تمّ استخدامه لتخفيض درجة انصهار الزجاج وتحسين سلوك عمليّة الانصهار.
- البوتاسيوم - K - عنصر كيميائي في الجدول الدوري
- ما هو عنصر البوتاسيوم - موضوع
- هيدروكسيد البوتاسيوم - ويكيبيديا
- كيكة البرتقال بالخلاط - ووردز
- طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط | سوبر ماما
- كيكه البرتقال في الخلاط في5 دقايق فقط هشه وخفيفة وهقولك علي سر نجاح اي كيك - YouTube
البوتاسيوم - K - عنصر كيميائي في الجدول الدوري
ماهو الليثيوم؟ أشهر المعادن التي يتم الحصول على الليثيوم من خلالها. خصائص الليثيوم. البوتاسيوم - K - عنصر كيميائي في الجدول الدوري. استخدامات الليثيوم. ماهو الليثيوم؟ هو عنصر من عناصر الجدول الدوريّ الكيميائيّ، لهُ رمز كيميائيّ خاص"li"، عدده الذري يساوي"3″، ويقع في المجموعة الأولى والدورة الثانيّة، ويُعتبر أول الفلزات القلويّة، ولا يوجد في الطبيعة بشكل حرّ؛ وذلك نظراً لنشاطه الكيميائيّ الكبير، ويتمّ حفظهُ في وسط يتضمّن زيت معدنيّ. يُعدّ الليثيوم فلز لونه أبيض، ويميل إلى الفضيّ، كما أنّه خفيف ولين ممّا يجعل كثافته قليلة بالمقارنة مع باقي العناصر خاصة المعادن الصلبة، هذا وقد يتفاعل الليثيوم مع نيتروجين الهواء في وسط جاف بشكل كامل حتى يتحوّل إلى نتريد الليثيوم، في حين تتكوّن على سطح الليثيوم طبقة من هيدروكسيد الليثيوم، ممّا يؤدّي إلى تفاعله مع الماء بشدّة كبيرة عندما يكون الوسط رطب. من الممكن أن يكون الليثيوم على شكل أملاح موجودة في المياه المعدنيّة وفي جسم الإنسان تأخذ هذه الأملاح لوناً أحمر زاهياً ومُلتهباً، مع العلم أنّه لا يُمكن أن ينتمي الليثيوم إلى صنف المُغذيات الأساسيّة، هذا وقد يُشكّل الليثيوم عدد من المركبات التي تتشابُه في خصائصها وصفاتها مع مركبات كلّ من الصوديوم و البوتاسيوم؛ مع وجود فارق بين مركبات الليثيوم، ومركبات هذه العناصر يعود إلى أنّ انحلاليّة مركبات الليثيوم في الماء تكون قليلة على الرغم من أنّها أكثر قلوية.
أخر تحديث أبريل 10, 2022
ما هو البوتاسيوم وما فوائده
ما هو البوتاسيوم وما فوائده يوجد العديد من العناصر التي لا يمكن أن يستغنى الجسم عنها أبدًا، فلقد خلق الله الإنسان وخلق له كل ما يفيده من عناصر وفيتامينات تسبب له صحة جيده، فلابد له من معرفة مصادر هذه العناصر لاستخدامها بشكل جيد وصحي يفيد الجسم. ومن هذه العناصر هو عنصر البوتاسيوم الذي يفيد الجسم في العضلات والعظام والقلب وغيره، وسوف نتناول تفصيليًا كل ما يخصه ما هو البوتاسيوم وما فوائده من خلال هذا المقال. ما هو البوتاسيوم؟
البوتاسيوم يرمز له بالرمز K وهو من الفلزات القلوية، وهو مهم جدًا للجسم وللحيوان وللنبات أيضًا، حيث تم اكتشاف أنه معدن معزول وتم اكتشاف ذلك عند تحليله. هيدروكسيد البوتاسيوم - ويكيبيديا. ولا غنى عنه أبدًا في حياة الأشخاص فهو له العديد من الفوائد التي من دونها يحدث خلل في الجسم، لذلك علينا مراعاة وجودة في الجسم بنسب طبيعية بدون زيادة أو نقصان. شاهد أيضًا: بحث عن المركبات الكيميائية وانواعها واستخداماتها
فوائد البوتاسيوم وأهميته
هناك فوائد عديدة جدًا للبوتاسيوم، فلا يمكن إنكار أهميته في الجسم لذلك سوف نعرض مميزاته وفوائده للجسم بأكمله:
يساعد على الحفاظ على الأوعية الدموية وأيضًا القلب حيث له أهمية كبرى في تخطي حالات الخطر للقلب.
