خطوات تحضير مصابيب بالكشنة
الخطوة الأولى تكون بتجهيز خلاط، ثم إضافة المكونات به وخلطهم جيداً حتى تحصلي على عجينة تكون جيدة. نقوم بتجهيز مقلاة، ثم نضع بها مقدار من العجينة ونتركها لكى تنضج حوالي دقيقتين ونقلبها على الجهة الثانية. ولكى يتم تحضير الكشنة نضع البصل، الفلفل الأخضر، الكمون، والفلفل الأسود في مقلاة ونقلبهم جيداً. يتم إضافة الطماطم إلى المكونات السابقة، مع التقليب المستمر. طريقة عمل مصابيب صحية بالشوفان - طريقة. والآن بعدما تكون المصابيب جاهزة، نضع عليها صلصة الكشنة وتقدم وهي ساخنة. والآن نكون إستطعنا تقديم جميع وصفات المصابيب القصيمية التي تشتهر للغاية في السعودية، ويكون لها الكثير من العشاق من الكبار والصغار.
طريقة عمل المصابيب القصيمية - الاكيلة
طريقة عمل المصابيب السعودية بالطريقة السعودية ، المصابيب من الأكلات الشعبية السعودية الشهيرة تحتوي علي الدقيق الأسمر بصفه أساسية في مكوناتها ويتم صب الأكلة في الصيجان لذلك سميت بالمصابيب، وتعد ذات قيمة غذائية كبيرة حيث أنها تقلل من امتصاص الكوليسترول والسكر والمواد الضارة في الجسم، ويتم تحضير عجينة المصابيب وتحميرها في الزيت وتقدم مع أنواع مختلفة من الأطعمة مثل المكسرات أو القشطة. سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير المصابيب السعودية خطوة بخطوة
مكونات المصابيب السعودية
2 بيضة
6 ملاعق كبيرة من الحليب البودر
4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 كوب من الطحين الأسمر
رشه من الملح
1 ملعقة بيكنج باودر
2 ملعقة من الخميرة
رشه من الفانيليا
3 كوب من الماء الدافئ
1 كوب من الطحين الأبيض
سكر ناعم للتزيين
طريقة عمل المصابيب السعودية
لكي يتم تحضير المصابيب بطريقة صحيحة يجب اتباع هذه الخطوات وهي:-
في الخلاط الكهربي نضع كلا من السكر الأبيض والبيض ورشة الفانيليا ونشغل الخلاط حتي يذوب السكر تماما حتي نستطيع إضافة باقي المكونات. ثم نضع البكينج باودر والملح والحليب البودرة ونخلط مرة أخرى حتي تمتزج المكونات معا وتتجانس.
طريقة عمل مصابيب صحية بالشوفان - طريقة
مصابيب صحية بالشوفان مصابيب صحية من الأكلات الشهية والسهلة التي يمكنكم تحضيرها على الفطور وتحتوي هذه الوصفة على الشوفان المغذي واللذيذ الذي يطحن مع مكونات متوفرة في البيت وبعد أن تنضج أقراص المصابيب يوضع عليها زبدة أو عسل وتقدم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ¼ كأس زيت نباتي ¾ كأس شوفان حبة كاملة ¾ كأس دقيق بر 1 ½ كأس ماء بدرجة حرارة الغرفة ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 حبة بيض كبيرة 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة طعام بودرة حليب زبدة أو عسل للتقديم طريقة التحضير نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الشوفان والماء والملح والبيكنغ باودر والبيض والكركم وبودرة الحليب ونشغله حتى تختلط المكونات تماماً. نسكب المكونات في وعاء ونضيف دقيق البر والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً قليلاً. نحمي الصاج أو مقلاة غير لاصقة ونشكل دوائر صغيرة من المزيج ونتركها تنضج على نار هادئة حتى تظهر الفقاعات. ثم نقلبها على الطرف الآخر حتى تكتسب لوناً ذهبياً. نضع عليها زبدة أو عسل ونقدمها.
