يلااا ستات مصر قوموا جربوا
قطايف العشر دقايق
ايون عشر دقايق وعندك احلي قطايف بدوووون خميررررره ولا اي مكونات كتييير
يلا عالطريقه
في الخلاط كوبين ميه معلقتين صغيره بيكينج بودر ونص معلقه صغيره سكر ورشه ملح ومعلقه كبيره نشا وكوبين دقيق بس كده واضربي في الخلاط وهاتي طاستك السخنه نار وسط واعملي القطايف وتطلعيها علي فوطه وغطيها يلا مستنيه ايه سهله جداا جدااا ناجحه جداا جداا ومقرمشه جداا
عجينة قطايف مضبوطة
القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف
Please follow and like us:
اللّهم أني استودعتك بلدي فحفظها يا رب 🇪🇬🌹
- قطايف | أطيب طبخة
- ايس سولتد كراميل بالفرن
- ايس سولتد كراميل فيلم
- ايس سولتد كراميل ماكياتو
- ايس سولتد كراميل episode 6
قطايف | أطيب طبخة
المكوّنات لتحضير العجينة:
دقيق – كوب
سكر – 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا – ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
ماء زهر – ملعقة كبيرة
ماء – كوب وربع
لتحضير القشطة:
حليب – لتر
خلّ ابيض – 3 ملاعق كبيرة
قشطة قيمر – ثلاثة ارباع كوب
جلاب مركز – ملعقة كبيرة
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
لتحضير حشوة قمر الدين:
كريمة خفق – كوب
قمر الدين – ثلاثة ارباع كوب
للتقديم:
فستق حلبي – بحسب الرغبة
قطر جاهز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. قلّبي حتى تتداخل المكونات. 2- أسكبي ماء الزهر والماء وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ30 دقيقة. 3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي القليل من المزيج على شكل دائري. 4- عندما تتشكل الفقاعات على وجه العجينة ويحمر القعر، إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق. 5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وغطّي العجينة بفوطة مطبخ. 6- لتحضير القشطة، ضعي في قدر على النار الحليب واتركيه حتى يسخن. 7- أضيفي الخل وقلّبي حتى تتشكّل القشطة. ضعي المزيج في مصفاة لتتخلّصي من كل السوائل ثمّ أعيديه الى وعاء.
طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة سهلة التحضير في المنزل مع طريقة حشو القطايف بالتفصيل، فتعتبر القطايف واحدة من الوصفات الشهيرة واللذيذة للتقديم في رمضان بإختلاف حشواتها وطرق تقديمها، اليوم نعرفك على مقادير القطايف بالدقيق والسميد لعمل عجينة مضبوطة وناجحة، تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور بالتفصيل من سلمى علي. المقادير
2 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة سميد "دقيق بسبوسة". ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. 3 كوب ماء دافئ. للحشو
1/2 كوب زبيب. 1/4 كوب جوز هند ناعم. م ك سكر. 1/2 م ص قرفة. أو يمكنك حشوها بكريمة أو مهلبية
كوب حليب. 2 م ك نشا. "وممكن استخدام القشطة الطازجة". طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة
توضع كل المكونات بالخلاط وتضرب حتى تصبح عجينة ناعمة تماماً بدون أي تكتلات. تترك لتخمر ربع ساعة. نسخن طاسة تيفال جيداً على النار، ثم نعدل الحرارة لمتوسطة ثم نصب القطائف دوائر بالحجم المطلوب. ستجدين أن هناك بعض الفقاقيع تظهر على السطح. نتركها على نار هادئة حتى تنشف وتشقر لونها من أسفل. نرفع القطايف على فوطة مطبخ نظيفة، ونغطيها بفوطة حتى ننهي كل المقدار "هذه الخطوة مهمة حتى لا تجف منك الحبات".
