خبز البابا روتي المكسيكي
ربع كوب من الحليب السائل. 60 ملليلترًا من اللبن الرائب. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المطحون بودرة. ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الجافة الفورية. كريمة شوكولاتة البيتية. مكونات كريمة الشوكولاتة:
نصف بيضة كبيرة. ربع كوب من الدقيق الأبيض. طريقة عمل خبز البابا روتي | Webteb. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون بودرة. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. ثُمن ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام. مكونات الحشو:
اثنتا عشرة قطعةً من الزبدة. طريقة التحضير
نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة في وعاء العجانة الكهربائية، ثم نخلط المكونات مع بعضها على سرعة بطيئة، ونضيف كلًا من: البيض واللبن الرائب والحليب ونخلط المكونات على سرعة منخفضة لمدة خمس دقائق ثم نزيد السرعة لتصبح متوسطةً ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقةً. نضيف الزبدة إلى العجين ونستمر بالعجن على سرعة متوسطة لمدة عشر دقائق إضافية. نخرج العجين من وعاء العجانة ونضعها على سطح العمل، ثم نعجنها باليدين لبعض الوقت. نحضر وعاءً عميقًا وندهنه بالقليل من الزيت النباتي، ثم نضع العجين داخله ونغطيها بقطعة من النايلون، ثم نضع الوعاء في مكانٍ دافئ تصل درجة حرارته تسعين درجةً مئويةً ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتختمر جيدًا.
طريقة عمل البابا روتي - موقع مصادر
وضع الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والخميرة في وعاء الخلاط، ثمَّ تثبيت مضرب العجين، وتقليب المكلونات لثواني. إضافة خليط الحليب، والزبدة، وصفار البيض، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة بطئية حتى تختلط المحتويات. إضافة الأوريجانو، ثمَّ عجن المحتويات لمدة 5-8 دقائق حتى تتجانس العجينة، وتصبح ناعمة، وإضافة قليل من الدقيق إذا لزم الأمر بحيث تكون العجينة لينة. تشكيل العجينة على شكل كرة، ثمَّ وضعها في وعاء مدهون بالزيت، ودهن سطحها بالزيت، ثمَّ تغليفها بكيس نايلون، وتركها في مكان دافئ مدة مقدارها ساعة أو أكثر، أي الانتظار حتى يتضاعف حجم العجينة. طريقة عمل البابا روتي - موقع مصادر. إحضار صينية مستطيلة ودهنها بالزيت. رش سطح معين بالدقيق، ثمَّ وضع العجينة عليه، والضغط عليها حتى يتم فردها إلى دائرة صغيرة. تقطيع العجينة إلى 16 قطعة متساوية باستخدام السكين. جمع أطراف كل قطعة من العجين إلى الأسفل حتى يُصبح شكلها كالكرة المنتظمة، وتكرار جذب أطرافها نحو الأسفل حتى تصبح الكرة ناعمة الملمس. وضع باطن الكف على كرة العجينة، والتحريك بشكلٍ دائري باتجاه عقارب الساعة أكثر من مرة حتى يُصبح شكلها منتظماً. وضع كرات العجينة في الصينية بحيث يلتصق قاعها في الصينية.
طريقة عمل خبز بابا روتي - حياتكِ
بعد ذلك نضيف إلى المكونات الموجودة في الخلاط كل من البيض، الماء ونعجن المكونات لحوالي العشر دقائق، ومن ثم نضيف الزبدة ونخلط حتى نحصل على عجينة طرية. بعد ذلك نقسم العجينة إلى مجموعة من الكرات المتساوية، ومن ثم ندعها لكي ترتاح لمدة ربع ساعة. بعد ذلك بواسطة اليد نقوم بصنع فجوة في كل كرة، ونضع في هذه الفجوة قطعة من الزبدة المجمدة، ومن ثم نقوم بإغلاق العجينة بإحكام، ونقوم بتشكيلها على شكل دائري. بعد ذلك نقوم برص كرات العجين في صينية يتم دهنها بالزبدة، ومن ثم نغطي العجين بنايلون وذلك لكي يتخمر. طريقة عمل خبز بابا روتي - حياتكِ. بعد ذلك نقوم بخلط مكونات التغليفة في وعاء، حيث بمزج كل من الزبدة، السكر البودرة، السكر الأسمر، الدقيق، القرفة، القهوة، والبيض المخفوق حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك نضع المزيج في كيس التزيين ونضع قليلا منه على كل عجينة. بعد ذلك ندخل العجينة إلى فرن محمى على حراة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة وذلك حتى يصبح لون الكرات ذهبيا. وأخيرا نقوم بتحمير الوجه قليلا، ومن ثم نضعها في أطباق التقديم ونقدمها للعائلة لتتذوق الطعم المميز. إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: صيادية هامور – وصفة صيادية هامور – طريقة طبخ صيادية هامور
جرب هذه الوصفات أيضاً
مربى التوت وهو نوع من أنواع المربيات الشهية واللذيذة، والتي تعد من المكونات الأساسية لوجبة الإفطار أو العشاء عند عدد كبير من العائلات، كما تقوم بعض الأمهات بعمل سندويشة منها للأطفال الذاهبين إلى المدرسة.
