4- نخلط القرفة مع السكر البني في وعاء صغير. 5- يتم فرد العجينة وندهنها بالزبدة ويُرش عليها خليط القرفة، ويتم لف العجينة على شكل رول. 6- يتم تقطيع رول العجينة إلى دوائر، ويتم رصها في الصينية المدهونة بالزبدة. 7- توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 400 لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج ونحصل على اللون الذهبي. 8- يتم خلط السكر البودرة مع الحليب والفانيليا، ويتم رص السينابون في طبق التقديم ويصب عليه هذا الخليط. طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة: مقادير السينابون بالشوكولاتة:
2 كوب من الدقيق. ملعقة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. 4 ملاعق من الحليب البودرة. كوب من الجبن السائل. نصف كوب من الحليب. كوب من الزيت. 3 ملاعق من الكاكاو. ملعقة من القرفة. 2 كوب من الماء. 2 كوب من السكر. ربع كوب سكر بودرة. 2 كوب من صلصة الشوكولاتة. طريقة عمل المبروشة.. حلوى شامية لذيذة طريقة التحضير:
نحضر وعاء ويتم وضع الزيت به مع الخميرة، ويضاف إليهم السكر البودرة والحليب البودرة. نضع الدقيق والبيكنج بودر، وتقلب المكونات وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. طريقة عمل سينابون بالقرفة - موضوع. تترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة. يتم تقطيع العجينة إلى كرات، ويتم فرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق.
- طريقة عمل سينابون بالقرفة - موضوع
- طريقة عمل السينابون بالقرفة - فستاني
- بالمقادير المظبوطة اعملي خبز الفينو في البيت بعجينة قطنية وبطعم هش وخفيف كالمحلات - ثقفني
- لو عندك زجاجة فارغة أعملي لقمة القاضي المقرمشة اللذيذة زي الحلواني بمقادير مظبوطة وبطعم يجنن - ثقفني
- كلمات للقراءة - موقع الصف الاول ج- لطفية نصار
طريقة عمل سينابون بالقرفة - موضوع
نغطي العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة في مكان دافي. بعد ذلك نقوم بفردها على رخام المطبخ، وتكون على شكل مستطيل بسمك نصف سم تقريبا. نقوم بدهن العجين المفرود بالزبدة. لو عندك زجاجة فارغة أعملي لقمة القاضي المقرمشة اللذيذة زي الحلواني بمقادير مظبوطة وبطعم يجنن - ثقفني. نضع السكر والقرفة على سطح العجين. نلف العجين على شكل رول، ثم نقوم بتقطيع الرول إلى قطع حسب الرغبة للمقاس المناسب. نضع لفائف السينابون في صاج الخبز، يترك مرة آخرى ليختمر. ندخله فرن مسبق التشغيل على 180 درجة لمدة ربع ساعة. طريقة تحضير صوص السينابون
مكونات السينابون
كوب من الحليب المكثف
أربع قطع من جبنة كريمي
نصف ملعقة من الفانيليا
نصف باكو من كريم شانتيه
نخلط كل المكونات في الكبة للحصول على صوص لذيذ، نضعه على السينابون وبالهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل السينابون بالقرفة - فستاني
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الحشوة:
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. كوب من البندق المطحون. مكونات تغليفة السكر:
ربع كوب من الكريمة. كوبان إلى ثلاثة أكواب من السكر الناعم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. حبوب بندق صحيح للتزيين. وضع ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق في وعاء الخليط، مع الخميرة، والبيكنج باودر، والملح، والسكر، والحليب، والتقليب بواسطة مضرب التقليب لعدة ثوانٍ حتى تختلط المكوّنات. بالمقادير المظبوطة اعملي خبز الفينو في البيت بعجينة قطنية وبطعم هش وخفيف كالمحلات - ثقفني. إضافة الماء، والزيت، وصفار البيض، والفانيلا، والعجن حتى تتماسك المكوّنات، ويُمكن إضافة المتبقي من الدقيق إذا كانت العجينة ليّنة. وضع العجينة في وعاء عميق بعد دهنه بالزيت، ثمّ دهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، مع تغليف الوعاء بالنايلون ووضعه في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى نصفين على سطح العمل بعد رشه بالدقيق، والضغط عليها بلطف إلى أن تأخذ شكل الدائرة، ثمّ تُفرد بواسطة النشابة على شكل مربع 12×12 سم، مع تكرار ذات العملية مع القسم الآخر من العجين. تحضير الحشوة:
مسح العجينة بالزبدة اللينة بواسطة فرشاة عريضة أو ملعقة بلاستيكية عريضة، ثمّ رشّ السكر، والقرفة، والبندق، ولفّ العجينة على الحشو للوصول إلى الحافة، مع الضغط عليها حتى تلتصق، وتقطيع اللفافة المتشكلة إلى عدة لفافات بواسطة خيط أو سكين حادة.
