نسكب خليط الكيك في القالب المدهون ثم نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة تتراوح ما بين أربعين دقيقة إلى خمسٍ وأربعين دقيقة حتى ينضج تمام النضج. نخرج الكيك من الفرن ثم نتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة وبعد ذلك نقلبه في طبق مسطح. يمكن تزيين الكيك وحشوه بالطريقة المفضلة مثل الكريمة بكافة نكهاتها أو الفاكهة المعلبة أو الطازجة أو بالمربى. نقطع الكيك إلى قطع متساوية الحجم، ثم نوزعه في أطباق التقديم ونقدمه مباشرةً إلى جانب العصير المفضل. طريقة عمل كيكة إسفنجية بدون حليب
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. أربع بيضات. كوب من الزيت النباتي. كيكة بدون حليب شوكولاته. كوب من السكر الأبيض الحبيبات أو البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نضع البيض في وعاء عميق ثم نضيف إليه كل من: الزيت النباتي والماء والسكر والفانيليا السائلة. نخفق المكونات مع بعضها خفقًا جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط متجانس، ثم نضيف الدقيق والباكينج باودر إلى الخليط ونستمر في الخفق حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا ونحصل على مزيج ناعم ومتجانس تمامًا. يفضل عدم المبالغة عند خفق خليط الكيك، كما يفضل خلط المزيج بملعقة عريضة عند إضافة الدقيق حتى يصبح الكيك هش.
- كيكة بدون حليب شوكولاته
- كيكة بدون حليب السعودية
- طريقه عمل كبسه الدجاج
- طريقة كبسة الدجاج والفرد 50 كغم
- طريقة عمل كبسة الدجاج
كيكة بدون حليب شوكولاته
ثمرتان من التفاح. 10 ثمرات من الفراولة. 10 ثمرات من التوت. كوبان من العنب. ثمرتان من الخوخ. ثمرتان من الكيوي. ثمرتان من البرتقال. ثلاث ثمرات من الموز. كوبان من عصير المانجو. كيكة بدون بيض ولا حليب. نصف كوب من السكر ، أو عسل النحل. نُحضر وعاء عميق ، ونقوم بتقطيع كافة أنواع الفواكه بداخله ، ونتركهم جانبًا. ثم نُحضر وعاء آخر ، ونضع به عصير المانجو ، والسكر ، أو العسل ، ونُقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر داخل العصير ، ونضع هذا الخليط على الفواكه ، ونُقلب سويًا لتتجانس قطع الفاكهة مع العصير ، والسكر. نترك سلطة الفواكه داخل الثلاجة من نصف ساعة إلى ساعة ، ثم نُخرجها ، ويتم تناولها بألف هنا فهناك من يعتمد على هذا الطبق كوجبة إفطار ، أو وجبة عشاء خفيفة ، ومريحة للمعدة ، ورطبة على القلب خاصة في الفصول الحارة كما يُمكنكم استبدال عصير المانجو بأي نوع من العصير المُفضل.
كيكة بدون حليب السعودية
مشاركة الوصفة المقادير - 175 جرام دقيق - 175 جرام زبدة لينة - 175 جرام سكر بودرة - 3 بيض - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة فانيليا - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق واتركيه جانباً. انخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثم زيدي سكر البودرة والبيكينج باودر والفانيليا والملح. كيكة بدون حليب نيدو. أضيفي الزبدة والبيض ثم اخفقي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس. وزعي المزيج في القالب ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى ينضج. أخرجي القالب من الفرن، اتركي الكيك جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه.
