عند الانتهاء ، أضيفي القليل من الزبدة في الأعلى وغطيها حتى لا يجف. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي إلى العجين لمساعدته على التحمير بشكل جيد. الفطير المشلتت بالجبن:
كيلو من الدقيق. كوب من الزبدة. كوب من الماء. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الجبن الشيدر. يخلط الدقيق مع الملح والسكر. يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، تترك لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. تقطع العجينة إلى قسمين ويتم فرد كلقسم على حده حتى تصبح رقيقة. خبز مشلتت جاهز عن. ندهن كل قسم بالزبدة بكمية وافرة وتوضع بداخل كل واحدة كمية من الجبن الشيدر، ويتم إغلاق العجين باليد على الجبن. توضع الطبقتان فوق بعضهما البعض ونضغط عليهما مرة أخرى. توضع في صينية مدهونة بالزبدة، وتوضع بالفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى نحصل على اللون الذهبي. الفطير المشلتت بالسكر:
كيلو من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ماء حسب الحاجة. 4 ملاعق كبيرة من السمنة المذابة. 5 ملاعق كبيرة من السكر. يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض. يضاف الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. توضع العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- خبز مشلتت جاهز للتعديل
- خبز مشلتت جاهز للتعبئة
- ان الله وملائكته يصلون علي النبي
- ان الله وملائكته يصلون علي النبي يا ايها
- ان الله وملائكته يصلون على النبي تفسير
خبز مشلتت جاهز للتعديل
يعود تاريخ الفطير المشلتت إلى المصريين القدماء عندما أطلقوا عليه اسم فطير مالتوت وتم تقديمه كقربان للآلهة المصرية في تلك الأيام. ومع مرور الوقت، أصبح فطير مشلتت أحد الأطباق الرئيسية في المطبخ المصري. يقال أنه في عصر المماليك الذي كان معروفًا بالكثير من الحلويات انتشر الفطير إلى أوروبا وتم تشكيله على شكل هلال ثم أصبح مشهورًا جدًا باسم الكرواسون المشهور. خبز مشلتت جاهز للتعبئة. ما هو فطير مشلتت؟ مكوناته وطرق تحضيره هذا ما سنعرضه في مقالنا التالي تابعي معنا…
ما هو فطير مشلتت؟
وجبة فطير مشلتت هي عبارة معجنات مكونة من طبقات من عجينة الفطائر مع كميات من السمن أو الزبدة بينها. يمكن تناولها مع مجموعة متنوعة من الإضافات، بدءًا من القشطة (الكريمة المتخثرة) إلى الجبن الأبيض المالح أو السكر المثلج أو مزيج من دبس السكر والطحينة. يمكن أن تحتوي هذه المعجنات ذات الطبقات القشرية على العديد من الحشوات المختلفة ، سواء كانت حلوة أو مالحة، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها بسهولة ، حيث تأتي النكهة من الجوانب الحلوة والمالحة التي تقدم مع الفطيرة، مثل العسل والدبس والطحينة والقشدة المتخثرة والجبن والسكر البودرة. تُصنع العجينة من الدقيق والماء والملح فقط ، ولكن يمكن أن تحتوي أيضًا على السكر ومسحوق الخبز.
خبز مشلتت جاهز للتعبئة
غطيه بشكل غير محكم بورق لاصق وضعه جانباً. كرري هذا اللف والطي واللف بالقطع الست المتبقية من العجين بحيث يكون لديك ثلاث رزم من المعجنات. اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة. سخني الفرن إلى أعلى درجة حرارة. سخني صينية خبز دائرية كبيرة، قطرها حوالي 40 سم، لبضع دقائق في فرن دافئ وادهنيها بزيت دوار الشمس. ضعي إحدى رزم العجين في منتصف صينية الخبز، وباستخدام يديك، ادفعي العجين وافرديه حتى يصل إلى حواف الصينية. تُطهى في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قومي بقلب العجينة بحذر واطهي الجانب الآخر لمدة 5 دقائق أخرى أو نحو ذلك حتى تصبح مقرمشة وذهبية. قومي بطهي المعجنات المتبقية بنفس الطريقة. تقدم مع مجموعة مختارة من بودرة السكر والقشطة والدبس والعسل والطحينة لتغميس الفطير. فطير مشلتت فلاحي:
المقادير:
أربع أكواب دقيق لجميع الأغراض. 1 كوب ونصف من الماء. ربع ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت. 1 كوب زبدة غير مملحة. ربع كوب زيت. اخلطي الدقيق والملح، اسكبي كوبًا واحدًا من الماء وابدأي بالعجن. إذا شعرت أن العجين لا يزال غير متماسك أو جافًا جدًا ، أضيفي الماء المتبقي تدريجيًا حتى تحصلي على عجين شديد المرونة بحيث لا يتمزق عند سحبه.
نأخذ الكرة الثالثة من العجين ونضع ضمنها كمية من الزيت والسمن، ويتم فردها ثم توضع كل من العجينة الأولى والثانية في منتصفها، ويتم طيها لتكون على شكل ظرف، ثم تترك جانباً. تكرار الخطوات السابقة حتى الانتهاء من كمية العجين. نحضر صينية الخبز ونضع ضمنها الفطيرة وندخلها إلى فرن محمى بشكل جيد. وتترك حتى تمام النضج. المصادر
فطير مشلتت مصري – موقع amiraspantry فطير مشلتت- موقع cooked.