بالمقادير المظبوطة اعملي خبز الفينو في البيت بعجينة قطنية وبطعم هش وخفيف كالمحلات - ثقفني
تغطية عجينة السينابون وتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. بعد أن تصبح العجينة جاهزة، يتم إخراجها من الوعاء وفردها على سطح مستوي. دهن وجه العجين ببعض الزبدة السائلة، ثم إضافة مزيج السكر والقرفة إليها ودهن سطحها به. لف العجينة مع الحشو على شكل أسطواني كاللفائف (رول) ثم تقطيعها إلى أجزاء متساوية بحيث تصبح على شكل دوائر ملفوفة. تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم إحضار صينية فرن ودهنها ببعض الزبدة. نقل قطع السينابون إلى الصينية. دهن وجه السينابون بالزبدة، ثم إدخال الصينية إلى الفرن وتترك إلى أن تأخذ اللون الذهبي. بعد أن ينضج السينابون يتم إخراجه من الفرن ويترك حتى يبرد. وضع السينابون في أطباق التقديم ويتم تزينه ببعض السكر الناعم. يمكن تقديم السينابون إلى جانب القهوة التركية أو الشاي. طريقة عمل السينابون الأصلي بدون بيض
مقادير السينابون الأصلي بدون بيض
½ 1 كوب من الدقيق. 1 كوب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب سكر. ملعقة كبيرة قرفة. 1/2 كوب زبدة. مكونات صوص السينابون
½ 1 ملعقة فانيليا. 1/2 كوب حليب سائل. ¾ كوب سكر. وضع القرفة ونصف كمية السكر في وعاء لتحضير الحشوة. مزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
لو عندك زجاجة فارغة أعملي لقمة القاضي المقرمشة اللذيذة زي الحلواني بمقادير مظبوطة وبطعم يجنن - ثقفني
وضع اللفافات في قوالب أكواب كيك صغيرة الحجم، وتغليف القوالب بقطعة من النايلون، وتركها لترتاح لمدة عشر دقائق. وضع اللفائف في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. إخراج اللفائف من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد. تحضير تغليفة السكر:
وضع الكريمة والسكر الناعم في وعاء عميق، والتقليب بواسطة شوكة حتى يذوبان معًا وتتشكّل صلصة ذات قوام سميك شبيه بقوام العسل. أخذ قطعة من اللفائف المخبوزة، وغمس سطحها في التغطية، وتوضع في طبق التقديم مع تزيينها بالبندق. فطيرة السينابون
15 دقيقة
6 أشخاص
مكوِّنات العجينة:
كوبان وربع من الطحين متعدد الاستعمالات. ربع كوب من الزبدة المذابة. بيضتان كبيرتان. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. برش البرتقال. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من السكر البني فاتح اللون. نصف كوب من اللوز المقطع لشرائح رقيقة. مكوّنات صلصة السكر:
كوب من السكر الناعم البودرة. ثلث كوب من الحليب. وضع مقدار أربعة أكواب من الطحين، السكر، الخميرة، الملح، والبيكنج باودر، وخلطها بمضرب الخلاط لعدة ثوانٍ. إضافة البيض، الزبدة، الحليب، الفانيلا وبرش البرتقال ، ثم تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون عجينة لينة.
يتم إضافة الماء بالتدريج مع التقليب الجيد حتى الحصول على قوام مناسب للعجينة. نترك العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى تمام الخمر. يتم تشكيل العجينة يدويا ووضع كوب به القليل من الماء جانبا ووضع به ملعقة صغيرة يتم تشكيل العجينة بها. ويتم تشكيل العجينة ووضعها في الزيت حتى الحصول على لون ذهبي وبعد ذلك نخرجها ونضع عليها الشربات البارد. تقدم باردة ومن الممكن استبدال الشربات بالسكر البودرة. طريقة تحضير شربات لقمة القاضي
يتم وضع 2 كوب من السكر الأبيض مع كوب ونصف من الماء. يوضع على النار حتى الغليان ثم نضع 2 ملعقة من عصير الليمون. يترك قليلاً على النار حتى الحصول على قوام مناسب للشربات ويتم تحلية لقمة القاضي به. ويوضع الشربات بارداً على لقمة القاضي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نشاط حمد عسيري:
كلمات للقراءة تحوي جميع المهارات للصف الأول
#1
كلمات ثلاثية الحركة
المد والممدود
المقطع الساكن
التنوين
اللام القمرية والشمسية
معلومات العضو
#3
جزاك الله كل خير
#4
جزاكم الله خيرا
كلمات للقراءة - موقع الصف الاول ج- لطفية نصار
خمس كلمات للصف الأول والتمهيدي لتعليم القراءة والإملاء - YouTube
بعد قراءة الكلمات من
خلال الحروف نعرض الكلمات كاملة مع ضرورة تلوين كل حرف بلون: رابعاً / تدريب الطالب على
قراءة كلمات تتكون من مقطع مد ومقطع مغلق (غير مدي): قبل البدء بقراءة المقاطع
لُ – مَ – مِ – مُ يقرأ الطالب المقطع
المدي ثم المقطع المغلق هكذا نا ثم دِر ثم قراءة الكلمة نادِر
بعد قراءة الكلمات من
خلال المقطع المدي والمقطع المغلق نعرض الكلمات كاملة مع ضرورة تلوين كل مقطع
بلون: خامساً / تدريب الطالب على
قراءة كلمات منوعة: يقرأ الطالب المقاطع
والحروف حسب حركتها ومن ثم قراءة الكلمة. بعد قراءة الكلمات من
خلال المقاطع والحروف نعرض الكلمات كاملة مع ضرورة تلوين كل مقطع بلون: رابط تحميل ملف كلمات جاهز لكل فئة من الفئات السابقة التحميل من هنا ملتقى الطالب المتميز