ذات صلة طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة
صينية الكفتة بالصّلصة والبطاطا
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
عدد الحصص
أربعة أشخاص
المكوّنات
ربع كيلو غرام من اللّحمة المفرومة. ربع كوبٍ من الزّيت. عود من القرفة. بصلة متوسّطة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من الجزر المتوسّطة والمفرومة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من:
البهارات السبعة. الفلفل الأسود. البهارات المشكّلة. بصلة متوسّطة مقطّعة إلى أجنحة. حبتان من الطّماطم المبشورة. حبة كبيرة من البطاطا المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. صينية الكفتة بالبطاطس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. فصّان من الثّوم. ملعقة كبيرة من معجون الطّماطم. طريقة التحضير
وضع اللّحمة المفرومة مع كلٍ من: البصل المفروم، الجزر، الفلفل، البهارات والملح في وعاء وخلطها وعجنها جيداً. تشكيل الخليط على شكل أصابع. دهن الأصابع في كمية قليلة من الزّيت لمدّة ربع ساعة ثمّ تحميرها في الفرن. طهي الصّلصة في هذه الأثناء ثمّ تشويح البصل في القليل من الزّيت إلى أن يصبح طري. وضع كلٍ من: الطّماطم، معجون الطّماطم وعود القرفة وتقليبهما، ومن الممكن زيادة القليل من الماء إذا كانت ثقيلة ثمّ تتبيلهما بالملح والفلفل.
طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس - موضوع
ثم نضع خلطة اللحمة في الثلاجة ونتركها لمدة 30 دقيقة. ثم نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه شرائح البطاطس والزيت والملح والفلفل الأسود والزعتر، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نحضر صينية مقاس 32 سم، ثم ندهنها بالزيت ونرص فيها شرائح البطاطس بشكل متساوٍ. ثم نضع فوقه خلطة اللحم المفروم ونساويها جيداً. ثم نحضر الصلصة، نحضر وعاء، ثم نضيف إليه معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والقليل من الماء، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نوزع الصلصة فوق اللحمة ونساويها جيداً، ثم نرص حلقات طماطم وفلفل أخضر. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 230 درجة مئوية في الرف الأوسط ونتركها لمدة ساعة. وبعد مرور ساعة نشغل الشواية ونرفع صينية كفتة بالبطاطس لكي يتحمر الوجه. طريقة عمل لسان عصفور
نضع حلة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت والشعيرية ولسان العصفور، ثم نقلب باستمرار حيت يكتسبوا لوناً ذهبياً. بعد ذلك نخفض النار ونضيف الثوم البودر والكاري والبهارات المشكلة والملح ومعجون الطماطم، ثم نخلطهم جيداً. طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس - موضوع. ثم نضيف المرق ونقلبهم قليلاً، ثم نغطي الحلة ونتركه حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار ونقلبه. ثم نقدم صينية كفتة بالبطاطس في طبق التقديم مع لسان العصفور.
صينية الكفتة بالبطاطس
صينية كفتة بالبطاطس والفليفلة والبابريكا
هذه باختصار طريقة لذيذة جداً لعمل صينية كفتة بالبطاطس بنوع مختلف من التوابل. هي تتسم بالبساطة وتأتي بمذاق جديد مختلف عن صواني الكفتة التقليدية. والفكرة هنا تكمن في أهمية عملها بالتوابل المذكورة وإلا فستكون النتيجة كأي صينية كفتة معروفة. وفي النهاية، بطل هذا الطبق هو فلفل البابريكا المُدَخّن. وهناك عدة وصفات شهية لعمل صينية الكفتة وفرناها على موقع الوصفة العربية بطرق مختلفة ومميزة. التحضير: 20 دقيقة | الطهي: ساعة | الحصص: 4
المكونات
– نصف كيلو لحم عجل أو ماعز مفروم؛
– حبتان كبيرتان من البطاطا مقطعة مكعبات؛
– 3 حبات فليفلة مقطعة مربعات؛
– 3 حبات بندورة مقطعة قطعاً كبيرة؛
– بصلتان كبيرتان مقطعة شرائح (اختياري)؛
– ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة؛
– ملعقة صغيرة خلطة بهارات عربية؛
– ملح حسب الحاجة؛
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود؛
– ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. طريقة صينية كفتة بالبطاطس والفليفلة والبابريكا
أولاً: نجهز الكفتة بإضافة ملح ونصف كمية البابريكا المدخنة والفلفل الأسود والبهارات وخلطها جيداً. صينية كفتة بالبطاطس والفليفلة والبابريكا | الوصفة العربية. ثم نعملها على هيئة أصابع. ثانياً: في صينية فرن نضع الخضروات ونضيف إليها نصف ملعقة كبيرة بابريكا وملح (ويمكن إضافة فلفل أسود) ونخلطهم جميعاً مع زيت الزيتون.