أيس سولتد كراميل ( Ice salted caramel) - YouTube
ايس سولتد كراميل بالفرن
طريقة تحضير نسكافيه 3في1 سولتد كراميل آيس - YouTube
ايس سولتد كراميل فيلم
آيس سولتد كراميل || Iced Salted Caramel - YouTube
ايس سولتد كراميل ماكياتو
Salt – سولت 230. 0 SAR Mini BBQ Kit Box - Beef Consists of 10 pieces of beef sliders - مكون من 10 قطع من سلايدرز اللحم 411. 0 SAR Big BBQ Kit Box - Beef Consists of 20 pieces of beef sliders - مكون من 20 قطعة من سلايدرز اللحم 230. 0 SAR Mini BBQ Kit Box - Chicken Consists of 10 pieces of chicken sliders - مكون من 10 قطعة من سلايدرز الدجاج 411. 0 SAR Mix BBQ Kit Box - Chicken & Beef Consist of 10 pcs of chicken sliders & 10 pcs of beef sliders - مكون من 10 قطع سلايدرز الدجاج و10 قطع سلايدرز اللحم 15. 0 SAR Original Lemonade 120. 0 SAR Jomo Ice Cream Bag The get together bag of 2 pints - حقيبة الجمعات تحتوي على 2 عبوات 230. 0 SAR Fomo Ice Cream Bag The chill at home bag of 4 ice cream pints - حقيبة الاسترخاء في المنزل تحتوي على عبوتين آيس كريم 330. 0 SAR Summer Ice Cream Box The summer box of 6 pints - بوكس الصيف يحتوي على 6 عبوات 37. 0 SAR Cones Box It's only biscuit not ice cream - بسكويت فقط وليس آيس كريم 100. 0 SAR Push Pop Bag - 6 Pcs Contains flavors: mango, mango lotus, mango coconut, lotus, brownies, salted caramel - يحتوي على نكهات: مانجو، مانجو لوتس، مانجو كوكونت، لوتس، براونيز، سولتد كراميل 150.
ايس سولتد كراميل Episode 6
ركن القهوة المثلجة موكا فرابيه بسعر 26 ريال سعودي. آيس بستاشيو لاتيه بسعر 25 ريال سعودي. آيس وايت موكا لاتيه بسعر 20 ريال سعودي. آيس سبانش لاتيه بسعر 24 ريال سعودي. آيس سولتد كراميل لاتيه بسعر 25 ريال سعودي. آيس كراميل ماكياتو بسعر 24 ريال سعودي. ركن القهوة الساخنة الخاصه هوت بستاشيو بسعر 26 ريال سعودي. فرنش فانيلا لاتيه بسعر 20 ريال سعودي. ريد فيلفت بسعر 24 ريال سعودي. هوت وايت موكا بسعر 20 ريال سعودي. هوت سولتد كراميل لاتيه بسعر 22 ريال سعودي. ركن المشروبات الباردة أوريو ميلك شيك بسعر 22 ريال سعودي. شاي مثلج بسعر 16 ريال سعودي. ايسو شوكليت ميلك شيك بسعر 22 ريال سعودي. ايسو ستروبري ميلك شيك بسعر 22 ريال سعودي ظ ايسو فانيليا ميلك شيك بسعر 22 ريال سعودي. موهيتو الليمون بسعر 24 ريال سعودي. موهيتو توت بسعر 28 ريال سعودي. ركن العصائر الطازجه مياه مدنية بسعر 2 ريال سعودي. مياه مستوردة بسعر 6 ريال سعودي. عصير ليمون طازج بسعر 18 ريال سعودي. عصير ليمون بالنعناع بسعر 19 ريال سعودي. عصير برتقال طازج بسعر 18 ريال سعودي. مواعيد العمل داخل ايسو كافيه يستمر العمل داخل ايسو كافيه في المملكة العربية السعودية بجدة يومياً علي مدار ال 24 ساعة.
ايسو اومليت بسعر 30 ريال سعودي. شكشوكه يوناينه بسعر 36 ريال سعودي. ايسو تشيز أومليت بسعر 32 ريال سعودي. ركن وجبات الكيتو سوبر جيرين سلمون بسعر 46 ريال سعودي. سلطة تشيكن فيتا بسعر 44 ريال سعودي. ركن الساندوتشات بيف راب بسعر 38 ريال سعودي. تشيكن بانيني بسعر 38 ريال سعودي. تونا ميلت بسعر 34 ريال سعودي. تشيكن راب بسعر 36 ريال سعودي. توستد تشيز بسعر 32 ريال سعودي. كلاسك كلوب ساندوتش بسعر 38 ريال سعودي. سلمون نرويجي مدخن بسعر 48 ريال سعودي. ركن الباستا الفريدو تشكن بسعر 48 ريال سعودي. بيني ارابياتا بسعر 40 ريال سعودي. ركن الحلوي وافل بلجيكي بسعر 44 ريال سعودي. فرنش توست بسعر 44 ريال سعودي. بتر ميلك بان كيك بسعر 36 ريال سعودي. بتر ميلك ميني بان كيك بسعر 32 ريال سعودي. ركن القهوة الكلاسيكية الخاصة قهوة اليوم بسعر 11 ريال سعودي. قهوة تركية بسعر 11 ريال سعودي. قهوة عربية بسعر 11 ريال سعودي. لاتيه بسعر 17 ريال سعودي. فلات وايت بسعر 17 ريال سعودي. اسبريسو بسعر 14 ريال سعودي. اسبريسو مكياتو بسعر 15 ريال سعودي. أمريكانو بسعر 12 ريال سعودي. كابتشينو بسعر 17 ريال سعودي. سبانش لاتيه بسعر 22 ريال سعودي.