وكذلك يراعى الترتيب فى أصدقائه ومعارفه، ولا يقصد بدعوته المباهاة والتفاخر، وبل استعمال السنة فى إطعام الطعام واستمالة قلوب الإخوان، وإدخال السرور على قلوب المؤمنين، ولا يدعو من يعلم أنه تشق عليه الإجابة، أو إذا حضر تأذى بالحاضرين بسبب من الأسباب. من اداب الضيف - البسيط دوت كوم.
وأما آداب الإجابة، فان كانت دعوة عرس، فالإجابة عليها واجبة إذا دعاة المسلم فى اليوم الأول، وإن كانت لغيره فهى جائزة، ثم ينبغى أن لا يخص الغنى بالإجابة دون الفقير، ولا يمتنع من الدعوة لكونه صائماً، بل يحضر، فان كان تطوعاً وعلم أن فطره يسر أخاه المسلم فليفطر.
فأما إن كان الطعام حراماً فليمتنع من الإجابة، وكذلك واجبة إذا دعاه المسلم فى اليوم الأول، وإن كانت لغيره، فهى جائزة، ثم ينبغى، أن لا يخص الغنى بالإجابة دون الفقير، ولا يمتنع من الدعوة لكونه صائماً، بل يحضر، فان كان تطوعا وعلم أن فطره يسر أخاه المسلم فليفطر.
فأما إن كان الطعام حراماً فليمتنع عن الإجابة، وكذلك إذا كان ثمة فرش محرمة، أو إناء محرم، أو مزمار أو صورة، وكذلك إذا كان الداعى ظالماً أو فاسفاً أو مبتدعاً أو مفاخراً بدعوته.
وينبغى أن لا يقصد بالإجابة إلى الدعوة نفس الأكل، بل ينوى به الاقتداء بالسنة، وإكرام أخيه المؤمن ، وينوى صيانة نفسه عمن يسئ به الظن، فربما قيل عنه إذا امتنع: هذا متكبر.
- تعرف على آداب الضيف كما جاءت بها السنة
- من اداب الضيف - البسيط دوت كوم
- طريقة عمل لفائف الباذنجان - 320 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تعرف على آداب الضيف كما جاءت بها السنة
قال القرطبي في المفهِم: وأما فِراش الضيف: فيتعين للمضيف إعداده له؛ لأنه من باب إكرامه والقيام بحقه. 4- أن يقوم على خدمة أضيافه بنفسه: فعن سهل بن سعد: أن أبا أسيد الساعدي "دعا النبي -صلى الله عليه وسلم- في عرسه وكانت امرأته خادمهم يومئذ وهي العروس" رواه البخاري في الأدب المفرد وصححه الألباني
من اداب الضيف - البسيط دوت كوم
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فقد سبق لنا أن ذكرنا أحكام الضيافة وحقوق الضيف ومدة الضيافة الواجبة بشيء من التفصيل في الفتوى رقم: 35629 ، والفتوى رقم: 50538. والذي نراه في مثل الحال المسؤول عنها أنكم إن استتطعتم أن تحسنوا إلى هذا الضيف متى ما نزل عندكم لرحمه وقرابته فهو الأولى، ولكم نصحه وتذكيره بالحكمة والموعظة الحسنة أن يكف لسانه ويغض بصره ولا يفشي سراً ولا يذيع مكنوناً، فإن تمادى فيما هو عليه مما ذكرت من بذاءة اللسان فلا حرج عليك ألا تؤويه، لكن ليكن صرفه بالمعروف من غير طرد ولا إهانة، فإن الرفق مطلوب شرعاً، وحسن الخلق من الإيمان، وينبغي أن يعتذر منه بأسلوب حسن يطيب به خاطره.
ولقد تحدث الامام الغزالى قى آداب المائدة وحسن تنظيمها فقال: إن من الأوفق تقديم الفاكهة لأنها أسرع اشتمالة وهى أوفق فى الطب إذا واقعت فى أسفل المعدة ، ثم بعدها اللحم ، لأن الله قال: \" وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون \" ( 10) فقدم الفاكهة ثم بعدها اللحم. 4- ومن الآداب التى يراعيها المضيف كذلك ألا يرفع المائدة قبل أن يأخذ الضيف كفايته من الطعام. 5- وكذلك لا يشبع قبله ثم ينصرف ويتركه لأن ذلك يحرج الضيف ، بل حتى لو كان شبعانا أن يشاركه أو حتى يوهمه بالمشاركه. محادثة الضيف بما يميل إليه نفسه ، ولا ينام قبله ، ولا يشكو الزمان بحضوره ، كما لا يكلف نفسه فوق ما يطيق. سُئل الأوزاعي: ما إكرام الضيف ؟ قال: طلاقة الوجه ، وطيب الكلام.
