كوسة مقطعة. علبة من القشطة. 4 ملاعق من الجبن السائل. عجينة سويتز جاهزة. بقسماط طريقة تحضير المنتو الكذاب بالدجاج
إقرأ أيضا: اكلات رمضان 2022 بالصور 30 اكلة
ضعي مقلاة على الموقد وضعي فيها القليل من الزيت. نضيف الدجاج والبصل والثوم ونخلط ونضيف الملح والبهارات. طريقة عمل جيب التاجر بالتوست في رمضان. نضع الجزر والكوسة ونشعل المكونات على النار حتى تنضج بالكامل. نأخذ العجينة ونلفها ونضع الحشوة ونلفها. رتبي اللفائف على صينية وضعي فوقها الكريمة الممزوجة بالجبن. رشي فتات الخبز وضعيها في الفرن على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يعتبر المندي الكذاب من أشهر المأكولات عند الكثير من الاشخاص، ويعتبر واحدة من الوصفات العربية البسيطة اللذيذة هي فطيرة النعناع الكاذبة ، تعلم كيفية صنعها بحشوات مختلفة،عجينة النعناع الكاذبة من الوصفات المميزة التي يمكنك وضعها على مائدتك ويحبها الجميع.
- طريقة عمل جيب التاجر بالتوست في رمضان
- فواكه تحتوي على الحديد من
- فواكه تحتوي على الحديد السعودية
طريقة عمل جيب التاجر بالتوست في رمضان
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. وصفة لتحضير المنتو الكذاب بكل سهولة بالمنزل وبخطوات بسيطة والان إلى التفاصيل: وصفة لتحضير المنتو الكذاب، المنتو الجذاب من أشهر المعجنات بالمطبخ العربي ويمتاز بقوامه الهش وطعمه المميز والفريد وهو سهل التحضير والمنتو الكذاب يعتمد في تحضيره على عجينة هشة ومورقة وخليط من البهارات واللحم المفروم والبصل، وتبرم العجينة على شكل أسطوانة. وصفة المنتو الكذاب تتمتع بالقيمة الغذائية العالية حيث تحتوي اللحوم على نسب كبيرة من البروتينات التي تعمل على الحفاظ على صحة الإنسان، كما تحمي العضلات من الضمور وتقيها من الإصابة بالكثير من الأمراض. كما إن البروتينات تعمل على تزويد الجسم بالعديد من المواد الغذائية وتقيه من الإصابة بفقر الدم، وفيما يلي نوضح طريقة عمل المنتو الكذاب: طريقة عمل المنتو الكذاب مقادير المنتو الكذاب نصف كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. نصف كيلو عجينة سمبوسة مورقة. معلقة صغيرة ملح. فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة. معلقة صغيرة فلفل أسود. علبة قشطة. بصلة مقطع شرائح. معلقة صغيرة كمون مطحون. عصير نصف كيلو طماطم. ثلاث ملاعق جبن كريمي. مكعب مرقي دجاج. خطوات تحضير المنتو الكداب يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
المقادير:
الدجاج: دجاجة (مقطعة ومغسولة)
الأرز: 3 اكواب (مغسول ومنقوع بالماء)
البطاطس: 3 حبات
الباذنجان: 3 حبات
الجزر: 3 حبات
الكوسا: 3 حبات
طماطم: 3 حبات
البصل الابيض: 3 حبات
فلفل رومي: 3 حبات (ملون)
الكزبرة: حزمة (مقطعة صغير)
معجون الطماطم: 3 ملاعق كبيرة
البصل: 2 حبة (مقطع شرائح)
الثوم: ملعقة كبيرة (مهروس)
الكركم: ملعقة صغيرة
البهار الأبيض: ملعقة صغيرة
ملح: 2 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
الليمون الأسود الجاف: حبات
مكسرات: حسب الرغبة (محمرة / للتزيين)
البصل: حسب الرغبة (محمر / للتزيين)
طريقة التحضير:
جميع الخضار تغسل وتقطع بشكل دائري. يسخن الزيت النباتي ثم نقوم بقلي الخضار بشكل تدريجي مع مراعاة تصفيتها من الزيت على مناديل خاصة. في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ثم يضاف الدجاج المقطع مع البصل والبهارات ويقلب جيداً. يضاف إليه الصلصة ومرق الدجاج والثوم المهروس وقليل من الكزبرة ويترك على نار متوسطة حتى ينضج. نسلق الأرز مع قليل من البهارات نصف إستواء. نضع البصل والباذنجان والطماطم والفلفل في قاع القدر ثم نضيف الخضار المقلية بشكل طبقات. نضيف الدجاج مع مراعاة إضافة قليل من المرق فوق الخضار ونضع الأرز ونتركها على نار هادئة من 15 – 20 دقيقة حتى تتسبك ثم نقلبها في طبق التقديم وتزين بالكزبرة والمكسرات.
