مكونات العريكة الجنوبية
كما ذكرنا أن مكونات العريكة سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل، فهي تحتوي بشكل اساسي على الدقيق سواء كان البني أو الابيض
ومن اهم مكوناتها ايضًا التمر، والسمن ولكن هناك بعض المكونات التي يمكن أن تختلف من وصفة لاخرى
مثل رشة الملح وهناك البعض يضيفون لها رشة القرفة أو الخميرة وكذلك الحليب المكثف المحلى الذي يعد إضافة حديثة للعريكة الجنوبية ولا يتواجد في النسخة الاصلية التراثية منها
فيمكن عملها بعدة طرق مختلفة حسب التعود وحسب التراث الذي يتماشى مع خلفية كل شخص وعلى اساسه يطبق الوصفة المعتادة من التراث.
- مكونات العريكة الجنوبية للمملكة
- مكونات العريكة الجنوبية والغربية
- مكونات العريكة الجنوبية سيول
مكونات العريكة الجنوبية للمملكة
العريكة الجنوبية هي نوع من أنواع الحلى الشعبي السعودي ، والوصفة الأساسية لها يجب أن تحتوي على التمر كمكون أساسي، واشتهر أهل الجنوب في المملكة العربية السعودية بصنعها، تتميز حلوى العريكة ذو طعم شهي ولذيذ وتقدم عادة في المناسبات. تحتوي العريكة الجنوبية على العديد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والقوة حيث تتكون من التمر، العسل والسمن لذا يمكنك إستخدامها إذا كنتي ترغبين في زيادة الوزن. وتقدم العريكة الجنوبية مع القهوة العربية على الأخص، حيث يعتبر حلوى ذات طعم مميز بجانب القهوة. والعريكة الجنوبية مغذية للغاية ومصدر رائع للطاقة، فهي تتكون بالأساس من التمر والعسل والسمن لذلك هي قد تستخدم في حال كنتِ ترغبين في زيادة وزنك، ولكن يجب عليكي تجنبها في حالة إذا كنتي تقومين بعمل حمية غذائية لإنقاص الوزن. مكونات العريكة الجنوبية
2 كوب من الدقيق الأسمر. 2 كوب من الدقيق الأبيض. 2 كوب من التمر الطري. 3 أكواب من الماء. كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من السمن. 5 ملاعق كبيرة من القطر. العريكة الجنوبية - مكونات العريكة الجنوبية - العريكة الجنوبية كم سعرة حرارية - مطعم العريكة الجنوبية - العريكة الجنوبية فوز الشهري - طريقة العريكة الجنوبيه - معلومة. تمر مقطع للتزيين حسب الرغبة. طريقة تحضير العريكة الجنوبية
يتم نقع التمر في الماء مسبقًا قبل التحضير لمدة 12 ساعة. ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها جيدًا، ونعجن العجينة بماء التمر المنقوع.
نضع الطحين مع الملح والفانيلا في وعاء كبير ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضع الماء الفاتر ونخلط العجينة جيداً من خلال الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام العجينة لزجاً ومرناً. نضع العجينة في صينية ونفردها جيداً، ثم ندهن وجه العريكة بالزبدة ونضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة ونخرجها من الفرن. نقوم بإضافة الحليب المكثّف والزبدة والتمر على العجينة بعد إخراجها من الفرن ونمزجهم جيداً، ونضع العريكة في طبق التقديم ونضع فوقه القشطة والعسل ونزيّنه بالمكسّرات والزبيب وقطع التمر.
مكونات العريكة الجنوبية والغربية
إعداد العريكة
المكونات
كوب ونصف من الدقيق الأسمر أو دقيق البر الكامل. نصف كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. رشة من الملح. ربع كوب من الحليب السائل أو الحليب المكثّف المحلّى. كوبان من الماء الدافئ. كوب من التمر منزوع النواة أو العجوة. نصف كوب من الزبدة أو السمن البلدي. قشطة ومكسرات وعسل للتزيين حسب الرغبة. طريقة التحضير
ينخل الدقيق الأسمر والأبيض في وعاء معًا، ثم يضاف الملح ويمزج الخليط جيدًا. في قدر على النار، يوضع الماء والتمر حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان. يصفّى الماء من حبّات التمر ويترك حتى يصبح دافئًا. يعجن الدقيق بماء التمر حتى تتشكل عجينة لزجة تشبه في لزوجتها عجينة الكعكة، ويمكن أن يعجن بالماء العادي الدافئ حسب الرغبة. تدهن صينية الفرن بالزيت النباتي، وتوضع العجينة في الصينية وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. مكونات العريكة الجنوبية للمملكة. تخرج العجينة من الفرن بعد التأكد من تمام نضجها باستخدام عود تنظيف الأسنان الخشبي، وذلك عن طريق غرز العود في منتصف العجينة و إخراجه، فإذا خرج نظيفًا فهو يدل على نضج العجينة، أما إذا ظهرت العجينة ملتصقة بالعود الخشبي فإنها ليست ناضجة بعد. تخرج العجينة من صينية الفرن وتفتت، ثم يضاف التمر أو العجوة إلى العجينة ويضاف الحليب البارد والزبدة أو السمن البلدي، وتعجن جيدًا حتى يتشكل خليط متماسك.
