طريقة عمل الكرواسون بالجبنة، تعاني الكثير من ربات البيوت بالحيرة في تقديم أصناف مختلفة من الأطعمة التي
تنال إعجاب أفراد أسرتها، حيث تحتاج كل ربة منزل يوميا إلى تقديم العديد من الأصناف المختلفة من المأكولات، وتلجأ إلى عمل المعجنات المتنوعة ومنها الكرواسون الذي يقبل عليه الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار لما تتميز بمذاقها الجميل. طريقة عمل الكرواسون بالجبنة
المقادير
حبة واحدة من البيض المخفوق. ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة المطحون. مقدار مناسب من الجبنة البيضاء. مقدار مناسب من الجبنة الشيدر. ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف. خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من اللبن السائل. نصف كوب من الزيت النباتي. بمقادير صحيحة طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب بقوام يذوب في الفم في 3 دقائق - ثقفني. كوب واحد من الزبدة السائلة. كوب ونصف من الماء الفاتر. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق صغيرة من ملح الطعام. خمسة ملاعق من الحليب البودر. طريقة التحضير
نضع خمسة أكواب من الدقيق الأبيض في إناء عميق ثم نضيف إليه كوب ونصف من الماء الفاتر ثم نضع عليهم ملعقة كبيرة من اللبن السائل ونقلبهم مع بعض جيدا. نخلط كوب واحد من الزبدة السائلة مع نصف كوب من زيت النباتي ثم نضيفها إلى خليط الدقيق ثم نضيف عليه خمسه ملاعق من الحليب البودر ثم نضيف إليه ثلاث ملاعق من الخميرة الفورية وثلاث ملاعق من ملح الطعام ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف وندمج جميع المكونات مع بعض جيدا حتى تتشكل عجينة لينة متماسكة.
بمقادير صحيحة طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب بقوام يذوب في الفم في 3 دقائق - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم ضيفي معها السمن بعد تذويبه ثم استمري في التقليب. ثم ضعي الزبادي والقشطة إلى الخليط وقلبي إلى أن تمتزج معها. صبي الخليط داخل صينية للفرن مدهونة بالقليل من الطحين. ادخليها إلى فرن متوسط الحرارة إلى حوالي ربع ساعة أو أكثر إلى أن تصبح ذهبية اللون. اخرجيها من الفرن بعد أن تنضج ثم ضيفي عليها شربات بارد. يمكنك وضع طبقة من اللوز على الوجه للتزيين قبل تقديمها. قدميها بألف هنا. طريقة عمل بسبوسة بالسميد والكاكاو
البسبوسة من الأكلات الجميلة التي يمكنك صنعها بإضافة الشوكولاتة والكاكاو لها مما يعطيها مزيد من الطعم الرائع وذلك وفقًا للمكونات التالية:
2 بيضة. كوب سكر
كوب لبن طازج. كوب من الزيت
القليل من الخميرة. القليل من الفانيليا. 2 كوب من السميد
قطعة من الشوكولاتة يتم تذويبها. كوب من الكاوكاو. مكونات الشاربات
ثلاث أكواب من الماء
كوب ونصف من السكر
شريحة من الليمون
احضري وعاء عميق ثم ضعي به البيض والسكر ثم الزيت واللبن والفانيليا واخفقي جيدًا. ضيفي معها الكاكاو والخميرة والسميد ثم اخلطي المكونات جيدًا. احضري صينية للفرن ثم ضعي بها الخليط وادخليها غلى فرن ساخن. اتركيها إلى أن تنضج وتصبح ذات لون ذهبي.
ذات صلة عمل بلح الشام بدون قمع طريقة عمل بلح الشام من غير قمع
قمع بلح الشام
قمع بلح الشام هي عبارةٌ عن الأداة المستخدمة في عمل الحلى المشهور باسم بلح الشام، حيث تقوم هذه الأداة بتشكيله بالحجم والشكل المطلوب تماماً كما يباع في الأسواق، ومن المعروف بأنّ هذا الحلى يعتبر من الحلويات الشامية الشعبية المعروفة والمنتشرة بكثرةٍ، نتيجة لطعمها اللذيذ، الأمر الذي جعلها مطلوبةً من الكبار والصغار على حدٍ سواء، هذا بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى العديد من المكوّنات، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل قمع بلح الشام، وطريقة لإعداد بلح الشام. طريقة عمل قمع بلح الشام
الأدوات اللازمة
زجاجة بلاستيكيّة. شفرة حادة (مشرط). كيس بلاستيكيّ شفاف. مقص. طريقة العمل
نحضر الزجاجةً ونقصّها من الثلث العلويّ لها مع الاحتفاظ بالغطاء البلاستيكيّ. ما هي طريقه عمل بلح الشام الاصليه ؟ - مختلفون. نشكّل نجمةً على باطن الغطاء. نحدد هذه النجمة بواسطة الشفرة ثمّ نقصّها جيداً. نحضر الكيس البلاستيكيّ الشفاف. نقصّ طرفه المدبب من أسفل. نضع الجزء المثقوب من الزجاجة في الكيس، ونخرج منطقة الغطاء من ثقب الكيس. نضع عجينة بلح الشام داخل الكيس. نضغط بقوّة للحصول على قطع بلح الشام.