طريقة عمل خبز البابا روتي | Webteb
أربعة ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من الماء الساخن. كوب ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. الخليط الأول
تسخين الماء إلى ما قبل الغليان، ثمَّ نأخذه عن النار، ونضيف إليه الطحين، ونحرِّك جيداً. نقل الطحين إلى وعاء خاص، ونغطيه ببلاستيك، ثمَّ نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. الخليط الاسفنجي
خلط جميع المقادير مع بعضها، وعجنها بالعجانة مدة 6 دقائق. تشكيل العجينة على شكل كرات، ثمَّ تغطيتها، وتركها حتى ترتاح لمدة ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها. العجينة النهائية
خلط الخليط الأول والعجينة الإسفنجية، ثمَّ عجن كل منهما مدة 30 ثانية. إضافة السكر، والملح، والحليب، ثمَّ عجن المكونات 30 ثانية أيضاً. إضافة البيض، والعسل، والثلج، والعجن لمدة دقيقة. إضافة الطحين، والعجن دقيقة أخرى أيضاً. إضافة الزبدة، والعجن 10 دقائق حتى تُصبح العجينة مطاطية، وقد يلزم إضافة ملعقة كبيرة من الطحين أثناء العجن. تشكيل العجينة على شكل كرة إذا بقيت لزجة، ثمَّ وضعها على الطاولة، وضربها 4-5 مرات، وعجنها 30 ثانية. تشكيل العجينة على شكل كرة، وتركها حتى ترتاح 10 دقائق بعد تغطيتها. دهن اليدين بالزيت أو الزبدة، وتقسيم العجينة إلى 22 قطعة، ثمَّ حشو كل قطعة بقطعة من الزبدة المملحة والمثلجة، وتشكيلها على شكل كرة.
سنقدّم لكم في مقالنا هذا...
تارت المعمول بالقشطة نوع من الحلويات المشهورة في سوريا ولبنان، تعتبر من أهم حلويات العيد التي تصنع في المنزل وتتميز بسهولة تحضيرها. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تكفي هذه الوصفة من 12 حتى 15 شخص. تحتوي حبة المعمول 50 غرام تقريباً على المعلومات الغذائية التالية: 187 سعرة حرارية. 4...
موس الشوكولا بالكريمة نوع من أنواع الحلويات الفرنسية المميزة والشهية، ومعنى كلمة موس الرغوة ولقد سميت هكذا نظرا لأن قوامها يكون هشا للغاية ويحتوي على عدد من الفراغات الهوائية. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ويتميز هذا الطبق بالقيمة الغذائية العالية وذلك نظرا لاحتواء مكوناته على...
أكمل القراءة
اقرأ أيضًا:-
قناة لنا مباشر
قناة السعودية الاولى مباشر
قناة الشرقية مباشر
قناة لنا بث مباشر عرب كافيه
ملاحظة هامة جداً ⊗: بعض القنوات ربما لن تعمل بسرعة عليكم الإنتظار حوالي 5 الى 10 ثواني لتفعيلها عبر السيرفر, في حال لم تعمل لديكم القناة خلال حد أقصى 15 ثانية قم بعمل ريفرش للصفحة. أو ربما تكون القناة معطلة إذا لم تعمل بأي حال الرجاء إبلاغنا عبر الضغط هنا على نموذج (( الإبلاغ عن قناة لا تعمل)). Lana TV, Lana TV HD, تلفزيون لنا بث مباشر, قناة لنا
لنــــــــا قناة تلفزيونية عربيـــة فضائية خاصة ، جرى إطلاقها من العاصمة اللبنانية بيروت في أيار 2018. تبث باللغة العربية على قمر النايلسات تردد (12360 V – 11373 H) ،
وهي متاحة مجانا وبصورة عالية الدقة High Definition ، إضافةً إلى توفرها على وسائل التواصل الإجتماعي والمنصات الرقمية والــــIPTV لتلبية رغبات مشاهديها حول العالم… للعودة للقناة إكتب عبر بحث غوغل إسم القناة وبعدها مولتيز او multies
مثال: قناة mbc 1 مولتيز او mbc 1 multies
Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.
قناه لنا بلس بث مباشر
قناة لنا الفضائية، هي قناة تلفزيونية سورية منوعة انطلقت في بث تجريبي مساء 11 أيار/مايو عام 2018م، لتعرض مسلسلات درامية في أغلب عروضها والمسلسلات وأفلام سوريّة أو بمشاركة ممثلين سوريّين، وتعرض برامج فنية ونادرا برامج سياسية وعن الكثير من المجالات الحياة المعاصرة في الشارع السوري.
قناة لنا مباشرة
تنبيه إلى متابعينا الكرام! موقعنا يتعرض لهجوم كبير! نطلب منكم متابعتنا في التلغرام وتفعيل خاصية التنبيهات على موقعنا لتصلكم آخر الأخبار ولتكونوا في صورة ما يحدث في العالم. يمكنكم تفعيل خاصية التنبيهات
قناة لنا اشر
قناة bein Sports 2 Premium بث مباشر
قناة bein Sports 3 Premium بث مباشر
مشاهدة قناة بي ان سبورت beIN Sport 3 اتش دي المشفرة مجانا بدون تقطيع مباريات حصرية عبر شبكة قنوات بي ان سبورت القطرية والحصرية من خلال بي ان سبورت 3 قناة البث المباشر الحصرية الجديدة لنقل المباريات اليومية.