سنذكر هنا طريقة تحضير القشطة لحشوة القطايف خاصّةً، ويمكن استخدامها كوصفة لكافة أنواع الحلويات التي يتم فيها استخدام القشطة. إعداد القشطة للقطايف
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الحليب السائل ويفضّل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النشا المذاب في مقدار قليل من الماء. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا أو ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة. قطايف بالقشطة سهله للاطفال. طريقة التحضير
نضع الحليب في وعاء على نار منخفضة. نضيف السكر على الحليب ونقلب جيداً حتى يذوب السكر بالحليب. نضيف الزبدة ونتابع التقليب حتى تذوب مع المكونات الأخرى. نضيف الفانيلا، ونترك المزيج على النار حتى تصل إلى درجة الغليان. نضيف النشا المذاب بالماء بالتدريج فوق المزيج مع التقليب المستمر حتى لا يتكتّل الحليب. يبقى المزيج على النار المنخفضة حتى نحصل على مزيج سميك وكثيف. نسكب المزيج في صينيّة، ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل الاستخدام.
- قطايف بالقشطة سهله وجميله
- قطايف بالقشطة سهله جدا
- قطايف بالقشطة سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
- قطايف بالقشطة سهله للاطفال
- مناديل المائدة
- طرق طي مناديل المائدة - موقع بسمة Maw9i3 Basma
قطايف بالقشطة سهله وجميله
تذاب النشا في ربع كوب من الماء، وتوضع على الحليب الساخن وتقلب حتى أن يثقل القوام ويغلي. ترفع من النار وتوضع في إناء واسع في الثلاجة مدة ساعتين. تغلق القطايف بالضغط عليها بأطراف الأصابع، ماعدا جزء منها يترك للحشو. تقلى القطايف في زيت غزير. تخرج القطايف وتترك قليلاً تبرك ثم تغطس في العسل، وتحشى بالمهلبية، وتزين حسب الرغبة. طريقة عمل القطايف بالفستق
طريقة عمل القطايف بالفستق من أسهل وألذ الوصفات الرمضانية، التي يمكن تقديمها للضيوف والعائلة. نصف كيلو من القطايف بالسميد
كوب من الفستق المجروش
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الزبيب حسب الرغبة
شربات
طريقة التحضيير
يخلط السكر مع الزبيب والفستق ويقلب جيداً. تحشى القطايف بملعقة من الحشو وتغلق جيداً من كافة الجوانب. ١٠ طرق مختلفة لعمل قطايف رمضان | المرسال. يسخن الزيت جيداً، وتقلى القطايف في الزيت الغزير. تسقى القطايف بالشربات وتقدم باردة.
قطايف بالقشطة سهله جدا
تحشى القطايف من الداخل بالفاكهة. تزين بالكريمة وقطع صغيرة من المانجو. قطايف بالقشطة سهله وجميله. يضاف العسل الأبيض فوق القطايف في طبق التقديم. طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي، خاصة في مصرن حيث تعد الوصفة كلها من اولها لأخرها في المنزل، وتعتبر أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف ، أو الوصفة التقليدية وتتكون من دقيق وسكر وبيكنج بودر وخميرة وملح وماء، وتكون الحشوة بسيطة وجميلة. نصف كيلو من القطايف المنزلية
نصف كوب من الزبيب
كوب من السكر
نصف كوب من جوز الهند
2 كوب من الشربات الثقيل (2كوب سكر+ كوب ماء)
يمزج الزبيب مع جوز الهند والسكر
تحشى القطايف بالخلطة السابقة
تقلى القطايف في زيت غزير
تخرج القطايف وتغمس في الشربات وتقدم باردة أ وساخنة حسب الرغبة.
قطايف بالقشطة سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
قطايف كبة مي قشطة
وقت التحضير: ساعاتين
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الكلي: ساعتان و 15 دقيقة
2 كوب من دقيق الشوفان الجيد ((طري جدا وهذا سر وصفتنا اليوم))
1 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ثلاثة أرباع كوب حليب فاتر
• كوب الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة
زيت عباد الشمس (1/4 كوب)
2 ملاعق كبيرة ماء ورد
نضع دقيق الشوفان والدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونضيف الزبدة والزيت فوقهم ونخلطهم بقوة يا حبيبي حتى يمتصوا طعم الزبدة جيداً ويصبحوا ككتلة
أضف ماء الورد واخلط جيدًا (يجب فرك المواد جيدًا معًا يدويًا). نبدأ في إضافة الحليب تدريجياً وخلطه بأيدينا لتشكيل ما يشبه العجينة الخفيفة. ثم غطيه واتركيه يرتاح لمدة ساعة
بمجرد مرور الساعة ، يمكنك البدء في تشكيل الكرات وحفرها من المنتصف والبدء في ملئها بالكريمة العربية
سيداتي ، يمكنك حشوها بمزيج من المكسرات بالقرفة أو أي نوع من الجوز تحبينه ، ثم قليها بكمية كبيرة من الزيت وضعيها في القطر. قطايف بالقشطة سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. مزينة بالفستق المفروم ناعماً …
نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، حلويات
أنظر أيضا
طريقة عمل الوجبات الخفيفة بالحمص وصفة بسيطة وسهلة
طريقة عمل طبق علي نازك التركي وصفة سهلة وبسيطة
قدمنا لكم اليوم وصفة رائعة.. وصفة سهلة وبسيطة.. وصفة لعمل قطايف كبة بالقشطة وصفة سهلة وسريعة
طبق جميل أو حلويات أو حلويات أو حاجز إنه نوع من الطعام يتكون أساسًا من السكر.
