طريقة عمل الكنافة النابلسية
طريقة عمل الكنافة النابلسية
- طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
- طريقة عمل الكنافة النابلسية | المرسال
- كيفية عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة - موضوع
- عسل المانوكا للمعدة - manuka4her manuka4her
- فوائد عسل المانوكا للمعده - بيت DZ
طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
تعتبر الكنافة النابلسية من أشهر أنواع الحلويات التي تقدم دائمًا في شهر رمضان المبارك، لأنها تتميز بطعمها الشهي ورائحتها الجميلة التي تنبعث منها أثناء التسوية على الفحم، وهى من الحلويات الجميلة التي تمتلك بعض النكهات الجميلة التي تعطي لها مذاق طيب، كما تمتلك كمية كبيرة من السكريات التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية أثناء الصيام، وهى من الأطباق الرئيسية المشهورة على موائد الرحمن، وكثير من الناس يفضلون تناولها بكثرة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل الكنافة النابلسية على الفحم خطوة بخطوة أحلى من الجاهزة. والكنافة النابلسية هي نوع من الحلويات الشرقية، التي تشتهر بها مدينة نابلس الفلسطينية، وهى من الحلويات لذيذة الطعم التي يحبها المواطنين في بلاد الشام، وتلقى رواجًا كبيرًا في الدول العربية، وقام عدد من أغنياء نابلس بافتتاح سلسلة من المحلات التي تقوم بصناعة الكنافة في عدد كبير من دول العالم وخاصة في البلدان العربية، وهى من الحلويات المشهورة في فلسطين، وسوريا، ولبنان، والعراق. مكونات عمل الكنافة النابلسية على الفحم
توجد بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
نصف كيلو من الكنافة الطازجة.
طريقة عمل الكنافة النابلسية | المرسال
نضيف إليها بعد ذلك نصف كوب من الزبدة السائحة ونقوم بفرك الكنافة فيها جيدا حتي يصبح الخليط متجانس معا. نحضر صينية فرن ونضع فيها الزبدة ثم نحضر نصف كمية الكنافه ونقوم بفردها فيها ثم نقوم بملئ الاطراف جيدا. نقوم بعد ذلك بإحضار جبنة العكاوي وذلك بعد أن نقوم بنقع ربع جرام منها في الماء قبلها بيوم. نحضرها ونقوم بفردها علي طبقة الكنافه ونقوم بفردها جيدا ثم نحضر النصف الأخري من الكنافه عليها. يجب أن تكون الصينية مكبوسة جيدا ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وتصبح الأطراف ذهبية اللون. نخرج الصينية بعد ذلك ونقوم بسقيها بالشربات الدافئ ثم نحضر ربع كوب من الفستق المفروم ونقوم برشها ثم تقدم. طريقة عمل شربات الكنافه
نحضر إناء ونضع فيه كوبين من السكر وكوب ونصف من الماء الفاتر ثم نضع الإناء علي نار متوسطة الحرارة. نقوم بتقليب الخليط السكر وذلك حتي يذوب تماما ثم بعد ذلك نضيف إليه نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نقلب المكونات جيدا ثم نتركها علي نار هادئة الحرارة لمدة عشر دقائق وذلك حتي يصبح الخليط لزج وثقيل القوام. طريقة عمل الكنافة النابلسية | المرسال. نطفئ النار ثم نضعه فيه نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد وأخري من ماء الزهر ونقلبهم جيدا ثم ترك الشربات جانبا حتي يبرد.
كيفية عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة - موضوع
المقادير
1/2 كيلو كنافة
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 كوب سمن
جبن موزاريلا شرائح
2 علبة قشطة للتقديم
فستق للتزين
مقادير للشيرة
2 كوب سكر
1 عود قرفة
3 حبة مسمار قرنفل
1 حبة ليمون
1ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة العمل
تقطع الكنافة باليد
يقلب ماء الورد مع السمن ويضاف للكنافة ويقلب حتي تتغطي جيداً بالسمن
نحضر صينية فرن مدهونة بالسمن ثم ضعي طبقة خفيفة من الكنافة ثم ترص شرائح الجبن فوقها ثم تغطي بالكنافة المتبقية
توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون تماماً وتخرج من الفرن وتسقي بالشيرة
تزين بالفستق والقشطة وتقدم
لتحضير الشيرة توضع جميع مقادير الشيرة على النار لمدة 25 دقيقة
تصفّح المقالات
طريقه عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
نصف كيلو من الكنافة. 2 كوب كبير من الحليب. نصف كوب كبير من السمن. كوب كبير من كريمه الحلويات. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب كبير من القشطة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. 2 كوب كبير من القطر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعزيز صحة الفم
يؤدي انتشار البكتيريا وتكوين الطبقات الجيرية داخل الفم وعلى الأسنان إلى الإصابة بأمراض اللثة وتاكل وتسوس الأسنان ، وبالتالي ؛ هناك حاجة كبيرة إلى القضاء على البكتيريا الضارة التي تهاجم الفم ، ومن جهة أخرى هناك بعض أنواع البكتيريا المفيدة الموجودة داخل الفم ، وقد تؤدي وسائل تنظيف الأسنان الكيميائية الأخرى إلى فقدان هذه البكتيريا المفيدة. وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن عسل المانوكا لديه القدرة على مهاجمة البكتيريا الضارة بالفم مثل بكتيريا P. gingivalis وغيرها مع الحفاظ على البكتيريا المفيدة بالفم. تهدئة التهاب الحلق
يُساعد عسل المانوكا بفعل الخواص المضادة للميكروبات على تقليل التهابات الفم والحلق ، وقد أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من المرضى لمدة 15 يوم إلى أن تناول عسل المانوكا قد ساعد على تقليل نسبة بكتيريا المكورات العقدية التي تتسبب بشكل كبير في حدوث التهابات الحلق. تخفيف أعراض التليف الكيسي
من ضمن أعراض التليف الكيسي هو الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي ، ومن فوائد عسل المانوكا أنه يُساعد في التخلص من البكتيريا المسببة لهذه الالتهابات ، وقد أشارت بعض الدراسات أن العسل يكون ذو تأثير فعال للغاية في القضاء على تلك البكتيريا عند استخدامه مع بعض أنواع المضادات الحيوية التي يُحددها الطبيب.