ندهن قالب الكيك مناسب الحجم بالقليل من الزبدة، ثم نبطنه بالقليل من الدقيق الأبيض ونسكب فيه خليط الكيك. نضع قالب الكيك في فرن محمى مسبقًا ونخبز الكيك على أقل درجة حرارة لمدة خمسة عشر دقيقة. نترك الكيك حتى ينضج تمام النضج، ثم نطفئ الفرن ونتركه حتى يهدأ وبعدها نخرجه من الفرن. نزين الكيك الإسفنجي بالكريمة البيضاء، ثم نقطعه ونقدمه مباشرةً. طريقة تحضير كيك صيامي
وقت التحضير 35 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من عصير البرتقال الطازج. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض الحبيبات. رشة من الفانيليا السائلة. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. نضع عصير البرتقال مع الماء في وعاء عميق، ثم نضيف إليهم السكر والفانيليا السائلة. نحرك المكونات مع بعضها جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ونحصل على مزيج متجانس تمامًا. أسهل طريقة لعمل الكيك بدون حليب - صحة وهنا. نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف إليه الباكينج باودر ونقلب المكونات مع بعضها جيدًا. نضيف خليط الدقيق إلى خليط عصير البرتقال والماء. نخفق المكونات مع بعضها جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضيف الزيت النباتي إلى الخليط بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
عندما أمل من الطبيخ التقليدي مع الأرز، ألجأ دائما إلى التجديد من خلال عمل أكلات عربية شهية مثل فتة الشاورما أو الكبسة السعودية. واليوم قررت أن أشارككم طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية والتي بالتأكيد ستعجب كل أفراد عائلتك. فهي غنية بالنكهات ويمكنك إدخال ذوقك الشخصي في الأكل على الوصفة. إليك في السطور القادمة، طريقة عمل الكبسة السعودية بخطوات سهلة جدا. مقادير كبسة الدجاج: ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ثمرة جزر مبشور ١ ثمرة فلفل أخضر ٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم ٢ كوب أرز بسمتي ١ ملعقة كبيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة كركم ٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة (متوفر عند العطار) ١ ملعقة كبيرة بهارات دجاج ٤ أكواب شوربة دجاج ١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم يمكنك إضافة القرنفل أو الفلفل الحار حسب الرغبة طريقة عمل كبسة الدجاج: ١- اغسلي الأرز جيدا ثم انقعيه في الماء إلى أن تلاحظي زيادة حجم حباته. ٢- ضعي في قدر زيت الزيتون واضيفي إليه الجزر المبشور والبصل والفلفل الأخضر وقلبيهم حتى يتغير لونهم، ثم اضيفي إليهم الصلصة والملح والفلفل والبهارات والكركم. ٣- ضعي معهم الأرز بعد تصفيته من الماء وقلبي الخليط جيدا لمدة دقيقتين، ثم اسكبي الشوربة الساخنة واتركي الأزر على نار عالية حتى الغليان.
طريقه عمل كبسه الدجاج
خبرني - تقدم الشيف خلود محمد طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة الأصلية بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي لعشاق الدجاج. المقادير: دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. 3 أكواب أرز بسمتى مغسول ومنقوع في ماء مغلي. نصف كوب زبيب. 2 بصلة مفرومة. 2 ملعقة معجون طماطم. 2 ثمرة طماطم مهروسة. ملعقة زيت كبيرة. ملعقة سمن. ملعقة صغيرة بهارات كبسة. واحدة من الليمون الأسود المجفف. نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة. رشّة كمون. ملعقة صغيرة من الكركم. 4 حبّات من الحبهان، أو الهيل. رشّة قرنفل مطحون. 2 ورق لورا، أو الغار. 2 أعواد القرفة. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة عمل الكبسة بالدجاج: أذيب السمن في مقلاة، ثم أضيف البصل وقلبه حتى يذبل. أضف الدجاج وشوحه مع البصل حتى يتحول لونه للذهبي. أضف معجون الطماطم والطماطم المهروسة ومختلف البهارات مع نصف ملعقة من الكركم، واستمر في التقليب بضع دقائق. أضف الملح حسب الرغبة وكوبين من الماء إلى المزيج السابق، وقوم بتهدئة النار واترك الدجاج حتى ينضج. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أحضر وعاء صغير وضعي فيه الزيت، ثم أضيف نصف ملعقة كركم إليه مع التقليب لبضع دقائق ثم اطفئي النار. قم بتصفية الدجاج من المرقة وضعه في صينية، ثم قم بدهن الدجاج بالكركم الذي تم تحضيره مع الزيت، واستخدم فرشاة لدهن الدجاج مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا.