تتمثل طريقة عمل العصيدة الجنوبية السعودية فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الماء – الدقيق)، ومن ثم البدء في عجن المكونات معًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. وضع مقلاة ساخنة على النار ومن ثم وضع العجين بعد تشكيله، ثم تغطيه القدر جيدًا ويترك الخبز على النار لمدة 5 دقائق على الأقل حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، ومن ثم يتم تحلية العصيدة بعسل النحل. طريقة العصيدة الجنوبية بالتمر
تختلف طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالتمر من مكان إلى آخر داخل المملكة العربية السعودية ولكن يشتهر أهل الجنوب بحلى العصيدة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
3 أكواب من الماء. طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر - طريقة. كوبان من التمر منزوع النوى. 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 100 جرام من الزبدة المذابة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فيما يلي خطوات تحضير العصيدة الجنوبية بالتمر:
إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم سكب مقدار كلًا من (الماء – التمر)، ومن ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتختلط. سكب المزيج السابق في قدر ومن ثم وضعه على النار، ثم سكب مقدار الزبدة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
مكونات العريكة الجنوبية سيول
إحضار وعاء عميق ثم إضافة جميع المكونات الجافة وخلطها جيدًا ثم تنخل بالمصفاة للتأكد من عدم وجود أي تكتلات. إضافة مقدار مناسب من ماء التمر المنقوع للعجن. ترك العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح لمدة ساعة. فرد العجينة في صينية مخصصة للفرن ثم إدخالها إلى الفرن لتخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. إضافة العجينة بعد أن تنضج في وعاء ثم إضافة مقدار التمر والسمن النباتي وتقلب جيدًا حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة. سكب العريكة في أطباق التقديم ثم صنع حفرة في المنتصف لوضع الزبدة. وضع العريكة على النار حتى تظهر فقاعات على الزبدة، ثم إضافة العسل وترفع العريكة عن النار وتُقدم ساخنة أو باردة بجانب فنجان من الشاي أو القهوة. طريقة العريكة الجنوبية بدون تمر
يمكنك الاستغناء عن المكون الأساسي في العريكة وهو التمر إذا تكن تفضل إدخال التمر في مكونات الحلى، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:
كوب من الماء أو أكثر حسب الاحتياج. ربع كوب من السمن. طريقة العريكه مها الصيعري – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب من الدقيق الأسمر. مقادير تزيين الوجه
تحتاجين للمكونات التالية لتزيين وجه العريكة:
ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور.
نضيف الزيت النباتي إلى المكونات السابقة مع العجن المستمر إلى أن تتكوّن لدينا عجينة. نسكب مزيج الخميرة والماء الدافئ على العجينة ونستمر في العجين. نضيف الحليب المبخر تدريجيًا إلى العجينة ونتابع العجن إلى أن يصبح قوام العجينة ليّنًا ومرنًا. نغطي وعاء العجينة بورقة النايلون ونتركها على درجة حرارة الغرفة حتى تنتفخ وتختمر. نحضّر الحشوة بوضع التمر المهروس في وعاء مناسب الحجم ثم نضيف إليه القرفة الناعمة ونخلط المكونات خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نضع العجينة على سطح العمل ثم نفردها بالنشابة إلى أن تصبح رقيقة. نفرد حشوة التمر على سطح العجينة ثم نلّفها بطريقةٍ مُحكمة إلى أن يصبح شكلها مثل اللُفافة. نحضر سكينًا ونقطع بها العجينة إلى قطعٍ حجمها صغير. نضع ورقة من الزبدة داخل صينية فرن ثم نصّف فيها قطع العجين المحشوة. ندهن سطح قطع العجين بالبيض المخفوق باستعمال فرشاة المطبخ. نضع الصينية في فرن حامي درجة حرارته 180 مئوية ونتركها تُخبَز لمدة 20 دقيقة حتى تنضج العجينة وتتحمر. نُخرج الصينية من الفرن ونضع كليجا التمر في طبق التقديم ونقدمها. طريقة عمل خبز التمر
