ومرت السنون، وأنا لَم أنْسَ أن والدي كان يستشير أختي في زواجي، وحينما حان زواجي في عُمر 28 لا أتخيَّل حجم المشاكل التي حدَثَت؛ حتَّى لا يحدث زواجي، لكن حدث؛ مثلاً: المهر: كانت أختي تُقنع والدي أنه قليل، وأنا قلت: "كلَّما كان قليلاً كان ذا بركةٍ"، ورفضتُ أي زيادة، ثم موعد الزفاف، والمَنْزل، والتحضيرات... إلخ، وأُفاجأ بوالدي يقول: لن أحضر زواجك، ولن يتمَّ الزواج أصلاً! كيف أتعامل مع حماتي التي سحرتني واتهمتني في شرفي - موقع الاستشارات - إسلام ويب. فسكتُّ ليأتي والدي بعدها بيومين يعتذر، فقلتُ له: أنا أصلاً قد نسيت، فلا تُلق لذلك بالاً، ثم أفاجأ بأختي تقول: "زوجك أحسن من زوجي، وشهادتك الجامعية أحسن من شهادتي"... إلخ! لا أريد أن أفعل مثلَها، لكن ربِّي رزَقها بوظيفةٍ، وأولاد، وزوجٍ طيِّب، لكنَّها لا تَقْنَع؛ فمثلاً عندما رأَتْ معي جهازًا نقالاً واحدًا، أهداني إيَّاه زوجي، في اليوم الثاني أحضرَت جهازًا نقالاً قيمته 4000 ريال سعودي؛ لتقول لي: "انظري؛ زوجي أعطاني إياه هدية"، طبعًا هذا رابع جهاز نقال، فهي تملك (آي فون)، و(آي باد)، و(بلاك بري)، وكلَّ ما هو جديد، والله يبارك لها. أنا لا أحسدها، ولا أغار، ولا تهمُّني مادِّيات الحياة، بل تهمُّني المشاعر الصادقة، والحُبُّ، وهي تهمُّها المظاهر؛ تُراقِبني، وتغضب لو كنتُ أحسنَ منها؛ مثلاً لو لبست (بلوزة) غالية، وأعجبَتْها، أرادتْها، وأرادت أن ترتديها، وأن أنزعها!
كيف أتعامل مع حماتي التي سحرتني واتهمتني في شرفي - موقع الاستشارات - إسلام ويب
تأكدي من أن زوجك سعيد بالحياة معك، على الرغم من صعوبة سماع هذا، فقد يؤذي زوجك مشاعرك لأنه محبط وغير سعيد، ولكنه لا يريد فقط ترك العلاقة والمضي قدمًا في حياته بعيدًا عنك وعن عائلتك، وفي تلك الحالة عليك التحدث مع زوجك بصدق بخصوص أسباب إصراره على التقليل من شأنك وأنك لن تقبلي هذا الأمر وترغبين في أن تضعي له حدًا، وحاولي الاتفاق معه على وضع حل لتلك المهزلة يُرضيك ويرضيه دون المساس بكرامة الآخر. استغلي اللحظات الحميمة في الاتفاق مع زوجك على الخطوط الحمراء لعلاقتكما، اختاري وقتًا يكون كل منكما مستعدًا للتحدث مع الآخر بكل حب واحترام وفي هذا الوقت فكري زوجك بكلامه الذي يجرحك وأوضحي له أنك تحترميه ولكنك لن تقبلي مثل هذا الكلام مهما كان حبك له، وأكدي أن هذا الأمر ينال من قوة علاقتكما وسيؤدي عاجلًا أو أجلًا إلى انهيار ما بينكما. كيف أجعل زوجي يحترمني؟ من الأمور التي يحتاج إليها الأزواج من زوجاتهم أكثر من أي شيء آخر: الاحترام، لذا احرصي دائمًا على أن تحترمي زوجك وأن تظهري ذلك من خلال كلماتك وأفعالك معه، ليتبادل معك هو الآخر الاحترام كرد فعل مناسب لتعاملاتك معه، وفي ما يلي عدد من النصائح التي يمكنك من خلال اتباعها كسب احترام زوجك: كوني سندًا له عندما يمر ببعض الظروف الصعبة أو المواقف العصيبة.