تاريخ أبريل 17, 2021
تعد لفائف الباذنجان بالجبن من أشهى أنواع المقبلات التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص بفضل مذاقها اللذيذ وفوائدها العديد للجسم، حيث أن الباذنجان من الأطعمة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، وإضافة الجبن إليه يزيد من قيمته الغذائية، دعونا نتعرف سوياً في السطور التالية على طريقة تحضير هذه الوصفة بالتفصيل فنرجو المتابعة. يتم تحضير هذه الوصفة الشهية باتباع مجموعة من الخطوات التي تتمثل في الآتي:-
المكونات
3 حبات من الباذنجان بحجم كبير. كوب من الجبن الريكوتا. نصف كوب من كلاً من الجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة. كوب ونصف من صلصة الطماطم. زيت نباتي. مكونات صلصة الطماطم
كوب ونصف من الطماطم المبشورة. حبة من البصل كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقوم بتحضير الصلصة عن طريق تسخين الزيت في مقلاة ومن ثم نقوم بقلي البصل والثوم مع الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات حتى تذبل قليلاً. نضيف الطماطم إلى البصل والثوم ونترك الصلصة على نار منخفضة لمدة 10 دقائق.
طريقة عمل لفائف الباذنجان - 320 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
بالعافية! لفائف الباذنجان مع الأعشاب والجبن والثوم 🕜50 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨
تحتوي لفائف الباذنجان المحضرة وفقًا لهذه الوصفة على توابل لطيفة ، وهي مناسبة تمامًا كوجبة خفيفة للمشروبات الكحولية ، لذا يُنصح بتقديمها مع طاولة احتفالية في دائرة عائلية أو في حفلة ودية. جبنة كريمية - 150 جم
الكزبرة - 0. 5 حفنة. فلفل حار - 1 قطعة. زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل. بذور الرمان حسب الرغبة. الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة. خليط من الأعشاب حسب الرغبة. يُقطع الباذنجان إلى شرائح مستطيلة رفيعة ، مدهون بالزيت النباتي على الجانبين ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يتم وضعها على سطح صلب وتبريدها. يُمزج الجبن الطري مع الثوم المفروم والكزبرة ويُضاف الفلفل الحار المفروم ويُتبل بالملح والفلفل الحلو ويُضاف المقدار المطلوب من المزيج العشبي. يتم تحريك الكتلة بحيث تصبح متجانسة. توضع حشوة الجبن على شريحة من الباذنجان وتتشكل لفافة. يوضع المنتج المحضر على طبق ويبرد ويقدم مع رش بذور الرمان والكزبرة المفرومة.
لتحضير اللفائف: رشّي الباذنجان بالملح واتركيه جانباً على محارم ورقيّة لـ30 دقيقة حتى يجفّ، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ضعي الشرائح في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تطرى وتنضج، في وعاء، اخلطي جبن البارميزان، جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا جيداً، أضيفي الحبق المفروم واخلطي مجدداً. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الجبن على كلّ شرحة باذنجان ثمّ لفّيها. في صينية بايركس، اسكبي القليل من صلصة الطماطم ثمّ صفّي فوقها لفائف الباذنجان. اسكبي الصلصة المتبقية فوق البايركس وأدخليها إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة. رشّي الجوز المطحون على لفائف الباذنجان بالجبن وقدّميها ساخنة. أقرأ التالي
12 سبتمبر، 2020
ملقوبة اللحم
16 يوليو، 2021
شكلمة جوز الهند السهلة لعيد الأضحى
14 يونيو، 2021
سلطة حمص بالخضروات
11 مايو، 2020
طريقة عمل الكنافة الكذابة
20 نوفمبر، 2020
سمك فيليه بالكاري والكريمة
28 سبتمبر، 2020
كريب بالمربى لإفطار مشبع