تُوضع الخميرة فوق الخليط السابق مع متابعة المزج بشكلٍ جيدٍ ومُلاحظ والانتباه إلى قوام العجينة أن يكون سائلًا. تُوضع مقلاة من التيفال على النَّار مع الحرص على دهنها بالقليل من الزيت النباتي حتى تسخن بشكل جيد. يُوضع مقدار ملقة كبيرة على المقلاة حتى تنضج من الجنب الأول، ومن ثمَّ تُقلب على الجنب الثاني مع الحرص على عدم احتراقها ويُتابع العمل بهذه الطريقة حتى انتهاء العجينة. تُوضع المصابيب في طبق من التقديم ويُوضع بين كل طبقتين من المصابيب طبقة من القشطة، ويُفضل أن يُرش عليها القليل من المكسرات، وفي ذلك تفصيلٌ لطريقة عمل المصابيب. القيمة الغذائية للقشطة
إنَّ الإنسان يبقى في الحياة باحثًا عن الراحة والرَّفاهية وأخذ ما يشتهي منها طالما تساعده الظروف وتؤمن له العيش الرَّغيد، لكن ذلك لا يمنعه من مراقبة غذائه ومعرفة ما هي السعرات والقيم التي يحويها غذاؤه، لذلك ستتحدث هذه الفقرة عن القيمة الغذائية للعنصر الرئيس في المصابيب وهو القشطة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
400 سعرة حرارية
البروتين
3 غرام
الدهون
43 غرام
فيتامين د
10% RDI
المراجع [+] ↑ "Can Heavy Whipping Cream Be Part of a Healthy Diet?
كادبوري فدج: يحتوي كادبوري فدج على 110 سعرات حرارية، لذلك يمكنك تناوله من دون الشعور بالذنب. باونتي: يحتوي أصبع واحد من الباونتي على 135 سعرة حرارية. كادبوري كرنشي: يحتوي هذا النوع من الشوكولاته على 200 سعرة حرارية، لذلك يمكنك تناوله مكان الفاكهة في اليوم. مالتيزرز: ان كنت من محبي تناول المالتيزرز فاعلمي ان كل حبة من المالتيزرز تحتوي على 11 سعرة حرارية وتحتوي العلبة على 183 سعرة، فيمكنك إضافته الى نظامك الغذائي الصحي بطريقة متوازنة. فليك: يحتوي الفليك على 170 سعرة حرارية. ١٠ مأكولات صحية أقل من ٢٠٠ سعر حراري. واخيرا، بعد ان بت تعرفين اقل شوكولاته سعرات حراريه ندعوك الى التعرف الى فوائد الشوكولاته للحامل.
١٠ مأكولات صحية أقل من ٢٠٠ سعر حراري
25 غرام 31 غرام 35 غرام شوكولاتة مينيز. عصير المراعي سوبر اناناس بدون مياه مضافة وبدون مواد مضافة وبدون نكهات. لبن طازج منكه بالمانجو والفراولة بحجمي 180 و340 مل. عصير المراعي سوبر اناناس عصير طبيعي 100 وغير معاد تكوينه. المراعي علاماتنا التجارية المراعي الألبان السائلة الحليب المنكه الطويل الأجل.
يعتقد أن الشوكولاته تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة. أشارت بعض الدراسات إلى أن الشوكولاتة يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول وتمنع انخفاض الذاكرة. الشوكولاته تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. يجب على الأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن أو المحافظة على وزنهم تناول الشوكولاتة باعتدال. اقرأ أيضاً: الشوكولاتة.. و 5 حقائق علمية لن تصدقها عنها! فوائد الشوكولاته
دائماً ما تصاحب الشوكولاته السمعة السيئة بسبب محتواها العالي من الدهون والسكر، حيث ارتبط استهلاكها بحب الشباب والسمنة وارتفاع ضغط الدم ومرض الشريان التاجي ومرض السكري. ومع ذلك، وفقًا لمراجعة منشورة في مجلة هولندا الطبية، فإنها ليست كلها أخبارًا سيئة. يشير المؤلفون إلى اكتشاف أن الكاكاو، المكون الرئيسي في الشوكولاتة، يحتوي على مركبات الفينول النشطة بيولوجياً، وقد غير هذا آراء الناس حول الشوكولاته، وحفز البحث في كيفية تأثيرها على الشيخوخة، وحالات مثل الإجهاد التأكسدي، وتنظيم ضغط الدم، وتصلب الشرايين. قد تحتوي الشوكولاته على العديد من مضادات الأكسدة وعلى مجموعة من الفوائد الصحية، وكلما زاد محتوى الكاكاو، كما في الشوكولاتة الداكنة، زادت الفوائد.