كيف اتعامل مع شخص يجرحني بطرق مضمونة
أيضًا تمر علينا فترات نكون تحت ضغط عصبي كبير -أحيانا لا ندركه- وبسببه نكون شديدي الحساسية، ونتصيد الأخطاء لمن حولنا خاصة المقربين. اقرئي أيضًا: 6 أشياء يفعلها الرجال تثير غضب المرأة 2- تجنبي الصدام أمام أحد، إذا أحرجك زوجك أمام أهله لا تردي في وقتها، وانتظري الوقت المناسب حين تكونان وحديكما، وأخبريه كيف كان تأثير كلامه عليك، وأنك فضّلتِ عدم الرد في لحظتها؛ لأن المشكلات لا تخرج خارج حدود المنزل. 3- انقلي الانتقاد إلى نقاش في النقطة المطروحة، اسألي زوجك: كيف ترى الحل؟ ساعدني في إيجاد حل، واشرحي كل أسبابك وحاولي بدء النقاش هادئة. 4- ابدئي نقل بعض المهام التي انتقدها من قبل ليقوم بها هو، دون إظهار أي روح تحدٍّ أو تعمد لهذا.. وإذا عاد وأكد أنك قمتِ بالسلوك الصحيح لا تبدئي وصلة تأنيب الضمير، ولكن اكتفي بتأكيد صحة القرار الذي تم اتخاذه من طرفكما معاً. 5- أكدي بصفة مستمرة على الطريقة الأفضل والمثالية بالنسبة لك في توجيه النصيحة واجعلي زوجك على دراية تامة بها.. ناقشي معه اختلاف كل شخص عن الآخر، سواء في التعبير أو في التقبل. اقرئي أيضًا: أسرار التواصل الناجح بين الزوجين 6- ساعدي زوجك في البحث عن أصل المشكلة لديه، قد تكون نتيجة تربيته باستخدام النقد الدائم، أو قد تكون وسيلته للتعبير عن ضيقه، أو مشكلات يمر بها، بدلاً من المواجهة يلجأ إلى هذا الأسلوب لتفريغ طاقته.
لن يحصل التأقلم إلا بالتنازلات، يعني لن تجدي ما كنت تجدينه في بيت أهلك مائة بالمائة، ولن يجد ما كان يجده هو في أسرته ومع أصدقائه مائة بالمائة، فلابد من التنازل ليكون الملتقى في منتصف الطريق. بعد ذلك يأتي التفاهم، يأتي التعاون، يأتي التوافق، وصولاً إلى التوافق التام، بحيث تنسجم الأفكار، وتصبحون تفكرون بطريقة واحدة، ثم يأتي بعد ذلك الصداقة وتصبحين صديقة له، ثم يأتي بعد ذلك (مثلاً) تكونين مستشارة له، وهو مستشار لك، وهي درجات ومراحل مهمة ستمرين بها. لذلك لابد أن تعرفي الخطوط الحمراء، ولابد أن تطمئنيه، قبل أن تقولي أريد أن أذهب للسباحة، لابد أن تقدمي أن هناك ناديا نسائيا مائة بالمائة، وأن هناك ضوابط، وأن الجوّالات ممنوعة، وأن كذا وأن كذا وأن كذا. أيضًا هناك بدائل لهذه الرياضة، فيمكن رياضة تمارسينها في البيت، يأتي لك زوجك بأجهزة رياضة في البيت، تطرحين بدائل. كذلك الزيارات في الجامعة، نحن نعرف أن هناك مشرفات وأن هناك كذا، لكن ينبغي أن تؤكدي له على هذا الجانب، لأن المرأة التي عندها زوج غيور ينبغي أن تطمئنه، وإذا كان الزوج عنده زوجة غيورة ينبغي أن يكون معها واضحًا وصريحًا. لذلك نحن نعتقد أنك بحاجة إلى اكتساب هذه المهارات التي أشرنا إليها، وليس هناك داع للانزعاج، ولا تكتمي هذه المشاكل في نفسك، لكن يُعجبنا أنك تسكتين لما يغضب، لكن بعد يومين، بعد ثلاثة، في لحظات حميمية، تنتقي الكلمات، تقولين (حبيبي أنا أحبك، لكن الكلمة الفلانية يعني ضايقتني، والكلمة الفلانية أحدثت فيَّ) عندها يقول (أنا آسف، ولم أقصد) وقد أشرت إلى أنه يعتذر، لكن لابد أن نعرف متى نطرح المشكلة، لابد أن نعرف متى نناقش، وكيف نناقش، لا نريد أن تكتمي هذه الأشياء السالبة في نفسك لأنها ستنفرج، ولا نريد أن تتركي الملفات مغلقة دون أن تُحل، ولكن لا نريد طرحها في لحظات الخصام والجدال (وكذا) حتى تتطور الأمور.
