ولعل ابرز ما يميز الحمص بالطحينة عن غيره من الأطعمة هو احتوائه على بروتين ذي جودة عالية تفوق جودة البروتينات مثل بروتينات الحبوب، ومنها القمح والذرة، وترتفع جودته في بعض الأحيان إلى مستوى يقارب البروتينات الحيوانية عالية الجودة الموجودة في اللحم والبيض والحليب. والسبب في ارتفاع جودة البروتين للحمص بالطحينة هو عملية التكامل بين بروتين الحمص وبروتين الطحينة، إذ يفتقر بروتين الحمص إلى الأحماض الامينية الكبريتية الأساسية ميثيونين وسيستيين، بينما يفتقر بروتين الطحينة إلى الحمض الاميني الأساسي لايسين. صحيفة المواطن الإلكترونية. وعند خلط بروتين الحمص ببروتين الطحينة (كما هو الحال عند خلط الحمص بالطحينة) فإن هذه البروتينات تكمل بعضها بعضا وتعوض النقص الحاصل في الأحماض الامينية الأساسية في كل منهما مما يسبب ارتفاع محتواها من الأحماض الامينية الثمانية، الأمر الذي يرفع من جودة البروتينات ويمكن الجسم من الاستفادة منه بشكل اكبر في بناء أنسجة الجسم وتجديد التالف منها والقيام بالوظائف الحيوية والفسيولوجية. وبهذا ندرك أهمية الحمص بالطحينة كمصدر رخيص للبروتينات عالية الجودة بالمقارنة مع المصادر الحيوانية الأكثر كلفة. ولا تقتصر القيمة الغذائية للحمص بالطحينية على احتوائه على العناصر الغذائية الكبرى كالبروتينات والكربوهيدرات والماء والدهون، بل تتعداه إلى احتوائه على العناصر الغذائية الصغرى كالمعادن والفيتامينات، إذ يعد الحمص بالطحينة مصدرا جيدا للكالسيوم والفوسفور الضروريين لبناء العظم والأسنان، حيث يحتوي على 57 ملغم من الكالسيوم و479 ملغم من الفوسفور لكل 100غرام كما يعد مصدرا جيدا لبعض الفيتامينات الذائبة في الماء مثل الثيامين (ب1) المانع لمرض البري بري والضروري لأيض واستقلاب الكربوهيدرات (0.
صحيفة المواطن الإلكترونية
تفرد العجينة ويرش تحتها طحين كي لاتلتصق، ثم تقطع مستطيلات صغيرة، ويتم تحضير الحشوة ويتم تفتيت الفلافل في إناء ثم يضاف لها الطحين والطماطم والبقدونس والكزبرة والمخلل ونخلط كل المكونات جيدًا. نقوم بأخذ ملعقة صغيرة من الحشو، ثم نضعها على طرف المستطيل، ويتم لفه فوق الحشو، كي تتشكل العجينة على شكل الصمون. ثم بعد ذلك يتم إحضار صينية وتوضع بها صمون الفلافل ثم نقوم بعمل ثقوب بالشوكة في الفلافل وتغطي الصينية، وتوضع في مكان دافئ. ثم يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة، ثم نقوم بإحضار خليط التخمير عن طريق وضع البيض في طبق ونحركه جيدًا ليختلط ببعضه. وتمسح اللفائف بالبيض ونرش فوقها الكزبرة وتوضع في الفرن، وبعد أن تأخذ اللون الذهبي نخرجها وتقدم مع الخبز. صمون أصابع بالفلافل
مكونات العجينة:
كوب واحد ماء. ½ ملعقة بيكنج باودر صغيرة. ملعقة خميرة كبيرة. ملعقة ملح صغيرة. 2 ملعقة حليب بودرة. 2 ملعقة سكر. ¼ كوب زيت. 24 قرصًا من الفلافل. مكونات الصلصة:
¼ كوب طحينة. ملح. ملعقة ماء. ملعقة عصير ليمون كبيرة. 2 ملعقة بقدونس مفروم. يتم تحضير طريقة عمل سندوتشات الفلافل عن طريق إحضار وعاء ونضع به كلًا من الطحين والملح والبيكنج باودر والسكر والخميرة والحليب ويتم عجنهم جيدًا.