صينية كفتة بالبطاطس والفليفلة والبابريكا | الوصفة العربية
تركها إلى أن تغلي بهدوء على درجة حرارة هادئة. تحمير مكعّبات البطاطا إلى أن تصبح ذهبية اللون. وضع الكفته في الصّلصة وتركها تغلي قليلاً ثمّ إزالة عود القرفة. سكب الكفتة بالصّلصة في طبق فرن ثمَّ وضع مكعّبات البطاطا فوقها ثمَّ إدخالها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إلى أن يتم تحميرها ثمَّ تقديم الكفتة ساخنة. يخنة الكفتة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
تسعون دقيقة
كيلوغرامٍ من اللّحم المفروم. ملعقة كبيرة من البقدونس المقطّع. ثلاث ملاعق صغيرة من الثّوم المهروس. بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. ربع كوبٍ من البقسماط والماء. ثلاثة أكواب من الفطر. كوب من الطّماطم الكرزيّة الحمراء. حبّة من الطّماطم الكرزية الصّفراء. ثلاث ملاعق من زيت الزّيتون. علبتان من الطّماطم المهروسة. كوبان من مرقة اللّحم. خلط اللّحم المفروم مع كلٍ من: البصل، الثّوم، البقدونس، البقسماط والمّاء. تشكيل الخليط على شكل كرات لحم. وضع زيت الزّيتون في قدر ثمّ إضافة الطّماطم إليه وطهيها لمدة خمس دقائق. إضافة المرق وترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ إضافة كرات الكفتة وترك الخليط إلى أن يغلي مرّة أخرى. خفض درجة الحرارة وطهي الخليط على درجة حرارة هادئة لمدّة أربعين دقيقة تقريبًا.
صينية كفتة بالبطاطس | نجلاء الشرشابي - Youtube
صبّي المرق فوق الكفتة والبطاطس ثم غطّي الصينية بورق الفويل. ضعي الصينية في الفرن لمدة 75 دقيقة. أزيلي ورق الفويل وأشعلي الشواية ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق. زينيها بباقي البقدونس وقدميها مع الأرز الأبيض.
وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
[1]
اين تقع الحبشة
تقع الحبشة في منطقة القرن الإفريقي ، والتي تقع في شرق قارة إفريقيا ، ومن الجدير بالذكر أن اسم الحبشة قديمًا كان يدل قديمًا على مساحة جغرافية كبيرة غير محددة الحدود، بينما أصبح في عصرنا الحديث يرمز لدولة إفريقية واحدة، ألا وهي إثيوبيا ، وتقع في شرق القارة السمراء، إذ يحدّها من الغرب والشمال السودان، وكينيا والصومال من الجنوب والجنوب الشرقي، وكل من إرتيريا وجيبوتي من الشرق، من جهة البحر الأحمر. [2]
شاهد أيضًا: اين تقع مدينة ميكونوس
معلومات عن دولة إثيوبيا
في ختام المقال من الضروري تقديم بعض المعلومات الأساسية عن دولة إثيوبيا، ونذكر من أبرزها ما يأتي: [2]
تبلغ مساحة إثيوبيا الإجمالية 1 100 000 كيلومترًا مربعًا، ويسكنها أكثر من 109 مليون نسمة. العملة الرسمية فيها هي البر. تسمى عاصمتها أديس أبابا، أو الزهرة الجديدة. نظام الحكم في هذه الدولة هو ديمقراطي جمهوري فدرالي. تعد إثيوبيا موطن أقدم هيكل بشري، والذي يعود عمره إلى حوالي 4. دولة الحبشة - موضوع. 4 مليون عام. تتميّز إثيوبيا بأقصر مدة احتلال، حيث احتلتها إيطاليا في الفترة ما بين 1936 و1941 ميلاديّة. اين تقع الحبشة؟ سؤال يدعو إلى التفكير في أهمية وقيمة القارة السمراء سواءً من حيث التاريخ العريق، أو التراث، فهي قارة تضم طاقات بشرية هائلة، وتعد منبعًا للطاقات المتجددة وغير المتجددة، كما أنها تتمتع بموقع استراتيجي هام، يجعلها مركز العالم، هذا وتزخر هذه القارة بالمناظر الخلابة، حيث تجمع بين الصحاري، والغابات، التي تأوي ثروات حيوانية ونباتية كبيرة.
