شاورما على الصاج 😋👌 - YouTube
مطبخ كويتياتشاورما على الصاج - مطبخ كويتيات
نقوم بعجن المكونات مع بعضها البعض بواسطة العجانة الكهربائية، ثم نغطيها ونتركها على جنب إلى أن يتضاعف حجمها وتصبح لينة القوام. نقوم من بعد تخمر العجينة بتقطيعها على شكل أقراص كروية، نمسحها بزيت عباد الشمس، ومن ثم نتركها إلى أن نقوم بفردها. نحضر سطح نظيف مرشوش بالطحين، نضع عليه العجينة، ومن ثم نفردها بواسطة النشابة؛ حتى تصبح رقيقة الملمس. مطبخ كويتياتشاورما على الصاج - مطبخ كويتيات. نقوم بتقطيع صدور الدجاج المسحب إلى قطع رفيعة وطويلة مع تتبيلها بالملح والخل الأبيض وعصير الليمون والفلفل الأسود، تترك لمدة عشر دقائق؛ حتى يتشرب الدجاج نكهة التوابل. نقوم بتسخين كمية من زيت الزيتون على نار بدرجة حرارة متوسطة في مقلاة كبيرة في الحجم، نضع في المقلاة الدجاج المسحب مع إضافة مكعب مرقة الدجاج والبهارات المشكلة. نشوح الدجاج مع الخليط المضاف، ومن ثم نضيف كل من المكونات التالية: البصل والفلفل الحلو والثوم والجزر. نقوم في هذه الفترة بتقطيع البطاطا، نتبلها بالقليل من الملح ؛ حتى توضع في مقلاة على جنب، وتقلى. نقوم بتحضير الصاج على الفرن، نمسح سطحه بالقليل من زيت الزيتون مع وضع قرص من العجينة على وجه الصاج الساخن. عندما نلاحظ ظهور فقاعات نقلب الرغيف على الجهة السفلية، ومن ثم نرفعه على جنب في طبق مناسب من حجم الخبز.
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الدجاج والتتبيلة في صينية الفرن، ثمّ نضعها في الفرن لمدّة نصف ساعة. نقوم بتحضير ثومية الشاورما لإضافة طعم مميز. ندهن رغيف الخبز بالقليل من الثومية، ثمّ نضع فيه القليل من الشاورما، ثمّ نضيف مخلل الخيار واللفت، يليهما القليل من البقدونس. نلف الخبز على شكل ساندويش.
مجموع فتاوى اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء بالسعودية
جمع وترتيب: أحمد بن عبد الرزاق الدويش
تأليف
اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء بالسعودية
الناشر
دار المؤيد
موضوعات الكتاب
الإسلام
الفقه
فتاوى
تحميل نسخة إلكترونية من الكتاب
وجدت خطأ أو نقصًا في بيانات هذا الكتاب؟ يمكنك تحرير هذه الصفحة والمساهمة في تنقيح قاعدة البيانات، كما يمكنك إضافة مقتطف من هذا الكتاب..
