تغطى العجينة بالنايلون الغذائي ثم توضع في مكان دافئ لمدة عشر دقائق على الأقل ثم تستخدم مباشرة للعمل بها. عجينة العشر دقائق باللبن والبيكنغ باودر
كوبان ونصف الكوب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من اللبن. كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة بيكنغ باودر صغيرة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة خميرة فورية كبيرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. طريقة التحضير
يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي كوب من الطحين مع الخميرة والسكر والماء الدافئ ويترك جانبًا حتى يختمر لمدة عشر دقائق. تضاف باقي كمية الطحين والزيت والبيكنغ باودر واللبن الدافئ ثم يعجن لمدة عشر دقائق على العجانة أو لمدة ربع ساعة على اليد حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة. تغطى العجينة بالنايلون الغذائي ثم توضع في مكان دافئ حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم يبدأ العمل بها. دونات بعجينة العشر دقائق
خمسة أكواب من الطحين الأبيض. ربع كوب من السكر الأبيض. خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقتا خميرة فورية كبيرتان. كوبا ماء دافئ. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. نصف كوب من الزبدة بحرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة صغيرة فانيليا. عجينة العشر دقائق - منتديات بحور الاحساس. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح.
طريقة عجينة العشر دقائق باللبن - تريندات
عجينة العشر دقائق
اليك أسهل طريقة لعمل عجينة العشر دقائق.. المقادير المجموعة الأولى كوبان من الحليب السائل الفاتر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. كوبان من الطحين الأبيض المنخل. المجموعة الثانية ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المنخل. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير يوضع الطحين في وعاء ويضاف له السكر والخميرة الفورية مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. يضاف الحليب السائل مع العجن حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. يغطى العجين بالنايلون ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتفاعل ويتخمر. طريقة عجينة العشر دقائق باللبن - تريندات. يضاف ما تبقى من الطحين والزيت النباتي والملح مع العجن حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض ليتشكل عجين متماسك سهل التشكيل. تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم وتحشى بأي حشوة محضرة وتكون جاهزة للتحضير.
عجينة العشر دقائق - منتديات بحور الاحساس
جهزي عجينة العشر دقائق باللبن باسرع خطوات مع اطيب طبخة لتحضري الذ واشهى وصفات المعجنات والمخبوزات بواسطة عجينة هشة وطرية، استعملي هذه العجينة في تحضير البيتزا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والبايكنغ صودا. 2 أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متداخل. 3 أضيفي لبن الزبادي فوق الخليط ثم اعيدي خلط المكونات لتتشكل عجينة متماسكة. 4 إدعكي العجينة لحوالى 5 دقائق على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لتصبح طرية. 5 كوري العجينة بواسطة يديك الى كرة كبيرة ثم شكليها بحسب رغبتك. وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة
مقادير عجينة الحليب
ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة. ثلاثة أكواب من اللبن الدافئ. ملعقتين كبيرتين من السكر. ما انا عارفه من الملح. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة تحضير عجينة الحليب
