أخيرًا تُرص شرائح السمك الحار في طبق التقديم وتُزين بشرائح الليمون ثم تُقدم مع الخضروات وشرائح خبر التورتيا. القيمة الغذائية لسمك الفيليه
يحتوي سمك الفيليه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسد الإنسان، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من البروتين والأملاح، وفي الجدول الآتي توضيح للقيمة الغذائية لسمك الفيليه: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
117 كالوري
إجمالي الدهون
6. 51 غرام
الدهون المشبعة
1. 335 غرام
الصوديوم
44 ملغرام
الكولسترول
76 ملغرام
إجمالي الكربوهيدرات
3. 82 غرام
الألياف الغذائية
0. 1 غرام
السكريات
0. طريقة عمل سمك فيليه - سطور. 23 غرام
البروتين
10. 35 غرام
الحديد
0. 49 ملغرام
الكالسيوم
42 ملغرام
فيتامين A
21 وحدة دولية
البوتاسيوم
188 ملغرام
المراجع [+] ↑ "fish stick patty or fillet battered fried",, Retrieved 05-12-2019. Edited.
طريقة عمل سمك فيليه - سطور
المقادير لتحضير فيليه السمك
طريقة تحضير فيليه السمك بطريقة سهلة وبسيطة. 4 قطع من سمك الفيليه متوسط الحجم. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة أو غير المملحة (حسب الرغبة). عصير وبرش ليمونة واحدة. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح (يمكن زيادة كمية الملح حسب الرغبة). 1 ملعقة صغيرة من البابريكا. 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. 1 ملعقة صغيرة من بودرة البصل. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل فيليه السمك - ويب طب. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أوراق الريحان أو البقدونس الطازجة. بضع من شرائح الليمون. الخطوات لتحضير فيليه السمك
امسح جميع أطراف فيليه السمك بواسطة مناديل ورقية من أجل إزالة الماء الزائد عن السمك، إذ تعد هذه الخطوة مهمة من أجل منح فيليه السمك لون بني جميل. اخلط كل من الزبدة، عصير الليمون، برش الليمون، والملح داخل وعاء. اخلط كل من الملح، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، والفلفل الأسود داخل وعاء آخر. أضف خليط البهارات الموجود داخل الوعاء إلى السمك مع الحرص على وضعه على جميع أطراف السمك. ضع زيت الزيتون داخل مقلاة وقم بتسخينه على درجة حرارة متوسطة. ضع قطع الفيليه داخل المقلاة إلى أن تنضج كل جهة بشكل جيد ويصبح لون قطع الفيليه ذهبيًا من الخارج وتصبح قاسية بعض الشيء من الداخل.
طريقة عمل فيليه السمك - ويب طب
شرائح من الليمون للتزيين. طريقة عمل سمك فيليه
بعد أن تم تحضير المكونات السابقة لا بد من الانتقال إلى المرحلة الآتية وهي عملية الطهي، حيث تحتاج هذه العملية مدة تتراوح بين ثلث إلى نصف ساعة، وفي الآتي خطوات طريقة عمل سمك فيليه:
أولًا يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار هادئة الحرارة لبعض الوقت. بعد أن يسخن الزيت يُضاف إليه كل من الثوم والفلفل وصلصة الطماطم بالإضافة إلى الشطة. مطبخ الستات | طريقة عمل سمك فيليه و كشك بالجمبري و جندوفلي | حلقة كاملة - YouTube. بعد ذلك تُقلب جميع المكونات السابقة جيدًا ثم تترك على النار لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تغلي. بعد غليانها تُرفع عن النار وتترك جانبًا إلى حين برودها تمامًا، ثم يُضاف عصير الليمون ويُحرك الخليط جيدًا حتى يختلط. يتم سكب الخليط السابق في علية محكمة الإغلاق، ثم يتم غسل شرائح السمك بالماء، بعد ذلك يتم تجفيفها بورق المطبخ. بعد ذلك يتم تقطيع شرائح السمك إلى قطع كبيرة الحجم ثم تُرص تلك الشرائح في خلطة الزيت الحار، بحيث يجب أن تغلفها جيدًا من الجهتين، ثم تغلق العلبة مرة أخرى وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين. يتم تسخين مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يخرج منها البخار، ثم تُصفى شرائح السمك من خليط الزيت وتُرص في المقلاة، بعدها تُقلى من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب وإلى حين نضوج السمك.
مطبخ الستات | طريقة عمل سمك فيليه و كشك بالجمبري و جندوفلي | حلقة كاملة - Youtube
فيليه السمك ومرضى القلب
بالنسبة لمرضى القلب الطبق مطبوخ بطريقة جيدة لهذا بإمكانهم الاستمتاع فيه. الأوميغا 3 معروفة بفوائدها العديدة لمرضى القلب في محاربة الكولسترول ومحاربة تصلب الشرايين
يُنصح بتقليل كمية الزبدة في الوصفة لمرضى القلب أو استبدالها بزيت الزيتون. فيليه السمك والنساء الحوامل
تعد الأسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة لسلامة العظام والأسنان لديك ولتكوينها لدى جنينك. تعد المأكولات البحرية بشكل عام مصدر لفيتامين أ و د وب 12 والمهمة جدا لصحتك وصحة جنينك. غنية بالأوميغا 3 والتي أثبتت الأبحاث بأنها مهمة للنشاط الذهني
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لفيليه السمك للحصة الواحدة سعرات حرارية 334 سعرة حرارية بروتين 16. 5 غرام دهون إجمالية 28. 9 غرام مجمل كربوهيدرات 4. 2 غرام ألياف غذائية 0. 8 غرام صوديوم 295 مليغرام كوليسترول 23 مليغرام
طريقة تحضير سمك فيليه مقلي || مطبخ الأحلام مع الشيف أحلام عبدالله - YouTube
اسهل طريقة لعمل | سمك فيليه مقرمش | من ايد الشيف #هالة_فهمى - YouTube
شيلة: حسبي على اللي رماني، بندر اليامي + مقاطع سعب 2016 + Mp3 - YouTube
حسبي على اللي رماني - Youtube
أنا فخورة إني مش بوشين حبيت بلدي أوي ودايماً كنت بقول الحق، يكفيني إن محدّش عرف يحقق اللي أنا حققته من غير واسطة ولا إمكانيات... أنا بتحارب بقالي ٦ سنين ولسّه بتحارب بشدة في كل حتة حتى في التمثيل معرفش ليه ومن مين. كل مرة يموّتوني فيها كنت بقوم عشان أولادي عشان تعبي وعشان الحق يا رب يا رب يا رب أشوف حقي راجع من كل اللي ظلمني قبل ما أموت. كل تهمتي إني نجحت. أنا آسفة".
حسبي الله عليكم - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. لكل بنت قالت حرف عني بغير وجه حق حسبي الله فيك ونعم الوكيل الي تكلمت وقالت ليه مابي عيالي زوجي رفع على قضيه عنف ضد أطفالي وصور أطفالي وهم يعترفون بظغط منه يقولو اني اضربهم واحرقهم بنار وفوقها يجبرني على اني امسكهم وابوي حالف مايقعدون لان لو جاهم شي تظنون وش يتهمني فيه ضربني وتمنيت بس لو يعتذر رماني وعيالي وأرسل ريال وفوقها مااعتذر وش تبون اسوي شتمتوني حتى بشرفي وانتو ماتدرو عن الظروف ولي تقول حبيبها ولي تقول تكلمت باختها النهايه لكل وحده تكلمت فيني انا وانتي راح نقف بين يدي الله وحسبي الله ونعم الوكيل