اين تقع الحبشة بالنسبة لمكة - موقع كل جديد
الجغرافيّة والمُناخ
تعتبرُ الحبشة من أكبرِ دول العالم من حيثُ المساحة الجغرافيّة، وتحتلُّ المرتبة العاشرة عالمياً، وتصلُ مساحتها الجغرافيّة إلى ما يقاربُ 1, 104, 300 كم²، والمساحة الأكبر من الحبشة تقعُ في منطقةِ القرن الإفريقي، أمّا بقية مساحتها فتنتشرُ على يابسةِ قارةِ إفريقيا، وتحتوي على مجموعةٍ من التضاريس الجغرافيّة المتنوعة، كالمرتفعات، والهضاب، والسهول، والمناطق الصحراويّة. مُناخُ الحبشة موسمي استوائي؛ إذ تتأثرُ المرتفعات الجبليّة، والهضاب بالرياح الموسمية التي تشتدُ في فصل الصيف، والذي يسجّلُ درجات حرارةٍ مرتفعة نسبياً، وأيضاً ينتشرُ الجفاف ليؤثر على المناخ العام، أمّا فصل الشتاء فهو معتدلٌ نسبياً، وتهطلُ الأمطار فيه على زخاتٍ متفرقة تختلفُ شدتها باختلاف طبيعة تأثير حالة الطقس السائدة في المناطق المختلفة. التركيبة السكانيّة
يصلُ العددُ التقريبي لسكان الحبشة إلى 96, 000, 000 مليون نسمة، لذلك تصنّفُ بأنّها من الدول الإفريقية ذات الكثافة المرتفعة؛ إذ تعتبرُ ثاني أكبر دولةٍ في إفريقيا بناءً على التعدادِ السكاني، وتعتبرُ الحبشة من الدول الإفريقية التي تتميّز بتنوعٍ سكاني ملحوظٍ، فتعيشُ فيها ما يقارب 80 جماعة عرقيّة، وتعتبرُ جماعة أورومو أكبر القبائل الإثيوبيّة، والتي شكّلت نسبةً كبيرةً من إجمالي عدد السكان، وأيضاً تعيشُ في إثيويبا مجموعةٌ من القبائل ذات الأصول الصوماليّة.
دولة الحبشة - موضوع
ما هو عدد سكان الحيشة؟ هناك العديد من الأجناس والأعراق المختلفة الموجودة في إثيوبيا بما في ذلك الأورومو والهادية والعفر والصومالية والأمهرة وتوبغاري والولاية وسيداما وكاسال وجيدو والعديد من المجموعات العرقية الأخرى الموجودة في البلاد. حيث عاصمة إثيوبيا هي أديس أبابا، واللغة الرسمية لإثيوبيا هي الأمهرية، وهناك العديد من اللغات الأخرى غير الرسمية بسبب اختلاف الأعراق في هذا البلد. ما سبب تسمية العشب بهذا الاسم؟ يرجع اسم الحبشة إلى الدلالة اللفظية الواردة في التوراة، والتي لها معنى مزيج مختلف أو كثير ومختلف، لأنها تعلن أن أعضاء هذه المنطقة أو سكانها أو شعوبها هم خليط من الساميين الآتيين.. اين تقع الحبشة بالنسبة لمكة - موقع كل جديد. من جنوب شبه الجزيرة العربية، حيث كان سكان سابا وبين المدافعين الكوشيين الذين كانوا في البلاد والسكان الأصليين للمنطقة. ونلاحظ أن الحبشة عرفت الإسلام لأنها كانت تربطها علاقات جيدة بالمسلمين منذ بداية الإسلام، ولا سيما في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم. اشتهر بعدالته وتقواه وكان مسيحياً.
السياحة في اثيوبيا - الطير الأبابيل
كنيسة أكسوم زيون. قلعة غوندار. شلّالات النّيل الأزرق. محطّة أديس بابا للقطارات. حفرة لوسي. Source:
تقع في القارة الأفريقية، يحدها من الجنوب السودان، ومن الشمال إريتريا وجيبوتي، ومن الشرق الصومال، ومن الجنوب كينيا.. ما هو عدد سكان الحيشة؟ هناك العديد من الأجناس والأجناس المختلفة الموجودة في إثيوبيا بما في ذلك الأورومو، والهادية، والعفر، والصومالية، والأمهرة، والتبغاري، وولاياتي، وسيداما، ويدينج، وجيدو، والعديد من الأجناس المختلفة الموجودة في هذا البلد. حيث عاصمة إثيوبيا هي أديس أبابا، واللغة الرسمية في إثيوبيا هي الأمهرية، وهناك عدد من اللغات غير الرسمية الأخرى بسبب الأعراق المختلفة الموجودة في هذا البلد. ما سبب تسمية العشب بهذا الاسم؟ يعود اسم الحبشة إلى الدلالة اللفظية المذكورة في التوراة، والتي تأتي بمعنى الأعراق المختلطة أو الأعراق المتعددة والمختلفة، حيث إنها تعبر عن أن أفراد هذه المنطقة أو سكانها أو شعوبها هم خليط من الساميين الذين جاءوا من جنوب الجزيرة العربية، حيث كان شعب سابا ومن بين حماة كوش الذين كانوا في البلاد وهم السكان الأصليون للمنطقة. ونلاحظ أن الحبشة عرفت الإسلام حيث كانت علاقاتها جيدة مع المسلمين منذ بداية الإسلام، وتحديداً في عهد النبي صلى الله عليه وسلم. في ذلك الوقت اشتهر حاكم الحبشة النجاشي، عشماء بن أبجر، بالعدل والتقوى، وكان نصرانيًا.