يتم وضع اللبن مع الخميرة والسكر وكوب ونصف من الدقيق ويتم تقليبهم جيداً حتى يتجانسوا و تصبح لدينا عجينة لينة وناعمة. يتم ترك هذه العجينة جانباً ويتم تغطيتها جيداً وتوضع فى مكان دافئ حتى تخمر و تترك لمدة عشر دقائق. بعد مرور عشر دقائق نضع الزيت والدقيق الباقي ويتم تقليب جميع المكونات حتى تصبح لدينا عجينة طرية وناعمة لإعداد جميع أنواع المخبوزات. من أجل الحصول على قوام جيد لعجينة لينة وناعمة يجب عجنها لمدة طويلة لمدة ثلاث دقائق باليد وكلما زادت المدة كلما حصلت على عجينة طرية ومتجانسة المواد وناعمه في نفس الوقت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر
البوابة الرقمية Adslgate - عرض مشاركة واحدة - وشرايكم بهالصورة ... وهل هي حقيقية..؟
إنما
سيّد قومه المتغابي
أ. د. محمود نديم نحاس
كلية
الهندسة، جامعة الملك عبد العزيز
المقال منشور في الاقتصادية الإلكترونية
السبت 19/5/2012
كثيراً ما أقول لطلابي إنه يستحيل أن يصل الغبي إلى مستوى
مسؤولية معينة، وما تظنونه غباء إنما هو التغابي، مستشهداً بقول الشاعر:
ليس الغبي بسيّد في قومه *** إنما سيّد قومه المتغابي
لأنبّههم بأني وزملائي نتغاضى عن كثير من أعمال الطلاب، ليس
غباء منا، وإنما تغابياً. ولو أن كل شخص حاسب الناس على كل أعمالهم لصارت الحياة
جحيماً لا يُطاق. البوابة الرقمية ADSLGATE - عرض مشاركة واحدة - وشرايكم بهالصورة ... وهل هي حقيقية..؟. لذا لا بد من التغابي والتغافل في علاقاتنا مع الناس، فالبشر ليسوا
ملائكة لا يعصون الله ما أمرهم ويفعلون ما يؤمرون، بل الصحيح أن كل ابن آدم خطّاء. علاقاتنا مع الناس في هذه الحياة ليست على نسق واحد، إذ لا
مفر من أن تحصل زلات من طرفنا أو من طرفهم، فيتخذها الشيطان مدخلاً ليوسوس في
الصدور فيوغرها ضدهم ولو كانوا من أقرب المقربين. وفي الحديث ( إن الشيطان قد
يئس أن يعبده المصلون، ولكن بالتحريش بينهم). فمن أراد صداقة الناس فلا بد له من أن يتغافل عما يفعلون، أي
يتصنع الغفلة ويجعل نفسه كأنه لم ينتبه إلى ما فعلوا، ثم يعفو ويصفح ويسامح كي
تستمر علاقته بهم، وإلا فليعِشْ وحيداً كما قال بشار بن برد:
إذا كنت في كل الأمور معاتباً *** صديقَك لم تلقَ
الذي لا تعاتبه
فعشْ
واحداً أو صِل أخاك فإنه *** مقارف ذنبٍ مرةً ومجانبه
إذا أنت لم تشرب مراراً على القذى *** ظمئتَ،
وأي الناس تصفو مشاربُه
فمن شأن الإنسان أن يُخطئ ويزل ويتفوه بكلمات في ساعة غضب،
فحري بنا أن نتغاضى عن الأخطاء والزلات، وأن نعفو ونصفح.
ولهم في رسول الله أسوة حسنة وقد اعرض مراراً عمّن جاء يعترف لديه بجريمة، فضلاً عن أنه لم يجرِ باحثاً عن مثالب قومٍ حتى يكونوا هم من يجاهرون بها، وهو من نزل عليه في حق المنافقين( فَأَعْرِضْ عَنْهُمْ وَعِظْهُمْ وَقُل لَّهُمْ فِي أَنفُسِهِمْ قَوْلًا بَلِيغًا) رغم علمه بأسمائهم وصفاتهم، وقال في بعضهم ( لا يتحدث الناس أن محمداً يقتل أصحابه)، دون أن يعني ذلك التقصير في التبليغ أو الدعوة ولا الصمت عن قول الحق، إذ أن الهدف هو تغيير قناعات المخالفين لا هزيمتهم في معارك الكلام. في الصحبة والصداقة والعلاقات الاجتماعية، رغم معرفتنا بالتفاصيل والكثير من الأخطاء، نتغابى، لتجري مراكب العلاقات الاجتماعية وترسو على شواطئ النجاة، ومَنْ ذا الذي تُرضى سجاياه كلها. في الحياة الزوجية، أيضا يتغابى العظماء فقط، رجالاً ونساءاً، ويفشل فيها المستعجلون وفاقدو الصبر. وقد قال الله ( وَعَاشِرُوهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ ۚ فَإِن كَرِهْتُمُوهُنَّ فَعَسَىٰ أَن تَكْرَهُوا شَيْئًا وَيَجْعَلَ اللَّهُ فِيهِ خَيْرًا كَثِيرًا) وفي الحديث ( لا يَفْرَك، أي لا يبغض، مؤمنٌ مؤمنةً إن كرِه منها خلقاً رضي آخر) وقد قيل عن النساء يغلِبنَ الكِرام ويغلبهن اللئام، دون أن يعني ذلك ضياع الحقوق والواجبات في كل العلاقات الإجتماعية، وربما ندرك الآن معنى المقولة ( تسعة أعشار حُسن الخُلُق، في التغافل).