ملوخية بالجمبري المكونات نصف كيلوغرام من الجمبري (الروبيان)، متوسط الحجم. أربعة أكواب من مرق الدجاج. نصف كيلوغرام من أوراق الملوخية، مقطّعة ناعماً. ملعقتان من الكزبرة البودرة. بصلة مبشورة. حبة شطة خضراء، مقطّعة ناعماً ملعقتان من الثوم المهروس. ملعقة من السمن. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير غلي المرق مع الملح، والفلفل، والبصل. إضافة الجمبري، وتقليبه على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق تقريباً. إضافة الملوخية، وتركها على نار هادئة لمدّة تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق إضافية، مع التقليب من حين لآخر، ثم رفع الخليط عن النار. تسخين السمن في مقلاة صغيرة، وإضافة الشطة الخضراء عليها، والثوم، والكزبرة، وطهي الخليط حتى تفوح رائحته، ويكتسب الثوم اللون الذهبي، ومن ثم صب الخليط على الملوخية وتقليبه، حتى تُصبح الملوخية جاهزةً للتقديم. ملوخية إسكندراني بالجمبري المكونات بصلة. حبتا مستكة. ثلاث حبات من الهيل ستة أكواب من مرق الدجاج. كيلوغرام من الروبيان. ملعقة سمن. حزمتان من أوراق الملوخية. ستة فصوص من الثوم المقطع. ملعقة من الكزبرة البودرة. طريقة الملوخية الورق | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير وضع السمن في قدر ساخن، ثم إضافة المستكة.
طريقه عمل الملوخيه الورق
تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إغسلي الملوخية جيداً واتركيها جانباً على قطعة قماش حتى تجّف. 2 لتحضير الدجاج، ضعي في قدر على النار البصل، الطماطم، القرفة، ورقة الغار، الكزبرة، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، الحبهان وملعقة صغيرة من الملح. 3 أضيفي الدجاج واغمري المكونات بالماء واتركيها تغلي حتى تنضج. 4 أبعدي القدر عن النار وصفّي مرق الدجاج بواسطة مصفاة ثم ضعيه جانباً لحين استعماله. 5 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدجاج، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا وبودرة الشطة. طريقة عمل الملوخية الورق على الطريقة السورية - طريقة. 6 أضيفي الخلّ والكزبرة المطحونة واخلطي حتى تتداخل المكونات. 7 سخّني القليل من الزيت ومكعب مرق الدجاج في مقلاة على النار واقلي الدجاج لـ5 دقائق. 8 رشّي ما تبقى من كمية الملح على الدجاج وأبعدي القدر عن النار. 9 لتحضير الملوخية، سخنّي الزيت والسمن في قدر عميق على نار متوسطة. 10 زيدي الثوم المهروس وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تصبح ذهبية اللون. 11 أضيفي الملوخية على دفعات مع الإستمرار بالتقليب حتى تذبل. 12 أسكبي كوبان من مرق الدجاج على الملوخية.
طريقة الملوخية الورق بشكله
Nov 02 2016 Facebook. شاهد ايضا وصفات الملوخية اليابسة الورق باللحم المفروم سهلة ومضمونة.
إضافة الموزات، البصل، ورقة الغار، الكزبرة الصحيحة، الهيل، الفلفل الأسود والملح، وتقليب المكونات عدة دقائق. غمْر المكونات بكمية جيدة من الماء، وترك الموزات تُطهى على النار مدة ساعة إلى أن تنضج. تصفية الموزات، والاحتفاظ بالمرق. إذابة السمن في وعاء على نار متوسطة الحرارة. وضع فصوص الثوم في السمن، وتقليبها إلى أن تكتسب اللون الذهبي الفاتح. إضافة الملوخية على دفعات، مع تقليبها إلى أن تلين. إضافة مقدار كوب، أو كوبين من مرق الموزات. تغطية المكونات، وترك الملوخية تُطهى مدة عشر دقائق. طريقة الملوخية الورق الشفاف. إضافة المزيد من المرق في حال كانت الملوخية جافة. إضافة الموزات، وتغطية المكونات، وترك الملوخية مدة ربع ساعة على نار خفيفة إلى أن تتسبّك. وضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. وضع الثوم المهروس في الزيت، وتقليبه إلى أن يلين قليلاً. إضافة الكزبرة الناعمة، والتقليب عدة ثوانٍ. وضع خليط الكزبرة، والثوم فوق الملوخية. تغطية المكونات، وترك الملوخية تُطهى مع الثوم المقلي عدة دقائق. وضع الملوخية في طبق التقديم، وتزيينها باللوز، أو الصنوبر، وتقديمها مع الأرز بالشعيرية، أو الخبز العربي. Source: