كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام بطاطس وباذنجان نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الهندي في المنزل بالخضار الشهية واللحم تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة عمل ايدام بطاطس عيدان
ذات صلة طريقة عمل ايدام الخضار عمل الإيدام
إيدام اللحم
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة التحضير
ساعة
طريقة الطهي
سلق
المكوّنات
كيلوغرامان من لحم الخاروف المقسم إلى قطع متوسطة الحجم. أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. كوب من كريمة الطبخ. حبتان من كلٍّ من: الطماطم المقشرة، والفلفل الرومي الأخضر، والبصل المفروم فرماً ناعماً. قرن من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير
وضع اللحم في قدر الضغط وتتبيله بالملح والفلفل الأسود وسلقه في الماء لمدّة خمس وأربعين دقيقة. فتح قدر الضغط بعناية وإخراج اللحم من المرق والإحتفاظ به. وضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة وقلي البصل والزنجبيل والثوم حتّى يذبلوا. إضافة اللحم وتقليبه عدة دقائق. خلط الطماطم مع الفلفل الحار والرومي في الخلاط الكهربائي. سكب خليط الطماطم فوق اللحم وإضافة كوبين من مرق اللحم. إضافة معجون الطماطم والبهارات جميعها وإضافة مكعبات البطاطا، والتتبيل بالملح حسب الرغبة.
طريقة عمل ايدام بطاطس عمان
تعلمي طريقة عمل ايدام البطاطس الشهية واللذيذة من موقع اطيب طبخة وهي وصفة نباتية بامتياز غنية بالتوابل وبنكهة الطماطم الشهية وطعمها لذيذ الى جانب الأرز الأبيض تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- سخني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. 2- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 3- اضيفي الطماطم. نكهي بالكزبرة، القرفة، الكركم، البابريكا، الفلفل الأسود والملح. 4- زيدي مكعبات البطاطس ومعجون الطماطم. قلّبي المزيج حتى تتداخل النكهات. 5- أغمري المزيج بالماء وضعي الغطاء. 6- خففي النار وأتركي القدر على حرارة هادئة لـ20 دقيقة حتى يكثف. 7- قدمي الإيدام ساخناً على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة
طريقة عمل ايدام بطاطس مقلي
ذات صلة طريقة إيدام البطاطس بالدجاج طريقة عمل إيدام البطاطا
الإيدام
الإيدام هو الطبق الذي يحتوي على أنواعٍ مختلفةٍ من الموادّ الغذائية مثل الخضروات المشكلة، واللحم أو الدجاج أو السمك، والمطبوخ إما في صلصةٍ حمراء أو بيضاء، ويعرف في بعض المناطق باسم الطاجن أو اليخنة، وإيدام البطاطس يعتبر من أشهرها، وخاصةً في الدول العربية، والهند، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لإعداد إيدام البطاطس. إيدام البطاطس
المكوّنات
أربع حباتٍ كبيرة الحجم من البطاطس مقشرات. حبة متوسطة الحجم من البصل الأبيض. حبتان من البندورة الطازجة. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. رشّة من مسحوق الفلفل الأسود الناعم. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة، والمطحونة. نصف ملعقة كبيرة من بهار البابريكا. رشّة من الشطة، أو الفلفل الأحمر الحريف. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. ملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ. كمية من الماء. طريقة التحضير
تقطيح حبات البطاطس إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. تقشير حبات البندورة، وفرمها على شكل مكعباتٍ صغيرة الحجم. تقطيع البصلة إلى مكعباتٍ صغيرة، ووضعها مع كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة.