للعجينة
4 أكواب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M majjicco قبل 3 شهور و اسبوعين الرياض اشتراك فتنس تايم ينتهي 27 مارس 2022 مع خاصية 20 يوم ايقاف. دخول جميع فروع فتنس تايم نفس الفئة
السعر:1000 87190923 كل الحراج قسم غير مصنف إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
تبوك: في المروج. ينبع: في الواجهة البحرية. طرق التواصل مع فتنس تايم
يمكن التواصل مع وقت اللياقة من خلال العديد من الطرق، أبرزها:
الاتصال على الرقم: 920003131. زيارة صفحة وقت اللياقة على موقع فيس بوك "من هنا". التواصل من خلال حساب الشركة على موقع تويتر "من هنا". زيارة حساب وقت اللياقة على موقع لينكد إن عبر الرابط "من هنا". متابعة حساب وقت اللياقة على تطبيق إنستقرام "من هنا". فروع فتنس تايم السعودية
يمتلك مركز وقت اللياقة الكثير من الفروع في المملكة العربية السعودية، كالرياض وجدة والدمام وغيرهم، ولمعرفة أقرب وأنسب فرع إلى المنزل؛ يجب تفعيل خاصية تحديد الموقع GPS، ثم العثور على أقرب مركز من خلال تعبئة البيانات المطلوبة على الموقع الإلكتروني "من هنا". شاهد أيضًا: دوام صيدلية الدواء في رمضان
تطبيق اللياقة فتنس
تقدم مراكز وقت اللياقة تطبيقًا إلكترونيًا ذكيًا للعمل على الأجهزة الذكية، ويمكن عبر التطبيق الاشتراك في جميع الخدمات الإلكترونية المتاحة، ومتابعة نظام صحي ورياضي عن بعد، إذ يوفر إمكانية اختيار مدرب خاص، والتدريب عبر البث المباشر، ويمكن تحميله من خلال:
تحميل التطبيق على الأجهزة التي تعمل بنظام أندرويد "من هنا".
تركي ال الشيخ يوجه فرع فيتنس تايم السويدي للتفاهم مع دويلة قطر - YouTube
كتابة: - آخر تحديث: 3 أبريل 2022
وقت اللياقة في رمضان 1443 – 2022 يختلف عن أوقات الدوام في الأيام العادية في المملكة العربية السعودية، حيث أعلنت مؤسسة فتنس تايم عن أوقات الدوام خلال شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى بعض العروض المميزة التي سنتعرف عليها عبر –، كما سنتعرف على فروع وقت اللياقة التي تنتشر في مختلف أنحاء المملكة. وقت اللياقة Fitness time
يعتبر مركز وقت اللياقة أو Fitness time أحد أكبر المراكز الرياضية التي تقدم خدمات عالية المستوى، حيث نال المركز 19 كأفضل سلسلة أندية رياضية في منطقة الشرق الأوسط، بالإضافة إلى وجود عدد كبير من الفروع داخل المملكة العربية السعودية، وفروع أخرى في دولة الإمارات العربية المتحدة، كما تضم جميع هذه الفروع أحدث الأجهزة الرياضية، مع فريق عمل محترف مكون من أفضل الرياضيين؛ إذ تحرص هذه المؤسسة على اختيار جميع الموظفين بعناية. شاهد أيضًا: دوام تحويل الراجحي في رمضان
وقت اللياقة في رمضان
أعلنت مؤسسة وقت اللياقة عن أوقات الدوام خلال شهر رمضان المبارك 2022، والتي ستكون من الساعة الثالثة عصرًا وحتى الساعة الثالثة فجرًا، مع وجود فترة راحة خلال وقت الإفطار فقط، وأعلنت المؤسسة أن أي تغيير في المواعيد سيتم الإعلان عنه عبر الموقع الإلكتروني ومواقع التواصل الاجتماعي، ويمكن التعرف على أوقات دوام وقت اللياقة من خلال تحديد بيانات الفرع المطلوب، ثم النقر على خريطة الموقع "من هنا".
فرع الخبر والتي تقع في الحرام الذهبي. فرع مكة وهو موجود في الفيحاء. فرع المدينة المنورة في الخالدية. فرع ينبع وهو في الواجهة البحرية. فرع الجبيل وهو يقع في جلمودة. فرع تبوك وهو موجود في المروج. تطبيق وقت اللياقة
قد حرص مركز فتنس تايم على طرح تطبيق إلكتروني يعمل على كافة الأجهزة الذكية وذلك من أجل التسهيل على المستخدمين، يمكنك التطبيق من الاشتراك والتعرف على كافة الأنظمة الخاصة بعد وتستطيع تحميله بسهولة عبر جوجل بلاي أو اب ستور.