تعد البطاطس من أكثر الأطعمة المستهلكة بعد القمح والأرز والذرة. نكهة البطاطس مقبولة على نطاق واسع من قبل الناس في جميع أنحاء العالم ومن جميع الأعمار. تعد البطاطا أيضًا جزءًا من العديد من الأطباق اللذيذة ، ولكن يتم التخلص من كل قشرها تقريبًا أثناء الطهي. تحمي قشر البطاطس العناصر الغذائية الموجودة داخلها ولكن لها أيضًا خصائص مفيدة جدًا لجسمنا. من خلال تقشير البطاطس نفقد هذه العناصر الغذائية. بعد ذلك ، نشارك معك فوائد قشر البطاطس. معلومات غذائية عن قشر البطاطس
كلما نتحدث عن فوائد قشر البطاطا ، يتبادر إلى الذهن شيء واحد هو الألياف. مثل أي قشر تحتوي قشر البطاطس بشكل أساسي على السكريات في جدار الخلية أو المعروف باسم الألياف الغذائية. 6 فوائد صحية لقشر البطاطس.. غنى بالحديد والبوتاسيوم والبروتينات - اليوم السابع. تتكون قشر البطاطس من حوالي 50٪ من الألياف الغذائية. قشر البطاطس هي أيضًا مصدر غني بالبوتاسيوم ، والذي يلعب دورًا مهمًا في توازن الجسم. توفر القشرة للجسم جرعة من فيتامين C القابل للذوبان ، والثيامين ، والريبوفلافين ، والنياسين. كما تحتوي على معادن أخرى مثل الكالسيوم والمنغنيز والزنك والحديد. فوائد قشر البطاطا
يتم استخدام قشر البطاطس كعلاج منزلي لمختلف الأمراض والظروف.
فوائد قشر البطاطس للشعر - سطور
تخفف البقع الداكنة تحتوي قشور البطاطس على مركبات مضادة للبكتيريا "الفينولية" ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورا بسيطا بإعادة الجلد للونه الطبيعي. كل ما عليك فعله هو فرك قشر البطاطس الطازج فوق البقع الداكنة من الجلد، بما في ذلك الهالات السوداء وحروق الشمس. وبحسب الموقع، يجب فعل ذلك بشكل منتظم لجني خصائص تفتيح البشرة. محتوي مدفوع
الفوائد الصحية لقشور البطاطس | المرسال
ويوصى الكبار بضرورة الحصول على 14 غرامًا من الألياف لكلّ 1000 سعرة حرارية؛ لذا فإنّ الحبة المتوسطة من البطاطا غير المقشّرة تزوّد الجسم بما مقداره 8% من الألياف. [٤]
يقي الجسم من الإصابة بالسرطانات -خاصة سرطان القولون - [٥]. الفوائد الصحية لقشور البطاطس | المرسال. يحافظ على بنية وقوة العظام ، إذ يوجد من 50 إلى 60 في المئة من مغنيسيوم الجسم في العظام، ويقول الخبراء في المعاهد الوطنية للصحة إنّ تناول قشر البطاطا يساعد في الحفاظ على كثافة العظام، ولعلّه يسهم في تقليل خطر الإصابة بهشاشتها لدى النساء بعد انقطاع الطمث، بالإضافة إلى وجود عنصر البوتاسيوم الذي له تأثير مفيد في نظام الهيكل العظمي عن طريق الحد من فقد الكالسيوم من العظام؛ مما يؤدي إلى زيادة في كثافة المعادن في العظام، وكذلك الفوسفور والكالسيوم؛ إذ أظهرت نتائج الأبحاث أنّ تناول كميات كافية مهما أدّى إلى انخفاض بنسبة 45 في المئة من خطر الإصابة بـهشاشة العظام [٥]. يساعد في علاج الحساسية وزيادة مناعة الجسم، إذ يُعدّ مصدرًا طبيعيًا للفلافونويدات، وهي نوع من المُغذّيات النباتية الذي يُظهِر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تحمي الجسم من الأمراض والعدوى، وأحدها مركّب يُسمّى كيرسيتين يمتاز بقدرته على تحفيز جهاز المناعة، بالإضافة إلى الخصائص المضادة للفيروسات التي تمنع إطلاق مادة الهستامين، وأشارت دراسة أجريت عام 2016 [٦] ، إلى أنّ مركب الكيرسيتين فعّال للمساعدة في علاج الربو القصبي، والتهاب الأنف التحسسي ، وتفاعلات الحساسية الناجم عن الفول السوداني [٥].