طريقة عمل ايدام بطاطس دوريتوس
تشويح البصل لبضع دقائق حتى يذبل، ومن ثم إضافة البندورة المفرومة إليه. تنكيه المكوّنات السابقة بخليط البهارات المشكلة، والملح، وإعادة تقليبها باستخدام ملعقةٍ خشبيّة. إضافة مكعبات البطاطس إلى القدر. سكب الماء في القدر، حتى يغمر المكونات. تخفيض الحرارة تحت القدر، وتغطيته جيداً، وتركه على النار يغلي لحين النضوج. تقديم الإيدام مع الأرز أو الخبز العربي. إيدام البطاطس مع الدجاج
ثلاث دجاجاتٍ صغيرة الحجم. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. كمية من مسحوق الفلفل الأسود. حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس مقشّرتان، ومقطعتان حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. رشة من مسحوق الزنجبيل. سنان من الثوم المطحون. ربع ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من ربّ البندورة. حبتان كبيرتان من البندورة الطازجة. كمية من الزيت النباتي للتشويح. تسخين كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة. إضافة البصل إلى الزيت، وتشويحه جيداً لبضع دقائق. إضافة قطع الدجاج إلى القدر، وإعادة التقليب. وضع البندورة الطازجة إلى القدر، ومن ثم تنكيه كافّة المكوّنات بالبهارات المشكّلة. تقليب المكونات على النار لبضعة دقائق، وذلك حتى يتغيّر لونها.
طريقة عمل ايدام بطاطس مرامي
اغليها ثم خففي النار واستمري بسلقها لمدة 10 دقائق. اغسليها بماء بارد، جففيها واتركيها جانباً لتبرد. في وعاء كبير، على نار متوسطة. حمصي البصل والثوم بالزيت حتى يصبحوا طريين ويحمروا قليلاً. ضعي بذور الكمون، بودرة الكاري، وعصير البندورة واطهيهم لمدة 2 - 3 دقيقة ( عند الحاجة يمكنك إضافة القليل من المرقة) حركي معهم البندورة المفرومة، مرقة الخضار، القرنبيط والبطاطا الحلوة المسلوقة، غطي الوعاء واسمحي للخليط أن يغلي على نار متوسطة لمدة 20 - 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية. في هذه الأثناء، اطهي الأرز مع حبة الهال أبعدي الكاري عن النار، وحركي معه السبانخ والكزبرة. غطيهم لتسمحي للأوراق بأن تطهى لمدة 2 دقيقة. قدمي الكاري فوق الأرز وزينيه بالكزبرة أيضاً
المكوّنات بطاطس حجم صغير، مقطع إلى مكعبات – 12
طماطم، مفرومة فرماً ناعماً – 2
بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً – 2
كركم – نصف ملعقة صغيرة
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
كزبرة مجففة – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
معجون طماطم – ملعقة صغيرة.
طريقة العمل
1- سخني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
2- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
3- اضيفي الطماطم. نكهي بالكزبرة، القرفة، الكركم، البابريكا، الفلفل الأسود والملح.
4- زيدي مكعبات البطاطس ومعجون الطماطم. قلّبي المزيج حتى تتداخل النكهات.
5- أغمري المزيج بالماء وضعي الغطاء.
6- خففي النار وأتركي القدر على حرارة هادئة لـ20 دقيقة حتى يكثف.
7- قدمي الإيدام ساخناً على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
المناطق والمحافظات:
• الرياض ، حي البحيري ، سوف تنظم مسيرة وطنية يشارك بها الحرس الملكي ، وفريق السيارات التراثية ، وسيقام معرض للصور ومرسم ومسرح للطفل كما ستقام فعاليات للأسر المنتجة ، وذلك في الفترة ما بين تاريخ 14-15/12/1436 هـ. • الرياض ، مركز الملك فهد الثقافي: ستنظم مسيرة وطنية بمشاركة الحرس الملكي وفريق السيارات التراثية ، وسيقام معرض للصور ومرسم ومسرح خاص بالأطفال بالإضافة إلى مشاركة الأسر المنتجة في الفترة ما بين تاريخ 13-15/12/1436 هـ. • الرياض ، قصر الملك عبدالعزيز التاريخي: سيقام مهرجان خاص باليوم الوطني يحتوي على مسيرات بالخيل وسباقات تحمل ، وسيعرض فيديو خاص بالتاريخ السياحي للدوادمي ، وستقام مسابقات متنوعة ومسرح للطفل ، في الفترة ما بين 14-12/1436 هـ. هوية اليوم الوطني السعودي 91 لعام 1443 هجري - موقع المرجع. • المنطقة الشرقية ، ستنطلق فعالية للألعاب النارية في الواجهة البحرية بالدمام والخبر وشاطئ نصف القمر والقطيف في الواجهة البحرية بشاطئ نصف القمر ، بتاريخ 10/12/1436 هـ. • المنطقة الشرقية ، ستقام فعاليات للاحتفال بالعيد الوطني في الواجهة البحرية بالدمام ، حيث سيعرض اوبريت وطني ، وعرض للصقور الخضر ، وقرية تراثية ، ومسرح للطفل ، وستقام معارضا فنية وستشارك الأسر المنتجة في الفعاليات بالإضافة إلى مسابقة للسيارات المزينة ، وذلك في الفترة ما بين 10-16/12/1436 هـ.