س: وإذا شغل؟
الشيخ: إذا شغل ينبغي نصيحة صاحبه إلا إذا كان على شيء قرآن على علم ما فيه صور نساء ولا فيه شيء منكر أسهل للفائدة، لكن سد الباب أحوط، كون الإنسان يسد الباب أحوط لأن الغالب التساهل. س: امتناع الرسول ﷺ من دخول الكعبة عندما كانت الصور معلقة؟
الشيخ: لا، دخل فيها وصلى فيها ومحا الصور، بعد ذلك دخل ومحاها من الجدران عليه الصلاة والسلام.
ان الله وملائكته يصلون علي النبي
قال: فإني أراكم من وراء ظهري وهذا من معجزاته ﷺ أنه كان يرى المصلين من وراء ظهره، كما يراهم الذي يستقبلهم، فهذه معجزة، وكيف يتحقق هذا؟ هذا أمر غيبي، الله قادر على كل شيء، فيريه المصلين خلفه، كما يرى الواحد منا الناس أمامه، وفي الرواية التي في البخاري: "وكان أحدنا يلزق منكبه بمنكب صاحبه، وقدمه بقدمه" وعرفنا أن المنكب هو مجمع ما بين العضد والكتف "فيلزق منكبه بمنكب صاحبه" وهذا الذي يحصل به اعتدال الصف والتراص، والقدم بالقدم، تفسره بعض الروايات الأخرى: الكعب بالكعب "يلزق كعبه بكعب صاحبه" [9] ، فهذا من حديث أنس ، وجاء ذلك أيضًا عن النعمان -رضي الله تعالى عن جميع أصحاب النبي ﷺ-.
ان الله وملائكته يصلون علي النبي يا ايها
س: إن كان جاهلا بالحكم؟
الشيخ: ولو جاهلا، النبي ﷺ ما استفصل، أمر من يصلي خلف الصف وحده، ولا قال هل عندك علم وإلا ما عندك علم سدًا للذريعة، سدًا لذريعة التساهل. س:الجاهل صلاته باطلة؟
الشيخ: نعم، يعيدها إذا صلى خلف الصف وحده. س: حديث: اللهم أجرني من النار في الفجر والمغرب صحيح؟
الشيخ: سنده مقارب رواه أبو داود بإسناد مقارب. س: من السنة أن نقولها؟
الشيخ: أفضل أفضل. س:... ان الله وملائكته يصلون علي النبي. ؟
الشيخ: الظاهر أنه داخل فيه لأنه يثبت في الورق............
الظاهر أنه يثبت في الورق، إذا كان التصوير يثبت وإن كان ما يثبت يؤخذ من غير ثبات، يوضع من غير ثبات، هذا ما يضر، أما إذا كان يثبت في ورقة أو في خرقة أو في شيء لا يجوز. الشيخ: الظاهر أنه تعمه الأخبار، يسمى مصور لأنه ظهر صورة بين الناس يسمى صاحبه مصور لأنه... ظهر الصورة بين الناس رجال ونساء كلاب حمير وشجر وحجر. لأن المقصود هو الصورة -صورة ظاهرة- والرسول ﷺ لعن كل مصور، وهذا تظهر فالصورة كاملة أمام الناس
س: لكن من باب تعليم الدين؟
الشيخ: يعلم مثل ما علم النبي ﷺ الأمة، الرسول علم الأمة من دون تصوير، والصحابة علموا الأمة من دون تصوير، الذي كفى الأولين يكفي الآخرين. س: يجوز دخول المكان اللي فيه تلفاز؟
الشيخ: إذا ما شغل ما في بأس.
ان الله وملائكته يصلون على النبي تفسير
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد:
ففي "باب فضل الصف الأول، والأمر بإتمام الصفوف الأول، وتسويتها، والتراص فيها" أورد المصنف -رحمه الله- حديث أنس قال: قال رسول الله ﷺ: سووا صفوفكم؛ فإن تسوية الصف من تمام الصلاة [1] ، متفق عليه. وفي رواية للبخاري: فإن تسوية الصفوف من إقامة الصلاة [2]. ان الله وملائكته يصلون على النبي تفسير. قوله ﷺ: سووا صفوفكم هذا يدل على وجوب تسوية الصفوف، وقوله ﷺ فإن تسوية الصفوف الفاء للتعليل فإن تسوية الصفوف من تمام الصلاة فهذا احتج به من قال: بأن تسوية الصف مندوبة، وليست بواجبة، قالوا: لأنه من تمامها، والتمام لا يدل على أن ذلك مما يكون واجبًا، وهذا فيه نظر. وكذا احتجوا بالرواية الأخرى: فإن إقامة الصف من حسن الصلاة [3] ، قالوا: فهذا من حسنها، ولكنه في الرواية الأخرى، قال: من إقامة الصلاة وهؤلاء يحتجون أيضًا بأن ما كل ما تحصل به الإقامة: واجب، والذي يظهر -والله تعالى أعلم- أن ذلك للوجوب؛ فإنه من إقامتها وإقامتها واجبة.
وفق الله الجميع. معنى إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِي.. - إسلام ويب - مركز الفتوى. الأسئلة:
س: كيف نجمع بين وسط الإمام وبين إن الله وملائكته يصلون على ميامن الصفوف ؟
الشيخ: هو يكون محله وسطا، ولكن يبدأ الصف يتيامن ثم من جهة اليسار. س: لكن إذا تيامنوا يكون الأيسر؟
الشيخ: بعدين يكمل الصف الثاني... مع الصف الأول وهم في الوسط، يعني غالب الجماعة يسدون الصفوف
س: صحة حديث عائشة؟
الشيخ: لا بأس به، سنده على شرط مسلم. س: وحديث أبي هريرة؟
الشيخ: في سنده بعض الضعف لكن عليه العمل عند أهل العلم، يكون الإمام هو الوسط، عليه العمل عند المسلمين من عهد النبي ﷺ إلى يومنا هذا.