بعد ذلك تسخين الفرن لدرجة حرارة مائة سبعة وسبعين درجة مئوية إلى مائتين درجة مئوية. ثم نقوم بإدخال الصينية للفرن والخبز بين عشرة إلى خمسة عشرة دقيقة، ونخرجها من الفرن ووضعها فوق الشبك لكي تبرد. نقوم بعمل الزينة للبيتي فور بالشوكولاتة المذابة والسكر الناعم أو يتم تقديمه كما هو. من الممكن أن يتم استبدال كمية الدقيق تصل لنصف كوب بكمية البندق المطحون لكي تحصلي على بيتي فور بطهم مختلف. طريقة بيتي فور العادي
بيتي فور العادي يتم صنعه في كل بيت الآن بكل سهولة وبدون تعب:
اثنين بيضة مخفوقة بالشوكة. كوب سمن مبرد. ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. اثنين كوب دقيق منخول. ملعقة صغيرة بكينج بودر. نقوم بتقليب السمنة والسكر جيدًا في وعاء يتم وضعه فوق وعاء مختلف ممتلأ بالثلج إلى أن يصبح طري. ثم نضيف بكينج بودر للدقيق والفانيليا للبيض ويضاف البيض والدقيق بالتدريج لخليط الزبدة، والعجن بالأيدي إلى أن يتجمع العجين. البيتي فور السريع بكل سهولة سنة أولي طبخ - YouTube. بعد ذلك نقوم بإبقاء العجين في وعاء فوق وعاء الثلج، ونجهز صواني الخبز وتسخين الفرن لمائة وثمانين درجة مئوية. ثم نقوم بتشكيل بيتي فور باستخدام الآلة وتشكل البيتي فور أو باستخدام كيس حلواني ونضع قطع البيتي فور على صينية السمنة.
- حلى البيتي فور سبيد
- حلى البيتي فور فل كامل
- حلى البيتي فور هايبرد
- حلى البيتي فور كورة
- شركة الحاسب العربية
حلى البيتي فور سبيد
يعد البيتي فور من أسهل الوصفات التي تستطيع ربة المنزل أعدادها لأفراد أسرتها في عيد الفطر ، وسنعرض في السطور القادمة طريقة عمل البيتي فور. المقادير - 1 ونصف كوب سكر بودرة. - 3 كوب زبدة. - 3 صفار بيض. اقرأ أيضا: بالخطوات.. إليك طريقة تحضير مهلبية قمر الدين - 6 كوب دقيق. - ملعقة صغيرة فانيليا. - ملعقة صغيرة بيكينج باودر. - فارماسيل. - مربى. - شوكولاتة غامقة مذابة. للتزيين:
- شيكولاتة بيضاء مذابة. - ألوان شوكولاتة. - لولي. طريقة تحضير بيتي فور بالفانيليا والشوكولاتة - تُخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف إليها صفار البيض والفانيليا. - يخلط 2 ونصف كوب دقيق مع البيكينج باودر ثم يضاف إلى خليط الزبدة والسكر، ويخلط المحتوى جيدًا باليد. - تقسم العجينة لنصفين. ●•°حلى متميز°•● بيتي فور بالصوررررررررر. - يخلط نصف الخليط مع الكاكاو ثم نضع الخليط السادة أو المخلوط بالكاكاو أو كليهما معًا في القمع ونشكله ويُرص بعد ذلك على صاج فرن مبطن بورق الزبدة. - يسوى بالفرن ثم يترك حتى يبرد تمامًا. - يتم لصق كل قطعتين معا من البيتي فور بواسطة المربى أو الشوكولاتة المذابة ويزين بالفارماسيل واللولي. - يمكن خلط الشوكولاتة البيضاء المذابة بالألوان حسب الرغبة وتزيين البيتي فور بها.