تاريخ اليوم هجرية
• الأحساء ، جامعة الملك فيصل ، ستقام فعاليات خاصة باليوم الوطني في قاعة الاحتفالات وملعب كرة القدم بالجامعة ، حيث سيقدم اوبريت وطني ، ومسابقات خاصة باليوم الوطني ، بالإضافة إلى رقصة العرضة السعودية ، وسيتم عرض مسرحية خاصة باليوم الوطني ، ومعرض فني ، بالإضافة إلى عروض الألعاب النارية ، وذلك بتاريخ 23/12/2015.
هوية اليوم الوطني السعودي 91 لعام 1443 هجري - موقع المرجع
الثلاثاء 25 رمضان 1443
الموافق ل
26 أبريل 2022
الأيام الوطنية - التقويم الهجري والميلادي
1950 غجيغوج لاتو، لاعب كرة قدم بولندي. 1954 وليد توفيق، مغني لبناني. 1959 أرتو يافاناينن، لاعب هوكي جليد فنلندي. 1962 محمد حسان، داعية إسلامي مصري. 1973 خالد بدرة، لاعب كرة قدم تونسي. 1977 آنا دي لا ريغيورا، ممثلة مكسيكية. 1979 منذر رياحنة، ممثل أردني. 1986 إيغور أكينفيف، حارس مرمى كرة قدم روسي. 1990 ذياب عوانة، لاعب كره قدم إماراتي. الوفيات: 0217 كاراكلا، إمبراطور روماني. 1931 إريك أكسل كارلفلت، شاعر سويدي حاصل على جائزة نوبل في الأدب عام 1931. 1936 روبرت باراني، طبيب هنغاري حاصل على جائزة نوبل في الطب عام 1914. 1936 نينوميا تشوهاتشي، مخترع ياباني. 1948 عبد القادر الحسيني، مجاهد فلسطيني. 1973 بابلو بيكاسو، فنان إسباني. 1984 بيوتر كابيتسا، عالم فيزياء روسي حاصل على جائزة نوبل في الفيزياء عام 1978. 1992 دانيال بوفه، طبيب إيطالي حاصل على جائزة نوبل في الطب عام 1957. الأيام الوطنية - التقويم الهجري والميلادي. 2009 توفيق الشاوي، قانوني مصري. الأعياد: عيد ميلاد بوذا في اليابان.
English
español
français
português
русский
العربية
简体中文
الرئيسية
العطلات الدينية
الأعياد الوطنية
فعاليات أخرى
المدونة
خدمات وأدوات
تحويل التاريخ
حساب العمر
التاريخ هجري
تحويل التواريخ
من ميلادي
من هجري
العطلات القادمة
28
أبريل
لیلة القدر
الخميس |
ستبدأ بعد 2 يوم
ذكرى الكارثة والبطولة
اليوم العالمي لذكرى الهولوكوست
01
مايو
عيد العمال (مايو)
الأحد |
ستبدأ بعد 5 يوم
02
يوم مدريد
الاثنين |
ستبدأ بعد 6 يوم
عيدُ الفطر
03
اكشايا تريتيا
الثلاثاء |
ستبدأ بعد 7 يوم
اعلان
احدث المقالات
حكاية السنة الميلادية وكيف حصلنا على أسماء الشهور؟
16 ديسمبر 2019
أسرار وطرائف التقاويم وطرق حساب الزمن..!!! 12 ديسمبر 2019
الهالوين عيد الهلع: قصة رعب تحولت إلى عيد عالمي
11 ديسمبر 2019
الاسلام: العقيدة، الأعياد والمناسبات الدينية
20 أغسطس 2019
تعرف على السيخية إحدى الديانات التوحيدية.. العقيدة والتاريخ
25 مايو 2019