ما هي طريقه عمل بلح الشام الاصليه ؟ - مختلفون
راقبي بلح الشام حتى يتحول للونه للذهبي، وارفعيه من الزيت وصفيه جيدًا ثم ضعيه في القطر البارد. بعد غمسه بالقطر، قومي بتصفيته ووضعه في طبق التقديم. طريقة عمل بلح الشام السوداني المنفوخ و سر نجاح بلح الشام – غير شكل. نصائح للحصول على بلح شام صحي
إليكِ بعض النصائح التي تقلل من أضرار بلح الشام على الصحة:
عدم تناول كميات كبيرة: إن الحلويات بشكل عام تسبب زيادة الوزن و ارتفاع الكوليسترول في الدم ، ومخاطر على القلب، ولذلك يفضل الإكتفاء بواحدة أو اثنتين على الأكثر، ولا يكون هذا بشكل يومي. تصفية بلح الشام من الزيت جيدًا: لأن هذا يساعد في تقليل الدهون غير الصحية الموجودة به، ويمكن وضعه في ورق مطبخ لتجفيفه جيدًا من الزيت، ولكن يجب عدم الإنتظار حتى تبرد أصابع بلح الشام قبل وضعها في القطر البارد لضمان بقاءه مقرمشًا من الخارج وطري من الداخل. إضافة بعض نقاط القطر إليه: وذلك بدلًا من غمسه به، فإضافة بعض النقاط ستضمن عدم إحتوائه على نسبة كبيرة من السكريات. من قبل
ياسمين ياسين
-
الاثنين 29 نيسان 2019
طريقة عمل بلح الشام السوداني المنفوخ و سر نجاح بلح الشام &Ndash; غير شكل
مكونات الشربات: كوب من الماء. رشة صغيرة من الفانيليا عصير ليمون 2 كوب من السكر الأبيض. طريقة التحضير: لتحضير الشربات أولا نقوم بوضع الماء و السكر في اناء عميق على نار متوسطة حتى يغلى. نضيف عليهم بعد ذلك عصير الليمون والفانيليا ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس. نترك الشربات على النار بعد عصير الليمون حتى يكون القوام ثقيلاً ثانياً لتحضير بلح الشام نضع الزيت والماء في اناء ونتركه على درجة حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج. قمع بلح الشام الاصلي مجانا. نضيف الدقيق بعدها مرة واحدة ونحرّك المزيج جيّداً نرفع الاناء من على النار ونتركها جانبا حتى تبرد تماما نضع الخليط بعدها في الخلّاط الكهربائيّ، نُضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط بعد كلّ إضافة. نعجن العجينة جيداً حتى نحصل على عجينةٍ متماسكة. نسخن الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ وعميقةٍ ونضعها على درجة حرارة متوسّطة. نستخدم ملعقةً كبيرةً لتشكيل بلح الشام إلى كرات ذات حجم مناسب نضعه في المقلاة ونتركه حتى يكون لونه ذهبيّاً. نرفع بلح الشام من الزيت ونضعه في ورق مناديل مطبخ لتصفيته من الزيت وبعدها نضعه في القطر البارد نصفيه من الشربات ونضعه في مصفاة لعدة دقائق. نضعه في طبق التقديم ونقدمه.
عمل بلح الشام بدون قمع - موضوع
بلح الشام من الحلويات المفضلة لجميع أفراد الأسرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل بلح الشام في البيت بطريقة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل عبر موقع أكلة في دقيقتين. طريقة عمل بلح الشام في البيت طريقة عمل بلح الشام في البيت المقادير: 3 كوب ماء = 750 مل 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة زيت او سمن فانيلا 2 ونصف كوب دقيق = 375 جرام نصف كوب نشا للشربات: 2 ونصف كوب سكر 1 ونصف كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ماء ورد او فانيلا طريقة التحضير: تبدأ الوصفة بتسخين السكر مع الماء حتى يذوب بعد بضع دقائق ستبدأ في إضافة الماء وعصير الليمون. بعد عشر دقائق سيصبح الشربات أكثر سمكًا بمجرد أن يبرد الخليط. لعمل بلح الشام نقوم بنسخين الماء أو الزبدة في إناء على نار متوسطة. نسكب الدقيق ثم النشا مع التحريك حتى تتشكل كرة. انقلي العجينة على سطح عمل نظيف واتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. نضع العجينة في كيس معجنات مزود بفوهة الشكل المخصص لبلح الشام. قمع بلح الشام الاصلي الحقيقي. نضيف بعض الزيت إلى مقلاة عميقة ثم نطهوها على نار متوسطة لعمل طبقات رقيقة من العجين يبلغ طولها حوالي 5 سم. إذا لم يكن لديك كيس معجنات فاستخدم ملعقة من الخليط وضعها برفق في الزيت.
بلح الشام من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة وطرقه كثيرة ومتعددة لذلك سنتعرف في هذا المقال من أكلة في دقيقتين على طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا المكونات كوب من الدقيق ملعقة كبيرة من نشا الذرة ثلاثة أرباع كوب ماء ربع كوب من الزبدة 3 بيضات رشة ملح صغيرة فانيليا 4 أكواب من الزيت النباتي 2 كوب من الشربات طريقة التحضير: في إناء على نار متوسطة نضع الماء والزبدة معاً في الاناء. في وعاء آخر نخلط نشا الذرة ورشة الملح. نضيف خليط الدقيق على الماء والزبدة ونقلبهم جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً ونتركه على النار 5 دقائق إرفعي الاناء من على النار واتركيه جانباً حتى تبرد العجينة تماماً. عمل بلح الشام بدون قمع - موضوع. عندما تبرد العجينة نضيف البيض واحدة و الأخرى بالتدريج ثم نخلطهم جيداً حتى يتكون لدينا عجينة لينة. سخني الزيت في اناء على نار متوسطة. نضع عجينة بلح الشام في كيس الحلواني ونشكله أصابع بلح الشام فوق الزيت حتى نحصل على شكل بلح الشام. نقلي حبات بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون ونغمسها في الزيت جيداً. أخرج أصابع بلح الشام من الزيت ونضعها مباشرة في الشربات.