ما هو عنصر البوتاسيوم - موضوع
تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم بشكل زائد. خطر نقص البوتاسيوم في الجسم وما أعراضه وأسبابه:
يؤثر نقص البوتاسيوم بشكل كبير على الأشخاص وسنرى تأثيره واضح فيؤثر على أعصاب الشخص ويجعله غير متوازن في التركيز أو الفهم بشكل صحيح، وهناك أعراض توضح هذا النقص إلى جانب التحليل الذي يوضح النسبة بشكل صحيح. أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم
يصيب القلب مما يؤدى إلى شعور بالإجهاد الدائم. يحدث له مشاكل في الهضم مما يؤدى إلى حدوث إمساك دائم. خفض وزن الجسم وضعفه تمامًا. يحدث له مشاكل في الأعصاب وتوتر دائم. عدم القدرة على النوم بشكل جيد. فقدان مؤقت في الذاكرة ونسيان العديد من الأشياء. ألم في الأذنين مع عدم القدرة على تناول الطعام. جفاف البشرة بشكل ملحوظ. أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم
إلى جانب عدم الاهتمام بالطعام المفيد الذي يحتوي على كميات مناسبة من البوتاسيوم فهناك عوامل أخرى وأسباب أخرى تعمل على نقص البوتاسيوم في الجسم يفعلها الشخص دون اهتمام بما سوف يحدث وهي:
إتباع حمية غذائية خاطئة دون الرجوع إلى الطبيب فينقص جميع المعادن في الجسم وليس البوتاسيوم فقط. ما هو عنصر البوتاسيوم - موضوع. حدوث إسهال للجسم دون الاهتمام بالسيطرة عليه فيسبب نقص شديد في المعادن التي توجد في الجسم.
[٤]
الحماية من هشاشة العظام
وجدت الأبحاث وجود علاقةٍ مباشرة بين زيادة كثافة العظام وزيادة استهلاك البوتاسيوم ، فقد كشفت دراسة لجامعة سري نُشرت عام 2015 في مجلة هشاشة العظام الدولية (بالإنجليزية: Osteoporosis International) أنّ أملاح السيترات (بالإنجليزية: Citrate) والبيكربونات (بالإنجليزية: bicarbonate) الخاصة بالبوتاسيوم، والتي توجد في الفواكه والخضراوات الغنية بالبوتاسيوم، قد تحسن من صحة العظام، وفي الحماية من الإصابة بهشاشة العظام ، فتساعد أملاح البوتاسيوم العظام على تجنب امتصاص الحمض، وفي الحفاظ على المحتوى المعدني الحيوي. [٣]
مستويات البوتاسيوم
ينبغي على الشخص تناول كمية مناسبة من البوتاسيوم ، فوفقاً لمركز الغذاء والتغذية في معهد الطب فإنّ الاستهلاك اليومي الذي يُنصح به من البوتاسيوم هو كما يأتي: [٣]
الأطفال الرضع من 0-12 شهر استهلاك حوالي 400-700 ملليغرام / يومياً. الأطفال من1-8 سنوات تناول 3000-3800 ملليغرام / يومياً. المراهقون من 9-18 سنة من 4500-4700 ملليغرام / يومياً. البالغون من عمر 19 عاماً فما فوق من الرجال والنساء 4700 ملليغرام / يومياً. النساء الحوامل أو المرضعات حوالي 5100 ملليغرام / يومياً.
هيدروكسيد البوتاسيوم - ويكيبيديا
ينصهر عند درجات حرارة منخفضة. يظهر بالحالة الصلبة في جيمع حالاته. يتوفر في الطبيعة على شكل أملاح تتجمع في مناطق مُتعدّدة. سريع التفاعل؛ نظراً لنشاطه الكبير. لا يُعتبر من العناصر السّامة. يتوفر في جميع أنواع الصخور ولكن بكميّات قليلة جداً. يُعتبر من المعادن الطريّة التي يمكن قطعها بالسكين. له أعلى نقطة انصهار بين الفلزات القلويّة. له أعلى قيمة سعة حراريّة نوعية. يمتاز بموصليته العالية للكهرباء والحرارة إضافةً إلى ناقليته الكهربائيّة المُتوسطة. يمتاز بنظام بلوريّ مكعب. يُعتبر من أعلى الفلزات القلويّة حرارةً. يحتوي على إلكترون تكافؤ واحد. استخدامات الليثيوم: تمّ استخدامه في صناعة أنواع عديدة من البطاريات خاصةً البطاريات الجافة كبطارية الساعات. تمّ استخدامه في تشغيل الآلات الإلكترونيّة صغيرة الحجم. يمكن استخدامه لإشعال الحرائق الكارثيّة. تمّ استخدامه في صناعة صابون الليثيوم؛ والذي تمّ استخدامه في تشحيم محرّكات الطائرات ووسائل النقل. يتم استخدام نظائر الليثيوم في صناعة وإنتاج التريتيوم. يدخل في صناعة أنواع مُتعدّدة من الزجاج، والخزف. دخل في صناعة العديد من الأدويّة، حيث كان يُستخدم لعلاج العديد من الأمراض كالأمراض العقليّة.