30 ديسمبر، 2021
التغذية الصحية, صحة وتغذية
125 زيارة
يعد الحمص بالطحينة احد أكثر الأغذية شيوعا وانتشارا في منطقة الشرق الأوسط، وخاصة في بلاد الشام ودول الخليج العربي، وهو يستعمل كنوع من المقبلات، كما هو الحال في كثير من المطاعم والفنادق، كما يستعمل كطبق رئيسي وعلى الأخص في وجبات الإفطار والعشاء عند قطاع كبير من الناس الفقراء والاغنياء منهم. ويعد سندويش الحمص بالطحينة مع الفلافل من أكثر الأكلات الشعبية السريعة انتشارا وأكثرها فائدة لصحة الإنسان. ويحضر الحمص بالطحينية عن طريق خلط حبوب الحمص المنقوعة والمسلوقة مع كمية من الطحينة (وهي ناتج طحن وعصر حبوب السمسم) ، ثم بإضافة عصير الليمون الحامض والملح وزيت الزيتون والثوم أحيانا. وتنبع الأهمية الغذائية لهذا المنتج من احتوائه على مادتين غذائيتين هامتين هما الحمص والطحينة ومن خلال النظر إلى جداول مكونات الأغذية نجد إن الحمص بالطحينة يعد مصدرا جيدا للبروتينات والكربوهيدرات والطاقة والدهون غير المشبعة مما يجعله غذاء ذا قيمة غذائية عالية يزود الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية الأساسية، إذ يحتوي على 9. 6% بروتينات و 49. 5% ماء و 17. 8% كربوهيدرات و300 وحدة حرارية لكل 100جرام و 19.
3 ديسمبر, 2016 عروض العيسى للسيارات ايسوزو 2017 الفوز فوزين مع العيسى ستجدونها في موقع عروض اليوم و تضم تنزيلات كبيرة على احدث موديلات سيارات ايسوزو الرائعة.
جريدة الرياض | عملاء العيسى العالمية للسيارات يزورون مصنع إيسوزو ديماكس
تواتر - سعيد العمودي - جده اصطحبت شركة العيسى العالمية للسيارات- وكيل إيسوزو في منطقة الرياض- عدداً من كبار عملائها في رحلة إلى مملكة تايلند على مدار أربعه أيام, وذلك في إطار أنشطتها الداعمة لحالة الثقة الكبيرة التي يوليها العملاء لمنتجات شركة العيسى العالمية في المملكة, وتمثلت الرحلة في زيارة مصنع أيسوزو و لمشاهدة خطوط الانتاج الخاصة بإيسوزو ديماكس الجديدة ذات الدفع الرباعي والثنائي ، كما تمكنوا من تجربة ديماكس عملياً, والوقوف على إمكاناتها وفقاً للتطويرات التي أعلنت عنها إيسوزو وخاصة الموديلات الجديدة 2013, وشارك في هذه الرحلة عدداً من عملاء شركة العيسى العالمية.
العيسي تدشن إيسوزو Mu-X الجديدة كلياً في السعودية - السيارات الموقع العربي الأول للسيارات
اهلا بك
شركة العيسى العالمية للسيارت
شركة العيسى العالمية للسيارات المحدودة تابعة لمجموعة عبد اللطيف العيسى، أحد أكبر وكلاء السيارات في المملكة العربية السعودية، حيث تتمتّع المجموعة بأكثر من 50 عامًا من الخبرة في مجال تجارة السيارات. قطع الغيار
نستخدم قطع غيار ايسوزو الأصلية فقط مهما كان الحجم
دعم فني
ملتزمون جدًا بنهجنا الخاص بمستويات الجودة والسلامة
هل لديك استفسار ؟
تفقد
مجموعة سياراتنا
تنحدر ايسوزو ديماكس من سلالة من أفضل وأكثر الشاحنات صلابة. فقد إستخدمنا كل ما تعلمناه منذ قرابة القرن في تصنيع هياكل الشاحنات في صناعة ايسوزو ديماكس الجديدة كلياً لنقدم لك أحد الشاحنات التي ستغير موازين هذه الفئة من المركبات. عروض ايسوزو في السعودية | موتري السعودية. فالفئة الجديدة من هياكل الشاحنات الصلبة توفر توازناً وأداءاً أفضل سواء كانت هناك أحمال أم لا, وبالطبع توفر لك أفضل درجات الثبات والإتزان على الطرق في جميع الأحوال والظروف. وليس هذا كل شيء
التصميم الخارجيّ
مرحباً بك في عصر جديد تماما من شاحنات النقل، إيسوزو ديماكس الجديدة كلياً – عنوان الصلابة المعدلة. التصميم الداخليّ
تحتاج حليفا قويا ؟ لديك واحدة. لقد استدعينا كل ما تعلمناه من أكثر من 70 عامًا من إنشاء محركات الديزل عالية الجودة في العالم لإنشاء محرك ايسوزو الأكثر كفاءة وقابلية للمرونة على الإطلاق.