شارك هذا الكتاب مع أصحابك على
موقع فتاوى اللجنة الدائمة
الكتاب: فتاوى اللجنة الدائمة - المجموعة الثانية المؤلف: اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء جمع وترتيب: أحمد بن عبد الرزاق الدويش عدد الأجزاء: ١١ جزءا الناشر: رئاسة إدارة البحوث العلمية والإفتاء - الإدارة العامة للطبع - الرياض [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] صفحة المؤلف: [ اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء]
فتاوى اللجنة الدائمة المجموعة الأولى
الكتاب: فتاوى اللجنة الدائمة - المجموعة الأولى المؤلف: اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء جمع وترتيب: أحمد بن عبد الرزاق الدويش عدد الأجزاء: ٢٦ جزءا الناشر: رئاسة إدارة البحوث العلمية والإفتاء - الإدارة العامة للطبع - الرياض [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] صفحة المؤلف: [ اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء]
فتاوى اللجنة الدائمة المكتبة الشاملة
أكمل القراءة
أفطر أياما بدون عذر في رمضان
كنت أعمل بالعراق منذ حوالي 3 سنين عند رجل مسيحي وسرقنا بعض النقود من ورائه لأنه كان يعطينا أجرًا منخفضًا بالنسبة لعملنا الشاق، حيث كنا نعمل طوال الشهر ولا يعطينا أيام راحة حتى يوم الجمعة كنا نعمل فيه، وكل ذلك مقابل أجر بسيط، وبعد أن رجعت إلى وطني أحسست بالذنب وأحاول أن أتطهر من ذنبي هذا، فماذا أفعل حتى أُبرئ ذمتي من هذه النقود وبماذا تنصحني؟ وأيضًا أفطرت عدة أيام من شهر رمضان في هذا البلد (العراق) فماذا أفعل؟ وقد قرأت أنه من أفطر يومًا من رمضان بدون عذر فلن يقضيه صيام الدهر كله وإن صامه. أولاً: عليك أن تتوب إلى الله توبةً نصوحًا فتندم على ما حصل منك وتعزم على ألا تعود لمثله وترد المظالم إلى أهلها، ولو كان نصرانيًا إن استطعت فإن عجزت فأنفقها في وجوه البر. ثانيًا: صم أيامًا بعدد ما أفطرت من رمضان قضاء مع التوبة أيضًا عسى أن يتوب الله عليك، ويغفر ذنبك، وأطعم عن كل يوم أخرت قضاءه إلى ما... فتاوى اللجنة الدائمة pdf. أكمل القراءة
أفطر أياما لعذر منذ سنوات ولم يقضها
أفيد فضيلتكم بأنني كنت ضمن القوات السعودية المتواجدة في نجران عام 1389هـ وقد حدثت مشكلة شرورة في شهر رمضان من هذا العام، وقد كلفنا بالسفر من نجران إلى شرورة اعتبارًا من يوم 17 رمضان وقد اضطررنا للإفطار بقية شهر رمضان أي أربعة عشر يومًا، وللجهل لم أقض هذه الأيام حتى الآن، وقد أديت فريضة الحج عام 1397هـ وأفطرت الأيام متفاوتة من سنين متتابعة بعد عام 1389هـ، ولم أعرف عددها.
كتاب فتاوى اللجنة الدائمة
اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء هيئة علمية شرعية تعنى بإصدار موسوعة كبرى للفتاوى تشمل أصول الدين وفروعه، وتحوي في طياتها كثيرًا من الفتاوى المعاصرة التي يصعب البت فيها إلا من خلال مجموعة متخصصة من العلماء الربانيين. ◉◉◉◉◉◉◉◉ ◉◉◉◉◉◉◉◉ اهم مميزات البرنامج: الخطوط: ◉ امكانيه تغيير حجم الخط. ◉ امكانيه تغيير لون الخط. ◉ امكانيه تغيير شكل الخط ضمن 8 خطوط عربية. الالوان: ◉ امكانيه تغيير لون خلفية الصفحة لمئات الالوان. ◉ امكانيه تغيير لون خلفية الصفحة لعشرات الثيمات. ◉ امكانيه تحديد خلفيات مصوره ضمن عشرات الصور. العرض: ◉ امكانية عرض الشاشه بشكل كامل او عادي. ◉ امكانية عرض الابواب بنظام القراءة الليلة المريحة للعين. فتوى اللجنة الدائمة - موسوعة الفرق - الدرر السنية. ◉ وجود قائمة جانيبه تحتوي على كل الفصول لسرعه الانتقال بينهم. ◉ وجود اسهم في نهاية كل فصل للانتقال للفصل التالي والسابق بسهولة. الصفحة: ◉ امكانية زيادة او تقليل المسافة بين السطور. ◉ امكانية عرض النص يمينا ويسارا وفي المنتصف. ◉ امكانية الوصول لاسفل الصفحة او اعلى الصفحة مباشرة. التفاعل: ◉ امكانيه نسخ ومشاركة اي فصل او باب بشكل كامل. ◉ امكانيه مشاركة جزء مقتطع من الفصل عن طريق الضغط المطول على النص.
تم الاندماج مع الموقع الرسمي لمشروع المكتبة الشاملة وقد يتم الاستغناء عن هذا النطاق قريبا