طريقة كبسة الدجاج والفرد 50 كغم
كبسة الدجاج قدمت خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل كبسة الدجاج. المكونات: دجاجة مقطعة 2كوب أرز بسمتى بهارات كبسة فلفل أخضر مفروم طماطم مفرومة ملح وفلفل أسود بصلة مفرومة زيت زيتون ثانيًا طريقة تحضير كبسة الدجاج شوحى الدجاج فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نرفعه من على النار حتى لا يتحول لونه إلى لون داكن. شوحى البصل ونضيف البهارات والملح والفلفل ثم نضع كمية من الماء ونعيد الدجاج ليكتمل النضج بشكل تام. بعد نضج الدجاج نرفعه ونضيف الأرز فى نفس الشوربة التى نضج بها الدجاج. الآن يمكنك إضافة الطماطم المفرومة والفلفل المفروم ونترك الأرز ينضج معهم. ضعى الدجاج فى الفرن تحت الشواية ليأخذ اللون الذهبى ثم تغرف الكبسة فى سرفيس كبير الحجم و فوقها الدجاج وتقدم ساخنة. يمكنك تقديم الكبسة بالدجاج مع السلطات مثل سلطة الحمص أو السلطة الخضراء، وطبق البطاطس المحمرة
قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
طريقة عمل كبسة الدجاج
الإثنين 11/أبريل/2022 - 03:17 م
طريقة عمل كبسة الدجاج
تحرص كل سيدة على تقديم الوجبات الجديدة والمختلفة يوميا خلال مائدتها بشهر رمضان الكريم لتقديم أشهى وألذ الوجبات لأفراد أسرتها. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال حلقة اليوم الاثنين الموافق اليوم العاشر من شهر رمضان الكريم قدم برنامج "كل يوم أكلة" المذاع عبر فضائية قناة "ten"، طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز كبسة الدجاج كوجبة فطار رئيسية ومناسبة ولذيذة ومناسبة. كبسة الدجاج وكشف برنامج "كل يوم أكلة" الذي تقدمه الشيف فيفيان فريد مكونات عمل كبسة الدجاج وهي كالتالي: بهارات الكبسة م ك قرفه بودر - 2/ام ص حبهان مطحون 2/ام ك جنزبيل بودر - 2م ص قرنفل بودر - م ك ملح | م ك فلفل اسود - م ك كمون ٣/ام ك كركم صلصة الكبسة فص ثوم مفروم - 3طماطم مقشرة حزمة كزبرة - ملح وفلفل اسود - كمون - خل ابيض ولمشاهدة طريقة التحضير كاملة يمكن مشاهدة الفيديو
خبرني - المكونات: تقطيع دجاج لأربع أجزاء. 3 أكواب من الأرز البسمتى. 6 أكواب من الماء. ملح وبهارات كبسة. ليمون جاف وورق غار وأعواد قرفة وحبات قرنفل. 2 حبات طماطم مبشورة. بصل مفروم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. فلفل حار. مكعب زبدة مع 2 ملعقة كبيرة من الزيت. طريقه التحضير: يجب تحضير وعاء مناسب وإضافة الزيت والزبدة والبصل مع تقليب المكونات لمدة 30 ثانية ثم إضافة بهارات الكبسة والملح والقرفة والقرنفل والليمون الجاف وورق الغار وإضافة الدجاج مع التقليب حتى يصبح لون الدجاج ذهبي ثم إضافة الماء وبشر الطماطم والفلفل الحار وأيضا معجون الطماطم وتترك صينية الدجاج لمدة 30 دقيقة داخل الفرن. يجب تحضير صينية أخرى مناسبة وإزالة الدجاج من المرقة ووضعه في الصينية ودهن الدجاج بقطعة من الزبدة وإدخاله فرن ساخن لكي يتحمر ثم نقوم تحضير الأرز وغسله جيداً ونقعه في الماء لمدة ساعة ثم تصفيته جيداً وإضافة الأرز إلي مرقة الدجاج وتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج في طبق التقديم وأضافة الأرز وتزيينه بقطع دجاج مع إضافة القليل من البقدونس الأخضر وتقدم الكبسة مع السمبوسة وسلطة زبادي بالثوم وطبق خضار. وبالصحة والعافية.