Ca(OH) 2 (s), (aq) + K 2 CO 3 (aq) → CaCO 3 (s) + 2KOH (aq)
بترشيح كربونات الكالسيوم المترسبة وغلي المحلول مرة أخرى نحصل على محلول البوتاس الكاوي. حديثاً يتم استعمال طريقة التحليل الكهربائي لمحاليل كلوريد البوتاسيوم بأسلوب مشابه لتحضير هيدروكسيد الصوديوم. 2K + (aq) + 2H 2 O (l) + 2e − → H 2 (g) + 2 KOH (aq)
يتشكل غاز الهيدروجين على المهبط (الكاثود)، في حين تحصل أكسدة مصعدية لشاردة (أيون) الكلوريد فينتج لدينا غاز الكلور كناتج ثانوي. 2Cl – — 2e − → Cl 2 (g)
إن القيام بعملية فصل بين مساري خلية التحليل ضروري من أجل نجاح العملية. [3]
او بالتفاعل هيدروكسيد السترونشيوم الساخن مع كبريتات البوتاسيوم
Sr(OH)2 +K2SO4---->SrSO4+KOH
او بالتفاعل فلز البوتاسيوم مع الماء المقطر
K+H2O---->KOH+H2
استخداماته [ عدل]
يستخدم في الزراعة لاستصلاح درجة قاعدية الأراضي (البور) الحامضية. كما يمكن استخدامه كمبيد للأعشاب والفطريات. ويستخدم في اضافته إلى البطاريات
يستخدم في صناعة الصابون و الورق وكذلك ايضأ يستخدم لتشخيص الإصابة بالبكتيريا المهبليه
والفطريات المهبلية للنساء
المراجع [ عدل]
↑ أ ب ت العنوان: POTASSIUM HYDROXIDE — مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): — تاريخ الاطلاع: 18 نوفمبر 2016 — الرخصة: محتوى حر
^ مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID):
^ Römpp Chemie-Lexikon, 9th Ed.
نضيف إلى الخليط السابق الطحين، والقشطة، وبرش البرتقال وتخلط جميعها في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. نصب الخليط في القالب، ثم ندخل القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكعكة. نقوم بإخراج القالب من الفرن وتركه حتى يبرد. طريقة تحضير صلصة التوفي
نضع الزبدة، والسكر في وعاء على نار هادئة مع التحريك المستمر، إلى أن يصبح السكر ذهبي اللون، ثم نضيف القشطة بشكل تدريجي ونستمر في التحريك، حتى نحصل على صلصة التوفي. نضع قالب الكيك في طبق التقديم، ثم نوزع فوقه صلصة التوفي. 5 – طريقة صنع كيكة البرتقال على الغاز
نصف كوب من الحليب السائل. 3 أكواب من الدقيق المنخول. كوب من زيت الذرة. كوب ونصف من السكر. 2 ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 4 بيضات. نقوم بدهن قالب ذو فتحة من الوسط بالزبدة، ورشه بالدقيق. نضع في وعاء الدقيق، والملح، و البيكنج باودر ونخلطهم جيدًا. كيكة البرتقال بالخلاط - ووردز. نقوم بسكب عصير البرتقال فوق المكونات الجافة السابقة لتختلط جيدًا. نضع البيض، و الفانيلا السائلة ، والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة نصف دقيقة، حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف الزيت بشكل تدريجي إلى المزيج السابق، ونحرك إلى أن يختلط تمامًا، ثم نضيف الحليب، والدقيق، وبرش البرتقال، ونستمر في ضرب جميع المكونات بالخلاط حتى نحصل على خليط ناعم.