6 فوائد صحية لقشر البطاطس.. غنى بالحديد والبوتاسيوم والبروتينات - اليوم السابع
كيفية استخدام قشور البطاطس
في البداية عليك بجلب ثمرة من البطاطس ثم القيام بغسلها جيدا تحت الماء، وبعد ذلك تقوم بوضع البطاطس بعد أن تم غسلها جيدا تحت الماء قوم بوضعها في ماء مغلى، بعد أن تستوي ثم بهرسها مع إضافة القليل من الملح والتوابل، ثم يمكنك البدء في أكلها. الطريقة الثانية هي استخدام قشور البطاطس بشكل مباشر، عن طريق غسل ثمار البطاطس جيدا تحت الماء والتأكد من عدم وجود أي رواسب أو اتربة، ثم تقوم بتقشير البطاطس واستخدام القشور بشكل الطبيعي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
69 مليغرام
الزنك
0. 32 مليغرام
النحاس
0. 161 مليغرام
0. 16 مليغرام
فيتامين ج
19. 6 مليغراماً
19. 5 مليغراماً
فيتامين ك
2. 3 ميكروغرام
فيتامين هـ
0. 71 مليغرام
الفولات
6 ميكروغرامات
فيتامين ب6
0. 286 مليغرام
0. 285 مليغرام
فيتامين ب3
1. 487 مليغرام
1. 48 مليغرام
فيتامين ب2
0. 106 مليغرام
وللقراءة حول الفوائد العامة للبطاطا الحلوة يمكنك الرجوع لمقال فوائد وأضرار البطاطا الحلوة. لمحة عامة حول البطاطا الحلوة
تُعدُّ البطاطا الحلوة (بالإنجليزية: Sweet potato) مصدراً جيداً للألياف الغذائية والفيتامينات، وخاصةً فيتامين أ، وفيتامين ب6، وهي من الخضروات التي يُمكن تحضيرها بعدّة طرق، مثل الخَبْز، والسّلق، والهرس أو القَلي، [٥] وعادةً ما تُربَط البطاطا الحلوة بالبطاطا العادية البيضاء، فكلاهما ينمو عن طريق الدرنات، ولكنَّهما تختلفان في المحتوى الغذائي، وكمية السعرات الحرارية ، كما أنَّ البطاطا الحلوة تَرفع نسبة السُّكر في الدم بشكلٍ أبطأ من البطاطا العادية، فهي تمتلك مؤشراً جلايسيمياً أقل. [٦]. فيديو البطاطا الحلوة المسلوقة
واحد من أكثر أشهر الأطعمة المرتبطة بموسم الشتاء، ما رأيك بإعدادها بطريقة أخرى غير الشي بالفرن؟ تعرف هنا على طريقة سلقها:
المراجع
^ أ ب Katey Davidson (3-9-2019), "Can You Eat Sweet Potato Skins, and Should You? "
البحث في الموقع
أحدث ملفات الصف السابع
1. تربية اسلامية, الفصل الثاني, 2021/2022, أجوبة المذكرة الإثرائية والأسئلة الاختبارية في الوحدة الرابعة
تاريخ ووقت الإضافة:
2022-04-16 19:24:31
2. تربية اسلامية, الفصل الثاني, 2021/2022, مذكرة إثرائية وأسئلة الاختبارية في الوحدة الرابعة
2022-04-16 19:20:39
3. اختبارات قصيرة انجليزي ثاني متوسط منهج Lift off 4 لعام 1436 هـ - تعليم كوم. اجتماعيات, الفصل الثاني, 2021/2022, أجوبة المذكرة الإثرائية والأسئلة الاختبارية في الوحدة الخامسة (حضارات مصر والهلال الخصيب)
2022-04-10 19:19:39
4. اجتماعيات, الفصل الثاني, 2021/2022, مذكرة إثرائية وأسئلة اختبارية في الوحدة الخامسة (حضارات مصر والهلال الخصيب)
2022-04-10 19:13:09
5. رياضة مدرسية, الفصل الثاني, 2021/2022, ملخص مع أسئلة اختبار الفصل الثاني
2022-04-07 08:10:21
البحث وفق الصف والفصل والمادة
يمكنك من خلال هذا النموذج البحث عن الملفات وذلك بحسب الصف والمادة والفترة الدراسية والعام الدراسي ثم الصغط على زر ( اعرض الملفات),
كما يمكنك عرض ملفات الصف بغض النظر عن المادة والفترة الدراسية والعام الدراسي عبر زيارة صفحة
الاحصائيات. أحدث الملفات المضافة
1. الصف الثاني عشر, لغة عربية, ملخص محاور كتاب المؤنس من سلسلة المبدع
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-28 18:12:09
2.
اختبار قصير لغة انجليزية للصف السابع - مدرستي
الآن نتركم مع الاختبارات المستوى المبتدىء (30 سؤال): بدء الامتحان المستوى المتقدم (104 سؤال): بدء الامتحان
امتحان قصير, الصف الحادي عشر, لغة انجليزية, الفصل الأول - ملفات الكويت التعليمية
البحث في الموقع
أحدث ملفات الصف الرابع
1. اجتماعيات, الفصل الثاني, 2021/2022, أجوبة المذكرة الإثرائية والأسئلة الاختبارية في الوحدة الأولى (وطني عمان اقتصاد وثراء)
تاريخ ووقت الإضافة:
2022-04-19 09:34:43
2. اجتماعيات, الفصل الثاني, 2021/2022, مذكرة إثرائية وأسئلة الاختبارية في الوحدة الأولى (وطني عمان اقتصاد وثراء)
2022-04-19 09:32:15
3. تربية اسلامية, الفصل الثاني, 2021/2022, أجوبة المذكرة الإثرائية والأسئلة الاختبارية في الوحدة الثالثة (التلاوة والحفظ)
2022-04-12 12:32:53
4. تربية اسلامية, الفصل الثاني, 2021/2022, مذكرة إثرائية وأسئلة اختبارية في الوحدة الثانية (التلاوة والحفظ)
2022-04-12 12:21:22
5. اختبار قصير لغة انجليزية للصف السابع - مدرستي. تربية اسلامية, الفصل الثاني, 2021/2022, أجوبة المذكرة الإثرائية والأسئلة الاختبارية في الوحدة الثانية
2022-04-11 19:21:06
البحث وفق الصف والفصل والمادة
يمكنك من خلال هذا النموذج البحث عن الملفات وذلك بحسب الصف والمادة والفترة الدراسية والعام الدراسي ثم الصغط على زر ( اعرض الملفات),
كما يمكنك عرض ملفات الصف بغض النظر عن المادة والفترة الدراسية والعام الدراسي عبر زيارة صفحة
الاحصائيات. أحدث الملفات المضافة
1.
اختبارات قصيرة انجليزي ثاني متوسط منهج Lift Off 4 لعام 1436 هـ - تعليم كوم
ملفات مدرسية, الامتحانات, جداول امتحانات الصفوف (5-11) محافظة مسقط للمدارس ثنائية اللغة (الفترة الصباحية)
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 10:03:02
10. ملفات مدرسية, الامتحانات, جداول امتحانات الصفوف (5-11) محافظة مسقط (الفترة المسائية)
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 10:01:14
11. ملفات مدرسية, الامتحانات, جداول امتحانات الصفوف (5-11) محافظة مسقط (الفترة الصباحية)
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:59:54
12. الصف الثاني عشر, هذا وطني, اختبار تجريبي شامل نموذج أول مع نموذج الإجابة
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:52:47
13. الصف الثاني عشر, هذا وطني, مكتبة ومنصة هذا وطني للفصلين الأول والثاني
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:38:17
14. امتحان قصير, الصف الحادي عشر, لغة انجليزية, الفصل الأول - ملفات الكويت التعليمية. الصف الثاني عشر, هذا وطني, مكتبة ومنصة هذا وطني
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:33:12
15. الصف العاشر, أحياء, ملخص شرح شامل لدرس التكاثر الانتقائي مع جداول توضيحية
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:15:53
أكثر المقالات تصفحاً خلال الـ 30 يوم الماضي
1. الصف الخامس, علوم, الاختبار القصير الثاني مع نموذج الإجابات عدد المشاهدات:1871 2. الصف الخامس, رياضيات, أنشطة وتمارين واختبارات قصيرة مع نماذج الإجابات عدد المشاهدات:1804 3.
ملفات مدرسية, الامتحانات, جداول امتحانات الصفوف (5-11) محافظة مسقط (الفترة المسائية)
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 10:01:14
11. ملفات مدرسية, الامتحانات, جداول امتحانات الصفوف (5-11) محافظة مسقط (الفترة الصباحية)
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:59:54
12. الصف الثاني عشر, هذا وطني, اختبار تجريبي شامل نموذج أول مع نموذج الإجابة
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:52:47
13. الصف الثاني عشر, هذا وطني, مكتبة ومنصة هذا وطني للفصلين الأول والثاني
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:38:17
14. الصف الثاني عشر, هذا وطني, مكتبة ومنصة هذا وطني
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:33:12
15. الصف العاشر, أحياء, ملخص شرح شامل لدرس التكاثر الانتقائي مع جداول توضيحية
تاريخ ووقت الإضافة: 2022-04-21 09:15:53
أكثر المقالات تصفحاً خلال الـ 30 يوم الماضي
1. الصف الخامس, علوم, الاختبار القصير الثاني مع نموذج الإجابات عدد المشاهدات:1871 2. الصف الخامس, رياضيات, أنشطة وتمارين واختبارات قصيرة مع نماذج الإجابات عدد المشاهدات:1804 3. الصف الثامن, رياضيات, اختبار السؤال القصير الثاني عدد المشاهدات:1183 4. الصف الخامس, لغة عربية, الاختبار القصير الثاني عدد المشاهدات:1132 5.