قطايف بالقشطة سهله للاطفال
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة قطايف بالقشطه خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ قطايف في البيت ثم قدميه على سفرتك الى جانب حلويات عربية مميزة بوصفات سهلة وسريعة التحضير تتعلمينها من موقعنا. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
والحلويات السكرية تصنع بألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية كما تظهر عند بعض الشعوب مثل الشعب الفرنسي القديم. عادة ما ترتبط المناسبات السعيدة بالأطباق الحلوة. لا يوجد عيد ميلاد بدون كعكة عيد ميلاد ، وسعادة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف في كعكات المولد النبوي وكعك رمضان هي من أشهر معالم الشهر الفضيل. كما ترتبط بعض الكعك بالمناسبات التاريخية.. من لا يعرف أم علي؟
الحلويات هي أشهى الأطباق في الوجبات والمطلب الرئيسي لأطفالك. الحلويات تعطي الشعور بالسعادة وليست وجبة. أفضل فترة لتناول الحلويات هي بعد الوجبات الرئيسية ولا يفضل تناولها كوجبة خفيفة حتى لا يكون السكر المكرر هو المكون الأساسي لاستهلاك الجسم. طريقة عمل قطايف بالقشطة في 60 دقيقة - وصفة 2022. أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا
ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول
المؤلفون: هنا
هل يمكن أن تكون استخدامات المناديل لمسح الأنف؟ مهما حدث أو مهما كان عذرك لا تقم على الإطلاق باستخدام منديل المائدة لمسح أنفك، فذلك من أكثر ما يتناقض مع آداب الموائد الرسمية وكيفية احترامها. وإن كنت بحاجة فعلاً إلى مسح أنفك فقط قم برفع المنديل من عليك وضعه في المكان المخصص لك واستأذن من الجميع وادخل إلى الحمام وهناك قم بفعل ما تشاء، وحتى إن كان بحوزتك مناديل أخرى تصلح للاستخدام على الأنف لا تقم بفعل ذلك أمام الحضور وعلى مائدة الطعام فلا يوجد أي عذر مقبول لذلك ولكن انتظر حتى تصل للحمام وقم بتنظيف أنفك جيداً ثم عاود الخروج مرة أخرى بعد التخلص من منديل مسح الأنف. كيفية وضع المناديل عند مغادرة الطاولة؟ إذا كنت تنوي مغادرة الطاولة فيتوجب عليك وضع المنديل بطريقة معينة وفقاً لآداب استخدامات المناديل على الطاولة وطريقة وضع المناديل في تلك الحالة تختلف تبعاً لطبيعة مغادرتك هل هي مغادرة مؤقتة للمائدة وستعود بعد قليل مرة أخرى لمكانك أم أنها مغادرة دائمة لأي سبب كان ولن تعود مرة أخرى؟ إن كانت المغادرة مؤقتة فيجب وضع المنديل في مكانك على الكرسي أما إن كانت المغادرة دائمة من الطاولة فقم بوضعه بجوار الصحن المخصص لك، بتلك الطريقة يفرق المضيف أو النادل بين من سيغادر المائدة لفترة وجيزة وبين من لن يعود إليها ثانية.
