P تدريجيا ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد. * نصب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن * بعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب النستله * ثم نرش السميد المحمص ونقطعها على حسب الرغبة وتقدم ملاحظة: من كثر ما هي هشة قد تواجهين مشكلة في تقطيعها.. لذلك استخدمي سكين حادة للتقطيع ولا تقطعينها إلا بعد ما تبرد تماماً
#5
تاريخ المشاركة 15 December 2006 - 11:23 AM
صارت كيكة مو بسبوسة بس باجربها بإذن الله بس يصلح جهازي أنزل لكم صور بإذن الله جزاكِ الله الفردوس يا سوسو
#6
honey
تاريخ المشاركة 16 December 2006 - 07:24 AM
13056 مشاركة
Interests: الانترنت و القراءة و الطبخ. هل سميد البسبوسه ناعم او خشن - إسألنا. حبيبتي أيومتي أنا أوقات باستعمل الخشن و أوقات نص خشن بنص ناعم. و هاي طريقتي: كوبين سميد خشن أو واحد خشن واحد ناعم كوب سكر علبتين روب ملعقة صغيرة باكنغ باودر كوب جوز هند نص كوب زيت شوية ماء زهر و تدهن الصينية بالطحينة و تفرد البسبوسة و بعض النضوج تسقى فورا بالشيرة الساخنة.
- هل سميد البسبوسه ناعم او خشن - إسألنا
- ما هي أخطر الأمراض الوراثية التي تصيب الإنسان - سطور
هل سميد البسبوسه ناعم او خشن - إسألنا
نصب الخليط في طبق عميق، ونضيف السميد، والمواد الرافعة، ونحرك المكونات جميعها حتى تتجانس معاً، ونحصل على عجينة طريّة. نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، نتركها لترتاح لمدة ساعة. ندهن صينيّة الفرن بقليل من الزيت، أو الطحينة، ثم نصب العجينة بها، نسوي سطحها بالملعقة، ونضع حبات اللوز بالترتيب الذي نرغب. نُدخلها فرناً مسخناً مسبقاً بدرجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، لمدة عشرين دقيقة، حتى تنضج. نترك بسبوسة التمر تبرد تماماً، ثم نسقي سطحها بالحليب المحلى، وتقدم. بسبوسة بقطع التمر المكونات كوب سميد خشن. كوب سميد ناعم. ربع كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. أربع ملاعق كبيرة من السمن. كوب حليب. كوب تمر لين. كوب قطر للتزيين. كوب تمر مقطع إلى أنصاف. طريقة التحضير نضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط، ونخلطها لمدة خمس دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة، وطريّة. ندهن طبق الفرن بالسمن، نصب الخليط فيه، ثم نتركها لترتاح مدة ساعة. نرتب قطع التمر على سطح البسبوسة، مع الحرص على غمر ثلثي القطع داخل العجينة، حتى نزيد من نكهة التمر داخل البسبوسة. ندخل صينيّة البسبوسة في فرن بدرجة حرارة مئة وثمانين، لمدة عشرين دقيقة.