عسل المانوكا للمعدة - Manuka4Her Manuka4Her
علاج حب الشباب
ويعتبر علاج حب الشباب إحدى الفوائد الجمالية لعسل المانوكا ، وقد أشار بعض الخبراء إلى أن الخواص المضادة للبكتيريا بالعسل تجعل استخدامه جنبًا إلى جنب مع بعض مستحضرات حب الشباب ذات درجة الحموضة العالية Low – pH ؛ يمكن أن تُساعد بفاعلية كبيرة في التخلص من مختلف أنواع حب الشباب ، بل ويُساعد العسل أيضًا على تقليل الأعراض المُصاحبة لحب الشباب مثل الالتهابات والعلامات وغيرها. #2
رد: فوائد عسل المانوكا للمعده
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
#3
رد: فوائد عسل المانوكا للمعده اشكرك على جمالية جلبك وطرحك القيم
سلمت الايااادي لاختيارك المميز
تقديري لك وبانتظااار جديدك
[
#4
جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك وعطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله
#5
#6
تسلمين
شـــــكرا لك
#7
تسلمون يامبدعي الفخامة
عاشت ايدكم المبدعة
فوائد عسل المانوكا للمعده - بيت Dz
أفضل أنواع عسل المانوكا المفيدة لعلاج المعدة
لابد أن يتوفر العديد من الشروط التي يشتمل عليها اختيار النوع المناسب للمعدة ومنها أن يكون خام وغير مضاف له عوامل خارجية تؤثر عليه ومن أنواعه ما يلي:
ماركة CIVA. ماركة STEENS. نصائح وإرشادات استخدام عسل المانوكا
هناك العديد من الاحتياطات التي يجب على فئة من الأشخاص معرفتها قبل الإقدام على تناول العلاج دون استشارة الطبيب، على النحو التالي:
مرضى السكري لابد لهم من الذهاب للأخصائي وعمل الفحوصات اللازمة لنسبة السكر في الدم قبل الإقدام على تناول العسل، فقد يعمل ذلك على تبديل مستويات السكر الطبيعية مما يجعل الشخص معرضا للمخاطر الكبيرة. مرضى الحساسية الشديدة تجاه المواد الغلوكوزية السكرية. الأشخاص الذين يستعملون العلاج الكيميائي، فقد يؤثر ذلك على تفاعل المشتقات العلاجية داخل أجسامهم. الأشخاص الذين يعانون من الزيادة في الوزن. ختاما فقد تناولنا الحديث عن فوائد عسل المانوكا للمعدة، والتي من خلالها يستطيع أي شخص يعاني من الأعراض المتنوعة في الجهاز الهضمي أن يستعملها وذكرنا التركيز الملائم لها والنوع مع عدد من الإرشادات الهامة. قد يهمك أيضا: عسل المانوكا للأطفال
كذلك يعمل عسل المانوكا على رفع من مناعة الجسم للقضاء على البكتريا الضارة، ولا يسبب أضرار جانبية مثل العقاقير الكيميائية بل يغذي ويرفع كفاءة الوظائف المختلفة لأجهزة الجسم، وأثبتت دراسات علمية أنه يساعد أيضا على رفع كفاءة عمل أدوية المضاد الحيوي. قد يهمك أيضا: عشبة اكناسيا
عسل المانوكا يعالج مشاكل المعدة
هناك العديد من المشاكل التي يعالجها عسل المانوكا في جميع أجزاء الجهاز الهضمي وخاصة المعدة، ومن تلك المشاكل التي يواجها داخل المعدة:
تسهيل عمليات الهضم، وعلاج الإمساك. القضاء على الشعور بعدم الارتياح بعد تناول الطعام. مفيد جدا في حالات ارتجاع الحمض المرئي. التقليل من الشعور بآلام المعدة والمغص الحاد. يساعد كثير في التخفيف من مشكلات القولون العصبي. كذلك يساعد على التخلص من الانتفاخات والغازات المتكررة. عسل المانوكا والتهابات المعدة
هناك عدد كبير من الناس حول العالم يعانون من الإصابة المتكررة بالتهابات المعدة، وينتج عن ذلك الكثير من المشكلات بجانب الشعور بآلام حادة نتيجة لتلك الالتهابات، وتظهر فوائد عسل المانوكا للمعدة أثناء الإصابة بتلك الالتهابات. إن الالتهابات المتكررة في المعدة تؤدي إلى تلف الخلايا في جدار المعدة مما يكون السبب وراء حدوث مشكلات جسيمة في المعدة، من فوائد العسل أنه يقوم بترميم وبناء خلايا الأنسجة الداخلية لجدار المعدة، ومن ثم عدم الوصول إلى مراحل متأخرة تقتضي تدخلات جراحية.