كيكة البرتقال بالخلاط - ووردز
تعد كيكة البرتقال من أفضل وألذ أنواع الكيك وأسهلها من حيث المكونات وطريقة التحضير، فلا تستغرق طريقة عملها إلا دقائق معدودة، ويمكن الإستعانة بكيك البرتقال في الكثير من المناسبات والأعياد المختلفة أو استخدامها كنوع من الوجبات الخفيفة فى المدارس أو للأطفال، ويمكن تحضير الكيك بعدد كبير جداً من النكهات ولكن الكيك بالبرتقال له مذاق خاص يجعل كل ما يتناوله يحبه على الفور، تابعونا لنتعرف سوياً على أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال في الخلاط. طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط
المكونات:
كوب من عصير البرتقال الطازج. 2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر. رشه صغيرة من الفانيليا، ويمكن الاستغناء عنها. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب من الزيت النباتي. حبتان من البيض. كيكه البرتقال في الخلاط في5 دقايق فقط هشه وخفيفة وهقولك علي سر نجاح اي كيك - YouTube. كوب من السكر الناعم. رشه من الملح. خطوات عمل كيكة البرتقال الهشة
قبل البدء فى تحضير عجينة الكيك قومي بتسخين الفرق على درجة حرارة 180. أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به الزيت مع السكر واخفقيهم حتى يتحول لونهم إلى اللون الأبيض التام. ثم أضيفي إليهم البيض والفانيليا وبشر البرتقال واستمري في الخفق.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط | سوبر ماما
حضري كيكة البرتقال الهشة مع الصوص اللذيذ بالخلاط ، كيكة البرتقال الهشة بالصوص الذهبي تعتبر من أجمل وأشهى أنواع الكيك، التي يفضلها الأطفال والكبار، لأنها تتميز بفوائدها العظيمة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة، وتتميز أيضا برائحة شهية ومذاق لذيذ، لذلك سوف نقدم إليكم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة مع الصوص اللذيذ بالخلاط. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
المكونات:
300 جرام من الدقيق. كوب كبير من عصير البرتقال. كوب كبير من السكر الناعم. 4 حبات من البيض. 6 ملاعق صغيرة من الزبدة السائلة. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المطحون. طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط | سوبر ماما. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب كبير من صوص البرتقال. خطوات تحضير كيك البرتقال
قومي بنخل الدقيق جيدا، حتى تتخلصي من أي شوائب عالقة به. امزجي الفانيلا مع الدقيق، والملح، والبيكنج باودر في وعاء كبير مناسب للخلط. اخفقي البيض مع الزبدة، والسكر جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي إلى الخلاط عصير البرتقال وباقي المكونات، ثم اخفقي المكونات جيدا، حتى يتكون خليط متجانس. ضيفي خليط عصير البرتقال إلى خليط الدقيق، ثم امزجيهم بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يتكون خليط كريمي.
كيكه البرتقال في الخلاط في5 دقايق فقط هشه وخفيفة وهقولك علي سر نجاح اي كيك - Youtube
نضيف الحليب البودرة والزيت النباتي على المزيج في الخلاط ونخفق المكونات جيداً. نضيف الطحين،الزبيب والبيكنج باودر على المزيج في الخلاط الكهربائي ونخفق المكونات جيداً على سرعة متوسطة لمدة دقيقتان. نصب مزيج الكيك في قالب الكيك المحضر مسبقاً. نضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً. نخبز الكيك لمدة تتراوح 40-45 دقيقة أو حتى استواء الكيك. نخرج الكيك من الفرن ونقلب القالب على طبق التقديم. نقسم الكيك إلى قطع متساوية ونقدمه. طريقة عمل كيكة الشوكلاتة بالخلاط
كوبان من الدقيق الأبيض. ثلاث حبات من البيض. كوب من الحليب السائل. كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافيه. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الحليب،مسحوق الكاكاو،الزيت النباتي،النسكافيه والسكر في الخلاط الكهربائي ونشغل الخلاط على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات جيداً. نأخذ قدر كوب من الخليط ونضعه جانباً. نضيف البيض والفانيليا على الخليط ونخلط المكونات بالخلاط لمدة دقيقتان. نضيف الطحين والبيكنج باودر على المزيج في الخلاط الكهربائي ونخفق المكونات جيداً على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
كيكه البرتقال في الخلاط في5 دقايق فقط هشه وخفيفة وهقولك علي سر نجاح اي كيك - YouTube