الفرق بين السميد الناعم والخشن
نعم... هناك فرق بين نوعين من السميد الناعم ويسمى أيضًا السميد السميد وله استخدامات خاصة مثل الجبن الحلو والحلوى السميد والحلويات الباردة وحشوات مكونات السميد والكعك.... ليس غالبًا تستخدم في البسبوسة. غالبًا ما يستخدم السميد الخشن للبسبوسة والفطائر والأطباق المماثلة. أعرف مكانك ، كم عمرك ، شيخ زمان ، عندما عدت إليك ، لم أر أي مشاكل. والله لدي عيد أحييكم. أضيف صوتي إلى صوتك. كلماتك صحيحة 100٪. حلوة عندما تفعل ذلك مع السميد الخشن ، والذي لا يلتصق ويخربك. أنا شخصياً أفضل الدجاج السميد على معظم الحلويات لأنه يشرب السوائل بسرعة. أما بالنسبة للخشونة بصراحة ، فمن الصعب التعامل معها ، ولكن في أنواع حلوة مثل الهريسة من الضروري. أود أن أضيف معلومة بسيطة للغاية إلى الكلمات التي قالتها الأخوات ، وهي أنني أفضل استخدام السميد الناعم في عمل البسبوسة ، وبصراحة ، فإنه يتحكم أكثر من الخام. إن شاء الله سوف تستفيد. انظر يا عزيزتي ، حان دوري لأقول ما لدي. أستخدم السميد الخام في عمل البسبوسة ، لقد ذاقها صديقي ، وأعجبني وأخذت طريقها بعد أن سوتها. لم تمسكها وسألتني عن السبب. ولكن حسب كلمات الفتيات ، فإنهن يعادلن البسبوسة مع السميد الناعم.
يعتبر الجين كونيكسين (CONNEXIN) العامل الوراثي الرئيسي المسبب للإعاقة السمعية. تم العثور على Connexin 26 في الخلايا في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الأذن الداخلية. خاصة البنية التي تشبه شكل الحلزون والتي تسمى القوقعة، وتشير أبحاث أخرى إلى أنه مطلوب لنضج خلايا معينة في القوقعة. أنيميا البحر الأبيض المتوسط ينتج مرض الثلاسيميا عن طفرات في الحمض النووي للخلايا التي تصنع الهيموجلوبين. أكثر أنواع الثلاسيميا شيوعاً هو ثلاسيميا بيتا، وأكثر شيوعاً نسبياً في الأشخاص من أصل إيطالي ويوناني، وكلاهما من شعوب البحر الأبيض المتوسط. لهذا السبب، يُطلق على الثلاسيميا الكبرى اسم فقر الدم المتوسطي. كلمة ثلاسيميا اليونانية تشير للبحر والدم ، فالمعنى الحرفي للثلاسيميا هو البحر في الدم. لكن بالنسبة لليونانيين، كان البحر هو البحر الأبيض المتوسط، لذا فإن الثلاسيميا تنقل أيضاً فكرة البحر الأبيض المتوسط في الدم. ضمور العضلات الشوكي ضمور العضلات الشوكي هو مرض وراثي يؤثر على: الجهاز العصبي المركزي. ما هي أخطر الأمراض الوراثية التي تصيب الإنسان - سطور. الجهاز العصبي المحيطي. حركة العضلات الإرادية (العضلات الهيكلية). تقع معظم الخلايا العصبية التي تتحكم في العضلات في النخاع الشوكي، فيكون تأثير المرض الأساسي على العضلات التي لا تتلقى إشارات من هذه الخلايا العصبية.
ما هي أخطر الأمراض الوراثية التي تصيب الإنسان - سطور
الضمور هو المصطلح الطبي للتقلص، وهو ما يحدث عموماً للعضلات عندما لا يتم تحفيزها بواسطة الخلايا العصبية. يشمل ضمور العضلات الشوكي فقدان الخلايا العصبية المسمّاة بالخلايا العصبية الحركية في الحبل الشوكي ويصنّف على أنه مرض عصبي حركي. هناك بروتين يلعب دوراً محورياً في التعبير الجيني في الخلايا العصبية الحركية، ينجم نقصه عن عيوب وراثية (طفرات) على الكروموسوم 5 في جين SMN1. الطفرة الأكثر شيوعاً في جين SMN1 داخل المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم هي حذف جزء كامل، يمكن لجينات SMN2 المجاورة أن تعوض جزئياً عن جينات SMN1 غير الوظيفية حيث يوجد 99٪ هوية بين هذين الجينين.
جميع الحقوق محفوظة © - موقع أنا أصدق العلم - لا يسمح بنقل أي مادة دون أخذ إذن خطي من إدارة الموقع. - تصميم وتطوير Imad Ben