وبالنسبة للفواكه، فأكثر أنواع الفواكه التي تحتوي على حديد بنسبةٍ عالية هي الفواكه المجففة مثل التين، والتمر، والخوخ، والزبيب، والمشمش إضافةً إلى الخوخ. يُعطي المشمش ما نسبته 33% من احتياجات الجسم للحديد، وكذلك بالنسبة للبقدونس الطازج والسبانخ المطبوخة، وجوز الهند المجفّف بشرط عدم إضافة السكر لديه، والزيتون بمختلف أنواعه، والجمار أو قلب النخيل وهي عبارة عن فاكهة ذات لون أبيض، وتوجد بكثرة داخل الدول المشهورة بزراعة أشجار النخيل، والحلبة المنبتة، والعدس الأصفر؛ وهو من الأطعمة الغنية جداً بالحديد، وذات القيمة الغذائية العالية. وقام اختصاصيو التغذية بوضع نموذج لوجبة إفطار تحتوي على نسبةٍ عالية من الحديد، وهي كالتالي:
كوب من عصير الفاكهة مثل عصير البرتقال أو الطماطم. بيضة واحدة مسلوقة أو محضرة بأي طريقة أخرى. ثلاث إلى أربع قطع من الخبز البري أو خبز الشرائح. كوب حليب بحيث يكون قليل الدسم.
فواكه تحتوي على الحديد من
٩- المكسرات:
يمكنك اصطحاب عبوة بلاستيكية صغيرة بها قليل من الفول السوداني، اللوز أو الفستق في العمل للتسلية وللاستفادة من قيمتها الغذائية العالية، فالمكسرات غنية بالحديد ويمكنك الإعتماد عليها في تغذية جسمك. ١٠- العسل الأسود:
يحتوي العسل الأسود على نسبة كبيرة من الحديد والعناصر الغذائية الهامة التي تساهم في زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء. لذا ينصح بتناول ملعقة كبيرة من العسل الأسود يومياً لعلاج فقر الدم "أنيميا الحديد". أهم أسئلتكم فيما يتعلق بالصحة والرشاقة سوف نجيبكم عليها في الحال! كل ما عليك فعله هو ترك السؤال في قسم "اسألي فستاني" ومدربي الرشاقة ومتخصصي التغذية سيجيبونكم.
فواكه تحتوي على الحديد السعودية
ذات صلة أين يوجد الحديد في الطعام أين يوجد الزنك والحديد
الفواكه التي تحتوي على الحديد
تحتوي العديد من الفواكه على الحديد بكميّاتٍ مُختلفة، ومنها الآتي:
الخوخ المجفف: يُعدّ الخوخ المجفف من المصادر الغنيّة بالحديد، وقد يساهم في التخفيف من نقص الحديد وتقليل خطر الإصابة به؛ حيثُ إنّ نصف الكوب منه يُزوّد الجسم بما يُقارب 0. 81 مليغرام من الحديد أي ما يُعادل 4. 5% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً منه، كما أنّ نصف الكوب من عصير الخوخ المجفف يحتوي على 3 مليغراماتٍ من الحديد أو ما يُقارب 17% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً منه. [١]
التوت: يوفر الكوب الواحد من التوت حوالي 2. 6 مليغرام من الحديد؛ أي ما يُعادل 14% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً منه، كما يحتوي كوبٌ من توت العليق على مليغرامٍ واحد من الحديد؛ أي ما يُعادل 5% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً منه، ومن الجدير بالذكر أنّ التوت يمتلك قيمة غذائية عالية، إذ إنّه غنيٌّ أيضاً بمضادات الأكسدة وفيتامين ج. [٢] [٣]
الفواكه المجففة: مثل الزبيب والمشمش، حيثُ إنّ كوباً واحداً من المشمش المُجفف يحتوي على 8 مليغرامات من الحديد أو ما يعادل 42% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً منه، بينما يحتوي ثُلث الكوب من الزبيب المجفف على ما يقارب مليغراماً واحداً من الحديد، كما أنّ الزبيب يُعدُّ غنياً بالبوتاسيوم وفيتامينات ب أيضاً، ويُمكن تناوله كوجبة خفيفة خلال النهار.
8% 95. 8 مجم 85 سعرة حرارية
قد لا يكون البرتقال غني بالحديد ولكنه من أغنى الفاكهة بفيتامين سي، فكل 100 جرام منه قادرة على تزويد الجسم بما يزيد عن احتياجه اليومي من فيتامين C، وهذا الأمر يزيد من مناعة وصحة الجسم، وبالطبع يعمل على تحفيز امتصاص الحديد. ابدأ يومك بكون من عصير البرتقال، أو تناول البرتقال إن شعرات بالجوع خلال اليوم، فهو وجبة خفيفة صحية. لأجل الحديد عليك تناول الفواكه، وهذا يشمل فواكه فيها حديد وفواكه لا تحتوي على الحديد ولكنها غنية بفيتامين سي! المصادر
Nutritional Value of a Product – nutrition value
Iron Rich Foods To Add To Your Diet – pharm easy
Iron-Rich Winter Fruits And Vegetables To Prevent Iron Deficiency – ood ndtv