وصفات
طريقة عمل كيك العسل
Hoda Mohamed
ديسمبر 3, 2020
طريقة عمل كيك العسل من الطرق التي تبحث الكثير من السيدات عنها ، وهي وصفة جديدة من وصفات الكيك اللذيذة والغنية بقيمة…
طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت - أ ب مطبخ
فواكه أي نوع يفضل، فراولة، كيوي، كرز... حسب الرغبة. يوضع الحليب مع السكرفي وعاءٍ، ويخلط جيداً. يغمس البسكويت بفي الخليط السابق. يتوضع طبقة من البسكويت المُغمّس في قعر صينية. في قدرٍ على النار، يوضع الحليب البارد مع السكر ومسحوق الكاسترد. تخلط المقاديرحتى تذوب وتتجانس تماماً مع الاستمرار بالتحريك حتى يكثف الكاسترد. يسكب الكاسترد فوق طبقة البسكويت. توضع طبقةٌ ثانيةٌ من البسكويت فوق الكاسترد. توضع قطع الفواكة المفضلة فوق البسكويت. تدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة. يوضع الماء في وعاءٍ ويترك حتى يغلي. طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت - أ ب مطبخ. توضع علبتا الجلي فوق الماء ويحرك حتى يذوب الجلي ويتجانس الخليط تماماً يترك الجيلي ليبرد لعدّة دقائق بحيث يبقي سائلاً. يضاف الجيلي فوق الكاسترد بتساوٍ. تعاد الصينية إلى الثلاجة لمدةّ لا تقل عن ثلاث ساعات. النصائح
قد تتفاوت كمية الكاسترد اللازمة حسب نوعية المنتج، يمكنك معرفة العيار الصحيح عن طريق الوصول إلى اللون الأصفر الداكن قبل البدء بالتحريك على النارفي حال لم يجمد الكاسترد جيداً بعد تحريكه، تذوب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين بالقليل من الحليب البارد وتسكب فوق الخليط مع التحريك السريع حتى لا يتكتل.
تسخين العسل على موقدٍ هادئ، ومن ثمَّ سكب الجيلاتين في مِصْفاةٍ فوق العسل ومزج الخليط جيداً. وضعُ خليط الجيلاتين فوق خليطِ الشُّوكولاتة مع الخفْقِ جيداً باستعمالِ ملعقةٍ مُسطحةٍ ثمَّ يُترك الخليط ليبردَ على درجةِ حرارة الغرفة. خفْق الكريمة حتى تتماسكَ بعض الشيء وعندما يبدأ خليط الشُّوكولاتة بالتّماسك تُضاف الكريمة إليه على دفعاتٍ وليس مرّةً واحدةً. تحضيرُ شراب السُّكر:
وضع السُّكر والماء في قدرٍ فوق موقدٍ عالي الحرارة حتى يغليَ وتكسوَه الفقاعات، ثمَّ تُخفَّف درجةُ الحرارة ويُترك الشّراب لمدّة خمسِ دقائقٍ. طريقةُ التَّقديم:
رص البسكويت في قاعِ قالبِ كيك على شكلِ قلْب، ثمَّ وضع الكيك فوقه، ودْهن الكيك بشراب السُّكر بواسطة فرشاةٍ سيليكونيّة. سكب خليط الترافل فوق الكيك. تسْويةُ سطحِ الكيك باستخدامِ سكينةٍ غير حادّة (سكين تقطيعِ الفواكه). وضع الكيك بالبرّاد إلى أنْ يتماسكَ تماماً. إزالة الكيك من القالب برفقٍ ورويّةٍ، وتزيينه برشِّ بودرة الكاكاو بشكلٍ عشوائيٍّ على وجهه. كريمة العسل والشُّوكولاتة البيضاء لتزيين الكيك
5 دقائق
ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السّائلة. ثلاثمئةُ غرامٍ من الشُّوكولاتة البيضاء.
وقد دللنا فيما مضى، على أنه عَنَى بذلك أهل مكة؛ فإذ كان ذلك عقيب خبر الله عما كان المشركون أرادوا من استفزازهم رسول الله ﷺ، ليخرجوه عن مكة، كان بيَّنا، إذ كان الله قد أخرجه منها، أن قوله ﴿وَقُلْ رَبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ﴾ أمر منه له بالرغبة إليه في أن يخرجه من البلدة التي هم المشركون بإخراجه منها مُخْرج صدق، وأن يدخله البلدة التي نقله الله إليها مُدْخل صدق. وأجعل لي من لدنك سلطاناً نصيرا#كن مع الله - YouTube. * * *
وقوله ﴿وَاجْعَلْ لِي مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيرًا﴾. اختلف أهل التأويل في تأويل ذلك، فقال بعضهم: معنى ذلك: واجعل لي ملكا ناصرا ينصرني على من ناوأني، وعِزّا أقيم به دينك، وأدفع به عنه من أراده بسوء. ⁕ حدثنا محمد بن عبد الله بن بزيع، قال: ثنا بشر بن المفضل، عن عوف، عن الحسن، في قول الله عزّ وجلّ ﴿وَاجْعَلْ لِي مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيرًا﴾ يُوعِده لَيَنزعَنَّ مُلك فارس، وعزّ فارس، وليجعلنه له، وعزّ الرّوم، ومُلك الروم، وليجعلنه له. ⁕ حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة، في قوله ﴿وَاجْعَلْ لِي مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيرًا﴾ وإن نبيّ الله علم أن لا طاقةَ له بهذا الأمر إلا بسلطان، فسأل سلطانا نصيرا لكتاب الله عزّ وجلّ، ولحدود الله، ولفرائض الله، ولإقامة دين الله، وإن السلطان رحمة من الله جعلها بين أظهر عباده، لولا ذلك لأغار بعضهم على بعض، فأكل شديدهم ضعيفهم.
