ندهن بالزبدة صينية الفرن وعندنا في المغرب صينية خاصة بالبسطيلة ثم نفرش الأوراق الثلاثة الأولى على شكل متقاطع أي يكون ملتقاها في الوسط كي تكون القاعدة سميكة ثم نضع خليط الشعرية بعد أن يبرد تماما ونفرقه بالتساوي في القاعدة (ننزع ورق الغار) ثم نضع الورقة الرابعة ثم الأسماك التي حضرناها من قبل (قطعا صغيرة) ثم نثني الأطراف عليها وندهنها بقليل من البيض المخفوق كي تلتصق وتغطى بالورقة الأخيرة ونلف أطرافها تحت البسطيلة بشكل دائري ( شكلها مثل الخبزة الكبيرة) وتدهن بقليل من الزبده وتدخل الفرن حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيا. وتزين بشرائح الليمون (الحامض) وحبات الجمبري أي قمرون المسلوق لكن احتفظنا بقشرته للتزيين. __________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة
- اكلات مغربية بالصور وزير
- اكلات مغربية بالصور رئيس
- اكلات مغربية بالصور والكتابة
- صور شخصيات قويه ماهر
اكلات مغربية بالصور وزير
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة. وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر البغرير ( فطائر الألف ثقب) Click this bar to view the full image. المقادير: 500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة:
ملعقتان من الزبدة النباتية
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة طريقة التحضير: تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة. بالصور.. كشاف يُعيد الابتسامة لمعتمرة مغربية فقدت والدتها داخل الحرم المكي. عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب. وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
اكلات مغربية بالصور رئيس
إزالة الغطاء عند نضج اليخنة بعد الوقت المحدّد، وتزييت الدّاخل من سلّة البخار بالقليل من زيت الزّيتون ووضع السّلة في الأعلى. إضافة الكسكسي عند بدء البخار بالمرور منها، وصبّه بالتّساوي في سلّة البخار، وعند بدء البخار بالخروج عبر سطح الكسكسي يتم وضع الغطاء وتركه لمدّة عشر دقائق. رفع سلّة البخار وترك اليخنة لتستمر بالطّهي من دون غطاء ثمّ صب الكسكسي مجدّداً في وعاء الخلط الكبير وفصل الحبوب باستخدام الشّوكة أو اليدين، ثمّ إضاف رشة من الملح ثم يتم إضافة نصف كوبٍ من الماء بالتّدريج مع التّحريك بنفس الطّريقة السابقة. وضع سلّة البخار مجدّداً فوق قدر اليخنة وتركها حتّى مرور البخار منها ثمّ إضافة الكسكسي للسلّة، ومجدداً وضعه بطبقة متساوية وتكرار عمليّة التّبخير لمدّة عشر دقائق أخرى. رفع السّلة، وإضافة الحمّص لليخنة ثمّ تكرار الخطوة السّابقة، لكن هذه المرّة بدون إضافة الملح وعوضاً يتم إضافة كوب إلا ربع بالتّدريج من الماء مع التّحريك. اكلات مغربية بالصور والكتابة. رفع سلّة البخار ونقل الكسكسي مجدّداً لوعاء الخلط وفصل الحبوب وتحريكها بالمتبقّي من زيت الزّيتون والزّبدة. تقديم الكسكسي بطبقٍ مسطّح كبير وتزيينه بالخضراوات من اليخنة ثمّ إضافة اللّحم للوسط وتغطيته بالكثير من الصّلصة.
اكلات مغربية بالصور والكتابة
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة. أكلات مغربية بالصور. وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر البغرير ( فطائر الألف ثقب) المقادير: 500 غ سميد ناعم جدا 3 أكواب ماء ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية قليل من الملح التعسيلة: ملعقتان من الزبدة النباتية 2 ملاعق من العسل لكل فطيرة طريقة التحضير: تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة. عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب. وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم. في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم.
مقالات متنوعة
6 زيارة
By أكلات مغربية مايو 17 2020. كيفية طهي الديك الرومي. أكلات رمضانية على الفطور.
"ألوان مرحة"
تحت رعاية ا. د. إيناس عبد الدايم وزيرة الثقافة، يفتتح ا. خالد سرور رئيس قطاع الفنون التشكيلية معرض كاريكاتير تحت عنوان "ألوان مرحة" للفنانين فوزي مرسي، خالد المرصفي، أماني هاشم، ومروة إبراهيم، وذلك في تمام الساعة السابعة مساء غدا الخميس 31 مارس، بقاعة (إيزيس) بمركز محمود مختار الثقافي، ويستمر معرض "ألوان مرحة" حتى 9 إبريل 2022. صور شخصيات قويه ماهر. يأتي المعرض في إطار الاحتفال بيوم اليتيم، ويضم المعرض 80 عملا كاريكاتيرا موجها للأطفال، حول مجموعة من الحيوانات تجمعهم مواقف طريفة، وذلك من خلال ريشات مبدعة تصنع حوارًا مع روح وعقل الطفل وتنقل إليه رسائل غير مباشرة تجعله يشعر بالسعادة والرضا وهو يتلقاها.. تؤثر في وجدانه وتلهمه وتقدم له لوحات بصرية تجعله يحب الفن. بجانب بعض الأحداث والموضوعات التي تقدم له بطريقة محببة إلى قلبه وأيضا بعض الشخصيات العامة التي يحب أن يراها ويتعرف عليها مثل محمد صلاح.. والمعرض جرعة فن ووعي وثقافة.
صور شخصيات قويه ماهر
فكر
في من تريد ان تكونه وكيف تريد التعبير عن ذلك. استخدم الدعامات، المشهد، الوضعية،
وظروف الإضاءة لتعبر عن شخصيتك. والأهم من كل ذلك، استمتع! 6. طبق أقل قدر من التأثيرات
فيما يتعلق بالتأثيرات، من الأفضل عدم زيادتها. لكن يمكن للتأثير الصحيح، المطبق بشكل مبسط أن يغير من صورتك. إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة لتحسين صورتك الشخصية باحترافية، تصفح في تأثيرات فوتوشوب عالية الجودة الموجودة لدينا. ابدأ مع مجموعة تأثيرات فوتوشوب الاحترافية أو مجموعة تأثيرات فوتوشوب الكاملة. يتضمن كل منهما عدة أنواع من التأثيرات التي يمكن التعامل معها. 100 صورة
شخصية رائعة جدا
من السهل
عدم ملاحظة الصور الشخصية عندما يكون كل ما تراه هو السيلفي على إنستغرام وسنابشات
لكنها لطالما كانت طقس النجاح للفنانين. قام بها الجميع من فان كوخ إلى أسنيل أدامز! الصور
الشخصية طريقة ممتازة للتعبير عن نفسك. فأنت العارض الموجود دائما. لا ترفضها
مباشرة؛ تصفح هذه القائمة واحصل على الإلهام. سيلفي القرد عبر بيكسابي النطاق العام. صورة شخصية تحت الماء عبر أنسبلاش. بن سالم: تونس المتضرّر الأول من الحرب الروسية الأوكرانية. النطاق العام. صورة الحلاقة الشخصية عبر فليكر. CC BY 2. 0. صورة شخصية – مرآة كل يوم عبر فليكر.
شخصيه للبنات والشباب 2020 18 أقرأ التالي 18 أبريل، 2020 صور جمعة مباركة 2020 مسجات جمعة مباركة صور تهاني يوم الجمعة 31 أغسطس، 2021 صور حب جميلة اجمل صور رومانسية صور شوق عشق غرام 21 أغسطس، 2021 صور مضحكة عن الدراسة و المذاكرة و الامتحانات والنتيجة 7 أبريل، 2019 صور ورد رومانسى جميل HD صور ومناظر ورود رومانسية 31 يوليو، 2019 أروع صور أطفال في العالم 31 أغسطس، 2021 صور انا العروسة اجمل صور انا اخت العروسة صور انا اخت العريس