلك بسبب طبيعة جسم المرأة القليلة العضلات و بالتالي ضعف عضلات الساق و قدرتها على التحمل ، كما ان وقوف المرأة لفترات طويلة في المطبخ لاعداد الطعام و و متابعة أعمال المنزل من الأمور التي ترفع نسبة الإصابة بالمرض.
علاج دوالي الساقين بالليمون
من اهم فوائد الليمون التخلص من دوالي الساقين
وصفات الليمون لعلاج دوالي الساقين
الوصفة الأولي
بشر قشرة برتقاله
بشر قشرة ليمونه
١٠فصوص ثوم مقطع
كوب عصير ليمون (١٠٠مللي)
كوب عصير برتقال (١٠٠مللي)
كوب زيت زيتون (٢٠٠مللي)
وضع جميع المكونات في برطمان زجاجي محكم الغلق جيدا ويحفظ في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين ٤ الي ٥ ايام. وبعد مرور هذة الفترة يتم إحضار البرطمان ورجه جيدا قبل فتحه و وضع الخليط على المكان المراد علاجه بطريقه دائرية. ثم بعد ذلك يقوم المريض بارتداء جوارب خاصة بالدوالي لمدة يوم كامل. و يجب التنويه الى ان هذه الوصفة يتم استعمالها لمدة 15 يوم فقط. الوصفة الثانية
١٠فصوص ثوم كبيرا
ليمونه واحدة
جل صبار (١٠٠مللي)
٢٠نقطة من زيت الروزماري
تضاف كل المكونات في برطمان زجاجي ماعدا الثوم يوضع في زيت الزيتون في مكان بعيد عن الضوء لمدة ٢١ يوم. ثم بعد مرور هذه الفترة يتم وضع الثوم في الخليط ونرج الخليط جيدا قبل ان نستعمله. بعد ذلك يوضع الخليط في المكان المراد علاجه بطريقة دائريه ثم بعد ذلك يرتدي المريض جوارب خاصة بالدوالي لمدة يوم كامل. قدمنا لكم من خلال موقع صيدلية معلومات علمية و قيمة جدا عن احد اكثر المشاكل الصحية انتشارا وهو مرض دوالي الساقين مع توضيح الاسباب التي قد تؤدي الى الاصابة به و كيفية علاجه باستعمال الليمون لان العلاج بدون ادوية يعتبر افضل لصحة الجسم لان كل دواء له اعراضه الجانبية التي تؤثر على صحة الجسم …… نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم وحازت رضاكم.
ممارسة الرياضة من الامور التي تساعد في تنشيط الدورة الدموية في الجسم ، خاصة تمارين الساق و الرجل و الجري في المكان. بالنسبة للنساء فمن المهم لهن عدم لبس الكعب العالي و الذي يسبب ضعف العضلات في الساق وزيادة فرص انتفاخ الاوردة هذا بالإضافة الى ان الكعب العالي من اسباب الإصابة بانقلاب الرحم عند النساء. الحفاظ على وزن مناسب و تجنب زيادة الوزن من الامور التي تساعد في علاج دوالي الساقين.