وهناك بالتأكيد أسباب أخرى أيضاً ساهمت خلال العقود الماضية في تراجع زراعة البن، يحددها المهندس سعيد حزام الشرجبي ب «ندرة المياه، وتخلف الأساليب المعتمدة في زراعته»، وقدم عمر الأشجار وعدم كفاءة المكافحة الحيوية والكيميائية للآفات التي تؤثر سلباً على نمو أشجار البن، فضلاً عن مشكلة تفتت الملكية وعدم اعتماد أساليب التقليم الدوري الحديث لشتلات وأشجار البن، وتخلف أساليب التسويق والتصدير، مما قلل - إلى حد كبير - من الأهمية الاقتصادية للبن لدى معظم المزارعين وألجأهم إلى زراعة بدائل أخرى أهما القات. غير أن جودة البن اليمني جعله يحتفظ بموقعه كأفضل أنواع البن المنتجة في العالم، وحرصت الكثير من الشركات على إطلاق اسم موكا «المخاء» على البن الذي سوقه. المملكة تحقّق قفزة في زراعة البُنّ بـ400 ألف شجرة حتى نهاية 2020 -. خلال السنوات الأخيرة أبدت الحكومة اهتماماً بزراعة البن، وانعكس هذا الاهتمام في الزيادة الملحوظة للمساحة الزراعية وحجم الانتاج، حيث تشير تقارير وزارة الزراعة والري إلى أن إنتاج البن زاد العام 2002م إلى ما يقارب من 13 ألف طن بزيادة تقدر بأكثر من ستة آلاف طن عن العام 1997م، وبزيادة تصل إلى أكثر من تسعة آلاف هكتار عن المساحة المسجلة عام 1997م. مناطق زراعة البن:
يزرع البن في أقاليم مختلفة من البلاد، ويزرع بصورة رئيسية على ارتفاع يتراوح بين 1000 إلى 1700 كيلو متر فوق سطح البحر، في الأودية التي تنحدر من المرتفعات الغربية والوسطى والجنوبية وفي المدرجات الجبلية - خصوصاً في سلسلة الجبار الغربي المطلة على تهامة، حيث تترواح كثافة المساحة المزروعة بالبن ما بين 900 إلى 1000 شجرة في الهكتار الواحد، ويتراوح إنتاج الهكتار الواحد ما بين 300 إلى 600 كيلو جرام، وهذه المناطق تمثل نحو 40 بالمائة من المساحة المزروعة في البلاد.
- المملكة تحقّق قفزة في زراعة البُنّ بـ400 ألف شجرة حتى نهاية 2020 -
- طريقة زراعة البن بالتفصيل - موقع حلبية
- دروس حياتية من الأمثال الشعبية.. لماذا «القرد في عين أمه غزال»؟ | موقع سيدي
- الكاست الطبي: ٥٣. القرد في عين أمه غزال، الانحياز البحثي أسبابه وأنواعه on Apple Podcasts
- القرد في عين أمه غزال - YouTube
المملكة تحقّق قفزة في زراعة البُنّ بـ400 ألف شجرة حتى نهاية 2020 -
فيما يميل التحميص الغامق، خاصة خلطات الإسبريسو ، إلى مذاق مباشر مع نكهة قهوة أقوى. طريقة زراعة البن بالتفصيل - موقع حلبية. وتتميز حبوب البن في هذا انوع من التحميص بطعم لطيف ومحمص مع قوام خفيف والكثير من الحموضة التحميص المتوسط: قوام أكثر امتلاءً، وحموضة أقل، وقد تكون الأكثر فاكهية وحلاوة التحميص الداكن نكهة أقوى وأكثر مرارة، وقد يكون طعمها مدخن أو حلو كالشوكولاتة ما هي عملية تخمير القهوة؟ يتم تحميص حبوب البن عند درجة حرارة حوالي 240 درجة فهرنهايت – 250 درجة فهرنهايت لتطوير المظهر الجانبي للنكهة المطلوبة ثم طحنها إلى قوام متساو للتخمير. ويتم تسخين الماء (195 درجة فهرنهايت) ويصب فوق القهوة المطحونة في مرشح أو وعاء بالتنقيط. تقوم هذه العملية باستخراج الزيوت من القهوة التي تمنحها طعمها العطري المميز بالإضافة إلى توفير الطاقة.
طريقة زراعة البن بالتفصيل - موقع حلبية
وقبل عملية فصل النواة عن القشرة يتم نقع الثمرة في الماء لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثماني ساعات، حتى تسهل عملية الفصل ولا تتأثر النواة وتحافظ على المستوى المطلوب من الجودة والنكهة. التدريج:
وهي العملية التي يتم خلالها فرز النواة الجيدة عن سواها حرصاً على جودة البن المعد للتسويق، وللحصول على السعر المناسب. وخلال هذه العملية يتم جمع النوى المتجانسة مع بعضها، من حيث الحجم والكثافة، تمهيداً للعملية اللاحقة من عمليات تجهيز المحصول للتسويق وهي مرحلة التحميص. والملاحظ أن معظم النواة تتسم بحجومها الصغيرة، ويعود السبب في نظر الخبراء الزراعيين إلى الظروف المناخية التي لا تسمح عادة بنمو مثالي لشجرة البن في معظم البيئات التي يزرع فيها. وغالباً ما تتم عملية فرز نواة البن يدوياً من قبل أفراد عائلة المزارع، حيث تقوم العائلة بنثر نواة البن الصافي في مساحة نظيفة وفي ظل إضاءة مناسبة، وتتيح هذ العملية فرصة لاستبعاد الشوائب وحبوب البن المصابة بعيوب أثناء عملية التقشير تمهيداً لعملية التحميص. التحميص:
وتتم هذه العملية بالقدر نفسه من التعقيد الذي يميز مرحلة التجفيف. لأنه يترتب على هذه العملية الحصول على الجودة والنكهة المطلوبتين اللتين سرعان ما تتأثران إذا ما افتقدت عملية التحميص للقدر المطلوب من العناية.
في الأربعاء 20 ذو القعدة 1442ﻫ الموافق لـ 30-6-2021م
Estimated reading time: 4 minute(s)
الأحساء – واس
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة حققت قفزة نوعية في زراعة أشجار البُنّ بزراعة 250 ألف شجرة إضافية منذ 2017م لتبلغ 400 ألف شجرة بنهاية 2020م. وأوضحت أن الإحصاءات الرسمية خلال 2017م، أشارت إلى أن عدد الأشجار في مناطق زراعة البن: جازان، عسير، والباحة، لم يتجاوز 150 ألف شجرة، ولكن بفضل دعم حكومة خادم الحرمين الشريفين – أيدها الله-، وعبر عدة برامج ومبادرات، تجاوز الرقم خلال الفترة من 2018م حتى 2020م نحو 250 ألف شجرة في المناطق الثلاث. وأكدت الوزارة أن المملكة تدعم مشاريع البن عبر عدة برامج ومبادرات شملت مبادرة تأهيل المدرجات الزراعية، وتطبيق تقنيات حصاد مياه الأمطار، إضافة إلى الاتفاق مع الصندوق الدولي للتنمية الزراعية " إيفاد" كأول مشاريع الصندوق في المملكة لإدخال البن ضمن مشاريع الصندوق، مشيرة إلى أنه سيتم تدشين المشروع بمدينة البن التنموية في منطقة الباحة بزراعة أكثر من 300 ألف شجرة، مع بناء أكبر معرض للبن في المملكة، وإنشاء مصنع متكامل للبن يشمل الفرز، والتجهيز، والتحميص، والتغليف.
وأصرت القردة على أن ابنها أجمل من كل الحيوانات الأخرى ، التي مرت من أمام الحاكم ، وحينها ضحك الحاكم وقال لهم: دعوها تعتقد ما تشاء.. القرد في عين أمه غزال ، ومن وقتها انتشر المثل ، وصار مضغة في لسان العامة يسخرون به وقتما شاء ممن يرى نفسه جميلا أو يختال بأبنائه وهم دون الخيلاء. العبرة من المثل:
لم يخلقنا الله سبحانه وتعالى جميعا على قدر واحد من الجمال ولا العلم ، ولا الخلق ، ولا حتى الذكاء ويجب أن نعترف بالفروق الفردية الموجودة بين البشر ، ومهما كانت درجة حبنا لأنفسنا أو أبنائنا لا يجب أن نغتر بهم ، ونجعلهم يعتقدون في أنفسهم ما هم ليسوا عليه. تصفّح المقالات
دروس حياتية من الأمثال الشعبية.. لماذا «القرد في عين أمه غزال»؟ | موقع سيدي
تم نشره الأربعاء 19 تشرين الأوّل / أكتوبر 2016 11:44 صباحاً
المدينة نيوز:- القرد بعين امه غزال
يرجع أصل هذا المثل في ما ترويه "خرافات إيسوب" إلى مسابقة فى الجمال أقامها "جوبيتر" الإله الرومانى الشهير، جلس جوبيتر على كرسيه والحيوانات الجميلة تمر أمامه واحداً بعد الآخر مختالة بجمالها. فمر الطاووس وابنه.. ثم الزرافة وصغيرها.. والأسد وابنه. وقبل أن يحكم جوبيتر لأي هذه الحيوانات بجائزة الجمال فوجئ بقردة تجرى أمامه مستعرضة ابنها.. فانطلق جميع الحضور في الضحك. وحاولوا إقناع القردة بالانسحاب من المسابقة لكنها رفضت مصرة على أن ابنها أجمل الحيوانات. فقال جوبيتر ضاحكاً: صحيح.. القرد في عين أمه غزال..! !
الكاست الطبي: ٥٣. القرد في عين أمه غزال، الانحياز البحثي أسبابه وأنواعه On Apple Podcasts
[/grade]
01-11-2006, 05:48 PM
# 6
ههههههههههههههههههه خالد
لا يسمعونهم اهلهم يزعلون
01-11-2006, 05:57 PM
# 7
عضـو الإدارة
رقم العضوية: 1260
تاريخ التسجيل: Mar 2005
مجموع المشاركات: 23, 762
قوة التقييم: 10
فعلا القرد في عين امه غزال..... وصورة معبرة... مشكررررررروووووووه... وكل بعقله راضي والا بماله لا...!!!!! وياهلاااااااااااااا
01-11-2006, 06:18 PM
# 8
يا هلا ابو سعد. الحمدلله على السلامة
وكل عام وانت وافراد الاسرة بخير. 01-11-2006, 06:27 PM
# 9
الله يسلمك ويعافيك ولاهنتي.... لك خالص الشكر على دعواتك الصادقة وان شاء الله يشرككي الله في كل كلمة تكتبينها اوتبثينها عبر الاثير... وكل عام وانت بخير وصحة وسلامة والعائلة الكريمة.... وياهلاااااااا
01-12-2006, 05:43 PM
# 10
الله يسعدك يابو سعد
انت العمود الفقري للمنتدى
الله لا يغيب لك زول. وانت تاج روسنا اي والله
كلام من قلبي مالي فيه اي مصلحة ولا نفاق.
القرد في عين أمه غزال - Youtube
وبعد استعراض الزارفة والأسد والطاووس فوجئ بقردة تستعرض ابنها. فحاولوا إقناعه بالخروج من المسابقة لكنها أصرت أن ابنها هو الأجمل فضحك جوبيتر وقال «القرد في عين أمه غزال». شاهد: جسم غريب في سماء الجوف بالسعودية
المتعوس متعوس ولو علقوا برقبته فانوس
المثل الشعبي هذا يردد في كل الدول العربية وقد يتم استبدال كلمة متعوس بكلمة منحوس. في مصر يتم استخدام كلمات أخرى مختلفة كلياً لكنها تعبر عن الفكرة نفسها تماماً؛ إذ يصبح المثل « أبوك البصل وأمك التوم، منين لك الريحة الحلوة يا مشؤوم». أي أن النحس سيلاحقه فهو مشؤوم منذ البداية مهما حاول. هل تساءلت يوماً: من أين تأتي رمال الشواطئ والصحارى؟
أمثال طريفة عن الغباء
هناك مجموعة كبيرة جداً من الأمثال الشعبية الخاصة بالغباء وهي تتمحور حول الفكرة نفسها.. الأغبياء وما يرتبط بهم ومن يسير خلفهم. -أساله عن أبوه يقول لي هارون أخوه. -الطول طول الباب والعقل عقل الذباب. في بلاد الشام يستخدم مثل آخر يحمل المعنى نفسه وهو «طول بلا غلة». -انتهت الزفة وضرب الدفوف وجات الهبلة تقول تبغا تشوف. -إجا يكحلها عماها. -رزق الهبل على المجانين. -ما يعرف كوعه من بوعه. -نقول له ثور يقول احلبه.
ما هي قصة المثل الشعبي القرد بعين أمه غزال
يكثر استخدام الأمثال الشعبية بين الناس للتعبير عن المواقف الحياتية التي يمرون بها ومن أكثر الأمثلة استخداماً مثال القرد بعين أمه غزال، الذي يستخدم للتعبير عن إعجاب الأم بأبنائها دائماً ومدافعة الأم عن أبناءها دائماً حتى في الباطل، وتأتي قصة المثل القرد بعين أمه غزال من قصة كتبت أثناء الحكم الروماني في "خرافات إيسوب" وتحكي أن الحاكم طلب أن تقام مسابقة للجمال يتم من خلالها اختيار أجمل حيوان شكلاُ، وكان على كل حيوان ذو جمال أن يتقدم ليستعرض جماله أمام الحاكم ليختار منهم. على أن تنتهي المسابقة في نفس اليوم ويتم توزيع الجوائز في نهاية اليوم، وبالفعل بدأت الحيوانات الجميلة تمشي وهي تتباهى بجمالها أمام الحاكم الطاووس وابنه والغزالة وابنها والأسد وصغيره والزرافة وصغيرها وانتهت المسابقة. وقبل أن يتم إعلان النتيجة جاءت القردة بصغيرها مسرعة لكي يشتركوا في المسابقة وتفاجئ الجميع وغرقوا في الضحك محاولين إقناعها أن ابنها ليس جميلاً، ولإصرار القردة الأم أن القرد الصغير هو أجمل الحيوانات ضحك الحاكم قائلاً: أتركوها فالقرد بعين أمه غزال، ومن هنا انتشر استخدام المثل ودخل قائمة أمثال عربية مشهورة وكثيرة الاستخدام.
Welcome to my website handpicked posts are being published for the improvement of humanity. أهلا وسهلا بكم في موقعي الشخصي والذي من خلاله سأختار مقالات مختارة في مواضيع شتى لمشاركتها معك لتفيد العالم اجمع. عرض مقالات أكثر
التنقل بين المواضيع