الباحث القرآني
وأجعل لي من لدنك سلطاناً نصيرا#كن مع الله - YouTube
تفسير سورة الإسراء الآية 80 تفسير ابن كثير - القران للجميع
اللهم أعني ولا تعن علي، وانصرني ولا تنصر علي، وامكر لي ولا تمكر بي، واهدني ويسر الهدى لي، وانصرني على من بغى علي، رب اجعلني لك شكارًا، لك ذكارًا، لك مخبتًا إليك أوّاها منبيًا، رب تقبل توبتي، واغسل حوبتي، وأجب دعوتي، وثبّت حجتي، واهد قلبي، وسدد لساني، واسلل سخيمة صدري. لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين، يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث، أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين. الباحث القرآني. دعاء لشخص بالتوفيق في العمل اللهم إني أعوذ بك أن أَضل أو أُضل، أو أَزل أو أُزل، أو أَظلِم أو أُظلم، أو أَجهل أو يُجهل علي. اللهم لا سهل إلا ما جعلته سهلًا، وأنت تجعل الحزن سهلًا إذا شئت سهلًا. اللهم يا ذا الرحمة الواسعة، يا مطلعا على السرائر والضمائر والهواجس والخواطر، لا يعزب عنك شيء، أسألك فيضة من فيضان فضلك، وقبضة من نور سلطانك، وأنسًا وفرجًا من بحر كرمك، أنت بيدك الأمر كله ومقاليد كل شيء، فهب لنا ما تقر به أعيننا، وتغنينا عن سؤال غيرك، فإنك واسع الكرم، كثير الجود، حسن الشيم، فبابك واقفون، ولجودك الواسع المعروف منتظرون يا كريم يا رحيم. اللهم أسألك أن تيسّر لي هذا الأمر وتجعل الخيرة في ذلك إنك على كل شيء قدير.
وأجعل لي من لدنك سلطاناً نصيرا#كن مع الله - Youtube
اللهم إنّي أدعوك وأسألك وأنا داخل في مكان عملي هذا، وأنا موقنٌ بوجودك وأنّك تراقبني، أسألك أن تحفظ مكتبي هذا ببركتك ومغفرتك ورحمتك الواسعة، ونظامك البديع. اللهم أحييني بالسلام فإنّك السلام ومنك السلام وإليك يرجع السلام، تباركت ربنا وتعاليت يا ذا الجلال والإكرام. اللهم إنّي أشهد بعلمك الواسع وقدرتك العظمية على كلّ ما يجري داخل هذه الجدران من كلامٍ وأفكار وقراراتٍ. اللهم إنّي أحمدك على نعمك الواسعة التي أنعمت علي، اللهم أعني على أن استعمل نعمتك فيما يرضيك، وهب لي القوة والأمانة عند أداء عملي. اللهم بارك لي في كلّ مشروعٍ وكلّ فترةٍ وكلّ طاقةٍ أبذلها، واكتب لي رضاك في كلّ ما أنجزه وحقّقه. دعاء للتوفيق والنجاح الحمد لله الذي تواضع كلّ شيءٍ لعظمته، الحمد لله الذي ذلّ كلّ شيءٍ لعزّته، الحمد لله الذي خضع كلّ شيءٍ لملكه، الحمد لله الذي استسلم كلّ شيءٍ لقدرته. تفسير سورة الإسراء الآية 80 تفسير ابن كثير - القران للجميع. يا منتهى كل شكوى، يا كريم الصفح، يا عظيم المن، يا مقيل العثرات، يا مبتدئا بالنعم قبل استحقاقها. أغفر لنا وأرضى عنا وتب علينا ولا تحرمنا لذة النظر لوجهك الكريم. يا الله يا الله يا الله أسئلك بحق من حقه عليك عظيم أن تصلي على محمد وآل محمد وأن ترزقني العمل بما علمتني من معرفة حقك، وأن تبسط علي ما حظرت من رزقك.
{ وَقُلْ رَبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ} أي: اجعل مداخلي ومخارجي كلها في طاعتك وعلى مرضاتك، وذلك لتضمنها الإخلاص وموافقتها الأمر. { وَاجْعَلْ لِي مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيرًا} أي: حجة ظاهرة، وبرهانًا قاطعًا على جميع ما آتيه وما أذره. وهذا أعلى حالة ينزلها الله العبد، أن تكون أحواله كلها خيرًا ومقربة له إلى ربه، وأن يكون له -على كل حالة من أحواله- دليلاً ظاهرًا، وذلك متضمن للعلم النافع، والعمل الصالح، للعلم بالمسائل والدلائل.