حلى البيتي فور فل كامل
نسخذن الفرن على درجة حرارة مئة وستين درجة مئويّة. نخبز البيتي فور في الفرن، لمدّة لا تقلّ عن ربع ساعة. نخرج البيتي فور من الفرن، ونضعه جانباً حتّى يبرد. نجمع كلّ قطعتين متشابهتين من البيتي فور، ونلصقهما بواسطة المربى. البيتي فور بالشوكولاتة
أربعمئة غرامٍ من الزبدة النباتية. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كأسان من السكر. ستّ ملاعق من الكاكاو البودرة. حلى البيتي فور هايبرد. كيلو من الدقيق الأبيض، الخاص بالحلى. مئتا غرامٍ من الشوكولاتة بالحليب. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كأس من حبيبات الشوكولاتة صغيرة الحجم. نضع في وعاء كبير الزبدة، والملح، والبيض، والدقيق المنخول، والبيكنغ باودر، والكاكاو، والسكر، والفانيلا، ثمّ نخلط جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد، حتّى نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة. نغطي الوعاء، ونتركه في مكان دافئ حتّى ترتاح العجينة، وذلك لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة. نشغّل الفرن على درجة حرارة مئة وستوين درجة مئوية. نقطّع العجينة باستخدام القطاعة الخاصّة بالبسكويت، ثمّ نضعها في صينيّة مغلّفة في أوراق الزبدة. ندخل الصينيّة إلى الفرن، لمدّة لا تقلّ عن عشر دقائق، وذلك حتّى تنضج بشكل كامل. نخرج صينيّة البيتي فور من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد.
حلى البيتي فور هايبرد
التحديث الأخير 10/04/2018 كيف تصنع بيتي فور بأشكال رائعة بدون ماكينة؟ بيتي فور, من ألذ أنواع البسكويت الهش والشهي هو البيتي فور, صديقة زاكي المبدعة منى شحادة تخبرنا طريقة ناجحة للبيتفور, وأيضاً تقدم لنا حلاً لمشكلة يعاني منها كل من يصنع البيتي فور, أنه يضطر لشراء ماكينة تشكيل البيتي فور التي تزودنا بقوالب بأشكال جميلة, ولكن ما الحل لمن لا يملك هذه الماكينة, الطريقة في هذه المقالة. المقادير: بيضة ملعقة صغيرة فانيلا كأس زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كأس سكر بودرة 2 كاس من الطحين الطريقة: – في وعاء عميق نخفق بيضة مع ملعقة صغيرة فانيلا وكأس زبدة بدرجة حرارة الغرفة, ونصف كأس سكر بودرة, نخفقهم جيداً حتى نحصل على مزيج كريمي. طريقة عمل البيتي فور الناعم بالكوب للعيد بخطوات سهلة في البيت | الراقية. – بعد ذلك نضيف الطحين بالتدريج نضيف 2 كاس من الطحين, حتى تمسك الخلطة وتصير عجينة طرية. – إذا بتحبوا تحصوا على بيتيفور بطعم الشكولاتة, ارفعوا 4 ملاعق من الطحين, واستبدلوهم ب 4 ملاعق من الكاكاو البودرة. – نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة, ثم نبدأ نشتغل فيها, أنا استعملت قوالب المعمول, ووضعهتها في صينية مدهونة بقطعة زبدة, وتكون حرارة الفرن 180 درجة, نخبزها من تحت ومن فوق تقريباً بدها من تحت من 7 لعشر دقائق.
حلى البيتي فور كورة
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
خلط باقي خليط الطحين وإضافة الكاكاو ومزجها جيداً للحصول على عجينةٍ متماسكة. تشكيل العجينة حسب الذوق والرغبة ووضعها في فرنٍ لما يقارب الاثنتي عشرة دقيقةً مع ترك القليل من المسافة بين كل قطعةٍ وأخرى. إخراج البيتي فور من الفرن وتزيينه بالمربى بعد أن يبرد وتقديمه في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم. البيتي فور بالشوكولاتة
كأسان من الطحين الأبيض. كأسٌ من الزبدة الطرية. نصف كأسٍ من السكر الأبيض الناعم. بيضةٌ كبيرة الحجم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السائلة. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من بودرة الكاكاو السائلة. ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الزهر. شوكولاتة مذوبةٌ للتزيين. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وتحضير صوانٍ مناسبة. حلى البيتي فور كورة. وضع الطحين والملح في صحنٍ وتقليبها لتختلط معاً. وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي وخفقها على سرعةٍ متوسطةٍ حتى يصبح المزيج كريمي القوام. إضافة البيض والفانيلا وخفق المكونات مرةً أخرى وإضافة ماء الزهر إليها. إضافة مزيج الطحين وخلط المكونات لتصبح العجينة طرية. وضع نصف كمية العجينة في كيسٍ به قمعٌ لأغراض الزخرفة. الضغط على الكيس فوق الصينية لإنزال قطع البيتي فور مزخرفة الشكل. تكرار نفس الخطوات لباقي الكمية وترك مسافةٍ قليلةٍ بين القطع قبل إدخالها للفرن.
- بعد اخراج العجينة من الثلاجة قومي بوضعها داخل كيس حلواني وتشكيلها مثلما ترغبين. - حضري صينية فرن وشكلي فيها البيتي فور. - سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 170، ثم ضعي الصينية في الرف الأوسط لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع الملاحظة المستمرة وعندما يحمر من الأرضية اخرجي الصينية من الفرن واتركيه ليهدأ قبل أن تنقليه منها. - استخدمي المربي للحشو ولصق قطعة البيتي فور بالأخرى، ثم انزالها في الشوكولاتة وغلفيها بالفستق أو الشوكولاتة الفورماسيلو أو الجوز هند. أسرار نجاح البيتي فور
- لابد من استخدام دقيق فاخر متعدد الأغراض أو خاص بالبسكوت والكحك. - يجب نخل السكر البودرة قبل الاستخدام لإزالة أي تكتلات منه. - لضمان نجاح طريقة عمل البيتي فور في المنزل ضروري دخول العجينة الثلاجة قبل الاستخدام لترتاح
يجب استخدام كل المكونات بدرجة حرارة المطبخ. - اختاري نوع فاخر من الزبد ويفضل استخدام زبدة غير مملحة. حلى البيتي فور فل كامل. - يمكنك تقديم البيتيفور بدون حشوة. - لعمل بيتي فور الشوكولاتة ضيفي ملعقة كبيرة كاكاو لنصف الخليط وملعقة كبيرة حليب. - يمكنك استخدام مكنة تشكيل البيتي فور بدلا من الكيس الحلواني.
Arabic Computer System (ACS) شركة أنظمة الحاسب العربي السعودية - YouTube
شركة الحاسب العربية
شهادات التقدير انا عملت في هذه الشركه من ٨٩ شركه رووووعه َومالكها ابن حلال وشقيقه المرحوم خالد البلاع كان اخ لي وكذلك المهندس محمد البلاع الله يحفظ لهم الشركه واتمنا دائما التوفيق والازدهار للشركه ووفقهم جميعا - Db S شركة عريقة و راقية و لها خبرة في مجال التقنية وذات سمعة ممتازة ومقرها الرئيسي الرياض. موظفين من جميع الجنسيات ذو ثقافة عالية ولهم من الخبرة الشئ الكثير. خدماتهم متوفرة و متنوعة في جميع ارجاء المملكة العربية السعودية 😊 - محمد ب شركة رائدة في مجال نظم المعلومات وتتميز باستقطاب ذوي الخبره ومثال على ذلك المدير التنفيذي الأستاذ خالد بن محمد الشملان وفق الله تعالى الجميع لتطوير نظم المعلومات - Shebel f تم بعث الرسالة. شركة أنظمة الحاسب الآلي العربي - عين دبي. سنردّ عليك قريبًا.
صحافة الجديد
-
قبل 17 ساعة و 58 دقيقة |
29 قراءة
- الأكثر زيارة