مناديل المائدة
أهم ما يميز حفل الزفاف الجيد فقط عن حفل الزفاف المبهر الذي يظل حديث الضيوف لسنوات تالية، هو الاهتمام الشديد بأدق التفاصيل، وخاصة التفاصيل التي يميل كثيرون لتجاهلها على حساب تفاصيل رئيسية في ديكور وزينة حفل الزفاف، مثل طريقة طي المناديل القماشية الأنيقة التي تزيين طاولات حفلات الزفاف، والتي قد يستخدمها ضيوف حفل الزفاف أثناء تناول الطعام. طريقة طي مناديل طاولات حفلات الزفاف، قد تبدو بالنسبة للكثيرين غير مهمة أو واحدة من الأشياء التي قلما ما يلاحظها ضيوف حفل الزفاف، ولكن الحقيقة قد تكون خلاف ذلك، فغالبا ما يترك الانتباه لتفاصيل صغيرة مثل طريقة طي مناديل طاولات حفل الزفاف انطباعا جيدا لدى ضيوف حفل الزفاف، خاصة إذا كانت طريقة طي مناديل الطاولة أنيقة وغير الطرق التقليدية المعتادة في طي المناديل القماشية على الطاولات في المطاعم والحفلات التقليدية. ومن أجل ذلك تعالوا نتعرف معا على 8 طرق رائعة لطي المناديل القماشية على طاولات حفلات الزفاف:
طريقة المناديل القماشية المعقودة: وفيها يتم طي المناديل القماشية بطريقة مستطيل طويل ورفيع قبل عقدها عقدة واحدة بسيطة ووضعها في أحد الأطباق الفارغة على الطاولة (غالبا ما يكون الطبق المخصص للسلطة)، وتساعد هذه الطريقة على إعطاء ديكور الطاولة مظهر أكثر نعومة وأقل رسمية.
طرق طي مناديل المائدة - موقع بسمة Maw9I3 Basma
اجعلي طرف السكين المدبب بعيدًا عن طرف المنديل بحوالي ١٫٣ سم. [٣]
إن طريقة وضعك للسكين على المنديل هامة للغاية لأنها ستحدد مدى بروز السكين من المنديل بعد لفه. احرصي على ألا يبرز السكين خارج المنديل بصورة مبالغ فيها وإلا قد تسقط أدوات المائدة من المنديل. 3 ضعي الملعقة والشوكة فوق السكين. بعد وضع السكين فوق المنديل، ضعي الشوكة فوق السكين تمامًا وضعي الملعقة فوقها. ستتسق الأدوات فوق بعضها بتلامس مقبض كل منها. ثبّتي الأدوات في مكانها حتى لا تسقط بينما تنفذين الخطوة التالية. [٤]
4
اطوي الطرف السُفلي للمنديل فوق نهاية أدوات المائدة. ثبّتي أدوات المائدة بيد ثم امسكي الطرف السُفلي للمنديل بيدك الأخرى واطويه فوق نهاية أدوات المائدة. تأكدي من ثبات الأدوات في مكانها بينما تطوين طرف المنديل حتى لا يختل توازنها. [٥]
حرّكي أدوات المائدة لأعلى قليلًا إذا لم تتمكني من طي طرف المنديل جيدًا. 5 اطوي أحد الطرفين الجانبيين فوق أدوات المائدة ثم لفّي الأدوات في المساحة المتبقية من المنديل. امسكي أحد الطرفين الجانبيين واطويه فوق مقابض أدوات المائدة في اتجاه الطرف الآخر للمنديل. اطوي طرف المنديل بحيث يكون محكمًا فوق الأدوات ولكن ليس لدرجةٍ شديدة حتى لا يتمزق المنديل.
بالنسبة لأكواب الماء فتوضع يمين أطباق الطعام فوق السكين أما لكاسات العصير، فتوضع بصورة مائلة في صف واحد على اليسار. لا يفضل استخدام كاسات العصير كبيرة الحجم أو الطويلة، كونها لا تشعر الشخص بالراحة عند تناول العصير فالأفضل الكاسات القصيرة. القاعدة الخامسة (مناديل المائدة) فوط المائدة من الأدوات الضروري وجودها على طاولة الطعام أثناء كل الوجبات وتوضع يسار الأطباق من ناحية الشوك، كما بإمكانك استخدام مشبك الفوط أو الحلقات المعدنية الخاصة بالمناديل للحصول على شكل منمق ومميز أو طيها بشكل أنيق. ينصح باستخدام الفوط المصنوعة من القماش بأجود أنواعه، ما عدا الأقمشة التي يدخل في صناعتها النايلون. القاعدة السادسة (الأدوات الفضية للمائدة) هناك بعض القطع الفضية التي توضع على طاولة الطعام، ويوضع عليها الكؤوس الفضية أيضًا بجانب الملاعق والسكاكين خاصًة في عزائم الضيوف. إتيكيت تناول الطعام من أصول الإتيكيت عند تناول الطعام اتباع الآداب التالية: – عند الجلوس على طاولة الطعام يجب وضع فوطة المائدة على الرجلين، وإذا كانت بحجم كبير فيمكن طيها إلى نصفين. عند تقديم الطعام يقدم من جهة اليسار والعصائر من ناحية اليمين.