عروض ايسوزو في السعودية | موتري السعودية
اقرأ أقل
الموديلات المتوفرة
الموديلات السابقة
جميع موديلات السيارات التي كانت متوفرة لدى الوكالة، والتي أصبحت غير متاحة الآن لعدة أسباب منها نفاذ الكمية، عدم إطلاق موديل السنة الحالية، أو وقف التصنيع من الشركة. السعر من 121, 900
ريال
السعر من 149, 500
ريال
عروض العيسى للسيارات ايسوزو 2017 الفوز فوزين مع العيسى - عروض اليوم
لن تكتفي أبدًا بنظرة واحدة. يُضفي هذا المظهر الجديد المذهل إطلالة مثيرة للإعجاب لسيّارة ISUZU mu-X الجديدة التي تلفت الأنظار وتأسر القلوب. تتميز ISUZU mu-X الجديدة بشبك أمامي من الكروم المميّز الذي يكمّل مصابيح LED الثنائية الأمامية المذهلة، بالإضافة إلى المصابيح النهارية المدمجة ووظيفة التسوية التلقائية. تُضفى المصدّات الرجوليّة يضيف الرفرف العضلي الأناقة إلى جوانب السيارة بالإضافة إلى العجلات المعدنية قياس 18 إنش التي تمنح السيارة مظهرًا خارجيًا ديناميكيًا. وتتميز أيضاً بجناح السقف الجديد ومصابيح LED الخلفية التي تلفت الإنتباه تاركةً إنطباعًا دائمًا لدى كلّ من يشاهد يرى SUZU mu-X الجديدة. العيسي تدشن إيسوزو MU-X الجديدة كلياً في السعودية - السيارات الموقع العربي الأول للسيارات. مع المظهر المدني الساحر الممزوج بنغمات الطرق الوعرة, ستخطف ام يو اكس الأنظار لجميع الأسباب المنطقية. يتوفر لدينا تشكيلة واسعة من المواصفات لجميع المستويات, فنحن لا نوفر فقط ايسوزو ام يو اكس التي تبدو بمظهر رائع, بل أيضاً قد تم تصميمها بعناية لكي تخدم جميع أغراض القيادة التي قد تحتاجها
مهما كان نوع المهمة, ستساعدك ام يو اكس لا محالة على القيام بها بكل ثقة ودون أي مجهود يذكر – وكل هذا بفضل تقنية ايسوزو المبتكرة والفن الهندسي الياباني الذي يتجسد في المحركات الجديدة
شركة العيسى العالمية للسيارات هي وكيل معتمد لشركة إيسوزو موتورز في المملكة العربية السعودية.
اغتنم أحدث عروض ايسوزو من موتري السعودية ، أكثر سوق سيارات تنظيماً بالمملكة، حيث الخصومات... اقرأ المزيد
اغتنم أحدث عروض ايسوزو من موتري السعودية ، أكثر سوق سيارات تنظيماً بالمملكة، حيث الخصومات الحصرية وأفضل صفقات سيارات ايس... اقرأ المزيد
اغتنم أحدث عروض ايسوزو من موتري السعودية ، أكثر سوق سيارات تنظيماً بالمملكة، حيث الخصومات الحصرية وأفضل صفقات سيارات ايسوزو من كافة المعارض والوكلاء، لمساعدتك في الحصول على سيارة أحلامك في أقرب وقت. تمتع بعروض ايسوزو على السيارات الجديدة بمختلف موديلاتها، واشترك بنشرتنا البريدية لتحصل على أحدث عروض وصفقات ايسوزو لإيجاد أفضل عرض يناسبك ويناسب ميزانيتك، خاصة اذا كنت تبحث عن تمويل وتقسيط سياراتك القادمة، حيث نوفر لك إمكانية الاطلاع على خيارات تقسيط سيارات ايسوزو المستعملة ، بالإضافة إلى باقات تقسيط سيارات ايسوزو الجديدة من خلال الموقع، كما يمكنك دوماً إلقاء نظرة شاملة على كافة أنواع سيارات ايسوزو المتوفرة بالموقع للاختيار من بين الموديلات المتوافرة. اقرأ أقل